Przydatne właściwości portulaki ogrodowej znane są od dawna. Jednak początkowo roślina była dystrybuowana głównie w krajach azjatyckich, w których występuje w stanie dzikim. Portulaka rośnie również w Ameryce. Kiedyś rosła na południu i na Kaukazie, ale wraz ze zmianami klimatycznymi stała się bardziej rozpowszechniona. Dziś ta kultura jest aktywnie wykorzystywana w medycynie ludowej.
Co to jest
Portlaka to roślina jednoroczna o wyraźnych właściwościach leczniczych. Jego kwitnienie trwa od czerwca do września.Kultura występuje najczęściej na terenach wilgotnych - nad brzegami jezior i rzek. Można go również zobaczyć na terenach podmokłych. W ostatnim czasie coraz częściej portulaka jest uprawiana na działkach i ogródkach warzywnych, zwłaszcza gdy są one położone na terenach nizinnych.
Jak wygląda roślina
Portulaka ogrodowa charakteryzuje się pełzającymi lub półwyprostowanymi zielonymi łodygami z czerwonawym odcieniem. Ich długość może osiągnąć 50-70 centymetrów. Roślina ma mięsiste odwrotnie jajowate liście, które różnią się parami.
Odcień listowia zależy od wilgotności gleby i może być jasnozielony lub ciemniejszy. Kultura ma białe lub żółte kwiaty, które zdobią krzewy przez całe lato. Następnie pojawiają się pudełka wypełnione nasionami.
Skład roślinny
Roślina zawiera następujące komponenty:
- węglowodany - w szczególności glukoza, fruktoza, m altoza, sacharoza;
- białka;
- glikozydy;
- witaminy E, PP, K, C;
- minerały;
- alkaloidy;
- mikro i makroelementy - kultura zawiera magnez, wapń, żelazo, cynk, sód;
- karotenoidy - to między innymi beta-karoten i luteina.
Według badań liście portulaki zawierają dopaminę i norepinefrynę. Jednocześnie nasiona rośliny zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe - palmitynowy, oleinowy, linolowy. Zawierają również celulozę i skrobię.
Przydatne właściwości
Właściwości lecznicze portulaki znane są od czasów starożytnych. Dzięki zawartości witaminy C roślina zapewnia wchłanianie żelaza i przywraca prawidłową zawartość czerwonych krwinek we krwi. Roślina poprawia również stan ścian naczyń krwionośnych.
Makroelementy na poziomie komórkowym pomagają w utrzymaniu prawidłowej równowagi wodno-elektrolitowej.Ponadto zapewniają stabilizację przewodzenia impulsów nerwowych. Ponadto roślina normalizuje pracę mięśnia sercowego i pomaga uniknąć niedoboru magnezu, który prowadzi do nadciśnienia.
Portulaka ogrodowa charakteryzuje się kompleksowym działaniem na organizm. Roślina ma następujące właściwości:
- moczopędne;
- antytoksyczny;
- regenerujący;
- rozszerzające naczynia krwionośne;
- środki uspokajające;
- immunomodulujące;
- środki przeczyszczające;
- antybakteryjne;
- przeciw robakom.
Na jakie dolegliwości
Portulaka ogrodowa charakteryzuje się bardzo szerokim spektrum działania. Służy do zwalczania takich patologii:
- łagodna postać cukrzycy - roślina pomaga obniżyć poziom cukru we krwi;
- neurodermatitis i łuszczyca - posiew należy stosować w postaci balsamów;
- kamica moczowa;
- zapalenie pęcherza moczowego - odwary i napary z kultury mają działanie przeciwzapalne;
- zapalenie spojówek - do przemywania oczu można użyć wodnego naparu z portulaki;
- miażdżyca - aminokwasy zawarte w roślinie sprzyjają rozkładowi tłuszczów i zapobiegają gromadzeniu się cholesterolu;
- krwawiące dziąsła – w tym przypadku warto skorzystać z wywarów z rośliny;
- astma oskrzelowa;
- dysfunkcja narządów trawiennych, dysbakterioza, wzdęcia;
- nadciśnienie tętnicze;
- arytmia;
- zaburzenia snu;
- drażliwość;
- inwazja robaków.
Gdzie jeszcze używa się portulaki
Właściwości lecznicze rośliny pozwalają na jej stosowanie w celu pozbycia się nadwagi. Kultura jest również aktywnie wykorzystywana w kuchni i kosmetologii.
