W ostatnim czasie wyhodowano wiele ras przepiórek. Na przykład estońskie przepiórki zostały sprowadzone do kraju i są hodowane od końca 2000 roku. Rasa jest popularna wśród prywatnych hodowców drobiu. Rozważ opis, zalety i wady, cechy produkcyjne rasy. Jak trzymać, karmić i hodować rasowego ptaka w gospodarstwach domowych.
Hodowla
Estońska rasa jest wzorowana na 2 innych rasach - japońskiej i faraonowej. Wyhodowano nową odmianę, aby uzyskać większego i bardziej produktywnego ptaka mięsno-jajecznego. W rezultacie powstała rasa, która nie straciła potencjału swoich rodziców, ale nabyła cenne cechy - masa tuszy wzrosła o 40-50%, przeżywalność piskląt wzrosła do 98%.Estońskie mięso przepiórcze jest smaczniejsze, nieco grubsze, ale wygląda atrakcyjnie.
Wygląd i cechy użytkowe ptaków
Upierzenie przepiórek zbliżone jest do koloru dzikiego ptactwa, pióra w różnych odcieniach brązu, na ciele wyraźne pręgi. Estońskie samice są o 20-25% większe od samców. Ptaki tej rasy są aktywne, ale nieśmiałe, boją się nagłych dźwięków i ruchów.
Opinia eksperta
Średnia waga Estończyka to 240-260 g, masa tuszy 180-200 g. Przepiórki nadają się do uboju w wieku 4,5-5 miesięcy, po pół roku przyrosty spadają. Samice mogą złożyć ponad 300 jaj rocznie.Wady i zalety rasy
Zalety i wadyduża waga;szybki wzrost;produkcja jaj;przetrwanie piskląt;doskonałe właściwości mięsne.strachliwość;termofilność.
Jak widać wady rasy są niewielkie i nie dają hodowcom powodu do odmowy hodowli.
Jak opiekować się i wspierać Estończyków?
Estońskie przepiórki trzymane są w klatkach, w każdym odpowiednim pomieszczeniu. Standardowa klatka - 1 m długości, 0,5 m szerokości i 0,3 m wysokości. Może pomieścić 2-3 tuziny ptaków.
Utrzymywanie ciepła jest ważne dla przepiórek, temperatura w pomieszczeniu powinna być utrzymywana na poziomie 22-25°C. Już przy 15 ˚С produkcja jaj spada, a przy 30 ˚С przepiórki mogą dostać udaru cieplnego. O każdej porze roku w pomieszczeniu, w którym znajduje się klatka, powinien działać system wentylacji lub otwarte okno. Ważne jest, aby upewnić się, że nie ma przeciągów.
Oświetlenie powinno być przyćmione, jasne światło denerwuje ptaki, wzmaga agresywność, prowokuje do dziobania. Za 15 mkw. m. pokoju musisz umieścić 1 lampę o mocy 20 watów.Długość dnia dla przepiórek wynosi 16 godzin, jeśli jest krótsza, samice zmniejszą produktywność. Poziom wilgotności - 60-70%. Kiedy powietrze jest suche, ptaki wypadają z piór, są spragnione, mało jedzą.
Karmienie przepiórek
Estońskie przepiórki to rasy mięsno-jajeczne, więc muszą otrzymywać składniki odżywcze, aby budować mięso i tworzyć jaja. Karmią bydło mieszankami paszowymi lub, jeśli chcesz uzyskać smaczniejsze i bardziej przyjazne dla środowiska mięso i jaja, samodzielnie wykonanymi mieszalnikami zbożowymi. Skład mieszanek obejmuje nie tylko ziarna różnych zbóż i roślin strączkowych, ale także odpady z ich przetwarzania, warzywa i rośliny okopowe, które należy wcierać na drobnej tarce. Do tych składników dodaje się świeże zioła, a także kredę, muszle czy premiksy, które zawierają wszystkie niezbędne składniki mineralne.
Wygodne i opłacalne jest karmienie samic przepiórek niosek mieszankami paszowymi przeznaczonymi specjalnie dla kur niosek. Zawiera składniki stymulujące produkcję jaj, a także wapń, który wzmacnia skorupę. Spożycie paszy na 1 przepiórkę estońską - 35 g dziennie.
Hodowla i Inkubacja
Samca od samicy można odróżnić po zewnętrznych znakach i upierzeniu już w wieku jednego miesiąca. Pióra na klatce piersiowej samców są jednolicie czerwone lub ochrowożółte, bez plam. Ich głowa i dziób są większe niż u samic. Budowa ciała przepiórek jest bardziej elegancka, upierzenie na klatce piersiowej z ciemnymi plamami.
U dorosłych ptaków płeć może być determinowana przez gruczoł, który u samców znajduje się w pobliżu kloaki. Ma wygląd guzka. Kobiety nie mają takiego gruczołu. Do hodowli czystej krwi należy wybierać wyłącznie estońskie samce i samice czystej krwi.
Reprodukcja
W domu przepiórki same nie wysiadują jaj. Właz przepiórczy w inkubatorze. Aby uzyskać zapłodniony materiał inkubacyjny z inwentarza żywego, tworzy się rodziny z 1 samca i 4-5 samic. W takich warunkach płodność jaj sięga 75-80%.
Wybór jaj do inkubacji
Jaja nadające się do inkubacji są zbierane w ciągu tygodnia i muszą być świeże. Wybierane są duże i powyżej średniej wielkości, z całą i mocną skorupą. Jego kolor i struktura powinny być normalne. Do hodowli przepiórek estońskich odpowiedni jest zwykły inkubator do użytku domowego. Tryb inkubacji – przez pierwsze 1,5 tygodnia utrzymuj temperaturę 37,7-37,8°C i wilgotność w granicach 55-65%. Następnie zmniejsz wilgotność do 40-45%. Przez pierwsze 2 tygodnie musisz obrócić jajka, potem nie jest to konieczne.
Następnie ustaw temperaturę na 37,3°C, zwiększ wilgotność do 75%. W 16-17 dniu wykluwają się przepiórki. Ten proces zajmuje im 1-3 dni. Nie możesz ingerować i pomagać pisklętom wydostać się z muszli, muszą to zrobić same. Wskaźnik wykluwalności przepiórek estońskich jest wysoki - 85-90%.
Po wykluciu się wszystkich piskląt przepiórek estońskich umieszcza się je w wylęgarni, gdzie są karmione do 3 tygodnia życia. Nad przepiórkami zawieszona jest czerwona lampka, która je ogrzeje i oświetli. W ciągu pierwszych 5 dni temperaturę ustala się na 35,5-36 ° C, następnie przez 9-11 dni - 32,5-33,5 ° C, po czym stopniowo obniża się do 25 ° C. Karmią przez pierwsze 2 dni na kartce papieru, następnie wlewają karmę do płytkiego karmnika. Umieść w wylęgarni miski do picia z czystą, ciepłą wodą. Początkowo pisklęta są karmione 5-6 razy dziennie, od 3 tygodnia życia przechodzą na 3 posiłki dziennie.
Cechy hodowli na mięso
Estońskie przepiórki rosną szybko, przystępują do nioski w wieku 1,5 miesiąca. Są karmione mięsem do 3,5 miesiąca. Najlepszym pokarmem dla brojlerów jest mieszanka paszowa. Samice i samce są trzymane i karmione oddzielnie, w różnych klatkach. Aby to zrobić, określ płeć każdej osoby i rozdziel je. Trzymane osobno przepiórki estońskie lepiej jedzą, zachowują się spokojnie, szybciej przybierają na wadze.W pomieszczeniu z klatką można pozostawić przyćmione światło, aby przepiórki zawsze widziały pożywienie. Mieszanki paszowe i woda muszą być zawsze dostępne dla ptaków.
Częste choroby
Kiedy estońskie przepiórki są trzymane razem, choroby zakaźne nie są rzadkością. Prawdopodobieństwo ich pojawienia się i rozpowszechnienia jest większe, jeśli nie przestrzega się zasad treści. Patogeny przenoszą się przez brudną pościel, jedzenie i wodę. Aby zapobiec rozwojowi chorób i zaburzeń trawiennych, ptaki należy lutować antybiotykami. A jeśli choroba już się rozwinęła, natychmiast rozpocznij leczenie. W przypadku braku odpowiedniej terapii część żywego inwentarza może zostać utracona.
Estońskie przepiórki są również zagrożone przez pasożyty - robaki, wszy, peroedy. Uciskają ptaki, co powoduje spadek produktywności. Aby nie czekać, aż to nastąpi, konieczne jest okresowe leczenie zwierząt gospodarskich lekami przeciwpasożytniczymi i środkami przeciwko pasożytom zewnętrznym.
Gdzie kupić i ile kosztuje ptak?
Młode osobniki, jaja wylęgowe, dorosłe ptaki przepiórek estońskich można kupić w gospodarstwach hodowlanych, które hodują tę rasę. Można tam również uzyskać zaświadczenia weterynaryjne potwierdzające, że ptaki są zdrowe. Cena za 1 przepiórkę sięga 50 rubli, jednak każdy sprzedawca ma inny koszt, dlatego przed zakupem należy sprawdzić ceny.
Przepiórki estońskie zaleca się kupować wyłącznie z gospodarstw hodowlanych, a nie od osób indywidualnych. Gospodarstwa mają gwarancję, że ptaki są rasowe, a od nich można uzyskać deklarowaną przez hodowców wielkość produkcji.
Estońskie rasy przepiórek można zaliczyć do obiecujących odmian, które mogą być wybierane przez prywatnych hodowców drobiu do hodowli domowej. Mały inwentarz żywy może być trzymany na własne potrzeby, zaopatrując się w mięso i jaja przepiórcze. Wielu hodowców drobiu buduje biznes na hodowli przepiórek i otwartych farmach. Przy odpowiedniej organizacji hodowla drobiu przynosi zysk i przyjemność.