Nawet doświadczeni letni mieszkańcy co roku decydują, kiedy lepiej usunąć cebulę uprawianą do przechowywania w zimie w centralnej Rosji. Na czas zbiorów wpływa wiele różnych czynników: różnorodność, czas sadzenia, pogoda, jakość pielęgnacji. W tych samych warunkach pogodowych ogrodnicy mogą zbierać cebulę w sąsiednich letnich domkach z różnicą 1-2 tygodni.
Funkcje zbioru cebuli
Przybliżona data rozpoczęcia zbioru cebuli w środkowej strefie Federacji Rosyjskiej to koniec lipca (od 20 do 30), początek sierpnia (od 10 do 15). Zbiór rzepy u letnich mieszkańców obwodu moskiewskiego trwa od 20 lipca do połowy sierpnia. Na uprawę warzyw duży wpływ ma pogoda. W czasie upalnej i suchej pogody głowy dojrzewają szybciej.
Co determinuje i jak ustalić czas?
W Federacji Rosyjskiej czas zbioru cebuli różni się nieznacznie w różnych regionach. A na Uralu i Syberii oraz w środkowej strefie Rosji rzepa jest przechowywana do przechowywania do połowy sierpnia. Dokładna dojrzałość głów rzepy zależy od dodatkowych czynników:
- warunki pogodowe w regionie;
- czas trwania sezonu wegetacyjnego, sadzone odmiany nasion;
- jakość gleby;
- czas sadzenia nasion lub nasion.
W każdym regionie Federacji Rosyjskiej termin zbioru rzepy upływa 20 sierpnia, ponieważ długie deszcze mogą się rozpocząć później. Negatywnie wpływają na jakość zebranych rzep, utrudniają czyszczenie i suszenie.
Według znaków zewnętrznych
Nie będzie żadnych problemów z czyszczeniem rzepy, jeśli znasz zewnętrzne oznaki jej dojrzałości. Liście cebuli stopniowo tracą elastyczność i jasnozielony kolor. Stają się twarde, bez smaku i zaczynają żółknąć. Bliżej połowy lipca nowe piórko nie powstaje, a stare wysycha i kładzie się na ziemi. Jeśli 70% pióra zostało zabite, czas rozpocząć czyszczenie.
Istnieją inne oznaki dojrzałych żarówek. Większość ogrodników określa gotowość głów rzepy do zbioru wzdłuż szyjki cebulki. Do czasu czyszczenia całkowicie wysycha i staje się płaski. Wszystkie składniki odżywcze z pióra trafiają do głowy. Jest pokryty skalami o typowym kolorze dla tej odmiany.
Z powodu chłodnego i deszczowego lata zbiory cebuli na Syberii, a nawet w środkowej Rosji, mogą być opóźnione. Ogrodnicy sprawdzili techniki, dzięki którym przyspieszają dojrzewanie cebul:
- 7-10 dni przed planowanym zbiorem rzepy, musisz iść wzdłuż każdego łóżka i zgarnąć ziemię ręką z każdej głowy. Ta technika przyspiesza tworzenie płatków powłokowych i suszenie szyi.
- Możesz przestać jeść żarówki i przyspieszyć ich przejście w stan uśpienia za pomocą widelców. Muszą podnieść ziemię pod głowami, aby podważyć korzenie.
- Zamiast widelca można użyć łopaty, wystarczy wyciąć korzenie w głowach.
Niektórzy letni mieszkańcy popełniają poważny błąd - odciąć pióro, aby przyspieszyć dojrzewanie. Głowy dojrzewają szybciej, ale jednocześnie tracą większość składników odżywczych i będą gorzej przechowywane w zimie.
Metoda matematyczna
Fani dokładnych obliczeń mogą dokładnie obliczyć, kiedy wybrać cebulę. Najprostsza formuła, która rzadko zawodzi: weź datę sadzenia jako podstawę, na przykład 20 maja, policz od niej 75 dni i uzyskaj szacowaną datę zbioru cebul - 3 sierpnia.
Datę dojrzewania zestawów cebuli można obliczyć dokładniej, biorąc pod uwagę czas trwania sezonu wegetacyjnego danej odmiany. Według dojrzałości wszystkie odmiany sevka są podzielone na 4 grupy.
| Rodzaj nasion ustawianych według dojrzałości | Czas trwania sezonu wegetacyjnego w dniach |
| przedwcześnie | 90 |
| w połowie sezonu | 120 |
| w połowie późno | 140 |
| późne dojrzewanie | 150 |
Za pomocą obliczeń matematycznych łatwo jest określić czas, w którym należy przestać podlewać cebulę. Podlewanie jest zakończone 2 tygodnie przed rozpoczęciem zbioru głów do przechowywania, jeśli często pada, to 4 tygodnie. Równocześnie z podlewaniem kończą rozluźnienie naw.
Według kalendarza księżycowego
Dla wielu letnich mieszkańców kalendarz księżycowy służy jako punkt odniesienia we wszelkich zadaniach ogrodniczych (siew, zbieranie, przesadzanie). Wolą zbierać cebulki w dni oznaczone w kalendarzu jako sprzyjające do zbioru plonów.
