Nie ma letniego mieszkańca, który nie uprawiałby na swojej działce różnych odmian białej kapusty. Dawno, dawno temu znane były tylko niektóre gatunki tej kultury. Teraz różnorodność jest tak szeroka, że czasami bardzo trudno jest wybrać.

Podział na kategorie

Aby wybrać nasiona białej kapusty, musisz wyraźnie wiedzieć, jaki jest preferowany okres dojrzewania i metoda aplikacji warzyw.

Wszystkie odmiany są podzielone na 3 grupy:

  • Te wczesne.
  • Średni
  • Późno

Każda kategoria obejmuje różne zastosowania. Wczesna kapusta praktycznie nie jest przechowywana. Głównym obszarem jego zastosowania jest przygotowywanie świeżych sałatek i jedzenie natychmiast po pokrojeniu.

Średnie odmiany kapusty są przechowywane nieco lepiej, ponieważ dojrzewają dłużej. Uniwersalność ich użycia zależy od preferencji w każdej rodzinie.

Późne gatunki najlepiej nadają się do przechowywania w zimie. Leżą bardzo dobrze i nie niszczą się przez długi czas. Najczęściej używany do marynowania i solenia na zimę.

Wczesna kategoria

Aby wybrać odmianę dla swojej witryny, musisz przestudiować opis gatunku. I sadzić tylko te, które są odpowiednie dla potrzeb rodziny. Najlepsze odmiany wczesnej kapusty:

  • Malachit Różnorodna kultura sałatkowa. Jedna głowa waży do 2 kg. Smakuje soczyście, szeroko rozprowadza liście. Ale mimo to głowa jest gęsta i solidna. Częste podlewanie prowadzi do tego, że kapusta szybko rośnie.
  • Byk Odmiana hybrydowa. Waga sięga 6 kg. Ale to zależy od spełnienia wszystkich wymagań rolniczych. Ma odporność na wiele chorób.
  • Świt f Waga widelca sięga 2 kg. Świeży smak świetnie, stosowany we wszystkich sałatkach. Ale w ogóle nie jest przechowywany i nie jest używany w formie konserwowej.
  • Dumas f Główki kapusty nie pękają. Smak jest świetny. Standard jedzenia dla odmian z tej kategorii, tylko w świeżej formie. Widły są doskonale związane nawet w gęstych stojakach.

  • Rinda f Nadaje się do przygotowywania sałatek i jedzenia świeżych. Może być przechowywany przez 4 miesiące, wystarczy go umieścić w chłodnym miejscu. Gęstość jest średnia, smak jest doskonały.
  • Kozak f Waga do 1, 5 kg. Nie ma goryczy charakterystycznej dla roślin. Nie pęka i zachowuje swoją prezentację.
  • Czerwca Waga 2, 5 kg. Ważne jest, aby usunąć je z łóżek na czas, w przeciwnym razie widelce pękną i zakwitną.

Kategoria „Średnia”

Wśród środkowych odmian białej kapusty są również ulubione. Według szacunków letnich mieszkańców zidentyfikowano najlepsze odmiany o średniej dojrzałości.

  • Kapusta Bravo F1. Widelce są gęste i smaczne, nie pękają. Idealnie przetransportowany.
  • Dobrovodskaya. Soczysta i słodka odmiana. Przy odpowiedniej technologii rolniczej waga jednej głowy wynosi 8 kg. Średnia waga wynosi około 5 kg. Może być przechowywany do 5 miesięcy. Jest odporny na choroby i szkodniki.
  • Kapusta Menza f Wielkość kapusty tej odmiany sięga 9 kg. Ale niektórzy mieszkańcy lata twierdzą, że jest w stanie stworzyć cud dla tej płyty. Zadowolony z cierpliwego ogrodnika o wadze 15 kg. Ważne jest, aby nie być leniwym i terminowym żywieniem oraz innymi niezbędnymi praktykami rolniczymi. Nie ma wad.

  • Syberyjska dziewczyna. Świetny smak Nadaje się do marynowania i solenia, używane świeże. Głowa kapusty waży około 3 kg, ale przy odpowiednim przestrzeganiu wszystkich wymagań wskaźniki masy można zwiększyć. Kapusta Sibiryachka ma doskonałe właściwości towarowe, jest przechowywana przez długi czas.
  • Prezent Smakuje ostro. Od innych odmian można wyróżnić charakterystyczną powłokę woskową. Przybliżona waga 4 kg. Bardzo często ta odmiana białej kapusty używana jest do zbioru zimowego. Zachowuje swój doskonały kształt nawet podczas transportu na duże odległości.
  • Kapusta Westry f1 Odmiana białej kapusty odpornej na Fusarium i więdnięcie Fusarium. Masa głowic waha się od 4 do 8 kg. Uniwersalny, ale trwałość jest krótka

  • Krautman f Wtyczki o wadze do 4, 5 kg. Odporny na pękanie, ani deszczowa pogoda, ani długi pobyt w ogrodzie nie wpływa na ten wskaźnik. Jest w stanie utrzymać prezentację przez 4 miesiące, ale pod warunkiem właściwego przechowywania.
  • Kapusta Tobia. Waży widły 5 kg. Widok jest świetny do czyszczenia mechanicznego. Uniwersalny w zastosowaniu. Jest przechowywany przez kilka miesięcy.
  • Tradeswoman. Waga do 3 kg. smak jest świetny. Nadaje się do solenia. Leży przez kilka miesięcy bez utraty prezentacji.
  • Zamieć kapuściana. Jak ogrodnicy, którzy nie pękają. Charakterystyka smaku jest doskonała. Może być przechowywany do 4 miesięcy. Niewrażliwy na powszechne choroby upraw.

