Uprawa daikon na otwartym terenie w warunkach regionu moskiewskiego wymaga przestrzegania pewnych zaleceń dotyczących terminu sadzenia, wyboru miejsca, przygotowania gleby, technik rolniczych i innych niuansów. Klimat pod Moskwą nie jest odpowiedni do uprawy daikon, więc musisz być przygotowany na niektóre trudności związane ze zmianą pogody.
Kultura warzywna rodziny krzyżowej spodobała się wielu ogrodnikom ze względu na delikatną, dostarczoną gorycz, miąższ o wysokiej zawartości składników odżywczych.
Daty siewu daikon na przedmieściach
Jednym z pierwszych pytań podczas uprawy daikonu na osobistych działkach pod Moskwą jest pytanie: kiedy sadzić? Siew wiosenny odbywa się w marcu lub w pierwszej dekadzie kwietnia. Możesz cieszyć się sałatką witaminową w maju. Jeśli temperatura spadnie poniżej -10 stopni, będziesz musiał zorganizować tego rodzaju schronienie dla rzodkiewki za pomocą spunbondu lub filmu. Minus wczesne lądowanie - brak utrzymania jakości.
Owoce nie nadają się do przechowywania i są spożywane natychmiast po zbiorach. Jeśli celem jest zbieranie nasion, musisz zasiać daikon w kwietniu-maju.
Optymalny czas do sadzenia warzyw na środkowej linii to lipiec-początek sierpnia. Wynika to z ograniczenia godzin dziennych, co prowadzi do szybkiego wzrostu roślin okopowych i minimalnej możliwości wyrzucania strzał kwiatowych. Letni daikon jest przechowywany do pięciu miesięcy.
Wybór i przygotowanie działki do siewu
Daikon jest uprawiany w dobrze oświetlonym, zamkniętym od przeciągów miejscu. Siew lipcowy odbywa się na redlinach, na których wcześniej rosły wczesne warzywa lub warzywa, unikając ich poprzedników i krzyżowych sąsiadów. Lepiej jest zwracać uwagę na obszary wolne od cebuli, czosnku, grochu, kopru, ziemniaków, ogórków, sałaty.
Wydajność japońskiej rzodkiewki rośnie, gdy jest uprawiana na glinie piaszczystej lub glinie o neutralnej kwasowości i zwiększonej sypkości.
Ziemia jest głęboko wykopana jesienią lub wczesną wiosną, przy jednoczesnym zastosowaniu kompostu lub próchnicy w ilości jednego kilograma na metr kwadratowy, siarczanu amonu i surowicy potasowej: 20 gramów na metr kwadratowy i superfosfatu - 40 gramów. W żadnym wypadku nie można stosować obornika nieutwardzonego, spowalniającego wzrost roślin okopowych i pogarszającego smaku. Kwasowość gleby zmniejsza się kredą, wapnem, popiołem drzewnym, mąką dolomitową, rozrzuconą na miejscu 14 dni przed zastosowaniem powyższych nawozów.
Wybór nasion
Chłodny klimat dyktuje stosowanie odmian daikon o krótkim okresie wegetacyjnym. Na przykład:
- Minovase. Tolerancja na suszę, nie podlega ekstremalnym temperaturom. Roślina jest gotowa do zbioru dwa miesiące po wschodzie. Owoce osiągają długość 40-50 cm.
- Wielki byk. Dojrzewa w ciągu 60 dni, dobrze rośnie w warunkach wysokiej wilgotności i chłodnej pogody.
- Nerima Dojrzałość konsumencka następuje 65 dni po siewie. Cecha wyróżniająca: gatunek do wytrawiania.
- Ningengo. Idealny do uprawy na przedmieściach: nie boi się krótkotrwałego chłodzenia i chorób grzybowych.
- Rosyjski rozmiar Okres dojrzewania dużych roślin okopowych: 50 dni. Nie traci ostrości i soczystości podczas długotrwałego przechowywania; wyróżnia się bogatym zbiorem.
- Miyashige. Sezon wegetacyjny wynosi 70 dni. Formowanie gładkich roślin okopowych ułatwia głębokie kopanie redlin przed sadzeniem.
- Minovase Summercross. Odmiana hybrydowa dorastająca do 4 kg w 40 dni. Odporny na suszę, uprawiany na własny użytek i do celów komercyjnych.
