Pikantna trawa uprawiana na ziołach nazywa się kolendrą. Jeśli roślina zostanie posadzona w celu uzyskania nasion, będzie się nazywać kolendrą. Kolendra świetnie się czuje w szklarni, na łóżku ogrodowym i na parapecie. W szklarniach przyprawy można uprawiać osobno lub jako rośliny pośrednie, sadząc w nawach innych upraw. Uprawa kolendry w szklarni jest możliwa dzięki organizacji właściwego systemu grzewczego, dodatkowego oświetlenia, systemu nawadniającego. Wskazane jest stosowanie stojaków, na których są zainstalowane pojemniki lub doniczki.
Kolendra - zielona masa, kolendra - owoce tej samej rośliny.
Korzyści ze szklarni
Uprawa kolendry (kolendry) w szklarni ma wiele zalet:
- zbiory kolendry można zbierać nawet zimą, jeśli zainstalowano grzejniki;
- pod osłoną zieleń jest chroniona przed inwazją ślimaków i innych szkodników;
- skrócony sezon wegetacyjny, od momentu siewu nasion do cięcia świeżych warzyw zajmuje dwa tygodnie;
- możliwość uprawy z innymi roślinami warzywnymi;
- utrzymywanie niezbędnego poziomu wilgotności gleby i powietrza;
- możliwość uprawy zieleni lub owoców.
Wybór nasion
Najpopularniejsze dziś odmiany kolendry do uprawy w szklarni to:
- Hybrydowy Caribe. Pachnąca, jednoroczna nowość wyróżnia się późnym strzelaniem, odpornością na obniżenie temperatury.
- Bursztyn Pachnąca roślina. Przy systematycznym umiarkowanym podlewaniu dochodzi do przyspieszonego tworzenia masy liściastej, która nadaje się do stosowania przez długi czas z powodu późnego tworzenia szypułek i nasion. Cięcie liści pokazano na wysokości dziesięciu centymetrów.
- Borodinsky. Sezon wegetacyjny jest średni, liść jest delikatny, ma doskonały smak i aromat.
- Motywacyjny. Odmiana późno późna z kompaktowym ujściem do 30 cm wysokości. Ciemnozielone błyszczące liście tworzą masę na jednej roślinie w 40 g.
- Wenus Odmiana jest wczesna, warzywa nadają się do użycia po miesiącu od pojawienia się sadzonek. Posiada podniesiony wylot o niepowtarzalnym zapachu i przyjemnym smaku.
- Aleksiejjewski 190. Nie podatny na zrzucanie i wyleganie, odporny na mróz, rzadko narażony na szkodniki.
Rośnie
Kolendra, wysiewana bezpośrednio w glebie szklarniowej, z powodzeniem rośnie w temperaturze nieprzekraczającej + 20 ° C. Jeśli uprawa jest uprawiana osobno, preferowane jest sadzenie rzędowe. Gdy jest wysiewany do innych warzyw, materiał siewny jest rozrzucany w pustym miejscu, bez pogłębiania. Glebę należy poluzować, zwilżyć i lekko spryskać suchą glebą. Ta metoda znacznie przyspiesza kiełkowanie i skraca sezon wegetacyjny. Wraz z pojawieniem się kiełków rośliny są przerzedzane, a słabe sadzonki są odrzucane w odległości 6–8 cm. Siew nasion odbywa się przez cały rok.
Izolowane struktury umożliwiają uprawę kolendry zimą - w styczniu i lutym. W upalne letnie dni wzrost kolendry zatrzymuje się, smak staje się nieekspresyjny, istnieje ryzyko upuszczenia łodyg kwiatowych.
Cięcie masy liści rozpoczyna się od osiągnięcia wzrostu 15–20 cm, przed wyrzuceniem szypułek, przyczyniając się do zgrubienia zieleni i pogorszenia smaku. Zaleca się cięcie kolendry rano ostrym nożem. Następnie gleba jest poluzowana i nawożona do późniejszego siewu zieleni.
Przygotowanie gleby
Uprawa kolendry w szklarni polega na zmieszaniu gleby z piaskiem i torfem oraz dezynfekcji roztworem siarczanu miedzi. Następnie zrób humus. Unikaj kwaśnej gleby. Wysokie plony osiąga się przy rocznych zmianach gleby w szklarni.
