Hodowla królików w domu ma na celu uzyskanie mięsa o wysokich walorach dietetycznych i smakowych oraz skór. Zwierzęta mięsne są hodowane nieco inaczej niż zwierzęta futerkowe, różnice dotyczą składu diety. Ważne jest żywienie królików, aby osiągnęły odpowiednią wagę i pozostały zdrowe przed ubojem, dlatego dieta jest zróżnicowana i zbilansowana, z uwzględnieniem biologicznie aktywnych dodatków i witamin.

Popularne rasy

Uprawiane na mięso powinny być rasy, których przedstawiciele wyróżniają się dużą sylwetką i znaczną masą mięśniową:

    Nowozelandzka rasa jest najpopularniejszą rasą mięsną. Na rzeź kierowane są już 3-miesięczne osobniki o wadze powyżej 5 kg. Mięso w stosunku do żywej wagi to około 60%.
  1. California to młoda rasa. Waga 3-miesięcznych królików sięga 4 kg. Masa mięsa to 55% żywej wagi.
  2. Szary olbrzym to popularna rasa na całym świecie. Zwierzęta szybko rosną, w wieku 3 miesięcy osiągają 6-7 kg. Ale smak mięsa jest przeciętny.
  3. Szynszyla radziecka to rasa, której przedstawiciele wyróżniają się nie tylko szybkim przyrostem masy ciała, ale także cennym futrem. Dorosłe zwierzę waży 6-8 kg.

Metody hodowli królików na mięso

Jak trzymać zwierzęta, właściciel wybiera, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne panujące w regionie, w którym znajduje się gospodarstwo. Króliki świetnie czują się na dworze, ale latem mogą dostać udaru słonecznego bez baldachimu, a zimą, przy mrozie do -20°C, mogą zamarznąć bez ocieplenia.Najlepszym rozwiązaniem na umieszczenie królików jest jasne miejsce, gdzie nie ma silnego wiatru, ale jest wentylacja i ścieżki odprowadzające odchody zwierząt.

Komórki

Najpopularniejsza opcja, najlepsza dla początkujących rolników. Komórki są wygodne do czyszczenia, izolowania, przenoszenia. Aby rozpocząć hodowlę królików na mięso, należy wykonać klatki według optymalnych rozmiarów:

  • długość - 120 cm;
  • wzrost - 40 cm;
  • szerokość - 60 cm;
  • odległość od podłoża - 60 cm.

Jeden królik ma dość miejsca 0,08-0,1 m2. W jednym projekcie trzymanych jest 6-8 młodych osobników tej samej płci. Młode zwierzęta pozostawiane są z matką do 2 miesiąca życia, a samce trzymane są osobno jeden po drugim.

Robią klatki z drewna, płyt pilśniowych, sklejki. Materiał pokryty jest od wewnątrz metalowymi płytkami lub drobną siatką, aby króliki nie obgryzały ich siedliska.Dach jest wykonany z łupka lub onduliny, pamiętaj o wykonaniu nachylenia, aby woda deszczowa spływała na tylną ścianę. Jako izolację stosuje się trociny, płyty piankowe, suche liście, budowlane materiały termoizolacyjne.

Woiery

Obszary z siatką o następujących parametrach:

  • powierzchnia - 1 m2 na zwierzę;
  • wysokość oczka - 1,5m;
  • wód gruntowych - głębszych niż 2 m;
  • pogłębienie ogrodzenia od podminowania - nie mniej niż 60 cm;
  • terytorium - wyniesione z odpływem;
  • ochrona przed warunkami atmosferycznymi - baldachim;
  • schronienia - domy;
  • ochrona przed przeciągami - jedna pusta ściana z czterech.

Dzięki wolierowej metodzie hodowli, opieka nad zwierzętami wymaga mniej czasu i wysiłku. Jest jednak pewien mankament - trudność w monitorowaniu stanu zdrowia zwierząt (wystarczy, że jeden królik zachoruje, żeby zaraził się cały inwentarz).

Doły

Wykop dziury do 2 m głębokości, wpuszcza się do nich kilka rodzin królików. Parametry takiego mieszkania:

  • terytorium - podwyższone, zacienione;
  • rozmiar - 2×2 m na 100 osobników;
  • dno - piaszczyste, do głębokości 20 cm pokryte drobną siatką, pokryte słomą;
  • ściany - łupek, siatka lub cement, z pojedynczym otworem tunelowym;
  • wejście do dziury jest zamknięte drzwiami, które mogą blokować wyjście z dziury;
  • ochrona przed opadami atmosferycznymi - pochyły daszek;
  • odległość między dołami wynosi co najmniej 20 m.

Dodatkowo ta zawartość - wentylacja przy braku przeciągów. Minus - stłoczenie królików, stwarzające niebezpieczeństwo wybuchu epidemii.

Szopy

Najlepsza opcja w regionach o łagodnym klimacie i bezmroźnych zimach. Szopy to nieocieplone konstrukcje o długich ramach z dachem. Domy królików ustawiają się w rzędzie, a pośrodku jest długi korytarz. Projekt jest wygodny i prosty, oszczędzając miejsce.

