Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Podobnie jak wszystkie owoce pestkowe, wiśnie mają własne ramy czasowe na osiągnięcie technicznej dojrzałości. Drzewo jest uprawiane ze względu na pyszne i soczyste jagody, które można spożywać na świeżo lub przyrządzać na zimę kompoty i soki. Nie można jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, kiedy owoce dojrzewają na wiśni. Wszystko zależy od rodzaju drzewa, warunków, w jakich rośnie, opieki.
Daty dojrzewania owoców wiśni
Wiśnie są klasyfikowane jako rośliny uprawne, które mogą rosnąć zarówno w regionach południowych, jak i na obszarach, gdzie klimat jest zimny, lata są krótkie z deszczami i wiatrami. Klimat wpływa na czas dojrzewania. Nawet wczesne dojrzałe wiśnie szybciej dojrzewają w regionie środkowym niż na Syberii lub Uralu.
W drugiej połowie czerwca jagody odmian Shpanka, Molodezhnaya i Baby są gotowe do spożycia. Średnio dojrzałe odmiany: Lyubskaya, Hojna, Turgieniewka, są pokryte dojrzałymi owocami w pierwszej dekadzie lipca. I tylko w sierpniu wiśnie Zhuravka dojrzeją odmiany Rusinka. Ale jeśli drzewa tych odmian znajdują się w ogrodach regionu syberyjskiego, owocowanie nastąpi później przez 1-2 tygodnie. Jagoda dojrzewa później, jeśli latem pogoda przyniesie więcej deszczowych i pochmurnych dni. Należy pamiętać, że drzewo szybciej wyda owoce, gdy jagoda śpiewa na słońcu. W cieniu rosnący krzew dojrzewa dłużej. Nie lubi kultury i nisko położonych miejsc z podziemnym zwierciadłem wód gruntowych blisko powierzchni ziemi. Z bagna gleby system korzeniowy zacznie gnić, krzak przestanie rosnąć, później zacznie kwitnienie i owocowanie.
Na dojrzałość ma wpływ stan gleby. Gleba na stronie powinna być luźna, pożywna, neutralna pod względem kwasowości.
Słabe i opóźnione dojrzewanie owoców dużej liczby dzikich przyrostów w wiśniach. Dlatego te korzenie potomstwa, które nie są potrzebne do uformowania krzaka, są usuwane. Aby wykluczyć infekcję drzewa po zabiegu, rany są leczone var po oczyszczeniu nacięcia nożem ogrodowym. W przypadku var rany goją się szybciej, a drewno nie utlenia się i nie zapada. Garden var jest kupowany w specjalistycznym sklepie lub przygotowywany niezależnie od 10 części kalafonii, czterech autoli i dwóch wosków. Wosk z kalafonią ogrzewa się w ogniu, po niewielkim ochłodzeniu mieszaniny wlewa się część autolu.
Drzewo podatne na infekcje grzybicze: monilioza, kokomikoza, antraknoza, nabierze sensu po chorobie, a owocowanie zmieni się o kilka tygodni. Atak szkodników na ogród niekorzystnie wpływa na kwitnienie i jajniki. Tylko przy odpowiedniej pielęgnacji i stworzeniu komfortowych warunków wiśnia da soczyste słodkie jagody na czas, zgodnie z terminami.
Wybierz czas
Podczas zbierania wiśni ogrodnicy zachęcają jagody, które stają się miękkie, soczyste. Kolor skóry wskazuje również na stopień dojrzałości. Zwykle staje się ciemnoczerwony, bordowy. Chociaż istnieją odmiany o jasnoczerwonych owocach. Ale po wypróbowaniu jednej jagody możesz być pewien jej dojrzałości do smaku. Miąższ nadaje słodyczy, ma dużo soku, nie dzierży języka.
Dojrzałe jagody zwykle pojawiają się szybciej na krzakach wiśni, które rosną w miejscach nasłonecznionych. Rośliny zaczynają być zbierane stopniowo, aby nie trafiły do ptaków ani nie zgniły, spadając na ziemię. Usuwanie tylko dojrzałych owoców, niedojrzałych liści. Jeśli planuje się transport zbiorów, jagody są zbierane 2-3 dni przed datą dojrzewania.
Jest za wcześnie, aby pobierać owoce z drzew, ponieważ nie mogą dojrzewać w pomieszczeniach, takich jak jabłka lub gruszki. Możesz więc pozostać bez jagód wiśni.
Jakość plonów w sezonie zależy od:
- wilgotność powietrza;
- średnia temperatura w roku;
- miesiąc, w którym zbierano jagody;
- zaprzestanie podlewania 2-3 tygodnie przed zbiorem;
- klimat regionu wzrostu.
Jeśli w regionie moskiewskim zaczynają już zbierać wiśnie, to w Kazaniu żniwa będą gotowe później. Tutaj sam ogrodnik określa stan owoców, ich gotowość do zbioru. Kiedy warunki pogodowe negatywnie wpływają na smak jagód, a owoce zaczynają gnić, musisz zebrać wiśnie dla duszonych owoców lub dżemu. Możesz więc zaoszczędzić przynajmniej część pestek owoców pestkowych.
Jak zbierać
Wiśnia jest zbierana na różne sposoby:
- Pozostawienie łodygi pozwala wydłużyć czas przechowywania świeżych jagód. Sekator jest cięty za pomocą sekatora, dzięki czemu połowa z nich pozostaje z owocami.
- Oderwij także sadzonki. Jagody te można przechowywać w lodówce. Zachowają swoją prezentację przez długi czas.
- Gdy jagody są odcinane bez sadzonek, ta metoda nazywa się dojeniem. Stosuje się go, gdy do gotowania lub konserwowania potrzebne są wiśnie.
Zbieranie wiśni z wysokiego drzewa nie jest łatwe. Nie da się obejść bez dostosowań. Haki przychodzą z pomocą ogrodnikowi, za pomocą którego zaciskają gałęzie. Drabiny służą również do zbierania jagód ze szczytu buszu. Wśród narzędzi, które przeprowadzają zbiór jagód, można zauważyć nożyce ogrodowe, sekatory i podnośniki owoców. Wszystkie metody zbierania wiśni przeprowadzane są w rękawiczkach nitkowych. W końcu sok jagodowy jest słabo zmyty ze skóry.
Po prawidłowym złożeniu wiśni umieszcza się ją w koszach. Tkać pojemnik na owoce lepiej z winorośli lub z kory brzozy. Możesz przygotować specjalne tace na duże plony, które są kartonowymi pudełkami ze słodkim plonem. Przechowywanie wiśni odbywa się w workach. Tutaj ważny jest dostęp powietrza do jagód.
Po zerwaniu wiśni drzewa wymagają szczególnej opieki, na którą składają się:
- przetwarzanie mieszanki Bordeaux;
- obfite nawodnienie;
- wykończenie przeciwstarzeniowe;
- karmienie humusem lub kompostem.
Opryskując drzewa preparatami grzybobójczymi jesienią, dają im możliwość kwitnienia wiosną i przygotowania się do powstawania jajników owocowych. Ograniczenie przerostu, który powstaje na bulionie, pomaga kulturze owoców pestkowych urosnąć w siłę, gromadząc składniki odżywcze w wystarczających ilościach do terminowego owocowania. Tylko przy odpowiedniej pielęgnacji w następnym roku drzewa owocowe zaprezentują wiele pysznych jagód i przetrwają nawet syberyjską zimę z silnymi mrozami.