Ogrodnicy sadzą czosnek wiosną, aby uzyskać plon pod koniec lata i na zimę. W takim przypadku główki czosnku dojrzewają wcześniej i stają się duże. Czosnek Dobrynya odnosi się do odmian najczęściej sadzonych na zimę. Rozumiemy, co przyciąga ogrodników do różnych odmian i jak sadzić, pielęgnować, zbierać i przechowywać głowy.
Opis odmiany Dobrynya
Dobrynya to późno dojrzewająca odmiana czosnku. Zbiór odbywa się 130 dni po wiosennych pędach. Odporny na niskie temperatury, dlatego jest tak popularny w Federacji Rosyjskiej. Za granicą sadzą również odmiany i uzyskują wysokiej jakości plony. Rośliny są potężne, liście osiągają wysokość 55 centymetrów. Wierzchołki charakteryzują się bogatym zielonym kolorem z białą powłoką na piórach. Szerokość arkusza sięga 2, 5 centymetra.
Odmiana rozmnażana przez nasiona, goździki i cebulki. Przy uprawie na działkach domowych odmiana daje wysoką wydajność - do 2, 5 kilograma na 1 metr kwadratowy.
Głowa czosnku osiąga wagę 65 gramów, a powstaje od 9 do 13 goździków. Górne łuski są jasnoszare, prawie białe. Skorupa zębów żarówki jest fioletowa. Obrane ząbki czosnku są prawie białe, mają kremowy odcień. Smak jest słodki czosnkowy o średniej intensywności. Owoc składa się z 41% substancji stałych, witamina C w 100 gramach warzyw zawiera do 9 miligramów, cukier 23, 5% całkowitej masy i 7, 1% substancji zawierających siarkę.
Pozytywne cechy i zastosowanie
Ze względu na swoje pozytywne cechy odmiana jest uprawiana nie tylko na prywatnych poletkach, ale także w dużych gospodarstwach, daje doskonały wynik. Zalety:
- Wysoka wydajność.
- Odporność na mróz.
- Odporność na Fusarium.
- Jakość plonów.
- Delikatny smak i aromat czosnku.
Ma tylko jedną wadę - odmiana wysycha i gnije podczas długotrwałego przechowywania, dlatego przy przechowywaniu przez ponad 4 miesiące traci się 20% zbiorów.
Zastosowanie opisanej odmiany czosnku Dobrynya u rosyjskich gospodarzy jest szerokie. To wspaniała przyprawa do dań mięsnych i rybnych, do marynat dodaje się zęby, aby nadać szczególny smak ogórkom, pomidorom, pieczarkom i sałatkom. Jest stosowany jako dodatek do pierwszego i drugiego dania. Czosnek jest również stosowany w medycynie ludowej w leczeniu przeziębienia i kataru.
Odmiany uprawne dla rolnictwa
Czosnek jest przeznaczony do uprawy na otwartych przestrzeniach. Aby w końcu uzyskać bogate zbiory, musisz je prawidłowo posadzić i zadbać o nasadzenia.
Miejsce lądowania
Z reguły czosnek zimowy jest wybredny i rośnie nawet na odwodnionych, nienawożonych glebach. Ale ogrodnicy wybierają miejsce do sadzenia po truskawkach lub truskawkach, pomidorach i ziemniakach. Ponieważ to warzywo podczas wzrostu przywraca równowagę mineralną gleby ze względu na wysoką zawartość siarki w owocach.
Miejsce do sadzenia wybiera się jako słoneczne, ponieważ roślina potrzebuje co najmniej dwóch godzin ekspozycji na słońce, aby uzyskać dobre dojrzewanie owoców. Ponadto dla lepszego wzrostu gleba przed sadzeniem jest nawożona superfosfatem i nawozem potasowym. Po zapłodnieniu i kopaniu łóżka pozostawia się na dwa tygodnie.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Zęby przeznaczone do sadzenia są dokładnie sprawdzane pod kątem gnicia i uszkodzeń w postaci kropek o ciemnym kolorze. Takie owoce nie nadają się do uprawy. Donety powinny być równe i jasne, bez ciemnych wtrąceń. Należy wziąć pod uwagę rozmiar zębów, im większe są, tym bardziej głowa będzie rosła w przyszłości. Podziel głowy na zęby tuż przed sadzeniem, aby materiał do sadzenia nie miał czasu na wyschnięcie i zepsucie.
