Tropikalna gujawa to owoc, który ma doskonały smak i zawiera wiele cennych składników. Dzięki temu produkt działa leczniczo na organizm i poprawia jego funkcjonowanie. Pierwsze drzewa z takimi owocami zaczęto uprawiać w Ameryce Środkowej i Południowej. Jednak teraz tropikalne jabłko rozpowszechniło się na całym świecie.

Opis owocu

Guawa to roślina z rodziny mirtowatych. Jest to wiecznie zielone drzewo, które osiąga wysokość 4 metrów. Szczególnie duże rośliny dorastają do 10 metrów. Piękna korona składa się z rozłożystych gałęzi z gęstą zielenią o jasnozielonym kolorze.

Roślina ta charakteryzuje się dość dużymi liśćmi. Osiągają długość 16 centymetrów. Wierzch liści ma błyszczącą powierzchnię, a spód pokryty jest lekkim puchem. Owoce mogą być okrągłe lub gruszkowate. Są duże i ważą 75-160 centymetrów. Średnica owoców osiąga 8-15 centymetrów.

Czasami owoce są porównywane do wyboistych jabłek. Wynika to z obecności pryszczatej skórki. Wizualnie wygląda gęsto i szorstko. Jednak w rzeczywistości guawa ma cienką i elastyczną skórkę. W zależności od odmiany jest słodki lub gorzki. Odcień owoców zależy od rodzaju drzewa i obszaru uprawy. Może być trochę zielonkawy, żółty, jasny szkarłat.

Dojrzałe owoce mają przyjemny aromat. Wewnątrz znajduje się soczysty i kruchy miąższ, który ma słodki smak przypominający jabłko. Jego kolor zależy od odmiany i jest żółty, rubinowy, różowy lub czerwony.Każda jagoda zawiera do 500 małych i twardych nasion. Zielone owoce mają kwaśny smak.

Możesz zbierać plony kilka razy w roku. Początkowo owoce dojrzewają w środkowej części drzewa. Kolejne 2-3 zbiory przeprowadza się później - wtedy dojrzewa reszta owoców.

Skład chemiczny

Świeży produkt ma minimalną zawartość kalorii. 100 gramów owoców zawiera tylko 68 kilokalorii. Ten produkt zawiera 2,6 grama białka, 1 gram tłuszczu i 9 gramów węglowodanów. Owoce to głównie woda. Dzięki temu doskonale radzą sobie z pragnieniem. Guawa zawiera również następujące składniki:

  • wapń;
  • fosfor;
  • żelazo;
  • witamina A;
  • cukier owocowy;
  • włókno.

Według niektórych badań tropikalne jabłko zawiera 5 razy więcej witaminy C niż pomarańcza. Dzięki zrównoważonemu składowi owoc pomaga wzmocnić naturalne mechanizmy obronne organizmu - szczególnie zimą.

Dojrzałe owoce należy jeść ze skórką. Zawiera wiele witamin i mikroelementów. Jednocześnie sama skóra aktywizuje funkcje układu pokarmowego, ponieważ zawiera wiele enzymów.

Przydatne właściwości

Właściwości lecznicze guawy znane są od setek lat. Owoce te były wykorzystywane do celów leczniczych przez mieszkańców różnych regionów - Filipin, Brazylii i Indii Zachodnich. Dzięki zastosowaniu tych owoców osiągnięto następujące rezultaty:

