Koza rasy Kalahari jest uważana za mięso. Został wyhodowany stosunkowo niedawno, ale udało mu się zdobyć popularność wśród wielu rolników. Wynika to z wysokiej produktywności i mało wymagających treści. Charakterystyczną cechą zwierząt jest czerwony odcień wełny. Jednocześnie imponują rozmiarami i szybko przybierają na wadze. Jest to uważane za niepodważalną zaletę rasy.
Opis i charakterystyka kozy Kalahari
Kozy rude są uważane za dość rzadką rasę w. Został zarejestrowany stosunkowo niedawno i nie miał czasu, aby się rozpowszechnić. Jednak te niezwykłe zwierzęta stają się coraz bardziej popularne.
Nazwa rasy związana jest z ich rudym umaszczeniem i pustynią Kalahari, rozciągającą się na granicy Republiki Południowej Afryki. Charakterystyczną cechą zwierząt jest ich niezwykły wygląd. Te silne zwierzęta wyróżniają się atrakcyjnym wyglądem i budzą prawdziwy podziw.
Kozy w wieku trzech lat mają podgardle i tworzą się fałdy na szyi. W tym przypadku rogi zwierząt są wygięte do tyłu. Mają duże uszy, które zwisają. Nogi w porównaniu z długością ciała są uważane za dość krótkie. Jednocześnie kończyny są mocne i grube, a ich uzupełnieniem są mocne, ciężkie kopyta. Zwierzęta charakteryzują się dobrze rozwiniętymi mięśniami.
Samiec ma wzrost 90 centymetrów, a samica - 75. W tym samym czasie dorosła koza waży 120-140 kilogramów, a koza - 90. Zwierzęta wyróżniają się czerwonym odcieniem wełny z sporadycznie plamy koloru czekoladowego. Kozy Kalahari dają pyszne, tłuste mleko. Nie ma specyficznego zapachu.Ten produkt świetnie nadaje się do robienia serów. Charakterystyczną cechą zwierząt jest wysoka produktywność. Te kozy są w stanie wyprodukować 2-3 litry mleka.
Dzisiaj niewiele wiadomo o pochodzeniu tej rasy. Niektóre źródła podają, że są to kozy afrykańskie, które uzyskano ze skrzyżowania z lokalnymi gatunkami. Według innych źródeł kozy Kalahari nie są w żaden sposób spokrewnione z Afryką.
Ten typ zwierząt jest często krzyżowany z kozami burskimi, co pomaga poprawić ich cechy rasowe. Łącząc rasę mięsną z mleczną, uzyskasz doskonałe rezultaty - utłuścisz mleko i zwiększysz wagę kóz.
Wady i zalety rasy
Ta mięsna rasa charakteryzuje się wieloma zaletami. Za główną zaletę kóz uważa się szybki wzrost. Dzięki temu mogą być wykorzystywane komercyjnie do produkcji wyrobów mięsnych.
Dzieci szybko rosną i przybierają na wadze - do 1,5 kilograma tygodniowo. Niektóre osoby są w stanie dodać do 400 gramów dziennie. Zwierzęta wyróżniają się doskonałą płodnością i są w stanie samodzielnie wykarmić swoje potomstwo. Kolejną zaletą jest przyjemny smak mięsa. Pozbawiony jest specyficznego zapachu.
Tak więc główne zalety kóz Kalahari to:
- piękny wygląd;
- szybki przyrost wagi;
- wysokie parametry produkcji mleka;
- doskonała wydajność mięsa.
Jednocześnie rasa charakteryzuje się pewnymi niedociągnięciami. Należą do nich:
- złożoność treści;
- niewystarczająca odporność u młodych zwierząt;
- wysoki koszt.
Jak wybrać odpowiedni
Aby wybrać odpowiednie zwierzę, należy zwrócić uwagę na kolor jego sierści. Kozy Kalahari wyróżniają się czerwonym odcieniem. W takim przypadku nie powinno być białych ani jasnych plam. Niepożądane są również odchylenia w kolorze.
