Czy pszczelarstwo się opłaca: jak zarejestrować i otworzyć pasiekę, ile można zarobić

Pszczelarstwo wydaje się być trudnym biznesem, który wymaga specjalnej wiedzy i dużej powierzchni na ule. Ale w poszukiwaniu alternatywnych dochodów i produktów naturalnych, hodowla pszczół wyróżnia się w osobnej niszy wraz z uprawą truskawek i grzybów. Jak zorganizować pasiekę, aby móc to robić w wolnym czasie i czy opłaca się samemu zajmować się pszczelarstwem na świeży miód, dowiemy się bardziej szczegółowo.

Ile można zarobić na pszczołach

Hodowla pszczół jest bardziej opłacalna niż się wydaje na pierwszy rzut oka. Oprócz miodu pszczoły wytwarzają również inne produkty spożywcze, które są zdrowe i wystarczająco rzadkie, aby zyskać stałą klientelę.

Co to jest i ile zarabiają pszczelarze na sprzedaży:

ProduktZabrusPropolisPergaPyłeksłońceMleczko pszczele

	Opis	Cena za kilogram w rublach
	Warstwa wierzchnia plastra miodu, składająca się z wosku pszczelego i miodu, ma właściwości użytkowe, zwykle nie jest sprzedawana ze względu na swój niereprezentatywny wygląd.	1000
	Znany w medycynie ludowej środek antyseptyczny składa się z żywicy drzewnej, wosku, pyłku. W ulu substancja zastępuje kit dla pszczół, utrzymuje mikroklimat.	5000
	Pokarm dla pszczół składający się z pyłku i nektaru. Otrzymywany przez rozbicie plastra miodu i zwykle służy jako pokarm dla pszczół zimą, dlatego jest dostępny tylko na zamówienie.	4000-5000
	Rzadki produkt jest wydobywany za pomocą pułapki na pyłki, zbierany i suszony. Zawiera aminokwasy, witaminy A, C i z grupy B.	1500-2000
	Naturalna substancja używana do tworzenia świec zapachowych. Jest przetapiany z używanej ramy.	1000
	Jest droga i szybko się psuje. Zbyt gorzkie do jedzenia, ale popularne w kosmetyce. Mozolnie uzyskiwany z komórki, w której rozwija się larwa królowej.	66000 (1000 rubli za 15 gramów)

Wytwarzanie niektórych produktów to złożony proces, którego nie zawsze podejmują się nawet doświadczeni pszczelarze. Dlatego głównym dochodem dla początkującego pszczelarza będzie sprzedaż miodu.

Za kilogram produktu różnych gatunków można dostać 500-600 rubli. Miód to lipa, gryka, akacja, koniczyna słodka, w zależności od rośliny, z której pszczoły zebrały pyłek.

W sezonie z 12-ramkowego ula zbiera się średnio 10 kilogramów miodu, co przynosi dodatkowy zysk w wysokości 8000-9000 rubli. W sezonie w ciepłym klimacie i zasobnym w trawę terenie zbiory sięgają 60-80 kilogramów, czyli latem można zarobić 48 000 rubli.

Jak zarejestrować pasiekę w

Do zorganizowania pszczelarskiego biznesu potrzebna jest otwarta działka. Jego wielkość zależy od liczby uli. Na kilka domów wystarczy część domku letniskowego. Ale ci, którzy chcą zacząć budować dużą farmę od podstaw, powinni być świadomi następujących niuansów:

• obok pasieki powinno być pole lub las, gdzie pszczoły mogą zbierać pyłek z kwiatów;
• na założenie uli wymagana jest zgoda sąsiadów, ponieważ pszczoły nie są zwierzętami domowymi i mogą być szkodliwe dla zdrowia;
• nie należy zakładać pasieki w pobliżu cmentarzysk bydła i składowisk odpadów toksycznych, w pobliżu zakładów przemysłowych, autostrad;
• produkty pszczelarskie muszą przejść kontrolę laboratoryjną, na sprzedaż wymagane jest uzyskanie zezwolenia sanepidu, a na pasiekę - wystawienie paszportu weterynaryjno-sanitarnego.

