Czarna porzeczka była bardzo popularna wśród ogrodników. Kompot, dżem, nadzienie do ciast zostały wykonane z pysznych jagód. Potem straciła popularność, ponieważ bardzo cierpiała z powodu szkodników i chorób. Dziś jagoda z powodzeniem powraca do utraconej pozycji, pojawiło się wiele nowoczesnych odmian, które dają doskonałe plony. Mieszkańca letniej porzeczki - jedna z takich udanych prac hodowców i zostanie omówiona.
Trochę o historii odmiany letniego mieszkańca
Nowoczesną różnorodność selekcji krajowej opracował Instytut Badawczy Ogrodnictwa na Syberii.
Odmiana została wpisana do rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej w 2004 r. Hybryda jest uzyskiwana przez krzyżowanie 2 odmian: Sadzonki jagód i porzeczek Bredthorpe. Grupa hodowców składała się z Knyazev, Ogoltsova, Bayanova i Zotova. W wyniku prac uzyskano odmianę czarnej porzeczki, odpowiednią dla obszarów o surowym klimacie syberyjskim. Mieszkaniec letni dobrze rośnie na Uralu i na Dalekim Wschodzie, nie lubi ciepła i toleruje mrozy do -30 ° C.
Opis i charakterystyka kultury
Czarna porzeczka to bardzo popularna jagoda w Rosji, szczególnie ceniona w regionach północnych z powodu dużej ilości witaminy C, przydatnych mikroelementów. Jagoda służy do wyrobu win i nalewek, jest używana jako świeża, w postaci dżemu, kompotów i dżemów.
Liście czarnej porzeczki od dawna dodaje się do herbaty, różnych marynat, aby nadać pikantnego smaku i aromatu. Jagody są bogate w potas, cynk, żelazo, fosfor, magnez i inne pierwiastki śladowe. Zawierają dużo pektyn, więc pyszną galaretkę uzyskuje się z jagód.
Porzeczka jest szeroko stosowana w medycynie ludowej, jako ogólny środek wzmacniający niedobór witamin, jako środek moczopędny i wykrztuśny.
Krzew, pędy, system korzeniowy
Odmiana Dachnitsa ma niewymiarowe, niezbyt gęste, zwarte krzewy o jasnozielonych, nie owłosionych i błyszczących pędach. Dorosłe zdrewniałe gałęzie tracą połysk i stają się szarobrązowe. Krzew ma małe, jasnozielone liście z pięcioma klapami, które z czasem ciemnieją, i niezbyt mocny system korzeniowy. Włókniste korzenie poziomo odpowiadają promieniowi krzewu i sięgają głęboko do 20-40 centymetrów.
Kwitnienia i jagody
Roślina kwitnie w połowie lub pod koniec maja (w zależności od warunków pogodowych), kwitnie nieokreślonymi żółtawymi kwiatami, podobnymi do pędzli dzwonów. W każdej szczotce - 6-8 małych kwiatów. Na ostatnim etapie kwiaty stają się wiśniowo fioletowe.
Letni domek należy do wczesnych odmian i charakteryzuje się wysoką zawartością cukru w jagodach. Ocena smakowa owoców - 4, 8 punktów na 5. Owoce dojrzewają w czerwcu, jagody są duże, niebiesko-czarne, o cienkiej skórce. Mają słodki smak, kwaskowość charakterystyczna dla porzeczek jest praktycznie nieobecna. Owalne błyszczące jagody tracą swoją jakość przechowywania, jeśli spóźnisz się na zbiór. Letni ogrodnik zadowoli 3 lata po posadzeniu.
Porzeczki
Nowoczesne odmiany porzeczek, takie jak mieszkaniec letni, są odporne na choroby i szkodniki, krzewy, o kompaktowych rozmiarach, zapewniają wysoką wydajność, ma również inne zalety.
Narażenie na choroby i szkodniki
Nowoczesna odmiana czarnej porzeczki - mieszkaniec lata - została wyhodowana do kilku określonych celów. Głównym zadaniem hodowców było uzyskanie rośliny odpornej na różnego rodzaju infekcje. Odmiana okazała się wysoce odporna na wszelkiego rodzaju infekcje i ma średnią odporność na szkodniki. Gąsienice domku ognevka, szklana skrzynia mogą uszkodzić letniego mieszkańca. W takim przypadku porzeczki są spryskiwane Karbofos lub Fufanon.
Odporny na niskie temperatury i suszę
Odmiana może wytrzymać temperatury do -30 ° C. Młode rośliny bardzo cierpią z powodu suszy. Dorosła porzeczka tej odmiany zyskuje odporność na brak wilgoci, ale nadal nie przepada za regionami południowymi.
