W czasach sowieckich pszczelarstwo na Białorusi było jedną z najbardziej rozwiniętych gałęzi przemysłu w porównaniu z innymi republikami sowieckimi. Następnie odbyły się specjalne imprezy wspierające pszczelarstwo i promujące sprzedaż produktów. Jeszcze 30 dekad temu dzięki dużej liczbie pszczół zapylano ogromne obszary upraw rolnych, w wyniku czego plony wzrosły kilkukrotnie.
Historia
Na białoruskim Polesiu powstało coś w rodzaju leśnictwa. Ze względu na duże znaczenie gospodarcze i szerokie rozpowszechnienie pszczelarstwo wyznaczało wektor rozwoju tego leśnego regionu na kilka stuleci.Nazwa rzemiosła pszczelarskiego pochodzi od słowa „bort” – jest to dziupla sztucznie wydrążona w drzewie dla pszczół. Początkowo mieszkańcy tego regionu hodowali pszczoły leśne we własnych dziuplach.
Handel rozwinął się z dzikiego pszczelarstwa, kiedy ludzie przypadkowo znaleźli gniazda dzikich owadów, zniszczyli je i zabrali miód.
W XV i XVI wieku miód i inne produkty pszczele były głównym towarem eksportowanym z tego regionu. W tamtych czasach na terytorium współczesnej Białorusi było ponad milion desek, których produkcja handlowa wynosiła około 500 tysięcy funtów rocznie. Bortnichestvo było wtedy uważane za jedną z najbardziej dochodowych gałęzi przemysłu. Za granicą mieszkańcy regionu dostarczali wosk, najpierw na Litwę, skąd towar był transportowany po całej Europie. Pszczelarze z białoruskiego Polesia opracowali własną, unikalną metodę wytwarzania desek pszczelich, a także narzędzia niezbędne do zbierania miodu i pielęgnacji owadów.
Wraz z początkiem masowego wylesiania, które nastąpiło pod koniec XVIII wieku, taka gałąź gospodarki jak pszczelarstwo straciła swoją dawną wiodącą pozycję, została zastąpiona pszczelarstwem kłód. Nie udało się jednak osiągnąć dotychczasowych wielkości produkcji miodu. Istniał wówczas system rojowy, który polegał na tym, że jesienią ginęły najpotężniejsze rodziny owadów.
Słabe rodziny pozostawiono na zimowanie, co ostatecznie doprowadziło do degeneracji lokalnej odmiany dzikich pszczół, gdyż większość zimujących owadów nie przetrwała do wiosny. Ponadto takie podejście miało negatywny wpływ na rozwój szybkowarów, pszczoły zaczęły składać lęgi nie w nowych, ale w starych plastrach.
Podczas pszczelarstwa pokładowego dziupli nie drążono w samym drzewie, ale w jego odciętej części, po czym mocowano je do drzewa lub tworzono w tym celu specjalne stojaki.
Jaki jest stan pszczelarstwa na Białorusi?
Pszczelarstwo na Białorusi zaczęło podupadać w połowie XIX wieku, wraz z nadejściem władzy sowieckiej udało się zwiększyć poziom produkcji miodu i innych produktów uzyskiwanych z pszczół, ale od lat 90. ubiegłego stulecia przemysł ten był w opłakanym stanie. Wcześniej pszczoły zapylały rozległe obszary upraw, zwiększając w ten sposób ich produktywność. Kiedy pszczelarstwo zmniejszyło swoje rozmiary, wpłynęło to również na uprawiane rośliny, po czym zdecydowano się sadzić rośliny, które nie wymagają zapylania.
Opinia eksperta
Do tej pory, według nieoficjalnych danych, w Republice Białoruś jest około 300 tysięcy rodzin pszczelich, a produkt, który produkują, nie wystarcza nawet dla lokalnych mieszkańców, nie mówiąc już o dostawach eksportowych do innych krajów.