Minifarmy

Klatki ustawia się zimą w 2 lub 3 rzędach w wentylowanym i ogrzewanym pomieszczeniu. Zaopatrzenie w paszę i wodę, czyszczenie i wentylację odbywa się automatycznie, praca człowieka jest zminimalizowana.

Dużym plusem takich ferm jest to, że pod nieobecność człowieka króliki są mniej zestresowane, szybciej rosną.

Dieta królików rzeźnych na mięso

Króliki włączają jedzenie do swojej diety:

  • zielony - zioła i gałązki;
  • soczyste - kiszonki, rośliny okopowe i warzywa;
  • szorstkie - siano;
  • koncentrat - otręby, zboża, ciasto;
  • zwierzęcy - olej rybny, mączka kostna.

Króliki dużo piją, więc w poidłach zawsze powinna być czysta woda.

Letnia dieta

Po zimie króliki stopniowo przechodzą na karmę letnią, karmę suchą zastępujemy karmą zieloną. W pierwszych dniach dodaj 50 g zieleni na osobę. Po 10 dniach ilość zielonki powinna wynosić już 500 g, a po 2 tygodniach - 1 kg. Nie przestawiaj zwierząt nagle z karmy suchej na zieloną, w przeciwnym razie mogą wystąpić zagrażające życiu wzdęcia.

Jeżeli trawa zamoknie od rosy lub opadów, to przed włożeniem do podajnika należy ją wysuszyć.

W upalne dni króliki jedzą głównie rano i wieczorem. Letnia dzienna porcja dla dorosłego królika powinna wynosić 800 g trawy i 30 g koncentratów.

Jedzenie na zimę

Podstawą zimowego pokarmu dla królików jest siano. W skład diety wchodzą produkty pochodzenia zwierzęcego (olej rybny, mączka kostna). Uzupełnij zimową dietę soczystymi roślinami okopowymi (ziemniaki, topinambur), zawierają wiele składników odżywczych i odżywczych, dzięki którym króliki rosną szybciej.

Przybliżony procentowy rozkład paszy w diecie zimowej:

  • siano - 40%;
  • mieszanki paszowe - 30%;
  • soczyste jedzenie - 20%;
  • koncentraty - 10%.

Suplementy witaminowo-mineralne

Aby króliki szybko rosły na mięso, podaje się im stymulatory wzrostu zawierające witaminy i substancje bioaktywne. Preparaty dodaje się do mieszanek zbożowych.

Zalecane stymulanty:

  • Fos Bevit;
  • Flawomycyna;
  • Nukleopeptyd;
  • E-selen.

Rolnicy stosują również kompleksy witaminowo-mineralne:

  • Eshka;
  • Chiktonik;
  • Zdravur;
  • Eleowit.

Jeżeli do karmienia mięsa stosuje się paszę pełnoporcjową, wówczas dodatkowe źródła witamin i minerałów nie są potrzebne, w przeciwnym razie u zwierząt rozwinie się hiperwitaminoza.

Pokarm na ubój

Tłuszcz do mięsa nie oznacza, że króliki trzeba często i dużo karmić. Mocno tuczone zwierzęta rozpoczynamy na miesiąc przed ubojem. Ponadto okres tuczu podzielony jest na trzy etapy różniące się dietą:

    Etap przygotowawczy. Podstawą jest maksymalnie kaloryczne jedzenie. Dodaj zieleninę i soczystą paszę, zwiększ porcję paszy o 1,5 razy. Zimą zmniejsz porcję siana i gałązek. Polecane produkty - koncentraty zbożowe, marchew, buraki, topinambur, koniczyna, rośliny strączkowe.
  1. Etap tuczu na mięso. Wybierz dietę sprzyjającą szybkiemu odkładaniu się masy tłuszczowej. Zminimalizuj porcję siana i gałązek. Warzywa są wykluczone, pozostają tylko gotowane ziemniaki, które miesza się z paszą dla zwierząt, otrębami, ciastem. Dają ziarna grochu, kukurydzy, jęczmienia i owsa.
  2. Faza utrzymania wagi. Siano i warzywa są wykluczone, sprawią, że mięso królika będzie twarde. Podstawą diety są gotowane ziemniaki z mieszanką paszową, zbożem, otrębami. Daj trochę gałęzi. Aby pobudzić apetyt, stosuje się pietruszkę, koperek, kminek, do wody pitnej dodaje się sól (szczypta na 1 litr).

Roczne zapotrzebowanie na paszę

Tabela pokazuje roczne zapotrzebowanie na paszę przy żywieniu łączonym, co pozwala obliczyć koszt mięsa króliczego. Liczby należy pomnożyć przez ceny pasz. Wymóg jest podany dla samicy królika, która urodziła 4 młode (24 młode) rocznie na mięso.

jedzeniemieszanki paszowesianorośliny okopowetrawa
roczna ilość, kg
340
110
90
420

Czego nie karmić

Króliki można karmić kapustą, ale tylko karmą i nie świeżą, ale trochę ospałą, aby zwierzaki nie miały problemów z trawieniem.

