Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Odmiana czosnku Skif zyskała popularność wśród rosyjskich ogrodników, a ogrodnicy powinni zwracać na to uwagę, jeśli chcesz spróbować rozwijać kulturę własnymi rękami. Czosnek jest niezbędnym składnikiem wielu przepisów. Dla osoby regularne stosowanie takiego produktu ma korzystny wpływ na funkcjonowanie układu odpornościowego i całego organizmu, co wynika z wysokiej zawartości przydatnych substancji w kompozycji czosnku.

Opis klasy

Odmiana scytyjskiego czosnku typu zimowego była wynikiem selekcji z zachodniej Syberii. Kultura należy do różnych gatunków w połowie sezonu i charakteryzuje się dobrymi wskaźnikami wydajności. Głowice są zaprojektowane do uniwersalnego zastosowania. Świeże goździki mają ostry smak, każdy plasterek ma wyraźny smak czosnku.

Odmiana kultury czosnku tworzy strzały podczas uprawy. Liście mają 2, 2 cm szerokości i 43 cm długości. Płytki są zielone z lekkim niebieskawym odcieniem. Ich średnia liczba waha się od 6 do 7. Opis główek czosnku:

  • cebula ma zaokrąglony kształt;
  • średnia waga jednego owocu wynosi 30 gramów, poszczególne egzemplarze osiągają masę 50 gramów;
  • średnio 1 głowa zawiera od 4 do 5 gęstych zębów o tępym końcu, o prostej strukturze i dużym rozmiarze.

Średnio powierzchnia ząbków czosnku zawiera od 3 do 4 łuszczących się warstw o białym odcieniu z lekkim odcieniem bzu. Na zewnętrznej powierzchni dorosłej głowy widać siatkę małych naczyń i fioletowych żył, goździki mają gęstą przyczepność do siebie.

Odmiana wykazuje dobre wskaźniki plonów, a gdy jest uprawiana na skalę przemysłową od 1 ha, otrzymuje do 6, 6 ton czosnku. Dorastając na osobistej działce o powierzchni 1 m 2 uzyskaj 0, 7-0, 8 kg.

Rośnie

Charakterystyka odmiany zimowej wskazuje na sadzenie w regionach centralnych od początku do połowy października. W regionach północnych o zimnym klimacie prace prowadzone są wczesną jesienią. Po posadzeniu goździki potrzebują czasu, aby wykiełkować i uformować system korzeniowy. W przeciwnym razie roślina nie uzyska odpowiedniej jakości odporności na mróz.

Przed sadzeniem zęby są sortowane, wybierając tylko mocne i zdrowe plastry bez defektów, oznak pleśni i gnijących uszkodzeń. Jeśli jeden ząbek zostanie uszkodzony w jednej głowie, cała żarówka zostanie odrzucona. Po selekcji materiał do sadzenia moczy się przez 6 minut w fitosporynie w celu dezynfekcji, co poprawi właściwości ochronne rośliny.

Przed sadzeniem gleba jest ściółkowana grubą warstwą, aby zapewnić dodatkowe ocieplenie gleby i zmniejszyć straty czosnku. Aby to zrobić, możesz użyć następujących materiałów:

  • próchnica;
  • torf;
  • gotowy kompost.

Czas sadzenia określa się w taki sposób, aby pozostało średnio 1, 5 miesiąca przed nadejściem chłodnej pogody. Temperatura gleby powinna wynosić 10-15 C. Lądowanie odbywa się w rowkach o głębokości od 5 do 10 cm, odległość między rzędami wynosi 20-25 cm, między goździkami od 5 do 7 cm. Piasek i popiół są wcześniej wprowadzane do bruzd.

Funkcje opieki

Miejsce lądowania powinno być słoneczne i dobrze wentylowane. Gdy nadejdzie wiosna, na wybranym obszarze nie powinno być powodzi. Po posadzeniu odmiany zimowe nie są podlewane. Roślina czuje się dobrze po następujących poprzednikach:

  • kapusta;
  • Pomidory
  • cukinia;
  • ogórki
  • rośliny strączkowe.

