Popyt na produkty drobiowe na rynku konsumenckim jest duży. Ale rolnicy często stają przed pytaniem, który rodzaj ptaków preferować. Wśród najlepszych ras indyków można wybrać kierunek mięsny lub postawić na sprzedaż jaj. Szybki przyrost masy ciała, bezpretensjonalna pielęgnacja i inne cechy sprawiły, że ptaki są chętnie hodowane w warunkach domowych.
Rosy według celu
Drób charakteryzuje się dużą różnorodnością gatunków. Ale wśród indyków wyróżnia się tylko 31 ras. Niektóre szybko przybierają na wadze, inne są bardziej odporne. Przeznaczenie - jeden z parametrów klasyfikacji ptaków.
Mięso
Do ras mięsnych należą brojlery i ky:
| Cechy wyróżniające | Waga | Produkcja jaj na sezon | |
| Nadaje się do hodowli w klatkach i na spacery | Samce ważą średnio do 22 kg, suki - 10 | 100 | |
| Mieszkają w kurniku, mogą przytyć na wypasie | Masa ciała dorosłych indyków wynosi 20 kg, samice 2 razy mniej | 120 | |
| Konserwacja pościeli nie więcej niż 1 indyk na 1m2 | Waga dochodzi do 25 kg. u samców i 15 u samic. | 100 |
Na wolności indyki przybierają na wadze w ciągu 2-3 lat życia. Rasy domowe wyróżniają się przyspieszonym tempem przyrostu masy ciała, w wieku 4 miesięcy ptaki osiągają już 70% swojej masy.
Jajko
Ptaki z szybkim dojrzewaniem płciowym są selekcjonowane do jaj. Krótki opis najlepszych ras:
| Właściwości | Msza | Liczba jaj | |
| Rozwinięty instynkt macierzyński, mało wymagający w utrzymaniu i karmieniu | Indyki - 9 kg,Indyki - łącznie 4 | 120 | |
| Szybka adaptacja do nowych warunków, bezpretensjonalność | Psy przybierają na wadze 16kg, suki 8 | 140 | |
| Wytrzymałość, wysoka wykluwalność | 20 kg dorosłych ptaków i o połowę mniej kur niosek | 180 |
Jaja indycze mają kremowy smak. Kolor kremowy z brązowymi plamami. Produkty szybko psują się ze względu na porowatą strukturę skorupy. Mniej niż miesiąc w lodówce.
Mięso-jajko
Indyki oraz produkcyjność mięsa i jaj zaliczane są do ras uniwersalnych. Gatunki poszukiwane:
| Jakość | Waga indyków | Zdobywanie jaj | |
| Dostosowanie do różnych warunków | 14 kg - samiec,7 - samica | 80 | |
| Szukają jedzenia samodzielnie, rzadko potrzebują karmienia | Indyki ważą 10kg a samice 5kg | 60 | |
| Silna odporność, mało wymagająca do jedzenia | Dorosłe samce 18 kg, nioski - 8 | 70 |
Indyki mięsne i mleczne są niewielkich rozmiarów, ale przystosowane do wypasu i nie wymagają specjalnych warunków.
Klasyfikacja indyków według wagi
Indyki klasyfikuje się nie tylko ze względu na ich przeznaczenie. Drób dzieli się na typy na podstawie wagi.
Światło
Indyki osiągają wagę 9 kilogramów, samice nie więcej niż 5. Małe ptaki są bardzo ruchliwe, więc hodowla w ograniczonej przestrzeni nie jest dla nich odpowiednia. Rasy lekkie dobrze czują się na wolnym wybiegu.
Ta właściwość jest uważana przez rolników za zaletę. Ptaki samodzielnie znajdują źródła pożywienia. Mniej pieniędzy potrzeba na zakup karmy.
Do gatunków lekkich zalicza się również indyki, które powstały w wyniku niesystematycznego krzyżowania, a nie wysiłków hodowców.Klasyfikacja obejmuje również gatunki ptaków ozdobnych, które nie mają wartości użytkowej. Rasy zalecane do uprawy to Virginia, Black Tikhoretskaya oraz indyki brązowe i północno-kaukaskie.
Średni
Indyki, które przybrały na wadze 16 kilogramów i 7-kilogramowe kury nioski klasyfikowane są w kategorii średniej wagowo. Ten typ obejmuje głównie rasy mięsne i jajeczne.
