Świeże warzywa są zawsze poszukiwane. Jego brak jest szczególnie dotkliwy zimą. Letni mieszkańcy znaleźli wyjście, uprawiając kolendrę na parapecie. Jak uprawiać kolendrę, którą odmianę sadzić, rozważają początkujący ogrodnicy. Konieczne jest stworzenie odpowiednich warunków do uprawy w domu, aby uzyskać wysokiej jakości plony.
Co to jest
Wielu letnich mieszkańców zna tę zieleń z pierwszej ręki. Ale wszyscy ludzie są podzieleni na 2 kategorie, niektórzy uwielbiają kolendrę, inni nawet nie tolerują jej zapachu. Wierzy, że pachnie jak robale.
Kolendra była używana od dawna, naukowcy odkryli wzmiankę o stosowaniu kolendry w pismach egipskich. Roślina jest przydatna, dystrybuowana na wielu kontynentach. W niektórych krajach jest to nawet chwast. Jest stosowany w gotowaniu, medycynie, kosmetologii i innych dziedzinach.
Kolendra lub kolendra to roślina jednoroczna o silnym zapachu. Ma kilka nazw, ale nie zmniejsza to korzyści jego wykorzystania dla ludzkiego ciała. Kolendra rośnie z nasion, które pozostają w ziemi na zimę lub sadzone wiosną.
Jako przyprawę nasiona kolendry są kruszone i dodawane do jedzenia na kilka minut przed gotowaniem. Istnieją inne właściwości roślin, które zostaną opisane poniżej.
Szkoda i korzyść
Kolendra ma wiele przydatnych właściwości, ale istnieją przeciwwskazania. Powinieneś się z nimi zapoznać przed podjęciem decyzji o uprawie kolendry w domu.
Plusy:
- Kobieta i kolendra. Kolendra stymuluje syntezę estrogenu. Pomaga walczyć z depresją. Maski z jego użyciem poprawiają kondycję skóry, w tym eliminują złuszczanie.
- Wpływ na przewód pokarmowy. Normalizacja apetytu, usuwanie bakterii, ustanowienie procesu trawienia.
- Zwiększ siłę męską. Kolendra zwiększa siłę działania, zawiera naturalny hormon. Pomaga złagodzić objawy zapalenia gruczołu krokowego.
- Wzmocnienie tkanki kostnej.
- Działanie moczopędne.
- Oczyszczanie ciała jako całości.
- Kolendra ułatwia pracę serca.
- Pomaga oddzielić żółć.
Co więcej, zalety kolendry są trudne do przecenienia. Ale oprócz pozytywnych właściwości istnieją również negatywne właściwości kolendry:
- Kobiety w ciąży nie powinny stosować kolendry podczas laktacji.
- Nie używaj kolendry u osób z zakrzepowym zapaleniem żył, zapaleniem pęcherzyka żółciowego.
- Ze szczególną ostrożnością używaj kolendry dla osób, które doznały zawału serca i udaru mózgu.
- Powstrzymaj ludzi z cukrzycą i zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości.
Kolendra od dawna słynie z właściwości leczniczych. Ale powinieneś używać go ostrożnie, aby nie zaszkodzić ciału.
Uprawa nasion
Najłatwiejszym sposobem uprawy kolendry w mieszkaniu w zimie jest użycie nasion. Tylko musisz spełnić jeden wymóg, natychmiast zasiej roślinę w doniczce, w której będzie rosła. Kolendra nie toleruje przeszczepów, roślina zapuszcza korzenie, ale jej wzrost i rozwój jest znacznie spowolniony.
Doniczka i gleba
Zdolność do uprawy kolendry w domu powinna być głęboka i szeroka. System korzeniowy kolendry wymaga dużo miejsca, ponieważ ma długie korzenie. Szerokość doniczki wynosi 45 cm, wysokość 30 cm. W takim pojemniku kolendra czuje się świetnie.
Do prawidłowego wzrostu i rozwoju kolendry wymagana jest luźna, bogata w organiczne gleby. W razie potrzeby kup gotową glebę w sklepie. Alternatywnie zmieszaj 50 x 50 z ziemią z terenu.
Jeśli sam stworzysz kompozycję odżywczą do sadzenia kolendry, powinieneś mieszać:
- 1 część darń;
- 1 część próchnicy;
- 0, 5 części piasku.
