Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Marzeniem każdego letniego mieszkańca jest zebranie bogatych zbiorów z małej działki przy minimalnej opiece pielęgniarskiej. Dlatego większość ogrodników woli zimowe odmiany czosnku, które wyróżniają się wczesną dojrzałością i wysoką wydajnością. Różnorodna odmiana czosnku jest świetna, ale syberyjski gigantyczny czosnek jest szczególnie popularny wśród Syberyjczyków.
Funkcje klasy
Według rodzaju uprawy odmiany czosnku dzielą się na dwie odmiany: wiosną i zimą. Wiosna jest sadzona wiosną, a zima - zimą.
Syberyjski gigant to odmiana zimowa, lancetowa, w środku sezonu. Od kiełkowania na wiosnę do pełnego dojrzewania trwa od 90 do 115 dni.
Charakterystyka rośliny:
- czosnek ma od 5 do 7 zielonych liści z lekką woskową powłoką;
- dorasta do 70 cm wysokości;
- płaskie okrągłe głowy;
- sucha łuska zyskuje biały kolor z purpurowymi smugami;
- cebule są duże z mocną strzałą, waga każdego czosnku może osiągnąć 100 gramów;
- w głowie od 6 do 9 goździków w kolorze fioletowym;
- pod względem zawartości olejków eterycznych gigant syberyjski należy do odmian stołowych, ma pikantno-słodki smak i bogaty aromat;
- różni się odpornością na mróz i jest dobrze przechowywany.
Ze względu na doskonały smak i apetyczny aromat, gigantyczny czosnek syberyjski doskonale nadaje się do uniwersalnego zastosowania w kuchni.
Uprawa i pielęgnacja
Wybierając odmianę, należy wziąć pod uwagę opis rośliny, czas sadzenia, a zwłaszcza warunki klimatyczne regionu. Z reguły nazwy mówią same za siebie. Tutaj, na przykład, gigant syberyjski jest przeznaczony do uprawy na Syberii, a ściślej w regionach Omsk, Tomsk i Nowosybirsk.
Zimowe odmiany czosnku sadzi się jesienią, od końca września do pierwszych przymrozków. Wraz z nadejściem wiosny rozpoczyna się sezon wegetacyjny i aktywny wzrost rośliny, aw połowie lipca można zbierać plony.
Przygotowanie
Aby uzyskać bogate zbiory, przed sadzeniem konieczne jest wybranie materiału siewnego i przygotowanie łóżek:
- W dniu sadzenia głowice powinny być podzielone na zęby, uważnie je przeglądając, aby upewnić się o jakości materiału do sadzenia.
- W celach profilaktycznych zęby w dniu sadzenia należy namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu lub witriolu.
- Wskazane jest wybranie miejsca pod łóżkiem po słonecznej stronie.
Idealnymi prekursorami czosnku będą płatki zbożowe, a także cukinia, kabaczek i ogórki.
Czosnek po czosnku można sadzić nie wcześniej niż 4 lata później.
Ponieważ system korzeniowy czosnku jest włóknisty i nie wchodzi głęboko w ziemię, ale znajduje się w górnej warstwie gleby, do prawidłowego wzrostu potrzebuje gleby bogatej w składniki odżywcze.
Nawozy, które należy stosować pod koniec sierpnia lub na początku września, pomogą zwiększyć żyzność gleby. Jeśli gleba jest kwaśna, należy do niej dodać popiół. Po nawożeniu przyszłe złoże należy potraktować roztworem siarczanu miedzi (40 gramów na 10 litrów) lub rozlać różowym roztworem nadmanganianu potasu.
Sadzenie czosnku
Zimowy czosnek można sadzić, gdy tylko nadejdzie chłodna pogoda, ale na ziemi nie będzie szronu. Schemat:
- Preferowany jest dwuwierszowy wzór lądowania. Odstęp między nasionami powinien wynosić 10–12 cm, między „liniami” - 10–15 cm, a między rzędami - 35–40 cm. Głębokość rowków powinna wynosić 6–8 cm. Przy silnym pogłębieniu czosnek będzie drobniejszy, a przy niewystarczającej głębokości - możliwe jest zamrażanie nasion.
- Zęby powinny być umieszczone w otworach w pozycji pionowej, dolną częścią do dołu. Zdecydowanie nie zaleca się wciskania ich w ziemię, w przeciwnym razie może zostać uszkodzony.
