Miód sosnowy to dość powszechny produkt. Wykonany jest z pączków i szyszek sosnowych. Jednocześnie nazwa jest uważana za bardzo warunkową, ponieważ pszczoły nie mają nic wspólnego z tą masą. W rzeczywistości ten deser to dżem. Obecnie istnieje wiele przepisów na miód z szyszek sosnowych. Dzięki temu każda osoba może wybrać najlepszą opcję.

Skład i zawartość kalorii

Aby zrobić miód, musisz zebrać nieotwarte szyszki. Ich rozmiar powinien wynosić około 4 centymetry. Podczas zbioru należy zwrócić szczególną uwagę na stan sosny.Równie ważny jest wygląd pędów. Niepożądane jest zbieranie szyszek z roślin dotkniętych przez owady.

Miód sosnowy to produkt dość wysokokaloryczny. W 100 gramach masy są 304 kilokalorie. Zawiera również 0,3 grama białka i 82,3 grama węglowodanów.

Produkt zawiera dużą ilość składników biologicznie czynnych, dlatego należy go spożywać w dawkach. Miód sosnowy zawiera olejki eteryczne, fitoncydy, przeciwutleniacze. Jest również bogaty w garbniki, enzymy, witaminy i minerały.

Przydatne właściwości

Miód sosnowy jest bardzo dobry dla zdrowia. Zawdzięcza to wysokiej zawartości olejków eterycznych, witamin i minerałów. Stosowanie tego produktu pomaga osiągnąć następujące rezultaty:

    Radzenie sobie z różnymi patologiami układu oddechowego. Narzędzie skutecznie leczy kaszel, zapalenie oskrzeli, a nawet astmę.
  1. Zwiększenie skuteczności leczenia gruźlicy.
  2. Likwidacja patologii gardła lub jamy ustnej. Miód sosnowy jest świetny na krwawiące dziąsła.
  3. Poprawa pracy narządów trawiennych.
  4. Pokonaj beri-beri i zwiększ poziom hemoglobiny.
  5. Usuń zapalenie opłucnej.
  6. Przyspieszenie metabolizmu.
  7. Usuń toksyny z organizmu. Narzędzie jest aktywnie wykorzystywane do oczyszczania nerek i wątroby.
  8. Poprawa zapalenia wielostawowego.

  • Zapobieganie rozwojowi patologii onkologicznych.
  • Zwiększ poziom hemoglobiny.
  • Wzmocnienie układu odpornościowego. Pozwala to skutecznie radzić sobie z SARS i przeziębieniami.
  • Radzenie sobie ze zmęczeniem. Produkt zapewnia zastrzyk energii na cały dzień.

Korzystanie z miodu sosnowego

Ten produkt przynosi ogromne korzyści dla organizmu. Dlatego może być stosowany w leczeniu i zapobieganiu różnym patologiom.

Zimno

Na przeziębienie możesz użyć szyszek sosnowych w miodzie. W tym przypadku kompozycja bez gotowania jest uważana za najbardziej skuteczną. Dla poprawienia smaku zaleca się przygotowanie produktu z cytryną. Kompozycja ma właściwości wykrztuśne.

Choroby przewodu pokarmowego

Aby poradzić sobie z patologiami układu pokarmowego warto przygotować kompozycję opartą na igłach sosny. Pomoże wyeliminować wrzody, zapalenie błony śluzowej żołądka i inne zaburzenia. Po spożyciu kompozycja otula błony śluzowe, co przyspiesza procesy regeneracyjne.

Choroba serca

Aby poradzić sobie z chorobami serca i naczyń warto ugotować produkt na bazie igieł sosnowych, pyłku kwiatowego i miodu. Ta mieszanka zapewnia wzmocnienie naczyń krwionośnych.

Zapalenie oskrzeli

Mieszanka miodu i zielonych szyszek pomaga radzić sobie z chorobami układu oddechowego. Ta kompozycja ma właściwości wykrztuśne. Dzięki temu może być stosowany w leczeniu astmy i zapalenia oskrzeli.

Kosmetologia

Miód z młodych pąków pomaga poprawić wygląd skóry i włosów. Aby zwiększyć skuteczność maseczek na twarz, zaleca się dodanie do kompozycji kwaśnej śmietany, ogórków, olejków eterycznych. Przygotowując produkty do pielęgnacji włosów, miód sosnowy należy mieszać z bananami, drożdżami, czerwoną papryką.