Dieta
Roślina pomaga szybko pozbyć się nadwagi. Wynika to z dużej zawartości witamin oraz dużej ilości składników aktywnych w składzie. Dzięki temu roślina skutecznie poprawia funkcje narządów trawiennych.
Warto włączyć do diety świeżą portulakę, dodając ją do sałatek. Ten produkt zmniejsza uczucie głowy, normalizuje metabolizm i likwiduje nadwagę. Dodatkowo bezkaloryczna sałatka z dodatkiem portulaki działa moczopędnie. To danie oczyszcza tkanki z nadmiaru wody, a także usuwa toksyny z organizmu.
Kosmetologia
W kosmetyce portulaka wykorzystywana jest głównie do pielęgnacji skóry i włosów.Dzięki zastosowaniu produktu możliwe jest zmniejszenie stanu zapalnego oraz pozbycie się trądziku. Aby zrobić maskę leczniczą, warto wymieszać liście rośliny, śmietanę i twaróg w równych częściach. Zaleca się trzymać powstałą masę na twarzy przez 15 minut.
W przypadku silnego stanu zapalnego w sezonie letnim zaleca się przecieranie twarzy ściętymi liśćmi. Zimą można użyć naparu z suszonej rośliny. Aby go przygotować, należy zmieszać 3 łyżki surowców z 200 mililitrami wody i 1 łyżką wódki.
Dla poprawy kondycji włosów warto przygotować kompozycję na bazie 2 łyżek trawy i 200 mililitrów wody. Włosy należy umyć i dobrze wmasować przefiltrowaną mieszankę w skórę. Pomoże to wyeliminować uczucie pieczenia, poprawi wygląd włosów i zapobiegnie ich wypadaniu.
Gotowanie
Portulaka charakteryzuje się soczystymi i mięsistymi liśćmi. W smaku rośliny jest trochę kwasu. Ponadto zielenie mają przyjemny aromat warzyw. Można go dodawać do sałatek, mieszać ze strzałkami czosnkowymi i przyprawami. To danie może być doskonałym dodatkiem do mięsa.
Również portulakę gotuje się na patelni z cebulą, pomidorami i jajkami. Ponadto z rośliny można zrobić naleśniki lub kotlety. Dodaje się go do zbóż i warzyw.
Metody gotowania
Z portulaki można przygotować różnorodne kompozycje lecznicze. Należą do nich:
- Napar – odpowiedni do stosowania zewnętrznego w łuszczycy lub zmianach skórnych. Aby przygotować to lekarstwo, musisz wziąć 1 łyżkę posiekanych ziół i wymieszać ze szklanką wrzącej wody. Pozostaw na 1,5 godziny do zaparzenia. Spożywać 2 łyżki stołowe 4-5 razy dziennie.
- Nalewka - uważana jest za uniwersalny środek, który można stosować przy zaburzeniach snu, chorobach nerek, wątroby i innych patologiach. Aby przygotować kompozycję, musisz wziąć 1 łyżkę stołową surowców roślinnych i 200 mililitrów alkoholu. Składniki należy umieścić w pojemniku z ciemnego szkła i podawać w infuzji przez 3 tygodnie.Następnie produkt należy przefiltrować i przechowywać w chłodnym miejscu.
- Wywar - środek ten ma wyraźne właściwości moczopędne i żółciopędne. Aby zrobić wywar, musisz wziąć 1 łyżkę posiekanych surowców roślinnych i zalać 250 mililitrów wrzącej wody. Gotuj kompozycję przez 10 minut, następnie zdejmij z pieca i pozostaw na kolejne 2 godziny.
Przeciwwskazania
Zabrania się przyjmowania produktu w takich przypadkach:
- przewlekłe patologie nerek i wątroby;
- laktacja;
- niskie ciśnienie krwi;
- podwyższona hemoglobina;
- epilepsja.
Przydatne wskazówki
Aby roślina odniosła skutek ważne jest przestrzeganie podstawowych zaleceń:
- wyraźnie przestrzegaj dawki;
- zbierz trawę o długości pędu 20-30 centymetrów;
- nasiona roślin mogą być również wykorzystywane do celów leczniczych;
- zaleca się suszenie trawy w minimalnej temperaturze.
Portulaka to roślina pożyteczna, która zawiera wiele cennych witamin i minerałów. Dlatego zielenina pomaga leczyć wiele chorób i wzmacnia organizm.