    Przywróć normalny poziom cukru we krwi. Dzięki obserwacjom naukowców udało się odkryć, że ekstrakt z liści poprawia parametry glukozy. Uzyskane wyniki wskazywały na dobre perspektywy utrzymania optymalnego poziomu cukru i wrażliwości na insulinę.Przeprowadzono także eksperyment wśród ludzi, w którym wzięło udział 19 osób. Wszyscy systematycznie spożywali herbatę przygotowaną z liści kultury. Badania wykazały, że po tym napoju poziom cukru we krwi po jedzeniu spadł o co najmniej 10%.
  1. Zdrowy mięsień sercowy. Guawa ma na nią złożony wpływ. W ten sposób naukowcom udało się udowodnić, że liście guawy zawierają wiele witamin i przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników. Ponadto gujawa zawiera dużo potasu i błonnika. Składniki te przyczyniają się do ochrony mięśnia sercowego. Badania wykazały, że ekstrakt z liści kultury obniża ciśnienie krwi i przyczynia się do normalizacji parametrów cholesterolu.
  2. Poprawa pracy narządów trawiennych. W trakcie badania składu owoców udało się ustalić, że zawierają one dużo błonnika. 1 owoc zawiera 12% dziennej objętości błonnika roślinnego. Stosowanie guawy pomaga wyeliminować zaparcia i delikatnie oczyścić jelita.Ekstrakt z liści kultury ma stymulujący wpływ na narządy trawienne. Ponadto ma właściwości antybakteryjne. Składniki aktywne hamują rozwój patogenów w jelitach, co prowadzi do biegunek.
  3. Radzenie sobie z formacjami nowotworowymi. Ekstrakt roślinny jest w stanie chronić komórki przed nieprawidłowymi zmianami i zatrzymać rozwój komórek nowotworowych. Naukowcy uważają, że składniki aktywne chronią komórki przed negatywnym działaniem wolnych rodników prowadzących do raka.
  4. Pobudza układ odpornościowy. Brak witaminy C jest uważany za jeden z ważnych czynników ryzyka rozwoju wielu patologii, w tym zakaźnych. Dodatek guawy dostarcza organizmowi kwasu askorbinowego, który stymuluje funkcje ochronne organizmu. W jednej guawie jest prawie 2 razy więcej tego składnika niż w pomarańczach. Wysoka zawartość witaminy C zapewnia silną odporność. Dodatkowo substancja nadaje guawie właściwości antybakteryjne.Pomaga chronić organizm przed bakteriami i wirusami. Należy pamiętać, że witamina C szybko opuszcza organizm, dlatego należy regularnie stosować guawę do celów leczniczych.
  5. Łagodzi zaparcia. Guawa ma łagodne właściwości przeczyszczające. Wynika to z dużej zawartości błonnika. Spożywając codziennie przynajmniej jeden owoc, będziesz w stanie dostarczyć 12% dziennej dawki błonnika roślinnego. To sprawia, że owoce są dobre dla jelit. Eksperci zalecają spożywanie nasion guawy. Należy je połykać w całości lub żuć.
  6. Ratuj wzrok. Guawa jest uważana za jedno z najlepszych źródeł witaminy A, która ma wiele zalet dla oczu. Dlatego owoce można spożywać w celach profilaktycznych oraz w celu zwiększenia ostrości wzroku. Systematyczne stosowanie preparatu spowalnia rozwój zaćmy. Zatrzymuje również zwyrodnienie plamki żółtej.
  7. Zmniejszyć ból zęba. Liście guawy zawierają składniki przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, które pomagają zwalczać patogeny.Ból zęba jest zwykle spowodowany infekcją, na którą guawa jest świetna. Domowe sposoby na bazie liści gujawy działają przeciwbólowo, radzą sobie z obrzękiem dziąseł i likwidują owrzodzenia błony śluzowej jamy ustnej.
  8. Osiągnij działanie antystresowe. Guawa zawiera duże ilości magnezu, który rozluźnia układ nerwowy i mięśnie. Owoce należy spożywać w okresie rekonwalescencji po stresie fizycznym i psychicznym. Produkt pomaga rozluźnić tkankę mięśniową, likwiduje stres i dodaje energii.
  9. Ulecz swój mózg. Ten produkt normalizuje krążenie mózgowe. Ułatwiają to niacyna i pirydoksyna, które są lepiej znane jako witaminy B3 i B6. Składniki te wspierają wysoki poziom funkcji poznawczych i jednocześnie rozluźniają nerwy.
  10. Łagodzi kaszel i inne objawy przeziębienia. Ze względu na podwyższoną zawartość witaminy C i żelaza, guawa przyda się podczas epidemii infekcji wirusowych.Aby to zrobić, musisz wycisnąć sok z niedojrzałych owoców i zrobić wywar, aby zmniejszyć kaszel i wyeliminować objawy przeziębienia. Aktywne składniki guawy usuwają flegmę i zapewniają oczyszczenie gardła i dróg oddechowych z wirusów i bakterii.
  11. Spowolnienie procesu starzenia. Guawa zawiera substancje, które mają właściwości przeciwstarzeniowe. Produkt zawiera witaminy A i C, likopen i karoten. Wszystkie te składniki są silnymi antyoksydantami i chronią skórę przed negatywnym wpływem czynników wewnętrznych i zewnętrznych. Dzięki połączonemu działaniu składników aktywnych możliwe jest zapobieganie powstawaniu zmarszczek.

Aplikacja

Guawa ma zastosowanie w różnych dziedzinach życia. Owoce rośliny są aktywnie wykorzystywane w kuchni i kosmetyce.

