W 2005 r. Białoruscy hodowcy zarejestrowali ziemniaki Zhuravinka. Nowa odmiana była bardzo udana, nie gorsza pod względem jakości i wydajności niż wiele holenderskich. Ziemniaki są oficjalnie zatwierdzone do uprawy w regionach Wołgi-Vyatka, środkowej i północno-zachodniej.
Ogólna charakterystyka odmiany:
- średnio późno;
- wysoka wydajność rynkowa (177–242 kg / ha);
- bulwy są średnie (90–140 g), owalne, z małymi oczami, czerwone;
- smaczne, kruche, z wysoką zawartością skrobi (14, 6–19, 6%);
- ciało jest żółtawe, długo nie ciemnieje w powietrzu;
- nadaje się do produkcji wiórów;
- doskonała jakość utrzymania (93%);
- odporny na choroby;
- wysoka zbywalność (83–96%).
W rzeczywistości ta odmiana jest z powodzeniem uprawiana w większości regionów kraju.
Rośnie
Ludzie często nazywają tę odmianę ziemniaków Zhuravushka. Krzewy rzadko tworzą owoce, dlatego rzadko są uprawiane z nasion Zhuravinka.
Odmiana jest średnio późna i nie nadaje się do uprawy wczesnych młodych ziemniaków w sadzonkach. Cechy uprawy Zhuravinka są spowodowane zwiększoną bulwią.
Materiał siewny
Materiał siewny jest wybierany średniej wielkości bez oznak choroby. Duże ziemniaki 2-3 dni przed sadzeniem można kroić i suszyć plastry. Optymalnie jest wybrać bulwy o masie 80–100 g. Doświadczeni hodowcy warzyw już na etapie uprawy zaznaczają najsilniejsze, najzdrowsze krzewy i pobierają z nich materiał siewny.
Przydatne jest sadzenie zielonych bulw, w tym celu są one otwarte przez tydzień na rozproszone światło słoneczne przed przechowywaniem.
Wybrane ziemniaki powinny być przechowywane oddzielnie od innych warzyw i traktowane środkami grzybobójczymi (preparat Maxim) przed ułożeniem.
25-30 dni przed sadzeniem bulwy sortuje się i poddaje działaniu odżywczej kompozycji: 10 g kwasu borowego i 2 g siarczanu miedzi miesza się z 10 l wody i rozpyla.
Bulwy są rozrzucone na jednej warstwie w jasnym i ciepłym miejscu. Po wykiełkowaniu nasiona są ponownie sortowane, przesiewając ziemniaki o słabych pędach i oznakach choroby.
Przygotowanie strony
Ziemniaki sadzi się na słonecznym obszarze o neutralnej glebie nasyconej próchnicą, nie częściej niż raz na 4 lata. Jesienią cały obszar jest nawożony obornikiem i wykopany. Wiosną miejsce jest ponownie wykopywane płytko; do łóżek dodaje się kompost, biohumus i nawozy mineralne. Rozluźniające składniki wprowadza się do ciężkich gleb: słomy, trocin, torfu, piasku.
Jeśli istnieje szansa na zarażenie nicieniem ziemniaczanym, dobrze jest zasiać działkę żyta ozimego jesienią, a w maju głęboko wykopać wszystkie sadzonki.
Po zebraniu ziemniaków lepiej natychmiast siać ziemię łubinem, roślinami strączkowymi, gryką. Jesienią wszystkie pędy są wykopywane. Opinie rolników na temat takiego „zielonego” nawozu są bardzo entuzjastyczne. Struktura gleby jest zauważalnie poprawiona, nasycona materią organiczną i przywrócona równowaga składników odżywczych.
Wielu hodowców warzyw ćwiczy sadzenie w rzędach ziemniaków, które odpychają stonka ziemniaczaną: fasolę, szpinak, kolendrę, wrotycz pospolity i nagietek.
Lądowanie i hilling
Odmiana ziemniaków Zhuravinka wymaga dużej ilości wolnej gleby dla każdego krzaka. Jeśli rzędy są zbyt blisko siebie, bulwy wyjdą na powierzchnię z powodu braku powierzchni.
Zalecany wzór dla tego gatunku to 30 × 80. Daty lądowania są różne dla każdego regionu, od końca kwietnia do połowy maja. Ważne jest, aby młode pędy nie złapały ostatniego mrozu.
Tydzień po posadzeniu łóżka ziemniaczane są delikatnie poluzowane, aby bulwy otrzymały wystarczającą ilość tlenu.
Kiedy sadzonki osiągną 10-14 cm, wykonaj pierwsze sadzenie. Jeśli są suche i gorące dni, kilka dni wcześniej łóżka są podlewane, aby gleba była miękka i luźna. Kiełki można bezpiecznie posypać ziemią, pozostawiając tylko wierzchołki liści. Pomoże to krzakom utworzyć więcej dodatkowych stolonów, na których następnie zostaną przywiązane bulwy. Po 2 tygodniach hilling jest powtarzany.