Nie zapomnij o dobrym drenażu kolendry, wystarczy ubita glina ekspandowana, cegła lub gruz, ich brak uzupełnia kawałki pianki polistyrenowej.
Aby zdezynfekować kilka dni przed posadzeniem kolendry, zalej doniczkę nad wrzącą wodą nadmanganianem potasu lub zrób 1 łyżkę. l popiół drzewny.
Przygotowanie nasion
Kolendra jest kupowana tylko w wyspecjalizowanych sklepach. Sprzedają wysokiej jakości nasiona, które gwarantują kiełkowanie. Muszą być świeże, 1 rok lub maksymalnie 2, później kolendra nie wzrośnie. Nie jest pożądane kupowanie w sklepach spożywczych, ponieważ kolendra jest poddawana obróbce cieplnej. Przestrzegając tych wymagań, możesz wyhodować doskonałe zielenie na parapecie.
Podczas sadzenia kolendrę należy podzielić na pół. Więc będzie kiełkować szybciej.
Odmiany
Ważną rolę odgrywa wybór odmiany kolendry. Prawidłowo wybrany gatunek przyniesie plony i zapewni zieleń przez cały okres zimowy. Kolendra na parapecie rośnie, gdy spełnione są proste wymagania, po czym uzyskują deklarowaną wydajność:
- Motywacyjny. Krzewy kolendry są zwarte, mają wysokość 25-30 cm, a ich liście są ciemnozielone. Dojrzewa za 2 miesiące.
- Król rynku. Cechą tej odmiany jest mało wymagające ciepło. Dużo zieleni dojrzewa w ciągu 35-45 dni.
- Bursztyn Krzewy rozkładają się częściowo. Kolor liści kolendry jest ciemnozielony. Dojrzewa w ciągu 45-50 dni.
- Awangarda. Świetny plon zieleni. Ma wysoką odporność na choroby. Zapach jest silny i trwały.
- Pietruszka ogrodnik. Liście są delikatne i soczyste, o jasnym kolorze. Krzewy są zwyczajne. Dojrzewa za miesiąc.
- Alekseevsky. Kolendra jest odporna na spadki temperatury. Krzewy są wyprostowane i zwarte. Dojrzewa w ciągu 35 dni.
- Orientalny smak. Wysokość rośliny 60 cm, dużo liści. Kolor zieleni jest jasny. Osobliwością odmiany kolendry jest silny korzenny aromat. Gotowy do użycia w ciągu 35-45 dni.
- Santo Wysokość krzewów kolendry wynosi 60 cm, wielkość liści jest średnia. Dojrzewa za 50 dni.
Niezależnie od cech odmian kolendry, najlepsze są określane przez samych ogrodników. Wydajność kolendry zależy bezpośrednio od pielęgnacji upraw.
Siew
Aby wyhodować kolendrę na parapecie, należy odpowiednio posadzić nasiona. Aby to zrobić, należy spełnić szereg wymagań.
Jak sadzić kolendrę w doniczce:
- Dno zbiornika musi być wypełnione drenażem.
- Następnie wypełnij odżywczą glebę, pozostawiając 3 cm od góry.
- Ułóż 10 całych nasion kolendry lub 20 osobno (w zależności od szerokości i długości pojemnika liczba nasion kolendry jest różna). Jedno okrągłe ziarno daje 2 rośliny.
- Przykryć ziemią, grubość warstwy 1-1, 5 cm.
- Aby zwilżyć ziemię, zaleca się użycie pistoletu natryskowego.
- Doniczki ustawia się w ciepłym, ciemnym miejscu, przykrytym polietylenem lub szkłem.
- Zanim pojawią się kiełki, kolendra utrzymuje wilgoć w glebie.
- Nasiona kolendry potrzebują 7-10 dni na kiełkowanie.
Jeśli namoczysz nasiona kolendry przez 1-2 godziny przed sadzeniem, będą kiełkować szybciej. Jak tylko pojawią się pędy, umieść doniczkę na podświetlanym parapecie, usuń polietylen.