Po wylądowaniu rowki należy posypać ziemią, a łóżko należy wypoziomować grabią, ale nie ubijać. Również do tych celów zamiast ziemi można użyć kompostu.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
Nasiona wysiewa się, łóżko jest gotowe, teraz musisz chronić sadzonki przed mrozem w zimie. Aby to zrobić, glebę z góry ściółkuje się trawą bez nasion i kwiatostanów lub suchymi liśćmi; można przykryć łóżko ogrodowe włókniną. Opieka:
- Po stopieniu śniegu, gdy pojawią się pierwsze sadzonki, należy przeprowadzić pierwsze nawożenie mocznikiem (1 łyżka stołowa na 1 m2), a gleba między rzędami dokładnie się poluzuje.
- Latem pielęgnacja czosnku polega na okresowym poluzowaniu i pieleniu.
- Roślina nie potrzebuje częstego podlewania, w okresie wzrostu wystarczy podlewać tylko 2-3 razy, ale zawsze ciepłą wodą.
- Ponowne karmienie należy wykonać, gdy roślina utworzy 2–4 liście i tylko przy użyciu mieszanin mineralnych. Obornik negatywnie wpływa na jakość przyszłej uprawy: wierzchołki czosnku rosną obficie, cebulki się poluzowują, zwiększa się ryzyko zakażenia chorobami grzybiczymi, a okres przydatności do spożycia maleje.
Doświadczeni ogrodnicy powinni nie łamać wszystkich strzał, ale zostawić kilka trzech na największych roślinach. W przyszłości pomogą ustalić datę zbiorów. Kiedy pociski na strzałach pękną, powinieneś wykopać kilka głów i upewnić się, że czosnek jest dojrzały.
Najczęstsze choroby i szkodniki
Czosnek, podobnie jak inne rośliny warzywne, jest uszkadzany przez szkodniki i narażony na różne choroby. Aby wyhodować zdrowe żarówki, musisz w porę wykryć problem i go pozbyć.
Rdza
Choroba grzybicza, jedna z najbardziej niebezpiecznych dla czosnku. Choroba pojawia się na liściach. W postaci małych, lekko wypukłych plam o rdzawym kolorze. Przy dalszym rozwoju plamy pokrywają całą roślinę i stają się czarne, a liście więdną i więdną.
Aby zapobiec rdzy, zapobiega się nasionom przed sadzeniem. Aby to zrobić, włóż zęby do piekarnika, podgrzanego do + 35–40 stopni i pozostaw tam na 10–12 godzin.
Jeśli jednak pojawią się plamy, liście z objawami choroby należy natychmiast usunąć, a rośliny spryskać specjalistycznymi środkami. Dobrze pomaga 1% płyn Bordeaux, a także roztwory siarczanu miedzi i mydła smołowego.
Nicienie macierzyste
Jeden z najbardziej podstępnych szkodników, które mogą zniszczyć całą uprawę. Nicień to mikroskopijny biały robak, którego rozmiar nie przekracza 1, 5 mm. Składają jajka na dnie czosnku. Nicienie zimują w cebulach lub w glebie, preferując ciężkie, gliniaste. W suchych głowach czosnku szkodnik może utrzymywać się przez ponad 4 lata. Nicienie macierzyste żywią się sokiem roślinnym, wnikając w nie przez spód cebulek.
Wraz z porażką czosnek zaczyna się opóźniać w rozwoju, łodyga staje się grubsza, a liście żółkną. Rośliny zakażone później nie różnią się zbytnio od zdrowych, ale po dokładnym zbadaniu białe plamy można znaleźć na głowach. Jeśli zainfekowana żarówka dostanie się do sklepu, nicienie się rozprzestrzenią i mogą spowodować suchą zgniliznę.
Na glebach gliniastych dodanie torfu i piasku pomoże uniknąć pojawienia się nicienia łodygi podczas kopania terenu. Jako profilaktykę przed posadzeniem czosnku należy rozlać łóżko solą fizjologiczną (1 łyżka. L. Sól w 3 l. Wody).
Syberyjski gigant jest bezpretensjonalny w wyjeździe, nawet niedoświadczeni ogrodnicy mogą go uprawiać. Jednocześnie wykazuje doskonałe wyniki, nawet pomimo trudnych warunków pogodowych na Syberii, a wielkość głów świadczy o właściwym wyborze nazwy. Syberyjski gigant to naprawdę olbrzymi czosnek.
