Wielu rolników od dawna zajmuje się hodowlą drobiu. Znaleźli swoje miejsce w gospodarce i potomkowie dzikiej kaczki krzyżówki. Ptactwo wodne jest bezpretensjonalne w opiece, ma dobrą wydajność. Ale produkcja jaj w porównaniu z kurami nie jest zbyt wysoka. Dlatego ważne jest, aby określić, które popularne rasy kaczek mięsnych powinny być preferowane.

Cechy kierunku

Hodowla kaczek do produkcji mięsa jest uważana przez agronomów za opłacalną. Brojlery nadają się do hodowli domowej. Wygląd ptaków jest niezwykły. Tułów z masywnymi mięśniami jest dobrze rozwinięty. Dorosłe osobniki ważą około 4 kilogramów. Młode 2-miesięczne zwierzęta nadają się do uboju.

Takie parametry uzyskasz przy zbilansowanej diecie. Proporcje karmy dla kacząt:

Produkty, gdo 10 dniZioła posiekaneGotowane mięso (możliwe odpady)TwarógMleko pełneGotowane ziemniakiZboża mieloneOtrębyPokruszone odpady zbożoweMączka mielonaDrożdże
Wiek potomstwa
do miesiącado 2 miesięcy
205080
31525
310
520
4080
1.560100
53040
2540
1820
0.211

Zapotrzebowanie na minerały i witaminy zaspokaja sól, mączka kostna, muszle i drobny żwir. Do karmy dodaje się również olej rybi.

Dla dorosłych kaczek tworzona jest dieta złożona z różnych pokarmów. Pamiętaj, aby używać świeżych ziół i, jeśli to możliwe, owoców morza. Przy zakupie gotowej paszy preferowane są sprawdzone marki producentów.

Najlepsze rasy mięsne kaczek

Wszystkie kaczki domowe pochodzą od krzyżówek. W trakcie prac hodowlanych wskaźniki produktywności uległy znacznym zmianom.

Baszkir

Rasa została wyhodowana na fermie drobiu Blagovarsky. Kaczki wyróżniają się wysoką wydajnością nie tylko mięsa, ale także produkcji jaj. Samica jest w stanie wysiadywać do 200 jaj rocznie. Być może hodowla naturalna, a także inkubacyjna. Wydajność mięsa wynosi do 70% masy całkowitej. Dorośli przybierają na wadze 4 kilogramy.

Zalety i wadyZdolność do szybkiego przystosowania się do warunków naturalnych.Mało wymagający w opiece i karmieniu.Silna odporność.Szybki przyrost masy ciała.Uzależnienie od dostępności zbiorników wodnych do regularnego chodzenia.Nietolerancja ucisku.

W przypadku hodowli baszkirskiej rasy kaczek ważne jest prawidłowe obliczenie powierzchni wybiegu. Przeludnienie doprowadzi do chorób i zmniejszonej produktywności.

Pekin

Najstarsza rasa kaczek została wyhodowana 3 wieki temu w Chinach.W Europie śnieżnobiały drób pojawił się już w XX wieku. Rolnicy hodują ten gatunek na pyszne mięso. Wydajność produktu wynosi 70%. Instynkt inkubacji jest słabo rozwinięty. Do hodowli lepiej jest użyć inkubatora. Samice składają średnio 100 jaj rocznie.

Zalety i wadyDobre wskaźniki produktywności mięsa.Oporność na choroby.Działalność.Bezpretensjonalność.Nadmierna nieśmiałość.Nadmierny apetyt.Hałaśliwość.

Bez jedzenia ptaki stają się drażliwe. Karmiące koryta kapryśne Pekiny starają się być pełne.

Piżmo

Z zewnątrz kaczki przypominają indyki ze względu na charakterystyczne mięsiste wyrostki o jaskrawoczerwonym kolorze. Rasa wywodzi się z Ameryki Południowej. Kaczątka pod koniec drugiego miesiąca życia ważą już 4 kilogramy. Najwięksi dorośli - osiągają 6 kilogramów. Kaczki produkują 100 jaj rocznie.

Zalety i wadyPokojowy charakter.Wielki apetyt.Zrób to bez chodzenia po wodzie.Wylęgają się zarówno z jaj własnych, jak i z jaj innych ludzi.Nie tolerują zimnego klimatu.

Niebieski Ulubiony

Rasa powstała w wyniku jednoczesnej selekcji trzech gatunków - kaczek baszkirskich, czarnobiałych i kaczek pekińskich. Ptaki wyglądają na dobrze odżywione, waga sięga 5,5 kilograma. Kaczki przybierają na wadze około 3 kilogramów w ciągu 2 miesięcy. Samice składają rocznie 150 jaj.