Ostatnio narzędzie do oceniania zyskuje na popularności. Ptak został przywieziony do Oia z Kanady. Indyki wyróżniają się:
- Pyszne mięso, które ze względu na niską zawartość tłuszczu zaliczane jest do dietetycznych.
- Odporność na choroby.
- Szybki wzrost.
- Marketing tusz.
- Wytrzymałość.
Do wad należy nietolerancja zimna, nadmierny apetyt. Hodowcy drobiu uważają, że rasa ma szansę się rozprzestrzenić.
Ciężki
Rosy mięsne i prawie wszyscy jesteście typu ciężkiego. Na tle ras lekkich indyki o wadze 30 kilogramów wyglądają jak olbrzymy. Samice są również duże i ważą od 10 do 12 kilogramów. Do zalet ras mięsnych należy wysoka wydajność oraz możliwość uzyskania dodatkowego dochodu ze sprzedaży jaj. Przez rok kury nioski przynoszą do 100 sztuk. Z minusów zwracają uwagę na surowość warunków przetrzymywania i staranną opiekę.
BIG-6 ma najwyższe wskaźniki produktywności.
Jakie odmiany nadają się do domowej hodowli
Celem hodowli ptaków w gospodarstwie domowym jest pozyskanie mięsa. Indyki są często wybierane ze względu na zdolność do szybkiego przybierania na wadze i wysoką wydajność. Najkorzystniejsze z tego punktu widzenia są ciężkie ky.
Do dodatkowych zalet tego typu należy zaliczyć zdolność samic do wysiadywania jaj, stosunkowo niewielką ilość kupowanej paszy. Ale hodowla odmian mieszańcowych wymaga znacznego wysiłku, aby utrzymać je w komfortowych warunkach. Hodowcy drobiu uważają, że hodowla kov wymaga wiedzy na temat opieki nad ptakami.
Początkującym zaleca się wybór ras, które są używane w regionie, w którym mieszkają rolnicy. Lokalne gatunki są przystosowane do warunków klimatycznych i zaopatrzenia w żywność. Latem indyki są w stanie samodzielnie zdobywać pokarm na wolnym wybiegu. Niższa wydajność produktów mięsnych i jajecznych rekompensuje łatwość konserwacji.
Nadaje się do uprawy w domu:
- Konwerter hybrydowy, który charakteryzuje się przetrwaniem w różnych warunkach, wytrzymałością oraz znaczną wydajnością mięsa.
- Wydajność uzbeckiej rasy płowej nie jest zbyt wysoka, ale ptaki dobrze rosną na pastwisku.
- Indyki moskiewskie białe doskonale nadają się również do hodowli w małych gospodarstwach.
Przedstawiciele ras północnokaukaskich i czarnych ptaków tichoreckich nie wymagają opieki i żywienia.
Najbardziej bezpretensjonalne rasy
Indyki często można spotkać na prywatnych podwórkach. Ptaki są bezpretensjonalne i szybko zwiększają swoją masę. Ale niektóre gatunki wymagają mniej wysiłku, aby rosnąć niż inne.
Opinia eksperta
Rasy takie jak północno-kaukaska, brązowa czy białopiersia nie są podatne na choroby i charakteryzują się przedwczesnością. Głównym plusem jest możliwość przybierania na wadze w warunkach wolnego wybiegu.K kombi jest najmniej wymagającym pod względem warunków specjalnych wśród hybryd. Szybko dostosowuje się do angielskiego środowiska i kanadyjskiego konwertera hybrydowego.
Najpopularniejsi przedstawiciele
Ky mięsne i brojlery znacznie przybierają na wadze, ale pierzaste olbrzymy potrzebują obszernych pastwisk i wyposażonych kurników. W małych gospodarstwach i gospodarstwach prywatnych częściej spotyka się rasy takie jak płowy uzbecki, moskiewski, biały indyk szerokopiersiowy. Najbardziej popularny jest kierunek mieszany. Dietetyczne mięso i duże, smaczne jaja pozyskiwane są z drobiu.
Wybór rasy zależy od celu hodowli. Wybierając odpowiednią opcję i stwarzając niezbędne warunki, na koniec sezonu otrzymują wysokiej jakości i poszukiwane produkty.