Sadzenie daikon na zewnątrz
Przygotowanie materiału siewnego do siewu obejmuje kilka etapów:
- umieszczanie nasion w woreczku na chusteczki;
- ekspozycja w wodzie o temperaturze 50–60 stopni powyżej zera na 15 minut, następnie umieszczenie w zimnej wodzie na ten sam czas, a następnie w lodówce na jeden dzień.
Istnieją dwie metody sadzenia japońskiej rzodkiewki na otwartym terenie:
- W mokrych bruzdach z przerwą między rzędami 50-60 cm i odległością między roślinami 20 cm, z głębokością nasion 3-4 cm głębokości.
- Do studzienek dodaje się kompost według wzoru 25 x 25 cm. Kilka nasion układa się na głębokości 4-5 cm.
Rozkładane nasiona daikon posypuje się glebą, jesionem, ściółki są ściółkowane.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji Daikon
Rzodkiew jest bezpretensjonalna w opiece, ale musisz przestrzegać zaleceń dotyczących technologii rolniczej, która obejmuje podlewanie, odchwaszczanie chwastów, nawóz oraz zapobieganie szkodnikom i chorobom.
Podlewanie
Daikon uwielbia wodę, ale nadmierna wilgotność prowadzi do szarej zgnilizny lub bakteriozy śluzowej. Podlewaj rośliny co pięć dni, upewniając się, że woda nie stagnuje. W deszczową pogodę dodatkowa wilgotność gleby nie jest wymagana. W upale należy zwiększyć ilość podlewania i ściółkować glebę. Brak wilgoci reaguje poprzez pękanie roślin okopowych, zmniejszenie smaku i szorstkość skóry.
Pielenie
W celu zwiększenia przepuszczalności powietrza przez glebę, po każdym podlewaniu daikon, kultywuje się odstępy między rzędami. Chwasty są usuwane w odpowiednim czasie, ponieważ mogą powodować szkodniki i choroby. Regularne mielenie rzodkiewki nie pozwoli miąższowi warzyw nabrać goryczy.
Nawozy
Stopień żyzności gleby determinuje ilość nawożenia. Bogate gleby nie mogą być nawożone, nie wpłynie to na wydajność upraw. W przypadku rzadkiej gleby opracowano specjalny schemat żywienia:
- na początku - mocznik w ilości 25 g na wiadro wody;
- w środku - złożony nawóz mineralny;
- na koniec - nawóz zawierający potas i fosfor.
Choroba
Choroby japońskiej rzodkiewki powstają w wyniku niewłaściwej pielęgnacji, naruszenia terminu siewu, niewystarczającego lub nadmiernego podlewania. Zaniedbanie działalności rolniczej powoduje kil, mozaikę, czarną nogę, szarą zgniliznę, niszcząc większość plonów. Pierwsze oznaki choroby są sygnałem do stosowania specjalistycznych leków.
Szkodniki
Spośród szkodników miarka ogrodowa może uszkodzić daikon, uszkadzając korzenie i liście rośliny. Prowadzi to do spowolnienia rozwoju płodu i pogorszenia wyglądu. Owada odstrasza nalewka z czerwonej papryki, która jest podlewana przez rośliny: nalegaj na sześć strąków w litrze gorącej wody przez 12 godzin i połącz z 10 litrami wody.
Gorąca pogoda wywołuje atak na pchły krzyżowe. Długi sezon wegetacyjny pozwala nie tylko posypać sadzonki popiołu, ale także przeprowadzić obróbkę preparatami owadobójczymi. Nadejście chłodnej, deszczowej pogody powoduje zniknięcie owada.
Zbiór i przechowywanie
Daty dojrzewania daikon, gdy są uprawiane w otwartym terenie na przedmieściach, różnią się w zależności od różnorodności kultury i ustalonej pogody. Średnio zaczynają zbierać 40–70 dni po siewie, wyciągając rośliny okopowe z liści lub kopiąc je widłami lub łopatą.
Podczas przechowywania rzodkiewki rzodkiewki temperatura powinna być utrzymywana nie więcej niż +4 stopnie. W takim przypadku prezentacja i smak pozostają niezmienione przez pięć miesięcy. Piasek wlewa się między warstwy warzyw.
Zastosowanie daikon nie różni się od zwykłej rzodkiewki. Jest spożywany na świeżo, sałatki są przygotowywane, duszone, dodawane podczas konserwowania.