Gdzie umieścić doniczkę z sadzonkami
Kolendra uwielbia światło, przy braku światła dziennego instaluje lampy podświetlane. Odpowiednie okna wychodzą na zachód, najlepiej na południe. Im więcej światła, tym lepsza zieleń kolendry. Temperatura w pomieszczeniu jest nie mniejsza niż +15 ⁰С.
Jak dbać
Wystarczy spełnić proste wymagania rolnicze. Pielęgnacja z kolendry jest minimalna, rośliny są bezpretensjonalne i mało wymagające.
Temperatura
Kolendra jest odporna na zimno, ale negatywnie odnosi się do ciepła. Dlatego optymalna temperatura do uprawy ziół w warunkach pokojowych wyniesie + 14 … + 20 ⁰С. W takim przypadku konieczne jest zwilżenie kolendry, spryskanie krzaka około 1 raz w tygodniu.
Podlewanie
Do prawidłowego wzrostu i rozwoju zielonej kolendry wymagana jest wilgotna gleba. Pierwsze 1-1, 5 miesiąca wymagają nawodnienia za pomocą butelki z rozpylaczem. Jest to konieczne, aby nie zatrzeć korzeni kolendry.
Następnie delikatnie podlej glebę w pobliżu korzeni kolendry. Woda nie powinna spadać na liście. Uważnie monitorują, czy roślina nie wysycha, kolendra z trudem toleruje takie obciążenia.
Oświetlenie
Światło jest niezbędne do prawidłowego rozwoju, kolendra nie rozciąga się i daje bujną zieleń tylko wtedy, gdy ma wystarczającą ilość światła. Cilantro potrzebuje go 6-10 godzin dziennie, a jego brak wyposażają parapety w specjalne lampy.
Przerzedzenie
Zaleca się usuwanie nadmiaru roślin kolendry. Jest to konieczne, aby pozostałe kiełki kolendry były bardziej swobodne i tworzyły więcej zielonej masy zamiast cienkich liści.
Usuwając nadmiar roślin kolendry, należy zachować ostrożność, nie trzeba wyrywać niepotrzebnych pędów. Są one starannie cięte nożem lub nożyczkami. Uszkodzenie systemu korzeniowego pozostałych roślin spowolni wzrost i rozwój krzewu.
Terminowe przerzedzenie kolendry da pozostałym sadzonkom kolendry możliwość rozwinięcia większej masy zielonej.
Usuwanie szypułek
Żniwa na parapecie są niezbędne, aby dostarczyć świeże warzywa do stołu. Ale nie zapominaj, że każda roślina szuka rozmnażania. Wraz z pojawieniem się szypułek wzrost zielonej masy kolendry znacznie spowalnia. Roślina rzuca wszystkie swoje siły, aby wyhodować nasiona.
Dla tych, którzy ich nie potrzebują, zaleca się usunięcie szypułek z kolendry. Ostrożnie, aby nie oderwać rośliny od korzenia, początkowe kwiaty są cięte nożyczkami. Wtedy roślina będzie nadal zachwycać zielonymi liśćmi.
Nawóz
Mieszkańcy lata nie zalecają gorliwego karmienia. Ale raz w miesiącu nie przeszkadza w karmieniu kolendry złożonymi nawozami. Liście będą więc wspanialsze, zieleń jest bardziej soczysta i bardziej aromatyczna.
Szkodniki i choroby
Wśród owadów, które uszkadzają kolendrę:
- pluskwy;
- zjadacz nasion;
- zimowa miarka;
- ćma parasolowa;
- drutowaty.
Aby je zwalczać, zaleca się leczenie kolendry środkami owadobójczymi.
Spośród chorób kolendra jest podatna na mączniaka prawdziwego i ramulariozę. U chorych roślin zmienia się kolor liści. Wymagana jest zgodność z technikami sadzenia i zapobieganie zalaniu. Jeśli wystąpiła infekcja kolendry, chore rośliny są usuwane, wszystkie warzywa są traktowane fungicydami. Nie można jeść przetworzonych liści kolendry przed upływem terminu ważności leku. Dane te są wskazane w instrukcjach.
Żniwa
W przeciwieństwie do zbierania zielonej kolendry na łóżkach, rośliny z parapetu nigdy nie są przycinane do korzenia. Pozostaw 1 cm długości łodygi. Wtedy liście kolendry zaczną odrastać.
