Cebula - pospolita roślina, którą uprawia wielu letnich mieszkańców na swoich obszarach. Popularność tego warzywa wynika z faktu, że jest dodawany do wielu potraw kulinarnych. Bez tego niektóre potrawy wydają się po prostu bez smaku i nijakie.
Uzyskanie wysokiej jakości plonów cebuli jest dość proste. Aby to zrobić, po prostu zapoznaj się z cechami warzyw i niuansami ich uprawy.
Warzywa cebulowe: opis
O roślinach takich jak cebula ludzie wiedzieli w starożytnym Egipcie. Pierwsze obrazy tej uprawy warzyw znaleziono na grobowcach z 2800 rpne W tamtych czasach główki cebuli były aktywnie wykorzystywane w medycynie ludowej do leczenia zarazy i innych powszechnych chorób. Teraz najczęściej służą do przygotowania pysznych potraw.
Przed rozpoczęciem uprawy cebul zaleca się zapoznanie z podstawowym opisem rośliny. Cebula jest rośliną wieloletnią, z której nasiona w pierwszym roku uprawy mają małe główki o wielkości 1-3 cm, aw następnym roku uzyskaną uprawę stosuje się jako nasiona normalnych owoców cebuli. Możesz dowiedzieć się, jak wyglądają cebule, korzystając ze zdjęć przedstawiających roślinę.
Odmiany i wielkość cebul
W przypadku dużych cebul zaleca się zapoznanie z odmianami cebuli. Faktem jest, że to warzywo ma różne wymagania odmianowe w odniesieniu do czasu dziennego i warunków uprawy.
Południowy
Odmiany roślin uprawianych w regionach południowych są popularne wśród hodowców warzyw. Ich osobliwość polega na tym, że normalne formowanie żarówki będzie w świetle dziennym przez 15-16 godzin. W takim przypadku roślina szybko wyhoduje masę wegetatywną i zacznie dojrzewać.
W regionach północnych sadzenie takich odmian nie jest zalecane ze względu na nieodpowiednie warunki klimatyczne. W klimacie północnym latem godziny dzienne szybko osiągają maksimum, dlatego żarówki nie mają czasu na pełne uformowanie się i dojrzewanie.
Północny
Wydłużonych i wydłużonych cebuli północnej nie można sadzić w regionach południowych. W regionach północnych krzewy cebuli stale tworzą masę liści. Nawet z czasem formowanie się cebulek nie rozpoczyna się, ponieważ roślina nie ma wystarczającej ilości światła, aby przejść do następnych faz wzrostu.
Siew i przechowywanie nasion
Aby uzyskać dużą ilość wysokiej jakości plonów, nasiona rzepy cebuli należy przygotować z wyprzedzeniem. Możesz je kupić w wyspecjalizowanych sklepach lub samemu się rozwijać. Ta ostatnia opcja jest skomplikowana przez to, że musisz zapoznać się z funkcjami przechowywania nasion.
Dzięki niezależnemu przygotowaniu nasion do sadzenia będziesz musiał z góry podzielić je na trzy grupy:
- Grupa 1 - o średnicy 0, 4-0, 6 cm.
- Grupa 2 - o średnicy 0, 7–1, 4 cm.
- Grupa 3 - o średnicy 1, 5–2, 4 cm.
Aby osiągnąć maksymalną wydajność, wybiera się nasiona należące do drugiej i trzeciej grupy. Wybrane nasiona cebuli są przechowywane w pomieszczeniu o temperaturze około 2-3 stopni ciepła. Można je również przechowywać w mieszkaniach, jeśli temperatura nie przekracza 20 stopni. Naruszenie reżimu temperaturowego negatywnie wpływa na wydajność. Dlatego jeśli nasiona były przechowywane w zbyt zimnym lub ciepłym pomieszczeniu, lepiej ich nie sadzić.
Technologia uprawy cebuli
Przed przystąpieniem do sadzenia musisz zapoznać się z technologią uprawy cebuli.
Poprzednicy cebuli
Wybierając miejsce do uprawy krzewów cebuli, musisz zdecydowanie dowiedzieć się, jakie rośliny tam wcześniej rosły. Niektóre warzywa są niezgodne z cebulą, a zatem po nich sadzonki znacznie gorzej budują zieloną masę.
Ziemniaki, pomidory, buraki i ogórki są uważane za doskonałych poprzedników. Cebulki rozwijają się również dobrze na obszarach, na których uprawiano marchew, rzodkiewkę i rośliny strączkowe.
Okres sadzenia
Aby dowiedzieć się, jak wyhodować dużą cebulę z nasion, musisz określić optymalny okres sadzenia. Cebulki sadzi się na początku kwietnia lub pod koniec listopada do zimowej uprawy warzyw. Jednak większość hodowców warzyw woli sadzenie wiosną, ponieważ zimą panują niesprzyjające warunki do uprawy, dzięki czemu tworzą się małe główki cebuli.
Przy wyborze okresu sadzenia brany jest pod uwagę region uprawy krzewów cebuli. Ogrodnicy w południowych regionach kraju sadzą rośliny pod koniec marca lub w pierwszej połowie kwietnia. Mieszkańcy północnych regionów będą musieli poczekać do końca nocnych przymrozków, ponieważ temperatury poniżej -3 … 5 stopni całkowicie zatrzymują rozwój i wzrost krzewów.
Zapotrzebowanie na glebę
Przed sadzeniem powinieneś przestudiować podstawowe wymagania rośliny względem gleby, na której będzie rosła.
