Istnieją zrozumiałe powody, dla których ogórki są puste w środku. Jeśli taka katastrofa zdarzyła się w uprawach, w następnym sezonie musisz popracować nad błędami. Oto główne obszary, na które należy zwrócić uwagę podczas uprawy ogórków:
- mikroklimat;
- podlewanie;
- jakość gleby i zrównoważone odżywianie;
- cechy odmianowe i terminowe zbiory;
- choroby
Każdą pozycję zajmiemy się osobno, aby zrozumieć nasze błędy i nie powtarzać ich więcej. Czynniki te wpływają na jakość owoców podczas uprawy ogórków zarówno w otwartym terenie, jak iw szklarni.
Charakterystyka zbiorów i odmian
Mieszkańcy lata, rzadko przychodząc do swojego wiejskiego domu, zbierają puste ogórki częściej niż inni. W szczycie owocowania zbiór młodych ogórków należy przeprowadzać codziennie lub przynajmniej co drugi dzień. Zbiór raz na 5 do 7 dni prowadzi do tego, że Zelentsy ponownie się pojawiają i pojawiają się w nich puste przestrzenie.
Problem można rozwiązać poprzez staranny dobór nasion do sadzenia. Preferowane powinny być mieszańce. W polu wyboru obok nazwy powinno znajdować się F1. Większość najnowszych hybryd nie tworzy pustek od wewnątrz. Jeśli dokładnie przeczytasz opis odmiany wydrukowany na opakowaniu, możesz znaleźć nasiona o odpowiednich właściwościach do uprawy w szklarni i na otwartym terenie.
Przy wyborze nasion ważna jest inna cecha - cel stosowania. Pod względem wartości tej cechy wszystkie odmiany (mieszańce) są podzielone na 3 grupy:
- sałatka;
- uniwersalny;
- konserwowanie.
Rzadziej ogórki konserwowe są puste, a następnie ogórki uniwersalne, najczęściej odmiany szklarniowe do sałatek rosną i stają się puste.
Mikroklimat
O mikroklimacie możesz mówić podczas uprawy roślin w szklarni. W otwartym terenie wilgotność i temperatura powietrza zależą od pogody. Duża różnica temperatur nocnych i dziennych w sierpniu prowadzi do powstawania ubytków w owocach.
W osłoniętej glebie problem ten nie jest tak pilny, w ogrodzie łóżka ogórkowe należy przykryć materiałem pokrywającym na noc, aby utrzymać optymalną temperaturę w nocy.
Schronienie poprawi formowanie owoców, ponieważ ogórki rosną w nocy, a temperatura niezbędna do wzrostu roślin musi wynosić powyżej 20 ° C.
Podlewanie
Bardzo ważnym warunkiem jakości owoców jest prawidłowe podlewanie. Niewystarczające podlewanie negatywnie wpływa na jakość miąższu ogórka. Zwłaszcza brak wilgoci wpływa na upały. Obfite podlewanie pogarsza wskaźniki towarów po długim okresie suszy.
Ten problem można rozwiązać na kilka sposobów:
- zorganizować automatyczny system nawadniania kropelkowego;
- przykryj ziemię pod krzakami warstwą ściółki (15 cm);
- podlewanie konewką, ale regularnie, zapobiegając wysychaniu górnej warstwy.
Ściółkowanie gleby nie tylko pozwala zachować wilgoć, ale także poprawia strukturę gleby, co bezpośrednio wpływa na odżywianie roślin, co oznacza jakość owoców i gęstość miąższu. Dbając o plony, należy pamiętać, że wilgotność gleby powinna być stała i nie spadać poniżej 75%.
Jakość gleby i zrównoważone odżywianie
Niewłaściwe stosowanie nawozów organicznych i mineralnych pozwala uzyskać plony złej jakości.
Ogórki z pustkami wewnątrz są złymi surowcami do zbioru, a nie najlepszym produktem do robienia sałatek.
Jeśli miąższ świeżych ogórków ma luźną strukturę, musisz przeanalizować schemat żywienia. Być może poprzez nawożenie gleby równowaga między azotem, fosforem i potasem została zachwiana. Wnęki w owocach występują, gdy występuje nadmiar azotu. Nierównowaga występuje częściej przy równoczesnym wprowadzaniu materii organicznej (obornika) i mocznika.
Aby uniknąć takiego problemu, przygotowując glebę wiosną (jesienią), stosuj humus i nawozy mineralne do ogórków zgodnie z normą. Dawka powinna być ustalona na podstawie struktury gleby: różne rodzaje gleb (gliniaste, gliniaste, gliniaste) potrzebują własnych proporcji nawozu.
Dla zrównoważonej diety ogórków lepiej jest stosować złożone nawozy mineralne. Opakowanie zawsze wskazuje stosunek niezbędnych składników odżywczych. Należy pamiętać, że podczas powstawania jajników i owoców roślina potrzebuje więcej potasu, podczas kwitnienia potrzebuje fosforu, a azot jest niezbędny w początkowym okresie, kiedy następuje aktywny wzrost zielonej masy.
Choroba
Ogórek jest kulturą wrażliwą na zmiany temperatury. Stres jest dla niej wzrostem temperatury powyżej 30 ° C i spadkiem poniżej 10 ° C. Podczas stresu zmniejsza się odporność, wzrasta ryzyko chorób zakaźnych.
Defekty mogą tworzyć się w ogórkach, jeśli krzak jest zainfekowany wirusem. Straty w uprawach wywołane chorobami pochodzenia wirusowego są znaczne. Na przykład martwica wirusowa zmniejsza wydajność o 20%, a nawet o 50%.
Unikaj deformacji owoców i śmierci roślin z powodu chorób wirusowych, z zastrzeżeniem pewnych zasad:
- płodozmian;
- zdrowe nasiona;
- odmiany odporne na wirusy;
- uprawa przed sadzeniem fungicydów;
- zrównoważone odżywianie i podlewanie.
Możliwe jest zwiększenie odporności roślin w szklarni (glebie) za pomocą regulatorów wzrostu, które powinny znajdować się w arsenale każdego letniego mieszkańca. Stosując je w wymaganych proporcjach, możesz uzyskać pełne plony nawet w złych warunkach pogodowych.
Wyeliminowanie przyczyn, dla których ogórki są puste w środku, pomoże poprawić jakość plonu. Zimą brzegi nie będą miały pomarszczonych, miękkich owoców, ale elastyczne i chrupiące ogórki.