Kategoria późna

Gatunki z tej kategorii są sadzone przez letnich mieszkańców, aby uzyskać plon, który można zachować na zimę. Jednocześnie najważniejszą cechą jest trwałość główek kapusty. Najlepsze odmiany późnego dojrzewania:

  • Genewa To hybryda. Widły są szczelne, przechowywane przez bardzo długi czas. Jeśli zostaną stworzone sprzyjające warunki, spokojnie położy się do nowej uprawy.
  • Amager Najbardziej odpowiedni do marynowania i innych rodzajów preparatów zimowych. Wysoka gęstość, odporna na infekcje grzybicze. Nie pęka, nadaje się do czyszczenia zmechanizowanego.

Kapusta amagerowa, odporna na zimno. Ale jednocześnie wymaga obfitego podlewania, ponieważ nie toleruje wzrostu temperatury.

  • Moskwa spóźniona. Najlepsze spośród własnego gatunku. Główki kapusty osiągają 10 kg. Są gęste, łatwo transportowane, bez uszkodzeń i zachowując swoją prezentację. Są odporni na wiele chorób. Bardzo soczysty. Nie boją się obniżenia temperatury, tolerują mróz do -5 do -7 ° C bez komplikacji. Jeżeli jest przechowywany w temperaturze + 5 ° C, leży dłużej niż 9 miesięcy.
  • Agresor f1. Wysoka gęstość. Przybliżona waga około 5 kg. Praktycznie bez pęknięć. Ta odmiana białej kapusty jest odporna na niektóre choroby. Możesz przechowywać 5 miesięcy, użyj do solenia. Pierwszy jest gotowy do zbioru, termin zapadalności wynosi 120 dni.
  • Mara Główki kapusty osiągają wagę 4 kg. Dojrzewa przez bardzo długi czas, ale ma dobry smak. Służy do zbioru w zimie jako całości. Okres trwałości do 8 miesięcy. Odporny na gnicie

  • Filibuster f1. Widły o małej masie, 3, 5 kg. Uniwersalność w zastosowaniu. Doskonałe właściwości smakowe świeżych produktów w puszkach.
  • Megaton f1. Gęste głowy osiągają wagę 5 kg. Są odporne na choroby i uszkodzenia przez owady. Często konieczne jest podlewanie i karmienie kapusty. Jest przechowywany 5 miesięcy. Doskonałe właściwości smakowe, dobrze pasują do przedmiotów obrabianych.
  • Królewna Śnieżka Opis wskazuje na wszechstronność rośliny. Leży przez długi czas, zachowując swoją prezentację, jest fermentowany i marynowany, a także spożywany w świeżych sałatkach. Waga główki kapusty osiąga 4 kg. Prowadzi transport na duże odległości.
  • Valentina f Ma wszystkie niezbędne cechy, jest przechowywana przez długi czas, nadaje się do konserw. Wyróżnia się smakiem, bardzo chrupiący i słodki. Waga 4 kg.

  • Głowa cukru. Opinie letnich mieszkańców są zgodne, wiele wskazuje na podobieństwo rzeczywistości do nazwy. Smak jest doskonały, goryczka charakterystyczna dla kapusty jest całkowicie nieobecna. Jeden widelec waży 3, 5 kg.
  • Piernik f Waga widelec 5 kg. Może kłamać do późnej wiosny. Minusem tej odmiany jest jej podatność na choroby i szkodniki owadzie.
  • Triumph f Long dojrzewa, przechowywany przez 8 miesięcy. Idealny na wszelkiego rodzaju zimowe blanki. Nie cierpi na więdnięcie fusarium.
  • Leżący f Hybrydowy, z główką kapusty do 3 kg. Uniwersalny w zastosowaniu. Ponadto proces wytrawiania lub wytrawiania nie rozpoczyna się natychmiast po zbiorze. A po kilku miesiącach, kiedy kapusta osiąga najwyższe stężenie cech smakowych. Leży przez 9 miesięcy, zachowując prezentację.

Zasady i wymagania dotyczące sadzenia i pielęgnacji upraw

Aby uzyskać doskonałą uprawę, musisz odpowiednio podejść do procesu uprawy. Zacznij od samego początku. Prawidłowe wysiewanie nasion białej kapusty. Jak również dalsza pielęgnacja roślin.

  1. Prawidłowo obliczyć czas siewu sadzonek, na podstawie cech twojego regionu. Konieczne jest sadzenie go w ziemi po 40 dniach wzrostu sadzonki.
  2. Sadzonki temperowe zaczynają się w wieku 2 tygodni.
  3. Łóżka do sadzenia są przygotowywane z góry. Nawozy organiczne wprowadza się do gotowych studni.
  4. Po posadzeniu w stałym miejscu zaleca się staranną pielęgnację. Terminowe podlewanie, nawożenie, zwalczanie chwastów i szkodników.

Punkt widzenia wszystkich letnich mieszkańców zgadza się, że kapusta uwielbia podlewanie. Ten warunek powinien być skrupulatnie, ponieważ zależy od niego wielkość plonu. Na początku powinno być częste i nie obfite. Następnie szczelina jest odpowiednio zwiększana, a objętość wody używanej do tego działania wzrasta. Od czasu do czasu nie zapomnij o organicznych i mineralnych opatrunkach. Zgodność ze wszystkimi wymaganiami i cierpliwość na pewno się opłaci podczas żniw.

Różnorodność gatunków utrudnia ostateczny wybór ogrodników. Ale jednocześnie pozwala wybrać takie odmiany, które są idealne dla każdej rodziny.

Kategoria:

Warzywa