Gotowanie

Z guawy przygotowywane są różne potrawy. Ten egzotyczny owoc zawiera dużo pektyny.Substancja pomaga nadać płynom galaretowatą strukturę. Dzięki temu z guawy można przygotować galaretkę lub dżem. To danie będzie dobrą propozycją na drugie śniadanie. Dopuszczalne jest również spożywanie go jako deseru po obiedzie.

Sok z Gujawy ma silne właściwości antyoksydacyjne. Powinien być stosowany jako dobra alternatywa dla popularnych dziś napojów detoksykujących. Z owoców można również zrobić puree lub pastę. Taki składnik pomoże nadać standardowemu daniu niezwykły smak. Aby rozcieńczyć słodko-pikantne nuty, należy użyć innych owoców, warzyw, przypraw.

Guawa może być również z puszki. Smakuje trochę jak brzoskwinie z puszki. Ten produkt ma lepką i luźną strukturę. Dodatkowo posiada niezwykły smak i aromat.

Ten produkt może być używany jako przyprawa. Aby to zrobić, miazgę guawy należy zmiażdżyć do stanu płatków i odciąć od niej skórkę. Dopuszczalne jest również zmielenie produktu na proszek i dodawanie go do ulubionych potraw.

Guawa świetnie nadaje się do pieczenia. Syrop z tego owocu ma dość lepką konsystencję. Mogą zastąpić jajka w przygotowaniu deserów. Ponadto egzotyczny owoc doskonale nadaje się dla surowych dietetyków i wegetarian.

Warto wziąć pod uwagę fakt, że produkt ten doskonale komponuje się z różnymi rodzajami mięs. Szczególnie udane jest połączenie z wieprzowiną i dziczyzną. Jednocześnie jedną z najbardziej niezwykłych opcji jest połączenie guawy z produktami mlecznymi. Kawałki owoców można dodać do niskotłuszczowego twarogu. Dopuszczalne jest również zjedzenie całego owocu ze szklanką świeżego mleka. Pozwala to cieszyć się przyjemnym smakiem i nasycić organizm cennymi substancjami.

W kosmetologii

Egzotyczne owoce działają też korzystnie na skórę. Ten owoc może być używany jako taka substancja:

  • antyseptyczny;
  • złuszczający;
  • środek leczniczy;
  • produkt ściągający;
  • przeciwutleniacz.

Dopuszczalne jest również stosowanie w kosmetyce ekstraktu i oleju z guawy. Takie środki są stosowane w przypadku wysypki skórnej. Z ich pomocą możesz pozbyć się trądziku. Ponadto substancje te skutecznie eliminują stany potrądzikowe.

Opinia eksperta

Preparat pomaga pozbyć się obrzęków, wysusza miejscowe stany zapalne oraz zapobiega ich nawrotom. Zapobiega również zatykaniu porów i tonizuje twarz. Środki z dodatkiem guawy można stosować na zaskórniki, reakcje alergiczne, atopowe zapalenie skóry.

Ten tropikalny owoc jest skutecznym składnikiem zapobiegającym powstawaniu zmarszczek. Produkt aktywnie wygładza skórę właściwą, wyrównuje jej koloryt i likwiduje oznaki starzenia. Ekstrakt z liści pomaga w hiperpigmentacji. Czasami wystarczy 6-12 miesięcy, aby pacjent zlikwidował plamy na skórze bez użycia lasera.

Przeciwwskazania

Eksperci nie klasyfikują produktu jako agresywny owoc egzotyczny. Zwykle jego stosowaniu nie towarzyszą nieprzyjemne objawy. Jednocześnie guawa ma szereg przeciwwskazań do stosowania:

    Podatny na reakcje alergiczne. Aby upewnić się, że nie ma nietolerancji na produkt, warto powąchać ćwiartkę guawy.
  1. Patologie nerek i nadnerczy, kamica moczowa. Osoby z taką diagnozą nie powinny jeść niedojrzałych owoców.

Na pierwszy raz polecamy spróbować niewielkiej ilości guawy. Czasami organizm ludzki reaguje na to zaburzeniami dyspeptycznymi. Następnie również nie powinieneś używać wielu owoców na raz. Nadmierne spożycie składników aktywnych w organizmie prowokuje rozwój biegunki.

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że guawa ma bardzo twarde nasiona. Jeśli je ugryziesz, możesz uszkodzić szkliwo. Dlatego należy używać owoców z najwyższą ostrożnością.

Guawa to zdrowy owoc tropikalny, który zawiera wiele cennych składników. Jest aktywnie wykorzystywany w kuchni i kosmetologii. Aby owoce dawały pożądane efekty i nie szkodziły organizmowi, ważne jest przestrzeganie zasad ich stosowania.

Kategoria:

Drzewa