Ograniczenia rozwoju
Czynnikom zniechęcającym do rozwoju pszczelarstwa w republice należy przypisać następujące punkty:
- niewystarczające finansowanie rządowe;
- brak zachęty do rozwoju tej branży;
- niewystarczające wdrożenie nowoczesnych technologii, co uniemożliwia automatyzację wielu procesów;
- brak odpowiedniej selekcji;
- wysoka śmiertelność owadów spowodowana analfabetyzmem;
- brak wspierających ram prawnych;
- brak specjalnych placówek edukacyjnych.
W związku z przyjętymi „Przepisami Sanitarno-Weterynaryjnymi” stawianie uli stało się utrudnione, ponieważ dokument regulacyjny stanowi, że nie powinny one znajdować się bliżej niż 500 metrów od dróg. W efekcie całe tereny wypadły z możliwych terytoriów dla rozwoju pszczelarstwa.
Ponadto występuje dotkliwy niedobór produkcji wysokiej jakości matek płodowych na sprzedaż dla ludności po przystępnych cenach. W rezultacie pszczelarze sprowadzają materiał płodowy z zagranicy, nie więcej niż 5% gospodarstw może zmienić stare matki na młode pochodzenia białoruskiego.
Wylesianie i zanieczyszczenie środowiska miały również negatywny wpływ na rozwój przemysłu w republice.
Droga do rozwoju branży
Dzisiaj eksperci biją na alarm i podpowiadają sposoby wyjścia branży z kryzysu. Rzeczywiście, dzięki pszczelarstwu możliwe jest znaczne uzupełnienie budżetu państwa poprzez eksport produktu za granicę. Ponadto, jeśli nie podejmie się działań, pszczelarstwo jako forma gospodarowania może całkowicie umrzeć.
Pasie lęgowe matki
Matki-pasieki to pierwszy krok w kierunku ożywienia przemysłu na Białorusi. Są to małe gospodarstwa, w których hodują pszczoły i powiększają kolonie. Dzięki tej technice znacznie wzrasta liczba owadów w jednej rodzinie pszczół, co z kolei pozwala na zbieranie dużych ilości miodu.
Praca hodowlana
Ważnym etapem rozwoju pszczelarstwa w każdym regionie są prace hodowlane poprawiające jakość materiału hodowlanego. Najprostszą formą tej pracy jest poprawa cech produkcyjnych i hodowlanych pszczół rasy strefowej poprzez selekcję masową. W tym przypadku do hodowli wybierane są kolonie najbardziej czystej krwi i produktywne.
Opinia eksperta
Drugą metodą hodowlaną, którą można rozwinąć w regionie, jest krzyżowanie dwóch ras strefowych. W tym przypadku rodziny hybrydowe pierwszej generacji przewyższają rasę rodzicielską o 25-30%.
Przepisy dotyczące pszczelarstwa
Dzisiaj konieczne jest wypracowanie legislacji, która wspierałaby rodzimych pszczelarzy i stwarzała sprzyjające warunki dla rozwoju przemysłu w regionie. W tej chwili obowiązująca na Białorusi „Ustawa o osobistych działkach pomocniczych” nie zawiera szczególnych przepisów dotyczących pszczelarstwa.
Jakie rasy pszczół żyją na wsi?
Na Białorusi z reguły hoduje się pszczoły karpackie. Opis owadów i ich cechy produkcyjne:
- pochodzi od ciemnej pszczoły europejskiej;
- kolor ciała owada jest ciemnoszary, bez zażółcenia;
- na spodzie ciała jest lekkie owłosienie;
- średnie rozmiary;
- wysoka zimotrwałość, wynikająca z faktu, że powstanie rasy miało miejsce w surowym klimacie;
- owady pracują nawet w chłodne dni i zbierają nektar z kilku roślin miododajnych, więc trudno jest uzyskać monomed z tej rasy;
- jedna rodzina zbiera do 50 kg miodu w sezonie;
- charakter rasy jest pokojowy, dlatego niektórzy pszczelarze pracują z nimi bez maseczek.
Dzięki rozwojowi rasy karpackiej białoruskim pszczelarzom udaje się wspierać przemysł, gdyż jest to gatunek produktywny. Królowa może złożyć do 3000 jaj w sezonie.