Używanie specjalnej łyżki do miodu ma wiele zalet. Charakterystyczną cechą tego urządzenia jest kształt przypominający wrzeciono. Pozwala to na równomierne i delikatne spływanie lepkiej masy. Należy wziąć pod uwagę, że takie produkty różnią się wyglądem i materiałem wykonania. Aby urządzenie dawało pożądany efekt, należy nauczyć się go odpowiednio dobierać i używać.

Po co nam łyżka miodu

Łyżeczka do miodu to specjalny patyk, który ma z jednej strony zgrubienie w kształcie jajka. Jednocześnie jest kilkakrotnie przecięty w poprzek w formie zatok ułożonych w okrąg. Ten produkt jest również nazywany buławą lub wrzecionem.

Produkt używany od wielu lat. Pozwala rozwiązać takie problemy:

    Przyciąga uwagę nietuzinkowym wyglądem i służy jako ozdoba wnętrza.
  1. Utrzymuje słoik w czystości. Stosowanie takiego produktu pomaga zapobiegać powstawaniu smug, ponieważ trzpienia nie trzeba wycierać o brzeg puszki.
  2. Nie plami obrusów. Dzięki specjalnemu kształtowi możliwe jest przenoszenie produktu ze słoiczka na półmisek. W takim przypadku miód nie będzie kapał na stół.
  3. Ratuje miód. Podczas stosowania produktu nie ma potrzeby wycierania pozostałego nektaru i wyrzucania go.
  4. Rozwiązuje problem zakwaszenia. Takiego produktu nie trzeba wycierać chlebem, jak to się często robi zwykłymi łyżkami.
  5. Pomaga ocenić jakość produktu. Za pomocą specjalnej łyżki można określić lepkość produktu. Jeśli wypływa powoli ze szczelin, a po tym, jak strumień pozostawi zauważalny falisty ślad na powierzchni, świadczy to o naturalności produktu.Jeśli miód szybko się rozlewa i na jego powierzchni nie ma śladów strumienia, oznacza to, że produkt jest podróbką.

Ta łyżka może być prezentem. Często jest sprzedawany w komplecie z pięknymi szklanymi lub ceramicznymi słojami. Ten przedmiot przypadnie do gustu estetom preferującym specjalne noże do owoców lub widelce do ryb.

Rodzaje łyżek specjalnych i ich cechy

W krajach europejskich łyżka o takim kształcie nazywana jest czerpakiem do miodu. To słowo jest tłumaczone jako „chochla miodu”. W tym samym czasie nazwa „wrzeciono” utkwiła bardziej. Wynika to z wizualnego podobieństwa do tego przedmiotu gospodarstwa domowego.

Łyżeczki do miodu są zwykle wykonane z twardego drewna - dębu lub modrzewia. Jednocześnie istnieją inne rodzaje produktów:

  • jałowiec - można uznać za leczniczy, ponieważ roślina ta przynosi ogromne korzyści dla organizmu;
  • klon i olcha - uchodzą za bardzo wysokiej jakości;
  • orzech, wiśnia, jabłko - to prawdziwe dzieła sztuki;
  • bambus - odporny na wilgoć i pleśń.

Kryteria wyboru

Przy wyborze łyżki do użytku domowego warto zwrócić uwagę na szereg parametrów. Przede wszystkim liczy się długość rękojeści, konstrukcja, średnica czerpaka, materiał wykonania.

Długość rączki oraz gabaryty zależą od naczyń, w których planujesz przechowywać miód. Jeśli produkt znajduje się w małym słoiczku, nie ma potrzeby używania dużej łyżki. Kupując miód w dużych ilościach warto kupić kilka produktów o różnej wielkości.

Pomimo swojego piękna i przyjazności dla środowiska, drewno jest uważane za mniej praktyczne niż metal i nowoczesne twarde tworzywa sztuczne. Dobrym rozwiązaniem są produkty ze stali nierdzewnej z silikonową częścią roboczą. Te łyżki są łatwe do czyszczenia i dezynfekcji.

Jeżeli miód szybko się krystalizuje, należy użyć metalowych łyżek. Faktem jest, że plastikowe i drewniane modele w tym przypadku szybko się psują. Głowica w kształcie wrzeciona nadaje się tylko do płynnych rodzajów miodu. Twarde gradacje należy nakładać produktem w formie spirali. Również w tym przypadku dopuszczalne jest użycie szpiczastej, zakrzywionej łyżki.

W przypadku zakupu modeli drewnianych warto zwrócić uwagę na jakość obróbki drewna. Powierzchnia produktu musi być gładka i dobrze wypolerowana. Barwniki lub elementy dekoracyjne mogą występować tylko na uchwycie.

Najbardziej praktyczną opcją są specjalne zestawy zawierające słoiczki i łyżki. Zwykle w pokrywie wykonuje się specjalny otwór na łyżkę. Ta opcja jest bardzo wygodna, ponieważ jest łatwa do przechowywania. Część robocza zawsze znajduje się wewnątrz, dzięki czemu nie trzeba jej każdorazowo myć, a cenny produkt marnuje się.

Warunki korzystania

Ważne jest, aby prawidłowo używać łyżki cedzakowej do miodu. Aby to zrobić, zaleca się wykonanie następujących czynności:

    Otwórz słoik miodu.
  1. Zmniejsz pojemność łyżki.
  2. Powoli obracaj produkt wokół osi. Spowoduje to wepchnięcie słodkiego nektaru głęboko w szczeliny i pozostanie tam zablokowane, dopóki oś będzie ustawiona pionowo.
  3. Wyciągnij trzpień i ostrożnie przenieś go do pojemnika, do którego planujesz przelać miód. W takim przypadku łyżkę należy trzymać pionowo i lekko przekręcić.
  4. Przesuń łyżkę do pozycji poziomej, zatrzymując obrót. W takim przypadku miód zacznie płynąć małym strumieniem.
  5. Po odcedzeniu pożądanej porcji ustaw łyżkę z powrotem w pozycji pionowej i umieść w słoiku.

Dbanie o drewniane łyżki

Drewniane łyżki wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Aby urządzenie kuchenne dłużej zachowało swój wygląd i właściwości, należy je przechowywać oddzielnie od innych przyborów kuchennych. Można to zrobić w specjalnym stojaku lub pięknym przezroczystym słoiku. Dzięki temu produkt może służyć jako ozdoba kuchni.

Nie myj łyżki w zmywarce. Pozostałości produktu można łatwo zmyć ciepłą wodą. W takim przypadku brud można usunąć wodą z mydłem lub płynem do mycia naczyń. Każdorazowo po umyciu łyżeczkę należy dokładnie wysuszyć.

Dość często takie produkty poddawane są działaniu olejków. Pomaga to uczynić materiał bardziej wodoodpornym i uniknąć pęknięć. Jeśli produkt nie został poddany takiej obróbce, można ją przeprowadzić samodzielnie. W tym celu należy użyć oleju rokitnikowego lub lnianego.

Specjalna łyżka do miodu uważana jest za dość wygodne urządzenie. Ułatwia przenoszenie słodkiego nektaru do innych potraw i pomaga uniknąć jego utraty. Ważne jest, aby wybrać odpowiedni produkt i nauczyć się go używać.

https://www.youtube.com/watch?v=cv3e_joxI-U

Kategoria:

Pszczelarstwo