Jeśli sąsiedzi nie są przeciwni insektom lub miejsce jest odosobnione, najpierw zainstaluj osobne ule lub lawetę z kilkoma domami, a następnie skontaktuj się z władzami dzielnicy. Jak się zarejestrować:

• złóż wniosek o wpis do rady sołeckiej;
• wypełnić paszport dla pasieki w służbie weterynaryjnej i sanitarnej;
• hodowla pasieczna powinna zostać zbadana przez lekarza weterynarii i wpisana do paszportu.

Dokument sanitarny podpisują naczelny lekarz służby weterynaryjnej oraz właściciel pasieki. Hodowla pasieczna musi być corocznie sprawdzana i oznaczana w paszporcie.

Zakup powiązanego sprzętu

W pszczelarstwie praktykowana jest hodowla „koczownicza”, czyli bryczką (przyczepą) z ulami przewożoną w sezonie w miejsca, gdzie jest najwięcej kwitnących ziół. Przyczepa do przewozu kosztuje około 200 tysięcy rubli.

Dla celów pszczelarskich przerobione ZIL-y sprzedawane są również z platformą zamiast nadwozia, na której znajduje się miejsce na tymczasowe mieszkanie dla pszczelarza. Ciężarówka kosztuje 250 tysięcy rubli i jest najdroższym zakupem z roszczeniem do dużej sprzedaży i zysków.

Do otwarcia małej pasieki stacjonarnej początkujący pszczelarz będzie potrzebować:

• ula - 4-5 tysięcy rubli;
• ramki - od 22 do 100 rubli za sztukę;
• dodatkowy moduł (sklep) - od 600 do 3000 rubli w zależności od ilości ramek;
• miodarka (urządzenie do pompowania miodu z ramek) - 12-19 tysięcy rubli;
• sprzęt - kombinezon 2100 rubli, siatka ochronna na twarz 200 rubli, rękawiczki z naramiennikami 550 rubli;
• palacz (narzędzie do odstraszania pszczół) - 400-1400 rubli;
• topiarka do wosku do topienia wosku z ramek - 3-6 tysięcy rubli;
• nóż do krojenia plastrów miodu - 200 rubli.

Dodatkowo w hodowli pszczół może być potrzebny rój - urządzenie do przechowywania i przenoszenia szczepionego roju do ula. Służy do łapania dzikich owadów. Ale w przypadku pasieki domowej lepiej kupić pakiet pszczeli w wyspecjalizowanych sklepach i na fermach.

Opinia eksperta

Owady hodowane w ulach są spokojniejsze, zwłaszcza rasy karpacka, karnicka, buckfast. Pszczoły te są przystosowane do klimatu strefy środkowej. Koszt paczki pszczół, czasem razem z drewnianym ulem, to 8 tysięcy rubli.

Lokalizacja pasieki

Głównym warunkiem uzyskania wysokiego plonu jest teren z dużą ilością roślin miododajnych. Można to rozpoznać po słodkim aromacie unoszącym się latem w powietrzu. Rośliny miododajne są również specjalnie sadzone na terenie obok pasieki. Rośliny bogate w pyłki i nektar:

• lipa;
• biała szarańcza;
• klon;
• maliny;
• berberys;
• orzech;
• Iwan-herbata;
• meli;
• facelia.

Kwiaty lawendy, melisy, szałwii, gryki, hyzopu i koniczyny będą również ozdobą ogrodu i źródłem pyłku dla pszczół.

Nieodpowiednim miejscem na pasiekę byłoby miejsce w pobliżu stawu, nawet jeśli rośliny miododajne znajdują się na brzegu.

Jeżeli pasieka otoczona jest zabudową mieszkalną, wokół uli należy postawić ogrodzenie o wysokości 2 metrów. Poręcz jest również wymagana dla wagonu w przypadku postoju w obszarze zaludnionym. Pszczoły rozpraszają się na duże odległości i mogą kogoś użądlić. Ogrodzenie sprawi, że owady będą latać wyżej.

Sprzedaż i marketing

Pszczelarz otwiera różne drogi sprzedaży produktów – od sprzedaży detalicznej „z ręki” do znajomych i sąsiadów po zorganizowanie pełnowymiarowego biznesu z reklamą.

