Dobroczynne właściwości głogu znane są od czasów starożytnych. W medycynie tradycyjnej i ludowej ze wszystkich części rośliny sporządza się preparaty, odwary i napary. Ale miód głogowy jest bardzo rzadki. Niedobór przydatnego produktu wynika z siedliska krzewu i krótkiego okresu kwitnienia, który rozciąga się na 10-14 dni. W tym czasie pszczoły muszą zbierać nektar i pyłek głogu.

Wygląd i smak

W umiarkowanych szerokościach geograficznych głóg najczęściej występuje jako roślina ozdobna w ogrodach i ogródkach przydomowych.W swoim naturalnym środowisku krzew lub drzewo jagodowe woli rosnąć w subtropikalnym klimacie Kaukazu, na Krymie, w górach i na pogórzu wybrzeża Morza Czarnego.

Jak dokładnie określić miód głogowy wśród różnych odmian, przyjrzymy się bliżej szczegółom.

    Przede wszystkim zwróć uwagę na kolor produktu pszczelego. Delikatność pozyskiwana z leczniczego nektaru i pyłku kwiatowego ma odcienie ciemnego bursztynu i brązu.
  1. Konsystencja tego miodu jest bardzo lepka, gęsta i plastyczna.
  2. Aromat leczniczego miodu jest ostry, podobny do nieprzyjemnego zapachu kwiatów głogu.
  3. Smak też różni się od większości odmian miodów, charakteryzuje się ostrą goryczką.
  4. Po zjedzeniu produktu w gardle zaczyna łaskotać, a po ciele rozchodzi się przyjemne ciepło.
  5. Głogowy delikatność krystalizuje po 30-45 dniach, na powierzchni często tworzą się białawe plamy, spowodowane uwolnieniem glukozy z ogólnej konsystencji.

Ciekawe! W swoim naturalnym środowisku głóg często rośnie w trudno dostępnych miejscach. Aby otrzymać wartościowy produkt, pszczelarze często muszą przetransportować pasiekę bliżej siedliska krzewów i drzew leczniczych.

Zawartość kalorii i skład chemiczny

Skład miodu determinuje obecność składników odżywczych i witamin, z których słynie sam głóg:

  • mikro i makroelementy reprezentowane są przez potas, żelazo, fosfor i wapń;
  • zdrowe cukry, w tym fruktoza, sacharoza i glukoza;
  • aminokwasy;
  • kwasy organiczne.

Ponadto produkt zawiera prawie całą linię witamin z grupy B, kwas askorbinowy, foliowy i nikotynowy. Każdy miód jest uważany za wysokokaloryczny, a głóg nie jest wyjątkiem.W 100 g produktu znajduje się aż 320 jednostek energii. Zdrowy przysmak składa się w 90% z węglowodanów, reprezentowanych przez zdrowe cukry.

Ważne! W składzie nektaru głogowego znajduje się ponad 300 cennych substancji i witamin niezbędnych do prawidłowego i precyzyjnego funkcjonowania organizmu człowieka.

Przydatne właściwości miodu głogowego

Podobnie jak sam głóg, produkt pszczeli z nektaru kwiatowego charakteryzuje się wieloma właściwościami leczniczymi i leczniczymi:

  • stabilizuje pracę serca;
  • oczyszcza i wzmacnia naczynia krwionośne;
  • pomaga obniżyć ciśnienie krwi;
  • wpływa pozytywnie na układ limfatyczny i hormonalny;
  • wzmacnia odporność;
  • oczyszcza organizm ze szkodliwych nagromadzeń i substancji toksycznych;
  • bierze bezpośredni udział w procesach wymiany;
  • poprawia pracę układu pokarmowego;
  • działa uspokajająco;
  • pomaga radzić sobie ze stanami depresyjnymi, zwiększa wydolność, łagodzi zmęczenie;
  • korzystnie wpływa na stan skóry, poprawia strukturę włosów i płytek paznokciowych.

Ważne! W przypadku chorób przewlekłych przed zastosowaniem leczniczego nektaru należy skonsultować się ze specjalistą.

Aplikacja

Dzięki dobroczynnym właściwościom produktu pszczelego, miód głogowy jest aktywnie wykorzystywany nie tylko w medycynie ludowej i tradycyjnej, ale również w kosmetyce. Środek leczniczy stosuje się w postaci naturalnej, do sporządzania odwarów, naparów, okładów, herbatek.Również na bazie miodu powstają w domu odmładzające maseczki, kremy i balsamy.