Przepisy kulinarne

Dzisiaj istnieje wiele skutecznych przepisów na robienie miodu sosnowego. Można go przygotować z różnych fragmentów rośliny.

Z nerek

Pąki to czubki młodych pędów, które pokryte są żywicznymi łuskami. Aby zrobić miód, należy je zebrać w maju. Następnie musisz wykonać następujące czynności:

    Płucz surowce w wodzie.
  1. Wymieszaj nerki w równych częściach z wodą i postaw na kuchence.
  2. Gotuj przez 20 minut.
  3. Spokojnie i nalegaj na jeden dzień.
  4. Przecedź kompozycję przez sito.
  5. Masę wymieszać z cukrem w stosunku 1:2 i zagotować.
  6. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez godzinę, aż zgęstnieje.
  7. Wyjmij gotową kompozycję do lodówki.

Z szyszek

Aby zrobić ten miód, będziesz potrzebować:

  • 1 kilogram szyszek;
  • 1,5 kilograma cukru.

Aby przygotować produkt, wykonaj następujące czynności:

    Weź sterylny słoik i włóż do niego posiekane szyszki. Trzeba je posypać cukrem.
  1. Przykryć pojemnik ściereczką i odstawić na 3 tygodnie. Rezultatem jest mieszanka przypominająca syrop.
  2. Przecedź kompozycję do suchego sterylnego słoika i wstaw do lodówki.
  3. Do ciepłej herbaty dodaj gotowy miód.

Z igieł

Aby zrobić taki miód, musisz wziąć:

  • 1 kilogram igieł;
  • 1,5 kilograma cukru.

Aby przygotować zdrowy produkt, musisz wykonać następujące czynności:

    Oddziel igły od gałęzi i dokładnie spłucz.
  1. Posiekać i posypać cukrem.
  2. Przykryj pojemnik czystą ściereczką i pozostaw do zaparzenia na 6 tygodni. Codziennie wstrząsaj kompozycją.
  3. Po określonym czasie przecedź miksturę.
  4. Delikatnie podgrzej mieszaninę na średnim ogniu, aby zwiększyć lepkość.
  5. Umieść w ciemnym miejscu.

Z pyłkiem

Sosny kwitną pod koniec kwietnia. W tym okresie widać na nich jasnożółte pylniki. Należy je zebrać i wysuszyć na kartce papieru. Aby zrobić zdrowy miód, zaleca się:

    Zbierz pyłek z papieru i przesiej go kilka razy.
  1. Masę wymieszać z miodem. Na 300 gramów pyłku potrzeba 100 gramów produktów pszczelich.
  2. Umieść w suchym i ciemnym miejscu.

Z żywicą

Żywica drzew iglastych ma wyraźne dobroczynne działanie. Należy go zbierać w ciepłym sezonie. Masę łatwo miesza się z olejem i alkoholem. Dlatego jest zwykle stosowany zewnętrznie. Aby przygotować zdrowy produkt, należy wziąć:

  • 50 gramów żywicy;
  • 100 gramów masła.

Aby zdobyć cenne narzędzie, musisz wykonać następujące czynności:

    Podgrzej żywicę w podwójnym bojlerze i wymieszaj z olejem.
  1. Przecedź masę przez filtr.
  2. Dodaj trochę miodu do mieszanki.
  3. Umieść w ciemnym miejscu.

Przeciwwskazania i szkody

Miód sosnowy zawiera wiele składników aktywnych biologicznie. Dlatego przed jego użyciem należy skonsultować się z lekarzem. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku osób z przewlekłymi patologiami. Osoby z chorobami nerek powinny stosować ten produkt z ostrożnością. Nie stosować kompozycji przy ostrym zapaleniu wątroby.

Zagrożone są również kobiety w ciąży i karmiące piersią. To samo dotyczy osób starszych.Należy wziąć pod uwagę, że produkt może wywoływać reakcje alergiczne - zwłaszcza u dzieci. Dlatego należy zacząć stosować go od niewielkiej ilości i uważnie obserwować reakcje organizmu.

Miód szyszkowy to cenny produkt, który zawiera wiele ważnych dla organizmu człowieka składników. Dlatego może być stosowany do leczenia i zapobiegania różnym patologiom. Aby kompozycja nie szkodziła zdrowiu, ważne jest, aby przyjmować ją prawidłowo. W takim przypadku koniecznie zapoznaj się z listą przeciwwskazań do stosowania.

Kategoria:

Pszczelarstwo