Sposoby sprzedaży miodu i produktów pszczelich:

• przez pośredników;
• znajdź kupców poprzez znajomych, przyjaciół i sąsiadów;
• utwórz stronę sklepu internetowego;
• promuj się w mediach społecznościowych;
• wynajmę miejsce handlowe na rynku;
• uczestniczyć w miodowych targach.

Najłatwiejszym sposobem sprzedaży miodu jest Internet i poczta pantoflowa. Fotoreportaże na stronach w sieciach społecznościowych pokażą, że produkty są naprawdę naturalne. Kupujących zachęcą również dodatkowe produkty, takie jak zapachowe świece z wosku pszczelego, zestawy upominkowe.

Opinia eksperta

Przy sprzyjających warunkach pogodowych, wysokich plonach i udanej sprzedaży koszt hodowli pszczół zwraca się w ciągu jednego sezonu przy średniej inwestycji 65 tysięcy rubli.

Podatki

Właściciele zarejestrowanych gospodarstw indywidualnych mogą hodować pszczoły i nie płacić podatków, gdyż zbierają miód na własne potrzeby. Również pszczelarze nie płacą podatków, jeśli pracują samodzielnie bez pracowników, a pasieka jest zarejestrowana i przeszła kontrolę służby sanitarnej.

Pszczelarz może ubiegać się o IP i płacić podatki w ramach uproszczonego systemu.

Pszczelarz musi uzyskać status przedsiębiorcy i uiścić opłatę, jeżeli powierzchnia pasieki przekracza 50 arów, a miód jest sprzedawany detalicznie na targowisku lub w sklepie.

Państwo zapewnia dotacje dla oficjalnych pszczelarzy:

• rekompensata za udział w kosztach utrzymania pasieki;
• do sprzedaży reklam, targów i wystaw;
• kupić pszczoły;
• pomoc w przezbrojeniu i zakupie dużego sprzętu.

Usługi są świadczone dla właścicieli pasiek posiadających pięćdziesiąt lub więcej uli, więc założenie firmy ma swoje zalety.

Konkurs

Konkurencyjność hodowli pszczół różni się w zależności od regionu. Wyposażają pasieki na wszystkich terenach, nawet na północy. W sumie przemysł produkuje około 60 tysięcy ton miodu rocznie. Obszary z największą liczbą pasiek:

• Rostów;
• Krasnodarski;
• Biełgorod;
• Wołgograd;
• Terytorium Permu;
• Orłowska;
• Saratovskaya;
• Niżny Nowogród;
• Kemerowo;
• Tambowskaja.

Pszczelarstwo rozwija się także w autonomicznych republikach i regionach – Baszkortostanie, Tatarstanie, Dagestanie i Ałtaju. W innych regionach konkurencja w sprzedaży miodu jest mniejsza.

Możliwe zagrożenia

Problem wymierania pszczół powstał w połowie XX wieku i nasilił się w XXI. Owady giną z powodu zmian klimatu na planecie, stosowania chemikaliów w rolnictwie i rozprzestrzeniania się chorób.

Kłopoty początkujących pszczelarzy:

• zarażenie warrozą - chorobę wywołuje roztocz Varroa, będący nosicielem niebezpiecznych dla zdrowia pszczół wirusów;
• przegapiony moment rojenia, kiedy pszczoły odlatują;
• śmierć rodziny pszczelej podczas mroźnej zimy przy niedostatecznej izolacji uli;
• deszczowe lato i krótki okres kwitnienia prowadzą do nieurodzaju.

Oprócz problemów z pielęgnacją owadów, dla początkujących pszczelarzy istnieje ryzyko, że koszty założenia nie zwrócą się w pierwszym roku ze względu na niską sprzedaż miodu. Pasieki muszą być dobrze strzeżone, płoty stawiać, a przedsiębiorcy ubezpieczyć swoje gospodarstwa.

Doświadczeni pszczelarze radzą, aby nie zabierać się za urządzanie pasieki tylko dla zysku. Główną motywacją powinno być zainteresowanie owadami.