Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Na Syberii i Uralu popularna jest rasa Shadrinskaya, która pojawiła się w wyniku udomowienia dzikich gęsi, które uzyskały swoje obecne cechy dzięki długotrwałym pracom selekcyjnym. Gęsi Shadrin nie można nazwać wysoce produktywnymi pod względem mięsa i jaj, ale przedstawiciele rasy mają silną odporność, są przystosowani do północnych warunków klimatycznych i nie są kapryśni w opiece.

Trochę historii

Pod koniec XVII wieku we wsiach w pobliżu miasta Szadrinsk na południowym Uralu oswojono dzikie gęsi i wybrano najlepsze osobniki do hodowli. Przez kilka stuleci prowadzono prace hodowlane, w wyniku których uzyskano duże ptaki o silnej odporności i przystosowaniu do trudnych warunków klimatycznych Syberii i Uralu.Selekcja trwa: nadal wymagana jest większa produktywność, korekta wad zewnętrznych.

Istnieje ciekawa legenda o gęsiach Shadrina. Pod koniec XVII wieku w Szadrinsku urzędnik miejski ukradł pieniądze zbierane przez kupców dla strażaków. Gdy nadeszły letnie upały, zapalił się peryferyjny budynek, a wietrzna pogoda przyczyniła się do przeniesienia płomieni na sąsiednie drewniane domy. Strażakom ciężko było walczyć z ogniem, spłonęło pół miasta.

Wściekli mieszkańcy zagrozili, że napiszą skargę do cesarzowej na oficjalnego złodzieja. Ale pośpieszył, by usprawiedliwić się przed Katarzyną Wielką, napisał do niej list memorandum. Wskazywało ono, że połowa domów spłonęła z woli Boga, z ocalałych zabudowań „karaluchy wybiegają na pola”, co oznacza, że reszta domów też wkrótce zostanie objęta ogniem. I żeby nie było to zaskoczeniem dla mieszkańców miasta, niech cesarzowa poleci im „zebrać swój dobytek, a resztę rozmyślnie podpalić”.

Ekaterina została poinformowana o liście przebiegłego i podejrzanego urzędnika.Odpowiedziała: „Co za gęś Shadrin! Ciekawie jest go zobaczyć”. Cesarzowa powiedziała to o urzędniku, ale w prowincji Ural, gdzie wysłano rozkaz, wszystko rozumieli dosłownie. I zamiast urzędnika-złodzieja wysłali do stolicy miejscowe gęsi.

Gęsi zostały ugotowane na obiad w ambasadzie. Poczęstunek spodobał się cesarzowej i wysokim rangą gościom. Do królewskiej kuchni zaczęto regularnie dostarczać gęsi szadryńskie.

Charakterystyka i wygląd rasy

Gęsi szadryńskie wyróżniają się mocną, średnio odżywioną sylwetką, dobrze rozwiniętymi mięśniami. Brzuch jest podciągnięty, z niewielkimi złogami tłuszczu. Kończyny są krótkie, z mocnym szkieletem. Głowa mała, dziób prosty, szyja krótka, klatka piersiowa umiarkowanie wypukła.

Opinia eksperta

Główną anatomiczną różnicą między gęsiami Shadrin a innymi rasami jest skrócony kręgosłup. Istnieje 16 kręgów, czyli o 2 mniej niż standardowa liczba.

Opis i produktywność rasy Shadrin podano w tabeli.

Wagadługość ciałarozpiętośćskrzydełdługość skrzydłakolorroczna produkcja jajprzeżycie piskląt w lęguwaga gęsiej wątróbki
Psy - 6-7 kg, suki - 5-6 kg
samiec - 75-80 cm, suczka - 70-75 cm
160-165cm
43-48cm
szary, biały, nakrapiany szarobiały, pomarańczowy dziób, łapy jasnoróżowe z zażółceniami
30 jaj o wadze 160-170g
90 %
do 400g

Produktywność mięsa jest niska, ale mięso jest delikatne, dietetyczne. Pasty są przygotowywane z wątroby gęsi Shadrin. Bogaty w składniki odżywcze tłuszcz gęsi wykorzystywany jest do produkcji kosmetyków i leków.Puch gęsi szadryńskiej jest szorstki, nie nadaje się do produkcji poduszek i koców.

Wady i zalety gęsi Shadrin

Zalety i wadyprzystosowane do zimnego klimatu i ostrych wiatrów;wytrzymały, wytrwały;aktywny, niezależny;szybko przyzwyczaić się do warunków życia;nie kapryśny w opiece;dawać smaczne, miękkie, dietetyczne mięso;dostarczają tłuszczowi właściwości leczniczych.drobne wady anatomiczne – krótka szyja i skrócone kończyny;niska produktywność mięsa.

Wymogi konserwacji i pielęgnacji

Shadrinskaya rasa nie jest kapryśna w opiece. Kurnik wykonany jest z desek, dach jest pokryty łupkiem lub pokryciem dachowym. Najważniejsze, że nie powinno być ani jednej luki, gęsi chorują na przeciąg. Jako podłogę stosuje się mieszankę trocin, słomy i łusek słonecznika.Zabrudzona pościel jest regularnie zmieniana.

