Trzmiele to owady z rodziny pszczół. Są również bardzo ważnymi zapylaczami. Podczas zapylania osobniki zbierają nektar, który przekształcają w miód, aby wyżywić swoją małą rodzinę. Ilość zebranego produktu jest zwykle niewielka. Jednak miód trzmielowy charakteryzuje się wieloma cechami. Produkt ten zawiera wiele cennych składników i przynosi ogromne korzyści zdrowotne.
Czy trzmiele robią miód?
Trzmiele są nie mniej wydajne niż pszczoły, a poza tym wytwarzają użyteczny miód. Aby uzyskać ten produkt, możesz nawet zrobić pasiekę na zasadzie pszczoły. Jednak jej produktywność będzie znacznie niższa.
Trzmiele, podobnie jak pszczoły, charakteryzują się wyraźną hierarchią. Każdy owad wykonuje określone obowiązki. Również w rodzinie trzmieli jest główna samica odpowiedzialna za potomstwo. Jednocześnie większość pozostałych kobiet to pracownicy. Zbierają nektar, który później zostanie przetworzony na miód.
Życie rodziny trzmieli zależy od produktywności owadów. Średnio pracownicy zbierają nektar z 30 kwiatów w ciągu 1 minuty. Ten parametr jest uważany za dość wysoki, ponieważ pszczoły są w stanie przelecieć około 2 razy mniej kwiatów w tym samym czasie.
Chociaż trzmiele pracują wydajniej, mają znacznie mniej miodu. Wynika to z faktu, że rodzina pszczół jest bardzo liczna. Dlatego do jego karmienia potrzebne są duże rezerwy. Ponadto pszczoły żyją dłużej niż jeden sezon. Dzięki dobrym zapasom mogą bezpiecznie zimować.
Rodzina trzmieli liczy 400-500 osobników. Żyją tylko 1 sezon. Dlatego owady gromadzą zapasy miodu tylko do karmienia rosnących osobników. Jeśli umieścisz trzmiele w ulu, to z jednego takiego domu możesz uzyskać maksymalnie 200 mililitrów nektaru.
W warunkach naturalnych owady zakładają gniazda w dziuplach, trawach i norach gryzoni. Dość trudno jest uzyskać przydatny produkt z takiego schronienia. Aby to zrobić, musisz najpierw założyć kombinezon ochronny. Jest to zalecane nawet w przypadku konieczności usunięcia nektaru trzmieli z ula.
Opinia eksperta
Następnie musisz spróbować ostrożnie wyciągnąć plaster miodu. Następnie zaleca się wzięcie strzykawki i stopniowe pobieranie z niej płynu z komórek. Podczas wydobywania produktu z ula warto również pracować strzykawką. Jednak w tym przypadku nie jest konieczne pobieranie komórek.
Ponieważ trzmiele produkują zbyt mało użytecznego produktu, nie opłaca się ich hodować jak pszczół. Bo mało kto wie, że trzmiele przynoszą miód, który jest równie pożyteczny jak miód pszczeli.
Skład i wygląd
Miód trzmielowy uważany jest za produkt wyjątkowy. Charakteryzuje się szeregiem cech:
- wygląda jak dżem w płynie;
- kompozycja ma małą gęstość;
- substancja obejmuje różne zbiory pyłków.
Ta kompozycja zawiera wiele minerałów i aminokwasów. Ich ilość w produkcie trzmielowym jest dwukrotnie większa niż w produkcie pszczelim. Składniki obejmują:
- wiewiórki;
- węglowodany;
- metale szlachetne.
100 gramów miodu trzmielowego zawiera 324 kilokalorie. 1 łyżeczka produktu zawiera 38,7 kilokalorii, a 1 łyżka stołowa 96,3 kilokalorii.
Różnice od pszczoły
Nektar trzmielowy charakteryzuje się szeregiem cech. Różni się bardziej płynną konsystencją niż produkt pszczeli i bardziej przypomina syrop cukrowy. Do smaku kompozycja nie jest tak słodka i pachnąca jak pszczoła. Zawiera również wiele białek i minerałów. Pod względem zawartości cennych składników miód trzmielowy znacznie przewyższa miód pszczeli.
Korzyści i przeciwwskazania
Produkt posiada szereg przydatnych właściwości. Z jego pomocą można sobie radzić z różnymi patologiami:
- astma oskrzelowa;
- zapalenie oskrzeli;
- choroby narządów trawiennych;
- patologie wątroby;
- choroby układu moczowego.
Z pomocą miodu trzmielowego pozbędziesz się suchego kaszlu. W tym celu należy wymieszać ciepłe mleko z 1 małą łyżeczką nektaru i odrobiną masła.
Produkt może wywoływać reakcje alergiczne, więc zdecydowanie należy wziąć to pod uwagę. Przy wzroście cukru we krwi lepiej też odmówić miodu trzmielowego.
Tak więc główne przeciwwskazania do stosowania tej substancji to:
- alergia;
- cukrzyca;
- indywidualna nietolerancja.
Produkt praktycznie nie ma skutków ubocznych. Ich pojawienie się jest możliwe tylko wtedy, gdy dana osoba nie uwzględni informacji o przeciwwskazaniach.
Jak rozpoznać podróbkę
Aby odróżnić naturalny miód trzmielowy od podróbki, warto dokładnie przyjrzeć się jego wyglądowi. Skład różni się konsystencją płynnego miodu. Z wyglądu bardziej przypomina syrop cukrowy. Jednocześnie kompozycja okazuje się mniej słodka i pachnąca niż miód pszczeli.
Warunki i zasady przechowywania
Uważa się, że trwałość produktu wynosi 1 rok, po czym traci on swoje właściwości lecznicze, a nawet gromadzi szkodliwe składniki. Opinię tę uważa się jednak za błędną. Przy optymalnych parametrach i warunkach przechowywania kompozycja może być przechowywana przez nieograniczony czas.
Przechowywanie miodu trzmielowego zaleca się w temperaturze 0+3 st. Jeśli określone wskaźniki zostaną przekroczone, substancja zacznie się utleniać.Jeśli chodzi o pojemnik, miód należy przechowywać w szklanym pojemniku. Materiał ten nie wchodzi w reakcje ze składnikami miodu. Jednocześnie szkło nie pozwala na ochronę produktu przed działaniem promieni słonecznych. Dlatego musi być trzymany w ciemnym miejscu.
Opinia eksperta
Miód Trzmielowy to wyjątkowy produkt, który zawiera wiele witamin, minerałów i aminokwasów. Prawidłowo stosowana kompozycja przynosi organizmowi ogromne korzyści. Jednocześnie bardzo ważne jest uwzględnienie przeciwwskazań do jego stosowania. W przeciwnym razie substancja przyniesie tylko szkodę.