Okres dojrzewania i wydajność
Mieszkaniec letni to klasa wczesnego dojrzewania. Zbiory można zebrać pod koniec czerwca. Z każdego zwartego młodego krzewu otrzymuje się do 2 kilogramów jagód. Szczytowe owocowanie występuje w 5-7 latach życia rośliny. Krzew wydaje owoce do 15 lat, z wiekiem jagody stają się mniejsze, a plon maleje. Odmiana jest samozapłodniona, jednak sadzenie w pobliżu 2 krzewów czarnej porzeczki zapewni stabilność owocowania i poprawi wydajność.
Transportowalność i wykorzystanie jagód
Letni mieszkaniec charakteryzuje się przyjaznym dojrzewaniem jagód. Są dobrze transportowane, jeśli nie mają czasu na ponowne dojrzewanie. W razie potrzeby zbiory można przechowywać w temperaturze +4 ° C przez kilka dni.
Jagody nie tracą smaku podczas zamrażania szokowego. Stosowany do domowej i przemysłowej produkcji napojów owocowych, przetworów, dżemów. Jest bardzo smaczny i pachnący z dodatkiem cukru.
Jak sadzić letniego mieszkańca na stronie
Aby krzewy porzeczki dobrze się ukorzeniły, dały dobre zbiory i nie cierpiały na choroby, konieczne jest przestrzeganie kilku zasad podczas sadzenia letniego mieszkańca na stronie.
Wybór miejsca
Na lato mieszkańcy wybierają lekką, żyzną i dobrze przepuszczalną neutralną glebę.
Wskazówka: glebę o wysokiej kwasowości należy odtlenić, nadają się do tego wapno lub popiół drzewny.
Młode krzewy sadzi się w słonecznych miejscach, porzeczka półcienna dobrze toleruje. Działki, w których maliny, agrest i rokitnik zwyczajny uprawiały porzeczki. Pozwala to chronić młode sadzonki przed chorobami nieodłącznie związanymi z krzewem jagodowym. Nie należy sadzić porzeczek pod drzewami owocowymi i na nizinach, ona nie lubi podlewania gleby.
Zalecane czasy lądowania
Młode krzewy porzeczek sadzi się na otwartym terenie jesienią - po zbiorach, podczas gdy są jeszcze ciepłe dni, lub wiosną - po rozgrzaniu gleby. Preferowane jest sadzenie jesienne, ponieważ krzewy stają się bardziej sprężyste.
Ważne: konieczne jest sadzenie krzewów w ciepłe dni, we wrześniu, co najmniej 3 tygodnie przed przymrozkami jesiennymi. W tym czasie sadzonki mają czas na dostosowanie się do nowego miejsca.
Wiosną krzewy sadzi się po ogrzaniu gleby. Mokra gleba przyczynia się do lepszego ukorzeniania sadzonek.
Przygotowujemy działkę i sadzonkę
Sadzonki odmianowe należy kupować od zaufanych dostawców; należy zapoznać się z certyfikatami produktów.
Powinny mieć mocny system korzeniowy, potrzebne są 2-3 korzenie szkieletowe i duża liczba rozgałęzionych korzeni bocznych.
Korzenie sprzedaży powinny być wilgotne, bez zgnilizny, a gałązki - elastyczne, z gęstą zdrową korą o długości 30-40 centymetrów. Kupując sadzonkę, należy zwrócić uwagę na stan nerek. Jeśli nerki są suche, wybierz inną kopię.
Do sadzenia wybierz płaskie lub z lekkimi przekrojami, na słońcu lub w półcieniu. Wgłębienia na rośliny są umieszczone w odległości 2-2, 5 metra od siebie. Zwykle na stronie sadzi się kilka krzewów porzeczki. Porzeczki nie lubią tłoku. Jeśli jest sadzony w rzędach, między krzakami w rzędzie powinno wynosić co najmniej 1, 5 metra, a odstęp między rzędami - 2-3 metry.
Kanał dla sadzonki porzeczek potrzebuje 60 centymetrów średnicy i 50 centymetrów głębokości.
Technologia lądowania
Doły do sadzenia są lepiej przygotowane wcześniej, aby zapewnić kurczenie się gleby. Warstwę drenażową z drobnych kamyków wylewa się na dno dołu, dół 2/3 wypełnia się próchnicą, dodając 200 gramów popiołu drzewnego.
Sadząc letniego mieszkańca, powinien on:
- sprawdź korzenie, sekatory usuń uszkodzone obszary;
- jeśli podczas sadzenia stosuje się złożony nawóz mineralny, należy go zmieszać z glebą, aby zapobiec oparzeniom korzeni;
- umieść sadzonkę w otworze pod niewielkim kątem, aby sprowokować wzrost nowych pędów;
- szyjka korzenia znajduje się poniżej poziomu dołu do lądowania o 5-6 centymetrów;
- ostrożnie wypełnij otwór glebą i zwarty;
- zalewaj 0, 5 wiadra na sadzonkę.