Jeśli będziesz przestrzegać kalendarza księżycowego, to w 2019 r. Czyszczenie i przechowywanie rzepy w środkowej strefie Federacji Rosyjskiej powinno rozpocząć się na początku sierpnia. Jednocześnie należy wziąć pod uwagę ważne czynniki:
- warunki pogodowe;
- okres dojrzewania określonej odmiany nasion;
- obecność zewnętrznych oznak dojrzałych cebul.
Kalendarz księżycowy powinien być traktowany jako dodatkowa informacja w celu ustalenia czasu czyszczenia. Rozpocznij czyszczenie w oparciu o rzeczywisty stan cebuli. Jeśli usuniesz niedojrzałe głowy zgodnie z kalendarzem księżycowym, będą one źle przechowywane, a cały plon rzepy może gnić w ciągu pierwszych miesięcy.
Jeśli na początku sierpnia szczyty zostały zabite, a szczyty zaczęły wysychać, Twoja cebula dojrzała i zgodnie z kalendarzem księżycowym z 2019 r. Można ją usunąć od 8 sierpnia, kiedy księżyc słabnie. Niekorzystne dni na sprzątanie w sierpniu 4, 5, 6, 7.
Jakie jest niebezpieczeństwo przedwczesnego zbioru cebuli?
Gdy cebula jest zbierana przed terminem, pojawiają się problemy z przechowywaniem. Na środkowym pasie mogą wystąpić problemy z przechowywaniem, jeśli rzepa zostanie wyrwana przed 20 lipca. Znaki rozdartych żarówek przed terminem:
- brak lub niewystarczająca ilość płatków powłokowych;
- gruba szyja;
- Oznaki wczesnego psucia się z powodu przedostania się drobnoustrojów (grzybów) do głowy.
Ważne jest, aby zbierać cebulę na zimę na czas, warto spóźnić się na kilka dni, a głowy będą gorzej przechowywane nawet w temperaturze od 1 do 3 ° C. Z opóźnionym czyszczeniem płatki płatków kruszą się, w cebulach zaczynają tworzyć się nowe korzenie, infekcja wpływa na głowy.
Kiedy siekać cebulę do przechowywania?
Cóż, jeśli masz szczęście z pogodą, dzień czyszczenia powinien być suchy i słoneczny. Pierwsze kroki są lepsze rano. W ciągu dnia rozdarta cebula leży na grani i wysycha. Jeśli prognozy pogody obiecują suchą pogodę, nie można usunąć podartego siewu z łóżka przez 2-3 dni, ale lepiej nie ryzykować i pierwszego dnia przenieść go pod baldachim, gdzie zebrana cebula będzie suszona przez 10 dni.
Głowice do suszenia są ułożone w jednej warstwie, pióro nie jest cięte. Podczas suszenia głowy należy poruszać i sprawdzać stan szyi. Po całkowitym zamknięciu można rozpocząć przetwarzanie rzepy do przechowywania w zimie:
- po pierwsze, cebulę należy oczyścić rękami resztek ziemi;
- za pomocą noża, aby skrócić korzenie;
- przyciąć pióro, pozostawiając ogon o długości 5 cm;
- przetworzona cebula, sucha przez 2-3 dni na słońcu.
Sucha i czysta cebula może być złożona w sieci, kosze, plastikowe pudełka, kartonowe pudełka i odłożona do przechowywania. Głowy z objawami gnicia, z uszkodzoną podstawą, należy wyrzucić. Wysyłanie niedojrzałych żarówek z grubą szyjką do przechowywania nie ma sensu, lepiej jest je przygotować na zimowe przygotowania lub użyć do przygotowania sałatek, pierwszego i drugiego dania.
Jak określić dojrzałość cebuli?
Wszystkie odmiany cebuli mają te same oznaki dojrzewania głowy. Pierwszym znakiem są żółte końcówki liści z boku. Kiedy długopis zaczyna żółknąć, rozmiar rzepy już się nie zwiększa. Składniki odżywcze z pióra trafiają do głowy. Szyja zaczyna stopniowo wysychać, zbliża się zbiór cebuli.
W tej chwili musisz uważnie monitorować stan główek cebuli. Jeśli dojrzejesz dojrzałą cebulę na grani, może ona wyjąć nowe korzenie i zielone pióro. Nie powinno to być dozwolone, ponieważ takie cebule tracą swoją prezentację i są gorzej przechowywane w zimie.
Musisz rozpocząć czyszczenie, gdy tylko szyja zostanie zgięta, a na głowie utworzą się trwałe płatki w kolorze żółtym, białym lub czerwonym.
Wniosek
Wybierz odpowiednie odmiany nasion odpowiednie do uprawy w Twojej okolicy do sadzenia.
Odpowiednio dobrana odmiana cebuli gwarantuje dojrzewanie cebul niezależnie od warunków pogodowych. Udane odmiany dla regionu moskiewskiego: Belovezhsky, Spassky, Strigunovsky, Robusta. Odmiany dobrze rosną na Uralu i Syberii: Czerwony Baron, Exibishen, Odinovets, Danilovsky 301. Odmiany przeznaczone do zimnych regionów wyróżniają się dobrą jakością i odpornością na zimno.