Niewielu zwykłych konsumentów zna prawdziwą liczbę odmian odmian jabłek, które rosną na terytorium Federacji Rosyjskiej. Dla nich jabłka dzielą się na importowane i krajowe, słodkie i kwaśne, duże i małe. W rzeczywistości wszystko jest znacznie bardziej skomplikowane. Papyrovka, Antonovka, Szampan, Ananas, Melba, Old Man Erliest, Early Sweet, White Pouring, Chinese Golden - to niewielka część odmian jabłek. Poniżej porozmawiamy o jabłku ananasowym.
Opis klasy
Co dziwne, nie jest łatwo zapoznać się ze szczegółowym opisem jabłoni ananasowej. Przeważnie strony podają krótki opis gatunku. Jednak, aby wybrać drzewo owocowe ananasa, ta wiedza nie wystarczy.
Ananasowa jabłoń to zachodnioeuropejski gatunek jabłoni dojrzewających jesienią. Ale niektórzy ogrodnicy nazywają to odmianą późnego lata. Owoce dojrzewają z reguły we wrześniu, w nasłonecznionym miejscu mogą również pod koniec sierpnia. Okres przydatności do 4 miesięcy. A w warunkach optymalnej temperatury i wilgotności owoce mogą jeszcze leżeć do grudnia.
Jabłka są duże, średnia waga waha się od 180 do 350 gramów. Skóra jest gęsta, gładka, błyszcząca, z lekką woskową powłoką. Kolor owocu jest słoneczny żółty, z wyraźnie widocznymi szarymi kropkami na obwodzie. Po słonecznej stronie jest lekko czerwonawy rumieniec. Miąższ jest biało-żółty, soczysty, sprężysty, z kwaśno-słodkim smakiem i bogatym aromatem. Jabłka mają trwały posmak ananasa, więc drzewo ma swoją nazwę. Po zerwaniu owoce są jędrne, ale po krótkim przechowywaniu stają się bardziej kruche. W kształcie owoce są zaokrąglone, nieco przypominając ścięty stożek.
Zalety i wady odmiany
Każdy gatunek jabłoni ma zalety, które odróżnią je od innych odmian, a ananas nie jest wyjątkiem. Zalety odmiany obejmują:
- smakowitość (jedyne jabłka z lekkim posmakiem ananasa);
- zimotrwalosc (odmiana nie boi się niskich temperatur i dobrze znosi fluktuacje pogodowe);
- wysoka odporność na tak powszechne choroby jabłoni, jak strup i mączniak prawdziwy;
- długi okres trwałości (4-5 miesięcy);
- coroczne owocowanie;
- łatwy do przenoszenia transport.
Ale jest wiele wad. Wśród nich wyróżnia się jabłoń odmiany Ananas:
- wysokie drzewo, co utrudnia opiekę;
- niska wydajność;
- niepozorny wygląd owoców, przyćmiony kolor;
- owocowanie jest możliwe za rok, jeśli nie zaopiekujesz się jabłonią i nie pokroisz gałęzi;
- mają niską odporność na inne choroby i ataki szkodników.
Rozmiary dorosłego drzewa
Ananas jest uważany za wysokie drzewo, co komplikuje zbiory. Nawet przy pomocy drabiny stepowej często trudno jest dotrzeć do owoców. Jeśli nie zostaną usunięte z drzewa i poczekają, aż spadną, okres przechowywania owoców zostanie znacznie skrócony. Ale jednocześnie korona jabłoni jest rzadka, niezbyt szeroka, co ułatwia pielęgnację jabłoni.
W wielu źródłach jest informacja, że jabłoń ananasa ma dosłownie 2-3, 5 metra wysokości, ale w rzeczywistości jabłoń łatwo osiąga rozmiar 5 metrów.
Produktywność i smakowitość owoców
Odmiana ananasa należy do gatunku średnio wydajnego, ale opłaca się wielkością owocu. Jabłka są duże, elastyczne, mniej więcej tego samego rozmiaru. Przy odpowiedniej pielęgnacji (przycinanie, podlewanie, górny sos) drzewo wydaje owoce co roku. Jeśli tego nie zrobisz, ananasowa jabłoń zachwyci Cię owocami za rok.
Następujące kroki są uważane za standardowe kroki opieki:
- jeśli lato jest suche, jabłoń powinna być regularnie podlewana;
- okresowo chwastów i poluzować odcinek tułowia;
- wybielić pień wiosną i jesienią;
- spryskać specjalnymi środkami, aby oprzeć się szkodnikom;
- karmić nawozami.
