Aby zdobyć mięso, rolnicy coraz częściej hodują indyki. Różnorodność ptaków szybko przybiera na wadze. Produkty cenione są za smak i wysoką jakość. Utrzymanie brojlerów w gospodarstwie domowym stanie się ekonomicznie opłacalnym kierunkiem. Ale opieka nad ptakiem wymaga uwagi, znajomości zachowania i przestrzegania zasad pielęgnacji i karmienia.
Statystyki produktywności
Dzisiaj nie tylko duzi hodowcy, ale także właściciele małych gospodarstw wybierają indyki na mięso. Waga drobiu sięga 16 lub więcej kilogramów. Wskaźniki produkcji jaj są wysokie - do 150 sztuk w ciągu roku.
Samice rozpoczynają nieśność w wieku 10 miesięcy. W dobrze wyposażonym, ciepłym pomieszczeniu proces nie zatrzymuje się nawet zimą. Ptaki mają wysoki instynkt inkubacji. Ptaki nie wyrzucają nawet jaj innych ludzi. Najlepsze kury to 2 letnie indyki. Potomstwo jest zdolne do życia, nie więcej niż jedna dziesiąta młodych ginie.
Opinia eksperta
Jaja krowie są poszukiwane przez konsumentów. Produkt wyróżnia się delikatnym posmakiem serka śmietankowego.Co różni się od ras mięsnych
Pracując z kami, powinieneś zrozumieć, czym ten typ różni się od rasy mięsnej. Potomkowie Kova nie dziedziczą cech swoich rodziców. Za każdym razem cechy produktywności będą się zmniejszać, a reakcje behawioralne będą się zmieniać. To dlatego, że hybrydy są krzyżowane. Celem hodowców jest podwyższenie następujących wskaźników:
- przyrost wagi;
- wzrost rocznej produkcji jaj;
- odporność na choroby.
Aby uzyskać cov wybierz jedną gałąź i połącz przedstawicieli kilku linii z mieszańcami. W zależności od wagi potomstwo dzieli się na typy lekkie, średnie i największe, ciężkie.
Definicja chowu wsobnego
Krzyżowanie blisko spokrewnionego drobiu tej samej rasy nazywa się chowem wsobnym. Jednocześnie naukowcy postawili sobie za zadanie ustalenie najlepszych cech ptaków do dalszej hodowli. Najpierw wybierani są rodzice o wysokiej produktywności, a następnie młode, uzyskane w wyniku poprzedniego krzyżowania. Okresowo odświeżaj krew poprzez krycie indyków z innych kierunków lub samców z innej populacji. Ma to na celu zapobieganie degeneracji linii.
Przy przestrzeganiu zasad żywienia, stwarzaniu komfortowych warunków do utrzymania indyków i uboju osobników niespełniających ustalonych wskaźników, chów wsobny kształtuje niezbędne cechy dziedziczne.
Populiści
Rolnicy hodują różne rodzaje drobiu. Każdy typ ma swoje własne cechy treści i wskaźniki produktywności.
Oceniający
Jedna z popularnych odmian indyków krów ciężkich w wieku 4 miesięcy waży już 20 kilogramów, samice około 11. Mięso ma dobre właściwości, zawartość tłuszczu to tylko 8%. Średnia produkcja jaj - 100 sztuk rocznie.
Zalety i wadySzybki przyrost masy ciałaSzybki zwrotSilna odpornośćMało wymagający do karmieniaSmak mięsa i jajekPrzy gwałtownej zmianie temperatury zaczynają bolećZachowanie jest agresywne
K dobrze zakorzenia się w różnych klimatach, pod warunkiem, że jest przechowywany w ciepłym pomieszczeniu. W budynku utrzymywana jest temperatura około 28°C. W przypadku indyków zaleca się wyposażenie przestronnych kurników. W ciasnych warunkach ciężkie ky nie dogadują się dobrze i często walczą. Na 1 dorosłego samca nie kupuje się więcej niż 8 samic.
Biała z szerokimi piersiami
Typ został wyhodowany przez amerykańskich hodowców w połowie ubiegłego wieku. Indyki ka ciężkie w zależności od płci ważą 25 kilogramów (samce) i 11 - samice. W sezonie przywożonych jest do 120 jaj. Wylęg odbywa się we wspólnym gnieździe. Młode są pod opieką do czasu, aż pisklęta usamodzielnią się.
Zalety i wadyWskaźniki produktywnościMożliwość trzymania nawet w pomieszczeniu bez ogrzewania w klimacie umiarkowanymWysoka wczesnośćMożliwość reprodukcji rodzaju w domuZwierzęta gospodarskie są heterogeniczneSkłonność do chorób z powodu dużej wagi
Białe koty szerokopiersiowe mają spokojne usposobienie. Agresję obserwuje się tylko w okresie godowym. Zdarza się, że kury opiekują się nawet potomstwem innego drobiu. Indyki uwielbiają chodzić w powietrzu. Nie nadają się do trzymania w zamkniętej przestrzeni klatki.
Konwerter hybrydowy
Ten gatunek indyka dobrze zakorzenia się w małych gospodarstwach. Średnia waga dorosłych samców wynosi 20 kilogramów, ale zdarzają się przypadki, gdy ptaki przybierają na wadze 30. Jaja dostają trochę - do 50 sztuk.
Zalety i wadyPtaki nadają się do uboju w wieku 4 miesięcyJedz zarówno suche, jak i soczyste potrawyPuch indyczy jest ceniony na równi z puchem gęsimKonieczność częstej zmiany producentów w celu utrzymania wydajnościNiska produkcja jaj
Indyki wyróżniają się spokojnym usposobieniem. Mężczyźni rzadko angażują się w walki ze swoimi odpowiednikami. Ale nie tolerują innych ptaków na dziedzińcu. Na miejscu przedstawiciele ciężkiego konwertera ka są trzymani oddzielnie od innych ptaków.
Kryteria wyboru
Przy wyborze indyków ciężkich brane są pod uwagę główne wskaźniki produktywności, jakość produktów mięsnych oraz koszt utrzymania ptaków. Do uprawy rolnicy kupują młode lub dorosłe samice do inkubacji. Lepiej kupować indyki w wieku 1 miesiąca. Takie pisklęta już jedzą zwykłe jedzenie i są odporne. Dzięki temu maluchy dobrze zniosą transport i szybko zaaklimatyzują się w nieznanym miejscu.
Uzyskaj również pełne informacje o rodzicach i szczepieniach.
Przy wyborze jaj do dalszej hodowli istnieje ryzyko utraty. Wskaźnik przeżycia nie zawsze jest wysoki. I nie można oszacować, jak zdrowe będzie potomstwo. Stan młodych jest natychmiast widoczny. Chorego ptaka można rozpoznać nawet po wyglądzie.
Uprawa indyków stanie się dochodowym biznesem, pod warunkiem przestrzegania zaleceń pielęgnacyjnych. Ciężkie ki zapewniają wysoki procent smacznego, dietetycznego mięsa. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę zdolność ptaków do przystosowania się do warunków pogodowych regionu, w którym znajduje się ferma, oraz cechy wybranego gatunku.