Sadzenie jest ściółkowane, a podczas jesiennego sadzenia są wysoko, aby chronić korzenie przed zamarzaniem.
Sezonowa pielęgnacja porzeczek
Ponadto rozwój krzewów i wydajność zależą od pielęgnacji sadzenia.
Nawadnianie krzewów
Porzeczki czarne są podlewane w zależności od pogody, zwykle raz w tygodniu lub półtora, na każdy krzak zużywa się 3 litry wody, jagoda nie toleruje przelewu. Lepiej podlewać wieczorem, w nocy wilgoć odżywia krzaki. Podczas napełniania jagody przestają podlewać, aby uniknąć pękania owoców.
Spulchnienie gleby
Korzenie porzeczki znajdują się blisko powierzchni, dlatego należy je ostrożnie poluzować, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.
Aplikacja nawozu
Wiosną pod każdym krzakiem dodaje się azofoskę. Nawóz jest po prostu mieszany z glebą. Następnie roślinę podlewa się co 10 dni infuzją roślin, humusu rozcieńczonego w wodzie.
Formowanie cięcia
Odbywa się to wczesną wiosną. Usuń wysuszone i zamrożone gałązki, odetnij chore obszary. Wyeliminuj pędy rosnące w buszu, aby zapobiec pogrubieniu. Do przycinania użyj czystego i ostrego narzędzia ogrodniczego. Ponadto mieszkaniec lata potrzebuje podwiązki - gałęzie silnie opadają pod ciężarem jagód. Zwiąż natychmiast po przycięciu; wygodnie jest używać specjalnych obręczy do krzewów, można je znaleźć w sklepach ogrodniczych.
Ochrona przed zimnem
Schronienie pomaga chronić krzewy jagodowe przed mrozem. Oddziały są podzielone na pakiety. Są starannie zgięte do ziemi i przywiązane do wstępnie przygotowanych kołków, drutu, obręczy. Krzew jest ściółkowany za pomocą trocin, świerkowych gałęzi, materiału pokrywającego tkaninę. Śnieg jest ociosany z góry, aby zaizolować roślinę.
Jak rozmnażać krzak
Porzeczki można rozmnażać niezależnie, można to zrobić przez sadzonki, układanie warstw lub dzielenie buszu.
Sadzonki
Sadzonki wykonane są z zielonych sadzonek o długości 10-15 centymetrów. Każda wymaga 3-4 nerek. Sadzonki ze spadkiem umieszcza się w otwartym terenie, okresowo chwastów i podlewania sadzenia. Jesienią uprawiane krzewy można sadzić w stałym miejscu.
Nakładanie warstw
Gleba była wcześniej poluzowana, nawożona i rowkowana. W nim, delikatnie zginając, ułóż porzeczkę. Przymocuj za pomocą wsporników (drewnianych lub metalowych), aby gałąź była mocno dociśnięta do ziemi. Zasnąć cienką warstwą ziemi. Po pojawieniu się pędy są posypywane, a jesienią są dzielone, otrzymując niezależne rośliny.
Dzielenie buszu
Metodę tę stosuje się do przesadzania roślin. Kopią matkę i używają siekiery lub ostrej łopaty, aby podzielić ją na kilka części, z których każda powinna mieć dobry system korzeniowy i pędy.
Stare i chore gałęzie są przycinane sekatorem, pozostawiając młody wzrost. Rośliny są przenoszone we właściwe miejsce.
Recenzje kultury
Anna, 41 lat
„Uwielbiam porzeczki, pamiętam z dzieciństwa ten wyjątkowy smak tłuczonych jagód z cukrem, rozłożonych na świeżym bochenku. Chciałem mieć słodką odmianę na stronie. Zasadziła letniego mieszkańca i nie żałowała. Jagody są duże, słodkie i pachnące. Żniwa są dobre. Często konieczne jest przeszczepienie, szybko się degeneruje, ale to jedyna wada ”.
Olga Nikołajewna, 56 lat
„Wykręciłem całą starą porzeczkę - wyrosła bardzo, ale nie ma jagód. Wziąłem od sąsiada 2 krzewy dachowe i nie jestem zachwycony. Bezpretensjonalny, smaczny. Niczym jej nie spryskuję, wnuki jedzą bezpośrednio z buszu; dojrzewa wcześnie, kiedy jest jeszcze mało zieleni. To bardzo pomaga ”.