Surowo nie wchodzi w skład diety:

  • młode zielone ziemniaki;
  • słonecznik w dużych ilościach (kilka surowych wystarczy na poczęstunek);
  • zioła wysokoestrowe (bazylia, mięta, lawenda);
  • orzechy;
  • nabiał;
  • mięso;
  • czekoladowe słodycze, wypieki.

Możliwe choroby

Króliki są trudne w hodowli na mięso, ponieważ są podatne na zaburzenia odżywiania związane ze złą jakością lub złym doborem paszy. Objawy - luźne stolce lub zaparcia, wzdęcia. Leczenie zaburzeń odżywiania polega na 12-godzinnym poście, a następnie stopniowe wprowadzanie miękkich pokarmów.Trawienie poprawia niewielka ilość oleju rycynowego. Na biegunkę 2 razy dziennie podawaj Synthomycynę (tabletka na 2 litry wody).

Zimny królik kicha, płyn cieknie z nosa. Chore zwierzę ogrzewa się, do nosa wkrapla furacylinę (1 g leku na 100 g wody).

Choroby zakaźne królików to:

  • myksomatoza;
  • kokcydioza;
  • choroba krwotoczna;
  • roztocza uszu.

Weterynarz leczy choroby zakaźne. Właściciel musi odizolować chorego zwierzaka, zdezynfekować klatkę.

Reprodukcja

Dojrzewanie rozpoczyna się w różnym czasie u różnych ras. Najwcześniejsza dojrzałość to 4 miesiące. Ale średnio króliki stają się gotowe do hodowli o 6-8 miesięcy. Wcześniej króliki nie powinny się zdarzać, ponieważ zbyt młoda samica może mieć problemy z wytwarzaniem mleka lub może dojść do poronienia.Możesz hodować króliki na mięso przez cały rok, ale najsilniejsze potomstwo rodzi się w zimnych miesiącach.

Nie wybieraj osobników do krycia:

  • z tego samego miotu;
  • otyły;
  • szczepiony mniej niż 20 dni temu;
  • samice skłonne do pożerania noworodków;
  • samice z nierozwiniętymi lub uszkodzonymi sutkami.

Rzeź

Optymalny czas uboju królików na mięso to wiek 7 miesięcy. Dla poprawy jakości mięsa wskazane jest kastrowanie samców na 2 tygodnie przed ubojem. Królik ginie uderzeniem tępym, ciężkim przedmiotem w nos, tył głowy lub czoło. Lewą ręką zwierzę chwyta się za tylne nogi, a prawą, mocno wymachując, uderza w tył głowy pod uszami. Więc czaszka jest oddzielona od kręgów szyjnych. Tusza jest zawieszona na rozpórce, oskórowana, wypatroszona i wypuszczona krew.

Jak długo króliki rosną od urodzenia do uboju

Czas wzrostu do masy ubojowej zależy od rasy, ale średnio króliki tuczone są na mięso 3-7 miesięcy od urodzenia. Zwierzęta z Nowej Zelandii i Kalifornii szybciej osiągają pożądaną wagę.

Dorosłe zwierzęta (stare i już nie hodowlane) tuczone są na mięso przez 5 tygodni.

Opłacalność uprawy

Hodowla królików na mięso w domu jest opłacalna, biorąc pod uwagę następujące zalecenia:

  • szczepić zwierzęta na czas, aby zapobiec śmierci;
  • promuj produkty w każdy możliwy sposób;
  • do sprzedaży nie tylko mięsa, ale także skór;
  • sprawiaj, aby częściej samice z samcami rzadziej kupowały młode;
  • kupuj nowe osobniki nie na rynku, ale od doświadczonych hodowców, dzięki czemu jest mniejsze prawdopodobieństwo zachorowania i wadliwości zwierząt;
  • zanim założysz biznes zrób plan, oblicz okres zwrotu.

Błędy niedoświadczonych rolników

Opłacalność hodowli królików na mięso spada, gdy początkujący rolnicy popełniają następujące błędy:

  • zwierzęta są niedostatecznie karmione, jednocześnie wyczerpując je częstym kryciem;
  • podawać mieszanki paszowe przeznaczone nie dla królików, ale dla świń lub bydła;
  • króliki nie są zabijane na czas, co prowadzi do zmniejszenia powierzchni klatki i nadmiernego wydatkowania paszy;
  • zrób zbyt obszerne klatki - króliki aktywnie się poruszają, przez co nie przybierają na wadze;
  • nie szczepić zwierząt, nie przeprowadzać profilaktycznej dezynfekcji pomieszczeń;
  • zdrowe i słabe króliki nie są odpowiednio rozmieszczone w klatkach, co powoduje, że jeden dostaje więcej jedzenia niż drugi.

Króliki hodowane na mięso muszą otrzymywać wysokiej jakości i zbilansowaną paszę, w przeciwnym razie hodowca będzie narażony na opóźnienie rozwoju i choroby zwierząt, co oznacza straty.

Kategoria:

Zwierzęta