Kolejnym wyróżnikiem tej rasy są długie i elastyczne uszy. Skóra wokół szyi powinna być luźna i łatwo się rozciągać. Rogi są wyższe niż uszy. Suki powinny mieć duże i symetryczne wymiona.
Opinia eksperta
Przedstawiciele tego typu kóz są często krzyżowani z innymi rasami, co czyni je silniejszymi i zwiększa wytrzymałość.Subtelności konserwacji i pielęgnacji
Te zwierzęta są uważane za bardzo aktywne. Charakteryzują się wysokim stopniem wytrzymałości. Kozy rozwijają się nawet w trudnych warunkach, w tym w suchych regionach.Aby kozy rozwijały się normalnie i nie chorowały, potrzebują starannej opieki. Zwierzęta potrzebują obowiązkowego schronienia. Jeśli trzymasz zwierzęta na deszczu, istnieje duże prawdopodobieństwo rozwoju patologii.
Powinieneś użyć małej stodoły jako miejsca do spania. Dopuszczalne jest również wykonywanie podłóg pod baldachimem. Jeśli koza jest trzymana z innymi zwierzętami, zaleca się zapewnienie schronienia w oborze. Zwierzęta potrzebują wolnego wybiegu. Zaleca się trzymanie zwierząt na wybiegu. W razie potrzeby dopuszczalne jest wiązanie zwierzęcia. Trzeba jednak pilnować kozy, bo nie będzie w stanie sama się obronić.
Nie zaleca się używania liny jako smyczy, ponieważ zwierzęta mogą ją pogryźć. Łańcuch nie jest również uważany za najlepszą opcję, ponieważ istnieje ryzyko zranienia zwierzęcia.
W okresie wypasu ważne jest zapewnienie dostępu do świeżej wody. Pożądane jest, aby było fajnie. Zaleca się dodanie do składu płynu odrobiny octu jabłkowego. Ten produkt zawiera potas i inne korzystne pierwiastki, które pomogą uniknąć pojawienia się robaków w organizmie.
Dieta
Kozy są uważane za mało wymagające w stosunku do jedzenia. Żywią się różnego rodzaju ziołami i zbożami. Kozy Kalahari mają wysoki stopień wytrzymałości i są w stanie obejść się bez jedzenia przez długi czas. Przy komponowaniu diety zaleca się włączenie lucerny i czerwonej koniczyny. Jednocześnie słoma nie powinna być wykorzystywana do celów spożywczych. Zawiera niewiele składników odżywczych. Ten produkt nadaje się tylko jako pościel. Hodowla kóz Kalahari bez sterydów i innych dodatków chemicznych pozwoli na uzyskanie smacznego mięsa o świetnej teksturze.
Zasady hodowli
Samice kóz Kalahari mają wyraźny instynkt macierzyński. Potrafią zaopiekować się młodymi. Średnio każda koza rodzi do 3 koźląt w odstępie 2 lat. Nowonarodzone kozy wyróżniają się dużą siłą i doskonałym apetytem.Rosną szybko. Średni przyrost masy ciała wynosi 1,5 kilograma na tydzień. Osoby rosną szybciej.
Zwierzęta potrzebują trochę uwagi. Uprawiane komercyjnie mogą generować dobre zyski i dostarczać dobrego mięsa.
Choroby i sposoby radzenia sobie z nimi
Ta rasa jest bardzo odporna na choroby i ataki pasożytów. Dlatego wymaga mniej starannej pielęgnacji niż inne odmiany. Jednak czasami zwierzęta nadal cierpią na powszechne choroby.
Czasami zwierzęta mają do czynienia z brucelozą lub gruźlicą. Te patologie są niebezpieczne nie tylko dla samych kóz, ale także dla ludzi. Jednak są one rzadko spotykane. Zwierzęta są również podatne na zapalenie mózgu i węzłów chłonnych kóz.
Kozy Kalahar to stosunkowo nowe zwierzęta, które zyskały na popularności. Aby odnieść sukces w ich uprawie, zaleca się kompleksową opiekę nad pupilami.