Materiał do sadzenia w glebie
Aby sadzić czosnek zimowy w rzędach, rzędy są tworzone w odległości 20-25 centymetrów od siebie. Pomiędzy roślinami pozostawić odległość 10-15 centymetrów. Głębokość sadzenia dobiera się na 5 centymetrów, tak aby co najmniej 3 centymetry gleby pozostały nad zębami. Jeśli sadzimy czosnek wyżej, zimą może zamarznąć i otchłań . Zęby sadzi się od dołu do dołu, następnie posypuje ziemią i ściółkuje słomą, trocinami lub łapami świerkowymi.
Pielęgnacja czosnku
Rośliny czosnkowe są mało wymagające. Cechą charakterystyczną pielęgnacji czosnku jest to, że aby uzyskać dobre zbiory, wystarczy podlać, poluzować, wytrzeć glebę.
Podlewanie odbywa się kilka razy w tygodniu. Przy suchej pogodzie raz na dwa dni. Opatrunek górny przeprowadza się przed rozpoczęciem dojrzewania cebul. W przeciwnym razie smak czosnku pogorszy się. Pierwszy górny opatrunek wykonuje się dwa tygodnie po kiełkowaniu zębów. 10 gramów azotanu amonu stosuje się na metr kwadratowy posadzonego złoża. Po miesiącu łóżka ponownie karmi się roztworem nitroammophoski, do 10 litrowego wiadra wody dodaje się 40 gramów nawozu. Ostatni raz rośliny są nawożone w połowie czerwca - są karmione superfosfatem, rozpuszczają 40 gramów na 10 litrów wody.
Zbiór i przechowywanie
Ustalenie, kiedy należy zebrać czosnek, jest łatwe - głowy są dojrzałe i gotowe do zbioru, kiedy liście żółkną i leżą na łóżku, a łuski stają się gęste. Dzięki tym wskaźnikom musisz natychmiast rozpocząć zbiór, w przeciwnym razie skorupa pęknie, a głowy rozpadną się na goździki. Taki czosnek nie podlega przechowywaniu.
Głowy wraz z wierzchołkami są usuwane z ziemi i umieszczane na łóżku w celu wyschnięcia w warunkach suchej i słonecznej pogody. Jeśli pada na zewnątrz, oznacza to, że plon musi być schowany pod baldachimem lub w pomieszczeniu do wyschnięcia. Czosnek wysycha przez około dwa tygodnie, po czym głowy są czyszczone i, w zależności od metody przechowywania, odcinają blaty w całości lub w części.
Do przechowywania całe głowy są pobierane bez oznak rozkładu; na powierzchni nie powinny znajdować się ciemne plamy. Łuska jest jasnobeżowa. Takie głowy będą trwać do wiosny.
Aby czosnek był przechowywany przez długi czas, musi być odpowiednio przygotowany na zimowanie. Ludzie wybierają różne metody przechowywania.
- Niektórzy zaplatają głowy w warkocze i wiszą na ścianach w domu, dzięki czemu można łatwo obserwować zbiory przez całą zimę. On jest przed gospodynią.
- Inni wlewają owoce solą lub grysami i pokrywają słoiki.
- Jeszcze inni kładą głowy w pudełku i układają je w warstwy słomy. Taki czosnek jest przechowywany w piwnicy.
Niezależnie od wybranej metody przechowywania, musisz obserwować przechowywany plon. Jeśli jedna głowa ulegnie rozkładowi, a reszta plonu leży w pobliżu, wówczas wszystkie główki czosnku mogą zniknąć. Podczas przechowywania chore owoce są usuwane.
Odmiana czosnku Dobrynya od wielu lat doświadczenia w uprawie otrzymała pozytywne recenzje pod względem smaku, łatwości uprawy i pielęgnacji roślin. Nawet niedoświadczony ogrodnik, który ma jedynie powierzchowną wiedzę na temat opieki nad tą uprawą, może wyhodować te owoce.