Sadzenie sadzonek
Sadzonki kolendry w szklarni sadzi się w odległości 8-12 cm w odstępach między rzędami 30 cm Ten wzór sadzenia upraszcza konserwację i zapewnia krzakom wystarczająco dużo miejsca do wydajnego rozwoju.
Tryb temperaturowy
W celu udanego kiełkowania w szklarni nasiona kolendry mają umiarkowaną temperaturę: 18–20 ° С. Wraz z pojawieniem się sadzonek reżim temperatury można zwiększyć.
Temperatura powyżej +30 ° C znacznie obniży plon i jakość zieleni.
Podlewanie
Optymalną wilgotność podczas uprawy kolendry w szklarni przemysłowej utrzymuje się, instalując automatyczny system nawadniania kroplowego. Prywatni handlowcy używają konewek z szerokim strumieniem.
Konieczne jest obfite podlewanie krzewów dwa razy w tygodniu ciepłą wodą. Intensywność podlewania należy zwiększyć podczas formowania łodyg i wzrostu liści. Ściółkowanie gleby słomą, trocinami i łupinami orzechów pozwoli rzadziej podlewać rośliny. Ściółka opóźnia odparowywanie wilgoci z gleby, oszczędza przyprawy przed chwastami i ogrzewa system korzeniowy w chłodne dni.
Nawozy
Pikantne zioła, takie jak luźne, obficie nawożone gleby. Górny opatrunek jest wprowadzany podczas kopania grzbietów. Preferowane są nawozy mineralne zawierające superfosfat i potas lub gnijący obornik, popiół drzewny. Nawożenie gleby najlepiej przeprowadzić po wycięciu zielonej masy, podczas podlewania, spulchniania ziemi i usuwania chwastów. Pokazano coroczną zmianę wierzchniej warstwy gleby na nową mieszankę glebową.
Choroby i szkodniki
Ramularioza jest uważana za najczęstszą chorobę grzybiczą kolendry (kolendry). Może pojawić się w postaci brązowych plam podczas sezonu wegetacyjnego, wpływając na wszystkie narządy rośliny i prowadząc do jej śmierci. Przyczyną choroby są częste deszcze i obfita rosa. Środki zapobiegawcze obejmują zaprawianie nasion i usuwanie resztek roślinnych.
Czasami pleśń wpływa na kulturę. Aby tego uniknąć, musisz przestrzegać zasad płodozmianu, wykopać glebę na wystarczającej głębokości, zniszczyć resztki roślin jesienią.
Spośród szkodników należy zwrócić uwagę na zimową czerpak, owsicę, robaki w paski i parasole oraz zjadacze nasion kolendry, których plony szkodzą nawet do 80%.
Zbiory kolendry
Kolendra to przyprawa aktywnie używana w kuchni jako przyprawa do pierwszych dań, sosów. Harmonijnie łączy się z mięsem i rybami.
Wysokość towaru zielonej masy wynosi 10–20 cm, a późniejsze cięcie jest obfite początkiem kwitnienia i zgrubienia liści. Czas zbiorów można określić na podstawie nasyconego zielonego koloru zieleni. Cięte kolendry wcześnie rano myje się bieżącą wodą, suchymi łodygami, ulotkami, śmieciami, owady są usuwane, suszone ręcznikami papierowymi i pakowane. Zawieś pikantną trawę na poddaszu lub w innym suchym pomieszczeniu, w którym bezpośrednie światło słoneczne nie pada, niszcząc witaminy i składniki odżywcze.
Właściwe suszenie kolendry pozwala zachować minerały i witaminy, a także smak i aromat. Całkowicie wysuszone rośliny są kruszone i umieszczane w szklanych słoikach z hermetycznie zamkniętymi pokrywkami.
Kolendra uprawiana w szklarni może służyć jako dobra pomoc finansowa. Młode warzywa są chętnie kupowane. Możesz to zrobić samodzielnie, sprzedając przyprawy lub poprzez sklepy i stragany z warzywami. Wielkość plonu, a co za tym idzie zysk, w dużej mierze zależy od powierzchni szklarni.
