Pszczelarstwo rozumiane jest jako tradycyjny kierunek rolnictwa, który polega na wytwarzaniu cennych dla ludności produktów biologicznie czynnych oraz surowców przemysłowych. Jednocześnie branża ta wyróżnia się pewnymi cechami, które z pewnością powinni wziąć pod uwagę wszyscy początkujący pszczelarze. Warto też zapoznać się z najbardziej obiecującymi regionami i wybrać odpowiednią rasę pszczół.

Historia

Ludzie pszczelarstwem zajmują się od czasów starożytnych. Uważa się, że rozkwit tej gałęzi rolnictwa przypadał na okres od IX do XVIII wieku. Jednak później zaczęto masowo wycinać lasy, co doprowadziło do upadku tego kierunku.

Do końca XIX wieku pszczelarstwo było prymitywne. Wiele pszczół żyło w pokładach i budkach lęgowych. Jednocześnie produktywność rodzin pszczelich wynosiła nie więcej niż 3-4 kilogramy. Pszczelarstwo otrzymało nowy etap rozwoju w Związku Radzieckim. W 1934 r. przy Ludowym Komisariacie Rolnictwa powołano Wydział Pszczelarstwa. W 1938 r. liczba rodzin pszczelich osiągnęła 8,6 mln. Jednocześnie ich produktywność stopniowo rosła.

W 1989 roku w ZSRR żyło 8,5 miliona rodzin, z których każda przynosiła 14 kilogramów miodu handlowego. W gospodarstwach zaawansowanych wskaźnik produktywności wynosił 35-40 kilogramów.

W 1990 roku było 4,3 miliona rodzin pszczelich. W tym samym czasie w 1991 roku wyprodukowano 42 tysiące ton miodu. W latach 1991-2001 produkcja miodu wynosiła 50 tys. ton rocznie - głównie dzięki sektorowi prywatnemu. W latach 1993-1998 liczba rodzin pszczelich zmniejszyła się o 25%.

Obecne pszczelarstwo

Według Krajowego Związku Pszczelarzy Federacji Rosyjskiej w 2014 roku wydajność miodu przekroczyła 102 tys. ton. Następnie wskaźnik ten był na tym samym poziomie. Charakterystyczną cechą współczesnego pszczelarstwa jest wysoki odsetek podrabianych produktów na rynku. W zależności od obszaru hodowli pszczół parametr ten wynosi 30-70%.

W 2017 roku naukowcy z Wyższej Szkoły Ekonomicznej opublikowali badania, według których liczba pszczół w ciągu 10 lat zmniejszyła się o 40%. Jeśli ta tendencja się utrzyma, pszczoły mogą całkowicie zniknąć już w 2035 roku. Spowoduje to katastrofę ekologiczną. Aby tego uniknąć, 20 marca 2023 r. Powstała ogólnoisyjska organizacja publiczna „Związek pszczelarzy”. Jej praca ma na celu wspieranie branży.

Do głównych zalet pszczelarstwa należą:

    Stosunkowo mały kapitał początkowy. Dopuszczalne jest rozpoczęcie działalności na tym terenie od zakupu dosłownie kilku rodzin pszczelich i uli. Będziesz także potrzebować specjalnej odzieży i sprzętu.
  1. Żadnych podatków dla amatorów. Jednocześnie całkiem możliwe jest sprzedawanie nadwyżek produktów.
  2. Sprzyjające warunki klimatyczne w kraju.

