Sadzenie bazyliki zimą jest praktykowane przez wielu ogrodników. Ale w tym przypadku przyprawa nie jest uprawiana na działce ogrodowej, ale w domu. Bazylia to tropikalne zioło, które uwielbia pielęgnację. Dlatego sadzenie nasion to tylko niewielka część procesu uprawy.
Czy można sadzić bazylię zimą?
Oczywiście uprawa roślin zimą jest możliwa. Ale aby uzyskać dobry plon, ważne jest odpowiednie przygotowanie nasion do siewu. Aby olejki eteryczne opuściły ziarna, moczy się je przez kilka godzin w wodzie. Wynika to z faktu, że olejki eteryczne zapobiegają kiełkowaniu nasion.
Uwaga! Ponieważ zimą dzień jest krótki, uprawa roślin wymaga dodatkowego oświetlenia. Aby to zrobić, każdej nocy w pobliżu kontenera stawiaj lampę.
Zimowe odmiany
Istnieje kilka odmian bazylii do uprawy zimowej:
- Markiz Odporna na zimno odmiana, która dojrzewa przez około 40 dni. Roślina charakteryzuje się mocną łodygą i wysokością 20–25 cm, a liście tej odmiany są małe i gładkie, o jasnozielonym kolorze. Jedna roślina waży około 150 gramów. Markiza ma wyraźny aromat goździków. Odmiana może być uprawiana na otwartym terenie pod osłoną filmową, ale pod warunkiem braku mrozu. W przeciwnym razie kultura nie wzrośnie.
- Małe liście. Odmiana w połowie sezonu, która charakteryzuje się wąskimi małymi liśćmi. Kultura ma słodki smak z subtelnym cierpkim posmakiem.
- Goździk Odmiana charakteryzuje się silnym aromatem i wyraźnym smakiem goździków. Kultura dojrzewa średnio 40 dni. Roślina rośnie do 40 cm, charakteryzuje się dużymi liśćmi o pomarszczonych i ząbkowanych krawędziach.
Przygotowanie pojemności i gleby do sadzenia
Bazylia najlepiej rośnie w gotowych mieszankach, które można kupić w wyspecjalizowanych sklepach. Jeśli ziemia z ogrodu jest używana do sadzenia, jest wcześniej nawożona minerałami.
W pojemnikach, w których będzie hodowana kultura, wykonaj małe dziury w dnie, a następnie ułóż warstwę drenażową za pomocą rozszerzonej gliny lub kamyków. Jego obecność jest konieczna do usunięcia nadmiaru wilgoci ze zbiornika.
Istnieje inny skuteczny sposób przygotowania gleby na bazylię. Jest kalcynowany w piekarniku w temperaturze 80-90 stopni. To zdezynfekuje glebę i uzyska dobry plon.
Zimowe zasady lądowania
Przed siewem nasiona są moczone przez kilka godzin w wodzie, po czym sadzone są w pojemnikach z wilgotną glebą. Odległość między nasionami powinna wynosić co najmniej 7 cm, głębokość sadzenia - 1 cm Po posadzeniu pojemniki są przykryte folią spożywczą i odkładane w miejscu, w którym nie ma bezpośredniego światła słonecznego. Temperatura powietrza nie powinna być niższa niż 23 stopnie. Kiedy kiełki wyrastają, są przesadzane.
Funkcje opieki
Basil uwielbia światło. Oświetlenie jest wymagane co najmniej 12 godzin dziennie. Ponieważ zimowe dni są krótkie, ważne jest, aby zapewnić roślinom dodatkowe oświetlenie. Lampy są zawieszone bezpośrednio nad pojemnikami z roślinami. Ważne jest również, aby pamiętać, że brak ciepła jest szkodliwy dla zieleni.
Aby uzyskać dobre zbiory, temperatura w pomieszczeniu, w którym uprawia się bazylię, powinna wynosić co najmniej 20 stopni.
Ponieważ zimą powietrze w pomieszczeniu jest zwykle suche, kultura wymaga nie tylko podlewania, ale także regularnego opryskiwania liści z pistoletu natryskowego. Rano kulturę podlewa się wyłącznie chronioną wodą. Po pojawieniu się pierwszych liści uszczypnij wierzchołki bazylii, co przyczynia się do wzrostu krzaków w szerokości, a nie w górę.
Uprawa szklarni
Wielu ogrodników woli uprawę bazylii w szklarni. Szklarnie powinny być dobrze ogrzewane. Jedna ściana w nich staje się głucha, co podnosi temperaturę w pomieszczeniu, co pomaga zaoszczędzić na ogrzewaniu. Bardziej ekonomiczną opcją pokrycia szklarni jest podwójna warstwa folii z tworzywa sztucznego. Aby utrzymać optymalną temperaturę bazylii w pomieszczeniu, ogrodnicy używają zgniłego obornika i słomy.
Początkowo biopaliwo jest układane pod folią, a po kilku dniach jest określane na łóżkach i posypywane na wierzchu gleby przygotowanej do siewu.
Ogrzewają pomieszczenia za pomocą pieców lub pieców elektrycznych. Gleba pod kulturą powinna być luźna i lekka. Przed sadzeniem jest nawożony gnijącym obornikiem. 10-15 dni po posadzeniu nasion karmi się mocznikiem lub odchodami.
Bazylia szklarniowa jest uprawiana na dwa sposoby:
- Z sadzonek.
- Siew nasion.
W drugim przypadku nasiona wysiewa się w lekkiej glebie. Po pojawieniu się 2 liści na roślinach, wybierają. Odległość między roślinami nie powinna być mniejsza niż 5 cm, tylko w ten sposób mogą one normalnie się rozwijać. Po 30-40 dniach sadzonki przesadza się do szklarni. Wykonuje się pod nim płytkie bruzdy, które znajdują się w odległości 15 cm od siebie. Każdego tygodnia łóżka wymagają obfitego podlewania stojącą wodą.
Ponieważ bazylia jest kulturą kochającą ciepło, ważne jest, aby utrzymać temperaturę powietrza w szklarni, powinna ona wynosić co najmniej 22 stopnie. Należy pamiętać, że roślina nie potrzebuje również nadmiernego ciepła, więc od czasu do czasu szklarnie są wentylowane.
Co robić wiosną?
Zbiór bazylii jest dość prosty. Część liścia i wierzchołki łodygi są starannie cięte nożem lub nożyczkami. Ważne jest, aby zbierać rośliny przed kwitnieniem, ponieważ w tym okresie maksymalne stężenie olejków eterycznych znajduje się w ich liściach.
Zieleni można spożywać świeże, a także suszone. W drugim przypadku rośliny są przechowywane w ciepłym pomieszczeniu. Optymalny, jeśli jest to poddasze, gdzie temperatura powietrza wynosi co najmniej 25 stopni. Możesz również wysuszyć bazylię w piekarniku, ale ważne jest, aby nie posuwać się zbytnio do temperatury, w przeciwnym razie roślina straci swoje korzystne właściwości. Po zabiegu łodygi i zielone liście powinny łatwo pękać. Suszoną i posiekaną bazylię umieszcza się w szklanym słoju, przykrywa pokrywką i umieszcza w ciemnym, suchym miejscu do przechowywania.