Jak wziąć

W celu wzmocnienia układu odpornościowego łyżeczkę leczniczego produktu rozpuszcza się w szklance ciepłej wody i wypija rano przed jedzeniem. W leczeniu przeziębień i stanów zapalnych dziąseł polecane są płukanki na bazie nektaru głogowego. Aby to zrobić, łyżkę produktu leczniczego rozcieńcza się w ½ szklanki ciepłej wody. Przy podwyższonej kwasowości zaleca się zjeść łyżeczkę pyszności i popić ciepłą wodą.

Podpowiedź! Łyżka miodu głogowego, spożyta na czczo, pomoże zwiększyć wytrzymałość organizmu na stres fizyczny i sportowy.

W medycynie ludowej

Naturalny miód głogowy ma zastosowanie w różnych dziedzinach medycyny tradycyjnej:

  • zawarte w składzie witaminy, mikro- i makroelementy poprawiają pracę serca, zmniejszają ryzyko zawałów i udarów mózgu;
  • oczyszczają i uelastyczniają naczynia krwionośne, zmniejszają możliwość powstawania zakrzepów;
  • wzmacniają odporność organizmu na wirusy i bakterie;
  • poprawiają funkcjonowanie układu odpornościowego;
  • pomaga przy zaburzeniach równowagi hormonalnej, niweluje dolegliwości bólowe podczas menstruacji;
  • stabilizują pracę narządów trawiennych.

A to nie jest cała lista leczniczych właściwości magicznego nektaru.

Kosmetologia

W domu na bazie przydatnego produktu pszczelego wykonuje się maseczki odmładzające, oczyszczające i tonizujące.

Do oczyszczenia skóry twarzy lub ciała potrzebne będą:

  • łyżka miodu;
  • łyżka mielonej kawy lub soli morskiej.

Opinia eksperta

Składniki miesza się, nakłada na skórę masującymi ruchami i pozostawia na 20 minut, po czym zmywa ciepłą wodą. Aby wzmocnić włosy, wykonuje się maskę z łyżki miodu i żółtka. Produkt nakłada się na włosy, a po godzinie zmywa ciepłą wodą.

Podpowiedź! Jeśli przysmak się skrystalizował, nie ma potrzeby dodawać kawy ani soli morskiej.

Środki ludowe

Dla stabilizacji układu krążenia przygotowuje się mieszankę miodu głogowego i cytryny.

Wymagane:

  • 500 g miodu;
  • duża cytryna;
  • 2-3 ząbki czosnku.

Cytrynę rozgniatamy razem ze skórką, mieszamy z miodem i dodajemy starty czosnek. Składniki miesza się i pozostawia na 4-5 dni w temperaturze pokojowej. Następnie środek leczniczy jest usuwany w celu przechowywania w lodówce. Przyjmuj miksturę 1 łyżeczkę 3-4 razy dziennie.

Opinia eksperta

W celu zwalczania nadciśnienia i zapobiegania udarom miód miesza się z puree z aronii w równych proporcjach. To lekarstwo przyjmuje się do 3 razy dziennie, 1 łyżeczkę 20-30 minut przed posiłkiem.

Podpowiedź! W leczeniu przeziębienia do gorącej herbaty dodaje się małą łyżeczkę miodu.

Przeciwwskazania i szkody

Pomimo wszystkich właściwości użytkowych produkt naturalny ma również szereg przeciwwskazań. Nie zaleca się stosowania nektaru kwiatowego w przypadku cukrzycy, zaostrzeń przewlekłych chorób przewodu pokarmowego, niskiego ciśnienia krwi, chorób układu moczowo-płciowego. Nie wolno również podawać miodu dzieciom do 1,5 roku oraz osobom ze skłonnością do alergii i astmy.

Jak przechowywać w domu

Przechowuj miód w szklanych lub ceramicznych pojemnikach pod szczelnie zamkniętą pokrywką. Banki z produktem umieszcza się w ciemnym, dobrze wentylowanym, suchym pomieszczeniu. Światło słoneczne niekorzystnie wpływa na skład miodu, niszczy jego strukturę.

Przy prawidłowym przechowywaniu produkt ma nieokreślony termin przydatności do spożycia. Zostało naukowo udowodnione, że miód jest jedynym produktem o nieograniczonym terminie przydatności do spożycia.

Kategoria:

Pszczelarstwo