Opis zakładu
Krzewy półwzięte Żurawinki zwykle osiągają średnie rozmiary (50–55 cm), mają średniej wielkości, lekko faliste liście o ciemnozielonym kolorze. Mała korona rośliny ma czerwono-fioletowy kolor, rzadko owocuje. Bulwy w kolorze czerwono-różowym z szorstką skórką.
Odporność na choroby
Opis odmiany od białoruskich twórców ziemniaków Zhuravinka charakteryzuje ją jako odporną na wiele powszechnych chorób:
- nicienie złociste;
- strup zwyczajny;
- rak ziemniaka;
- czarna noga;
- wirusy X, M, S;
Odmiana ma niską odporność na zarazy bulw i liści, ryzoktonii i wirusów L, Y.
Podlewanie
Podlewanie ziemniaków przed uformowaniem bulw powinno być umiarkowane. Zwykle w tym czasie często występują opady. Krzewy zaczynają kwitnąć jednocześnie z tworzeniem się bulw. Od tego momentu zwiększa się podlewanie łóżek ziemniaczanych Zhuravinka, wilgotność gleby utrzymuje się w przedziale 80–85%. Jest to warunek prawidłowego wzrostu bulw.
Nawóz nawozowy
Odmiana Zhuravinka o wielu bulwach wymaga zwiększonego odżywiania i gleby nasyconej materią organiczną, ale bardzo słabo toleruje nadmiar azotu. Zaprawianie korzeni odbywa się wieczorem po podlaniu przed hillingiem i podczas kwitnienia.
W 10 litrach wody hoduje się 1 litr dziewanny lub ściółki i dodaje 2 łyżki superfosfatu. 1 litr roztworu nawozu wlewa się pod każdy krzak.
Przed kwitnieniem warto wykonać dolny sos górny. Aby to zrobić, spędź wieczorem opryskiwanie krzaków roztworem 10 litrów wody i 300 g mocznika. Możesz zastąpić napar 100 g popiołu w wiadrze z wodą.
Żniwa
Dwa tygodnie przed planowanym zbiorem ziemniaków wierzchołki są koszone i zbierane poza miejscem zbioru. Bulwy w tym czasie tworzą grubszą i grubszą skórkę. Podczas zbioru takie bulwy są mniej uszkodzone, są lepiej przechowywane i wykluczony jest kontakt bulw z potencjalnie zainfekowanymi wierzchołkami. Do zbioru lepiej wybrać suchy słoneczny dzień. Kopane ziemniaki suszy się przez 3-4 godziny pod słońcem. Podczas zbiorów w deszczową pogodę bulwy suszy się przez tydzień pod baldachimem.
Przechowywanie
Przed położeniem do przechowywania wszystkie bulwy są starannie sortowane. Ziemniaki z uszkodzeniami mechanicznymi, objawami choroby, zbyt małe są odkładane na bok do szybkiego spożycia. Najzdrowsze bulwy średniej wielkości zbierane są w osobnych skrzyniach do sadzenia w przyszłym sezonie.
Resztę ziemniaków przechowuje się w wentylowanej piwnicy w temperaturze 2-3 ° C. Wilgotność względna powinna wynosić 80–85%, dla nasion 90–95% jest lepsze.
Na miesiąc przed złożeniem do przechowywania pokój jest traktowany środkiem antyseptycznym: 400 g wybielacza rozpuszcza się w 10 litrach wody, sedymentuje, a struktury spryskuje się cieczą bez osadu.
Walory smakowe i recenzje
Crane lubił wielu hodowców warzyw i miłośników ziemniaków. Żółtawy miąższ ma przyjemną słodycz ziemniaczaną, odpowiednią do przygotowywania pysznych tłuczonych ziemniaków i smażenia. Wysoka zawartość skrobi sprawia, że Zhuravinka jest pożywna o bogatym smaku. Obrane bulwy długo nie ciemnieją w powietrzu. W przemyśle ta odmiana jest wykorzystywana do produkcji wiórów. Ziemniaki leżą dobrze i nie tracą smaku przez cały okres przechowywania.
Recenzje hodowców warzyw na temat uprawy Zhuravinka są najczęściej pozytywne. Odmiana wciąż zyskuje na popularności z każdym sezonem. Hodowcy warzyw zauważają doskonałe plony, każdy krzew stabilnie zawiera 15-20 bulw. Dzięki terminowemu podlewaniu i dressingowi górnemu prawie wszystkie ziemniaki osiągają wielkość handlową. Płaskie owalne zaokrąglone czerwonawe bulwy mają wysoką sprzedaż.