Natura kaczek jest przyjazna, apetyt dopisuje. Ulubione są w stanie samodzielnie znaleźć jedzenie.

Zalety i wadyZdolność do rozmnażania w zimnym klimacie.Dobre zdrowie.Szybkie dojrzewanie.

Jedyną wadę hodowców drobiu uważają zatracony instynkt macierzyński.

Szary Ukrainiec

Ukraińskim naukowcom udało się stworzyć rasę uważaną za jedną z najlepszych wśród odmian mięsnych. W wyniku krzyżowania dzikich kaczek z drobiem wyhodowano silne osobniki o gęstym puchu w kolorze brązowym lub złotym. W wieku dorosłym kaczki przybierają na wadze 4 kilogramy, co roku znoszą około 120 jaj.

Zalety i wadyWydajność.Odporność na mróz.Szybki przyrost masy ciała.Nienasycony.Obecność odporności.Mało wymagający wobec warunków przetrzymywania.Kaczki to nie czystość.Głośne zachowanie.

Upierzonym Ukrainkom radzimy trzymać się blisko wody. Jeśli w pobliżu gospodarstwa nie ma jezior, wystarczy koryto, aby kaczki mogły codziennie ćwiczyć.

Biała Moskwa

Białe kaczki pekińskie są hodowane niemal wszędzie. Kaczory przybierają do 4,5 kilograma, ich koleżanki są tylko nieznacznie w tyle. Roczna płodność kur niosek wynosi 125 jaj.

Zalety i wadyOstra odporność na klimat.Oporność na choroby.Aktywność i niezależne zachowanie.Lojalny stosunek do jedzenia.

Hodowcy drobiu nie lubią niechlujstwa ptaków, a także ostrego, nieprzyjemnego krzyku.

Rouen

Rasa powstała ze skrzyżowania wolnych kaczek z najlepszymi próbkami drobiu. Imigranci z Francji mają upierzenie dzikich przodków i przychylne usposobienie. Dorośli przybierają na wadze 5,5 kilograma, a nawet więcej. W ciągu roku od każdej samicy uzyskuje się 90 jaj.

Zalety i wadyBardzo szybki przyrost masy ciała.Szeroki wybór produktów spożywczych.Łatwa pielęgnacja i konserwacja.Wysokie wskaźniki produktywności mięsa.Ze względu na skłonność do otyłości trzeba ostrożnie podchodzić do składu diety.Szary odcień tuszy. Nieatrakcyjny wygląd stał się nawet powodem odmowy przemysłowców od masowej uprawy drobiu.

Hałaśliwe zachowanie jest charakterystyczne tylko dla żeńskiej połowy ptaków. Ruańskie smoki nie potrafią kwakać.

Końcowa tabela rankingowaBaszkirskiPekinPiżmoNiebieski ulubionySzary UkrainiecBiała MoskwaRouen

Co lepiej wybrać?

Eksperci radzą starannie wybierać kaczki. Muszę się dowiedzieć:

    Warunki, w jakich opłaca się hodować ptaki (klimat, żywienie i inne wskaźniki).
  1. Zdrowie.
  2. Brak wad.
  3. Jak szybko rosną kaczki.
  4. Jakość mięsa.
  5. Czy można hodować kaczki bez stawu.
  6. Obecność instynktu macierzyńskiego.

Ważnym kryterium wyboru są własne preferencje.

Podstawowe zasady uprawy

Kaczki są przystosowane do trzymania w różnych warunkach. Niektóre rasy są ciepłolubne, inne są odporne na mróz. Ale przy budowie kurnika przestrzega się szeregu wymagań:

    Ptaki umieszczamy w przestronnym i ciepłym (do 24°C) pomieszczeniu z dobrą wentylacją.
  1. Użyj lamp, aby ogrzać młode zwierzęta.
  2. Zainstaluj dodatkowe oświetlenie.
  3. Podłoga ocieplona słomą lub torfem.

Nie zaleca się przenoszenia kaczek do wolnego wybiegu, jeśli w pobliżu nie ma zbiornika wodnego. Wypas jest trudny do przybrania na wadze. Dieta ptaków musi być dokładnie monitorowana. Wychowywanie kaczek nie jest trudne. Wskaźniki produktywności są wysokie. Biorąc pod uwagę niskie koszty utrzymania ptaków, hodowla ras mięsnych stanie się dochodowym biznesem.

Kategoria: