Rasa gęsi chołmogorskiej została wyhodowana dawno temu, ale wciąż konkuruje z nowymi odmianami. Wszystko dzięki doskonałym cechom zewnętrznym i produkcyjnym. Rozważ opis i cechy rasy gęsi Kholmogory, jej główne zalety i wady. Jak prawidłowo utrzymywać, karmić gęsi, pielęgnować i hodować drób w prywatnym gospodarstwie domowym.
Opowieść o początku
Gęsi chołmogorskie zaliczane są do ras mięsnych. Rasa została wyhodowana przez selekcję ludową w XIX wieku w regionach centralnych. Do krzyżowania wykorzystano miejscowe białe gęsi i chińskie. W rezultacie wyszedł spokojny, wytrzymały, bezpretensjonalny ptak, który może zaaklimatyzować się w prawie każdych warunkach i nie zmniejszać wydajności.Gęsi są odporne na choroby, mają mocną budowę.
Jak wygląda rasa?
Gęsi rasy chołmogorskiej mają poziomo ustawione okrągłe tułów, duże piersi. Waga dorosłej gęsi wynosi 8 kg, gąsior 12 kg. Upierzenie jest białe, szare i średnio srokate. Zewnętrzne różnice między kholmogorami a innymi rasami to guz u podstawy dzioba i wyraźny fałd pod nim, dobrze widoczny fałd również na brzuchu. Nogi są pomarańczowe, dziób białej gęsi jest tego samego koloru, dziób ciemnej gęsi jest czarny.
W czasie wojny rasa prawie zaginęła, ale dzięki wysiłkom hodowców na rok 2023 gęsi chołmogorskie wyglądają dokładnie tak samo, jak podczas hodowli.
Za i przeciw
Zalety i wadyduży rozmiar i waga;bezpretensjonalność;Oporność na choroby;smaczne beztłuszczowe mięso;lekki gruby puch;rozwinięty instynkt inkubacji u samic.niska płodność i produkcja jaj;siedzące w gnieździe samice mogą rozgniatać jaja;zbiornik jest niezbędny do dobrego rozwoju.
Zalety tej rasy pozwalają uznać ją za jedną z najbardziej obiecujących do uprawy na mięso w gospodarstwach domowych.
Charakterystyka gęsi chołmogorskiej
Dorosłe kopce osiągają wiek 6-7 miesięcy. Ale rozwój trwa do 3 lat, do tego czasu ostatecznie tworzy się stożek na dziobie, płodność jaj sięga 80%. Średnia długość życia gęsi tej rasy Iy wynosi 15-17 lat. Samice składają jaja o wadze 180-200 g, składając 3 tuziny jaj. Pisklęta gęsie w wieku 2,5 miesiąca mogą ważyć 4-4,5 kg.
Warunki i pielęgnacja
Gęsi chołmogorskie są hodowane w celu przystosowania się do zimna, można je trzymać w dowolnym regionie. Każde odpowiednie pomieszczenie gospodarcze można zaadaptować na gęsi kurnik lub wybudować specjalnie.Dom powinien być suchy, czysty i jasny. Przed osiedleniem się w nim ptaków należy sprawdzić ściany i sufit, naprawić je, aby nie było przeciągów, których nie lubią gęsi. Na letni remont można zorganizować dom z drewnianej ramy, siatki, pokryty folią lub papą.
Powierzchnia kurnika jest obliczana na podstawie liczby zwierząt gospodarskich, każdy ptak powinien mieć 1 kwadrat. m. powierzchni. Powierzchnia do spacerów jest 2-3 razy większa. Warunki przetrzymywania - czystość pościeli i inwentarza. Do ściółkowania używa się piasku, torfu, słomy lub sieczki. Gdy tylko ściółka zabrudzi się i zamoczy od obornika, jest ona wymieniana. Pomieszczenie jest codziennie wietrzone.
Inwentarz gęsi - sprzęt do czyszczenia, karmniki i poidła - również musi być czysty i zdezynfekowany. Dozowniki są metalowe do mieszanek mokrych i drewniane do mieszanek suchych. Rozmiar karmników powinien być taki, aby wszystkie zwierzęta mogły podejść do pokarmu w tym samym czasie.
Nie możesz pozwolić, aby w domu mieszkało jednocześnie wiele ptaków. Tłok jest zawsze zły dla zwierząt. Bliskość osobników względem siebie, zanieczyszczenie ściółki i powietrza prowadzi do masowych chorób. Aby jakoś rozwiązać ten problem, gęsi Kholmogory mogą być trzymane na wybiegu przez cały czas w lecie, jeśli są chronione przed opadami atmosferycznymi i drapieżnikami.
Funkcje karmienia
Dieta gęsi chołmogorskich nie różni się od diety gęsi innych ras. Kholmogors jedzą wszystko, co jest im oferowane, nie przesadzają z jedzeniem. Głównym pożywieniem dla nich jest świeża trawa i mokry zacier. Miksery przygotowywane są z sieczki zbożowej, makuchu, otrębów, warzyw i roślin okopowych, kiełkującego ziarna. Jeśli w pobliżu jest pastwisko z trawą, można tam wypasać gęsi i karmić je zbożem tylko wieczorem.
Jeśli nie ma możliwości wypasu ptaka, należy go karmić 2 lub 3 razy dziennie.Najpierw podawaj skoszoną trawę, potem zacier zbożowy. Ilość pokarmu powinna być taka, aby gęsi miały czas na zjedzenie go w pół godziny. Woda w domu musi być stale obecna, należy ją wymieniać codziennie. Gęsi są doskonale tuczone na pełnoporcjowej mieszance paszowej. Poza mieszankami i wodą nie potrzebują niczego więcej.
Przy odpowiednim karmieniu gęsi chołmogorskie zaczynają biec od wczesnej wiosny. Na 1 kurę w tym czasie potrzeba około 150 g zboża, 100-150 g trawy lub mączki z trawy, 300-500 g roślin okopowych. Do zacieru dodaje się premiksy, kredę i sól, aby poprawić jakość produktów jajecznych i wytrzymałość skorupy. Drobny żwir lub piasek wlewa się do osobnej miski. Ptaki potrzebują kamyków do normalnego trawienia.
Gęsie pisklęta trzymane są na tucz do 5-6 miesięcy. Do tego wieku rosną intensywnie, wykazują największe przyrosty. Wtedy tempo wzrostu maleje, rosną koszty paszy, a co za tym idzie, rosną koszty produkcji.
Subtelności hodowli
Do 5-6 miesiąca trudno rozróżnić gęsi chołmogorskie według płci. U ptaków starszych niż ten wiek na dziobie pojawiają się guzki, dzięki którym można określić, gdzie są samce, a gdzie samice.
Rodzina gęsi do pozyskiwania jaj powstaje z 1 gąsiora i 4 gęsi. Aby samice mogły składać jaja, w domu musi znajdować się gniazdo dla każdej rodziny. Musisz codziennie wybierać wyburzone, jeśli planujesz wykluć młode w inkubatorze. Ale możesz zostawić jaja samicom, aby jedna z nich zdecydowała się na inkubację. Gęsi Kholmogory są odpowiedzialnymi kurami i troskliwymi matkami. Młode przyrosty pod gęsiną są dobrze zachowane, nie chorują i nie umierają.
Warunki temperaturowe i wilgotnościowe inkubacji jaj gęsi chołmogorskiej są dokładnie takie same jak dla innych ras tego gatunku. Możesz wykluć młode zwierzęta w zwykłym małym inkubatorze do użytku domowego.
Po wykluciu pisklęta gęsie są hodowane w wylęgarni do osiągnięcia wieku jednego miesiąca. W pierwszych dniach lęg jest często karmiony - 6-7 razy dziennie, w wieku jednego miesiąca częstotliwość dostosowuje się do 3 razy. Pierwszym pokarmem dla piskląt gęsich jest mieszanka gotowanych jaj, twarogu, zieleni. Od 3-4 dni możesz zacząć ciąć ziarno. Wyjdź na spacer tydzień po wykluciu, najpierw na pół godziny. 2-miesięczne pisklęta gęsie można zostawić na cały dzień na zewnątrz.
Powszechne choroby
Gęsi chołmogorskie mogą cierpieć na choroby zakaźne. Są szczególnie niebezpieczne dla młodych zwierząt. Gdy w kurniku wystąpi infekcja, można spodziewać się śmierci większości stad. Nie należy czekać, aż pojawią się choroby, konieczne jest regularne przeprowadzanie zabiegów profilaktycznych ptaka lekami przeciwbakteryjnymi i przeciwwirusowymi. Przy pierwszych oznakach choroby natychmiast skontaktuj się z lekarzem weterynarii.
Zaburzenia odżywiania i zatrucia są również powszechne wśród indyków. Ich przyczyną jest niewłaściwe żywienie, niewłaściwy dobór paszy, przekarmianie. Środki kontroli: przejrzyj skład diety, usuń pokarmy, które mogą powodować dyskomfort, trzymaj indyki bez jedzenia przez jeden dzień.
Ile kosztuje?
Koszt hodowli gęsi chołmogorskiej różni się w zależności od regionu, wieku ptaka i życzeń właściciela. Jeden ptak jest sprzedawany w cenie 1-5 tysięcy rubli. Tyle żąda się od dorosłej gęsi, która pędzi, i od dorosłego, dojrzałego gąsiora. Od osobników hodowlanych można uzyskać materiał inkubacyjny i swoje młode.
Gęsi starej rasy chołmogorskiej nadal nie rezygnują z pozycji jednej z najlepszych ras mięsnych. Są to duże ptaki o dużej wydajności rzeźnej mięsa. Uwielbiają rosnąć nie tylko w ojczyźnie rasy, ale także hodowcy drobiu w innych regionach i krajach sąsiednich.