Owoce tego gatunku mają słodko-kwaśny smak deserowy z bogatym aromatem i lekkim posmakiem ananasa. Stąd różnorodność i nazwa. Soczyste jabłka ujawniają główny smak po usunięciu z drzewa. Wynik degustacji w pięciostopniowej skali wynosi 4, 6 punktu.
Zimotrwalosc
Odmiany ananasa charakteryzują się wysoką zimotrwalością. Drzewa łatwo tolerują ujemne temperatury, zmiany pogody i nie wymagają dodatkowego ocieplenia. Jednak niektórzy ogrodnicy zalecają (dotyczy to zimnych regionów kraju), aby podczas szczególnie trudnej zimy wypełnić koło tułowia warstwą torfu o grubości co najmniej 10 centymetrów i położyć na nim suche liście.
Wybierz witrynę dla jabłoni, która jest lepsza i dłuższa niż inne, oświetlona promieniami słońca w ciągu dnia. Jeśli ogrodnik właśnie posadził ananasa, to na zimę nie będzie problemu, aby przykryć bagażnik.
Odporność na choroby
Ananas ma średnią odporność na wiele chorób jabłoni. Ponadto drzewa prawie nigdy nie są narażone na strup, mączniaka prawdziwego. Aby chronić jabłoń przed innymi chorobami, musisz przetworzyć drzewo specjalnymi środkami, karmić je. Aby uniknąć ataku szkodników, musisz wybielić pień jesienią i wiosną.
Czas kwitnienia i dojrzewania owoców
Ananasowa jabłoń charakteryzuje się długim kwitnieniem w późnym czasie. Bardziej jasne terminy zależą od temperatury w regionie. Powinien być zainstalowany od znaku plus 15 do plus 20 stopni. W pierwszych latach należy odciąć kwiaty, aby drzewo wyeksponowało całą swoją siłę wzrostu, a następnie zachwyciło się pysznymi zbiorami.
Owoce dojrzewają, zwykle we wrześniu. Ale jeśli okaże się, że jest to ciepłe lato, a obszar, w którym rośnie drzewo, jest odpowiednio oświetlony światłem słonecznym, jabłka mogą być gotowe do zbioru w sierpniu.
Regiony wzrostu
Biorąc pod uwagę cechy odmiany, jabłoń ananasowa zapuściła korzenie w regionach o zimnym klimacie. Teraz jest uprawiany w innych regionach Rosji: Wołga, Rosja Centralna, północny-zachód. Drzewo jest bezpretensjonalne w opiece i w prawie każdym klimacie daje dobre duże owoce.
Recenzje ogrodników
Cyryl, Wołgograd: „Sadziłem tę odmianę za radą sąsiada. Teraz drzewo ma 5 lat i co roku cieszy się dobrym plonem. Smak jabłek jest niesamowity, nie tak jak inne (aw naszym ogrodzie jest 5 odmian tych drzew). Na sprzedaż oczywiście jedno drzewo nie wystarczy. Dorastamy dla siebie. A biorąc pod uwagę termin przydatności do spożycia, jemy świeże soczyste jabłka do wiosny. ”
Kristina, St. Petersburg: „Nie jestem zadowolony z drzewa. Zostawię dosłownie 1 suczkę na zbiór odmian. Wydajność jest bardzo niska, nawet dla mnie za mało, nie wspominając już o sprzedaży. Ponadto jabłka szybko się kruszą. Są oczywiście wspaniałe, ale ze względu na kilka owoców nie widzę sensu trzymania całego drzewa.
Alexander, Yaroslavl: „Sadziłem to drzewo za radą sprzedawcy. Owoce są nie tylko duże, są ogromne. Z plusów: jabłka są pyszne, są przechowywane przez długi czas, nie jest wymagana specjalna ostrożność. Jemy je świeże, żona czasami dodaje do pieczenia lub konserwuje. Ale drzewo wydaje mało owoców. Jeśli masz dużą rodzinę lub sprzedajesz, jedno drzewo nie wystarczy. Kolejnym minusem jest to, że drzewo jest wysokie, co komplikuje zbiory i przycinanie gałęzi ”.
Stanisław, Niżny Nowogród: „To, co lubię w tym drzewie, to jego bezpretensjonalność i smak owocu. Po otrzymaniu pierwszego zbioru posadził jeszcze 3 z tych drzew. Teraz wystarczy dla siebie i dla całej dużej rodziny ”.