Przestrzeń do spacerów powinna być przestronna. Gęsi uwielbiają pływać. Jeśli w pobliżu nie ma naturalnego zbiornika, należy zbudować basen dla ptaków. Latem nad wybiegiem rozciąga się baldachim, który chroni gęsi przed południowym słońcem i deszczem.

Gęsi szadryńskie są odporne na temperaturę, ale w kurniku najwygodniej jest 12-18°C. Zimą zwierzęta domowe nie odczuwają dyskomfortu na podwórku w temperaturach do 20 ° C ze znakiem minus. Gdy temperatura spadnie poniżej, nie należy ich wypuszczać z domu. Najważniejsze jest brak wilgoci. W ostre zimy ściany są ocieplone, zamontowane grzejniki.

Poidła i karmniki lepiej montować drewniane i plastikowe. W mroźną zimę łapy gęsi mogą zamarznąć na metalowym sprzęcie. Aby zapobiec miażdżeniu się ptaków podczas posiłków, instalowane są karmniki, biorąc pod uwagę liczbę osobników w domu. Jeden osobnik powinien mieć 15 cm długości karmnika.

Dieta i wskaźniki spożycia

W lecie gęsi są na pastwisku, same zdobywają pokarm. Podstawą letniego pożywienia są trawy pastwiskowe. Aby zwiększyć produktywność mięsa, dietę uzupełnia się zbożami i soczystym pokarmem roślinnym. Dzienna porcja na osobę wynosi:

  • 30g kukurydzy;
  • 90g jęczmienia;
  • 30g groszku;
  • 40g otrębów;
  • 100 g gotowanych ziemniaków;
  • 300-400g buraków;
  • 4 g kredy, muszli, piasku.

Dokarmianie do diety ziołowej odbywa się 2 razy dziennie: rano i wieczorem. Dorosła gęś powinna otrzymywać dziennie 700 g trawy i 400-500 g gotowanych warzyw. W miesiącach zimowych, aby wzmocnić odporność gęsi i zapewnić przyrost masy ciała, zwiększa się porcję dzienną, dodaje się do diety mieszanki paszowe. W misce do picia zawsze powinna znajdować się świeża woda.Zimą woda jest podgrzewana do temperatury pokojowej, nie wolno jej zamarzać.

Subtelności reprodukcji

Samce osiągają dojrzałość płciową w wieku 9 miesięcy, samice w wieku 9,5 miesiąca. Młode gęsi szadryńskie wysiadują około 30 jaj w sezonie. Średnia waga jaja od młodego osobnika to 150 g, gęsi starsze niż rok niosą jaja o wadze do 170 g. Na liczbę znoszonych jaj w sezonie ma wpływ długość dnia, dla maksymalnych rezultatów powinna wynosić 15 godzin .

Gęsi szadryńskie mają silny instynkt macierzyński. Inkubator nie jest wymagany, a jeśli hodowla nie jest planowana, należy usunąć jaja spod ptaka.

Szadrinskie pisklęta gęsie są silne, rozwinięte. Po 2-3 dniach można je wypuścić na pastwisko.Po 5 miesiącach, przy dobrym karmieniu, pisklęta gęsie osiągają 5 kg. Pomimo mrozoodporności rasy Shadrin, młode zwierzęta powinny być trzymane w pomieszczeniach w miesiącach zimowych, gdzie temperatura jest stabilna na poziomie około 18-20 °C.

Choroby i szczepienia

Gęsi szadryńskie mają silną odporność. Choroby pojawiają się tylko przy niewłaściwej konserwacji i karmieniu, nieprzestrzeganiu higieny w domu. Szczególnie podatne na infekcję są pisklęta, których organizm nie jest jeszcze wystarczająco silny.

Aby zapobiegać chorobom zakaźnym, ważne jest terminowe szczepienie piskląt gęsich. Szczepionkę podaje się przeciwko najczęstszym i najgroźniejszym infekcjom:

    Wirusowe zapalenie jelit. Obowiązkowe jest podanie żywej szczepionki młodym zwierzętom w wieku 22-28 dni, dorosłym po raz pierwszy 45 dni przed złożeniem jaj, drugie po 2 tygodniach.
  1. Pastereloza. Podają żywą lub zabitą szczepionkę (co najmniej 5 dni po użyciu leków).
  2. Paratyfos. Warunkowo zakażone pisklęta gęsie są szczepione doustnie w wieku 2-4 dni, jeśli nie zostały zaszczepione przed złożeniem jaj. Jeśli są produkowane, to w wieku 8-10 dni. Dorosłe gęsi szczepione są na miesiąc przed wejściem w okres produkcyjny, 2 razy w odstępie 5 dni.

W celu zapobiegania aspergilozie, kolibakteriozie, neisserriozie i innym patologiom zakaźnym i pasożytniczym należy przestrzegać norm sanitarnych i zasad utrzymania gęsi, zapewnić ptakom wysokiej jakości i zbilansowaną dietę oraz podawać im witaminy. Raz w roku, gdy pojawiają się pisklęta gęsie, należy przeprowadzić generalne sprzątanie w kurniku, powierzchnie potraktować sodą kaustyczną, posypać wapnem. Karmniki i poidła należy czyścić co tydzień.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ptaki