Pierwsze wpisy zimowego czosnku Skif pojawiają się wczesną wiosną. Czas na pękanie filmu kwiatostanu wynosi 98-108 dni. Pełne dojrzewanie następuje na początku lipca. Po rozgrzaniu gleby do 10 C miejsce ciągłej uprawy jest rozluźnione. Jeśli wiosna jest sucha, czosnek wymaga podlewania 1 raz przez 7 dni.

Czosnek zimowy jest mało wymagający do warunków uprawy, a technika pielęgnacji roślin jest standardowa. Sadzenie wymaga terminowego podlewania i odchwaszczania, a po wyrosnięciu 10 cm pędów należy je usunąć, co zwiększy wydajność o 30-40%.

W miarę wzrostu roślina tworzy strzałę, na której później dojrzewają kwiatostany. Bułeczki charakteryzują się niewielkim rozmiarem i delikatnym fioletowym odcieniem. Ich liczba w jednej roślinie może osiągnąć 150. W razie potrzeby można je wykorzystać jako materiał do sadzenia, dla którego na jednej roślinie pozostało 5 do 6 miotaczy czosnku.

Zalety i wady

Zaletą odmiany zimowej jest wysoka zawartość składników odżywczych. Roślina jest dobrze tolerowana przez mróz i niskie temperatury w zimie. Charakterystyczną jakością jest wysoka wydajność. Jedyną wadą jest brak zdolności głowic do długotrwałego przechowywania.

Szkodniki i choroby

Scythian jest uważany za odmianę odporną na większość chorób czosnku. Roślina jest lekko podatna na bakteriozę i białą zgniliznę. Aby zapobiec infekcji, miejsce lądowania należy dokładnie zbadać i okresowo zmieniać strefy lądowania.

Aby zapobiec zakażeniu głów kleszczem korzeniowym, zaleca się fumigację tego miejsca dwutlenkiem siarki lub potraktowanie chloropikryną. Wszystkie odpady po zbiorach są całkowicie spalone.

Słabe rośliny są najbardziej podatne na choroby. W okresie wegetacyjnym obecność negatywnych zmian można rozpoznać po pojawieniu się czosnku:

  • trudne tworzenie piór - roślina ma niedobór składników odżywczych, konieczne jest karmienie;
  • obecność niebieskawo-białych strzałek - dowód niewystarczającego podlewania;
  • bladozielone liście - musisz zmniejszyć ilość podlewania.

Najtrudniej jest ustalić przyczynę zażółcenia liści. Przyczyną może być nadmiar wilgoci, zamarzanie rośliny, nieodpowiednia gleba lub narażenie na szkodniki.

Zbiór i przechowywanie

Charakterystyczną cechą zimowych odmian czosnku jest krótki okres trwałości głów. Recenzje ogrodników sugerują, że po zbiorach żarówki należy spożywać przede wszystkim, a dopiero potem stosować odmiany wiosenne.

Głowice czosnku po zbiorach są dokładnie suszone i umieszczane w chłodnym ciemnym miejscu. Jednocześnie korzyść gatunku zimowego w porównaniu z uprawami jarymi jest znacznie większa, ponieważ zawiera wyższą zawartość glikozydów, dzięki czemu goździki mają ostrzejszy i bardziej nasycony smak.

Recenzje ogrodników

Anastasia, 43 lata:

„Scythian to jeden z najbardziej ulubionych rodzajów czosnku. Od kilku lat zapewnia stabilne wskaźniki wydajności; może być stosowany do świeżej żywności przez miłośników dań czosnkowych. Wybieram odmiany zimowe, ponieważ po zakończeniu głównej pracy w ogrodzie istnieje możliwość spokojnego sadzenia. ”

Ludmiła, 53 lata:

„Warto kupić narty do wykorzystania w żywności lub marynowaniu. Charakterystyczną jakość czosnku uważam za średnio ostry smak i wysoką soczystość goździków. Ta odmiana nie nadaje się do długotrwałego przechowywania, ale żarówki są w stanie położyć się do połowy grudnia. ”

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Przyprawy