Centra rozwoju

Dzisiaj istnieją następujące ośrodki rozwoju pszczelarstwa:

    obwód biełgorodzki. Jest to dogodna lokalizacja dla tego obszaru. Zarejestrowanych jest tu 6400 pszczelarzy. W regionie stale wdrażane są nowe programy, plany i projekty, które mają na celu zwiększenie produkcji miodu.
  1. obwód wołgogradzki. Choć większość obszaru zajmują lasy, a łąki stanowią zaledwie 10%, to pszczelarstwo w tym regionie dobrze się rozwija. W regionie działa 2500 prywatnych pszczelarzy.
  2. obwód briański. Region ten charakteryzuje się mieszanym charakterem, który sprzyja efektywnemu rozwojowi pszczelarstwa. Większość miodu jest wytwarzana przez pszczelarzy amatorów. Największa farma obejmuje 120 rodzin pszczelich.
  3. obwód kemerowski. Znajduje się w południowo-wschodniej części Syberii. Dlatego w 1957 roku pojawiła się potrzeba stworzenia specjalnego systemu Kemerowo. Polega na 4 przeglądach uli na wiosnę - czyszczenie, szybki przegląd, sanityzacja, rewizja. Hodowla pszczół w tym regionie jest uważana za trudny proces, ponieważ konieczne jest ciągłe zabijanie słabych rodzin, zastępując je silnymi i produktywnymi. Ponadto system przewiduje wymianę starej macicy. Pomaga to zwiększyć produktywność.
  4. Obwód woroneski. Region ten wyróżnia się korzystnymi warunkami do rozwoju pszczelarstwa. Charakteryzuje się stosunkowo wilgotnymi latami i ciepłym klimatem. Dziś znajduje się tu wiele pasiek stacjonarnych i koczowniczych.
  5. Terytorium Krasnojarskie. To bardzo produktywny region. Jednocześnie pszczelarstwo staje się coraz trudniejsze. Wynika to ze znacznego spadku liczby rodzin pszczelich.
  6. Obwód rostowski. W regionie tym prężnie rozwija się pszczelarstwo. I to jest bardziej typowe dla północnego zachodu. Ta część regionu wyróżnia się korzystnym klimatem i płaskim terenem, który przedstawia się w formie stepów.

Odpowiednie rasy

Do hodowli na terenie i dozwolone jest wykorzystywanie różnych ras pszczół. W tym przypadku najbardziej preferowane opcje to:

    Middlerosyjski - stały się powszechne. Są duże i mogą wytrzymać silne mrozy. Osoby takie charakteryzują się odpornością na wiele chorób. Wyróżniają się również wysoką produktywnością i bardzo płodnymi matkami.
  1. Buckfast – pszczoły tej rasy uznawane są za najpopularniejsze zbieraczki miodu. Jest to obecnie jedyna całkowicie sztuczna rasa. Osoby te mają wiele zalet. Łatwo przystosowują się do każdego klimatu i są bardzo odporne na choroby. Ponadto pszczoły charakteryzują się bardzo ostrym węchem i spokojnym charakterem. Nie roją się aktywnie i produkują dużo miodu.
  2. step ukraiński - z wyglądu przedstawiciele tej rasy przypominają pszczoły środkoworuskie. Są koloru szarego z drobnymi elementami żółtego i czarnego. Masa jednego osobnika wynosi 110 miligramów, a trąba osiąga 6,7 milimetra. Takie pszczoły łatwo tolerują zimno i są bardzo produktywne. Charakteryzują się silną odpornością i wysokim poziomem rojliwości.

Opinia eksperta

Kupując rodzinę pszczół, należy kierować się cechami charakterystycznymi dla danej rasy. Nazwa zawsze zawiera bezpośrednie wskazówki dotyczące klimatu. Na przykład pszczoły środkowo-rosyjskie są w stanie wytrzymać prawie każdy mróz. Po zimowaniu przynoszą dużo miodu.

Aby wybrać odpowiednią rasę pszczół, zaleca się skupienie się na kilku parametrach. Główne cechy to stan układu odpornościowego, skłonność do rojenia, produktywność, agresywność, płodność macicy.

Pszczelarstwo uchodzi za obiecujący i dochodowy kierunek. Jednocześnie charakteryzuje się szeregiem cech. Aby uzyskać dużo wysokiej jakości miodu, ważne jest, aby wybrać odpowiednią rasę pszczół w zależności od klimatu i innych lokalnych cech.

Kategoria:

Pszczelarstwo