Wytnij liście kolendry, których długość jest nie mniejsza niż 15-20 cm. Aby kontynuować wzrost zielonych liści, zostaw małe środkowe liście.
Osobliwością kolendry jest to, że umiera bardzo szybko. Aby nie pozostać bez kolendry, należy sadzić nowe nasiona co 2-3 tygodnie. Następnie przez długi czas zapewnisz sobie zieloną kolendrę.
Nasiona kolendry zbiera się, gdy można je łatwo oddzielić ręcznie. Najczęściej ich kolor zmienia się na jasnobrązowy. Dokładnie osusz kolendrę.
Przechowywanie
Świeże warzywa kolendry są przechowywane w zamrażarce, liście są cięte i zamrażane. Po dodaniu do gotowego dania. Jeśli nie można zamrozić kolendry, można ją wysuszyć. Zmiel kolendrę i włóż do suchego pojemnika z ciasną pokrywką.
Dojrzałe nasiona są suszone i przechowywane jako całość. Tak więc kolendra zachowuje większość substancji, dla których jest ceniona. Przed użyciem kolendra jest kruszona.
Jak wyhodować kolendrę na oknie w oknie obrotowym w zimie
Istnieje taka metoda uprawy zieleni kolendry na parapetach, jak sadzenie w skrętach. Proces jest prosty, zielona kolendra rośnie doskonale. Będziesz potrzebował:
- torby plastikowe do zamrażania;
- ręcznik włókninowy;
- duże plastikowe szkło;
- gąbka do jednolitego podlewania;
- płynny roztwór nadmanganianu potasu;
- nadtlenek wodoru;
- żyzna gleba;
- nasiona kolendry.
Przygotowywana jest powierzchnia robocza, polietylen jest składany na pół, długość około 35-40 cm, na górze układany jest zwinięty ręcznik, jego długość jest krótsza niż polietylen. Konieczne jest pozostawienie wolnej krawędzi, aby pod koniec pracy owinąć je skrętem. Następnie delikatnie zwilż wodą manganową. Kolejnym etapem jest rozkładanie gleby. Grubość warstwy wynosi 1 cm, rozłożona na powierzchni ręcznika, pozostaw 1 cm od górnej i dolnej krawędzi Zwilżyć dużą ilością roztworu nadmanganianu potasu. Odchodząc z góry około 1-1, 5 cm od początku warstwy gleby, rozprowadź kolendrę. Nasiona kolendry często umieszcza się po 1 cm.
Ostatni etap się składa. Zgrabna rura jest skręcona, nie mocno ściska i nie ściska. Jest miejsce na korzenie. Kiedy zabraknie ziemi, owiń się trochę mocniej resztą polietylenu. Zawiąż powstały skręt, aby się nie rozwijał. Dołącz dokument, na którym podpisane są nazwa nasion i data sadzenia.
Na dno plastikowego szkła wlewa się wodę, dodaje się około 0, 5 cm, dodaje się tam 12-15 kropli nadtlenku wodoru. Umieszczony jest w nim skręt z kolendrą, zamknięty polietylenem, zaciśnięty elastyczną taśmą. Uważnie monitorują poziom wody, nie należy go zmniejszać. Po pojawieniu się pędów kolendry usuń film, umieść szklankę na słonecznym parapecie.
Recenzje na temat uprawy w domu
Rady doświadczonych ogrodników pomogą nowicjuszowi w prawidłowym uprawianiu kolendry, bez popełniania częstych błędów.
Nadieżda: „Kinzu łatwo rośnie. Wystarczy spełnić proste wymagania, a warzywa będą przez cały rok na stole. Nie trzeba przesadzać roślin, kultura tego nie lubi. Lepiej jest sadzić kolendrę w dużym pojemniku, a następnie przebić się. Przyprawa do smaku nie jest dla wszystkich i ze względów zdrowotnych. Dlatego radzę ci przemyśleć i ocenić wszystkie zalety i wady.
Kolendra to zdrowa zielona witamina, której człowiek potrzebuje. Nie jest trudno wyhodować go na stronie, ale ci letnicy, którzy bardzo kochają kolendrę, uprawiają ją w domu na parapecie. Nie ma w tym nic skomplikowanego, wystarczy wybrać miejsce, dobre nasiona i spełnić wymagania dotyczące pielęgnacji kolendry.