Wiele odmian cebuli nie radzi sobie dobrze ze świeżą materią organiczną i glebą o wysokim poziomie kwasowości. Dlatego zaleca się przygotowanie witryny do sadzenia warzyw w ciągu 2-3 miesięcy. Aby to zrobić, dodaje się wapno do ziemi, aby zmniejszyć kwasowość i zgniliznę próchnicy. Zamiast wapna czasami stosuje się popiół w ilości 200-300 gramów na metr kwadratowy ogrodu.
Po dodaniu wapna lub popiołu mierzy się poziom kwasu w glebie. Wskaźniki powinny mieścić się w zakresie 6–7 pH.
Aplikacja nawozu
Do uprawy cebuli potrzebne są nawozy, które są dodawane do gleby przed sadzeniem warzyw. Karmienie rośliny nie jest konieczne, ponieważ negatywnie wpływa to na rozwój krzewów. Dlatego do gleby dodaje się niewielką ilość nawożenia, co pomoże zwiększyć masę wegetatywną.
Przed dodaniem nawozu do gleby przeprowadza się wstępne wykopanie terenu dla połowy łopaty. Następnie do ziemi dodaje się zgniły humus. Na metr kwadratowy ogrodu zużywa się nie więcej niż 3-4 kg nawozu. Sideraty są również dodawane do podłoża, dzięki czemu będzie bardziej luźne i przewiewne.
Jak sadzić cebulę w otwartym terenie?
Przed rozpoczęciem uprawy cebuli powinieneś zapoznać się z funkcjami jej sadzenia.
Sadzenie wiosną
Podczas sadzenia wiosennego często stosuje się metodę jednorzędową. Jednocześnie odległość między każdą cebulą jest nie mniejsza niż 10–15 cm, jednak czasami odległość zmienia się podczas procesu uprawy. Jeśli roślina zostanie posadzona „ramię w ramię”, gęstość między każdą rośliną nie przekracza 2-3 cm. 10 dni po posadzeniu sadzonki są przerzedzone, a ich odległość wzrasta do 5 cm. Po miesiącu następuje wielokrotne przerzedzanie, przy którym odległość wzrasta do 15 cm między każdy krzak.
Sadzenie cebuli w zimie
Sadzenie odmian cebuli w zimie odbywa się w drugiej połowie września lub na początku października.
Podczas sadzenia powierzchnia ziemi jest zagęszczana i wyrównywana za pomocą grabie, po czym w okolicy wykonuje się otwory o głębokości 5–8 cm. Po utworzeniu otworów ich dno jest posypane nawozami organicznymi i mineralnymi. Jeśli ziemia jest sucha, zwilż ją podgrzaną wodą.
Po posadzeniu cała strona z posadzonymi cebulami jest ściółkowana sosnowymi igłami lub przesuszonymi liśćmi. W nocy rzędy z cebulą pokryte są folią, która ochroni sadzonki przed mrozem.
Pielęgnacja Cebuli
Technologia uprawy cebuli obejmuje odpowiednią pielęgnację sadzonych roślin. Właściwa pielęgnacja jest najlepszym sposobem na uzyskanie wysokiej jakości plonów.
Top dressing
Podczas uprawy koniecznie przeprowadza się górny opatrunek cebuli na otwartym terenie. Nawozy są dodawane po raz pierwszy 15 dni po posadzeniu nasion w glebie. W tym celu do ziemi dodaje się mieszaninę przygotowaną z 10 litrów wody i 30 gramów mocznika. Niektórzy ogrodnicy zamiast tego nawozu używają nitroammophoska lub nitrofoska.
Następny nawóz przeprowadzany jest 20 dni po poprzednim nawożeniu. W takim przypadku do gleby dodaje się mieszaninę utworzoną z 15 gramów soli potasowej i 25 gramów superfosfatu.
Podlewanie
Przed podlewaniem cebuli musisz zapoznać się z funkcjami podlewania tej rośliny. W pierwszym miesiącu uprawy roślina jest podlewana dwa razy w tygodniu. Jeśli pogoda jest zbyt sucha, możesz zwilżyć glebę 2-3 razy w tygodniu. Na miesiąc przed zbiorem cebulki są przenoszone do suchego nawadniania, podczas którego gleba w ogóle się nie zwilża, a jedynie się rozluźnia.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Aby uzyskać zdrową uprawę, należy chronić rośliny przed szkodnikami i chorobami, które często prowadzą do śmierci cebuli. Aby określić obecność choroby na krzakach, wystarczy dokładnie zbadać ich stan. U chorych roślin obserwuje się zwijanie się liści i przebarwienia. Kiedy pojawią się takie objawy, wszystkie krzewy cebuli należy spryskać bioinsektycydami. Te mieszaniny można bezpiecznie stosować, ponieważ są bezpieczne dla roślin i ludzi.
Zbiór Cebuli
Aby zebrać cebulę do przechowywania, musisz upewnić się, że jest w pełni dojrzała. Aby określić dojrzałość cebul, dokładnie zbadaj ich liście. Jeśli krzaki żółkną i zaczynają więdnąć, to czas na zbiory. Odbywa się to w słoneczne i suche dni, aby gleba nie była zbyt mokra. Podczas kopania długo przechowywanych odmian cebuli wszystkie cebulki są czyszczone z ziemi i suszone. Następnie całe zbiory umieszcza się w piwnicy do przechowywania w zimie.
Wniosek
Wszyscy ogrodnicy, którzy lubią uprawiać warzywa, zajmują się uprawą cebuli. Aby prawidłowo wyhodować to warzywo, musisz zapoznać się z cechami sadzenia główek cebuli i dbania o sadzone rośliny.
