Naturalny miód pszczeli zasłużenie uważany jest za wartościowy produkt, ponieważ słodki nektar zawiera ogromną ilość minerałów, witamin, zdrowych cukrów, kwasów i aktywnych związków biologicznych. Aby urozmaicić smak przysmaku i wzmocnić jego właściwości lecznicze, nektar często miesza się z różnymi jagodami, owocami i orzechami. Jak samemu przygotować miód leczniczy z rokitnika i do czego jest używany, szczegółowo zbadamy dalej.
Czy jest miód z rokitnika
Dobroczynne działanie rokitnika znane jest od dawna. Roślina jest wyjątkowa pod względem składu chemicznego i znajduje zastosowanie w różnych gałęziach medycyny i kosmetologii. Ale z powodu braku wystarczającej ilości nektaru w kwiatach jagoda nie jest rośliną miododajną.
Na półkach marketów i sklepów można spotkać słoiczki z miodem rokitnikowym ze świeżych jagód i produktów pszczelich. Ten przysmak charakteryzuje się nie tylko doskonałym smakiem, ale także właściwościami użytkowymi, które pomagają w leczeniu wielu chorób.
Ciekawe! Naturalny miód z rokitnika nie istnieje, ale niewielka ilość nektaru zbieranego przez owady z kwitnących drzew trafia do różnych odmian produktów pszczelich.
Przydatne właściwości rokitnika z miodem
Rokitnik jest bogaty w przydatne i odżywcze substancje, które uzupełniają i wzmacniają lecznicze właściwości miodu. Jagody oprócz mikro i makroelementów zawierają dużą ilość witamin, olejków eterycznych, kwasów organicznych i tłuszczowych.
Leczniczy miód rokitnikowy stosowany jest w leczeniu i profilaktyce przeziębień, wzmacnia układ odpornościowy, wspomaga prawidłowe i precyzyjne funkcjonowanie organizmu człowieka.
Właściwości użytkowe produktu:
- mieszanka witamin ma właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne;
- jesienią i zimą to doskonały środek przeciwwirusowy na sezonową grypę i przeziębienia;
- oczyszcza organizm ze szkodliwych nagromadzeń, toksyn i toksyn;
- poprawia pracę narządów trawiennych;
- ma działanie moczopędne i żółciopędne;
- wzmacnia naczynia krwionośne i mięsień sercowy;
- korzystnie wpływa na organizm kobiety i mężczyzny, likwiduje objawy zaburzeń ginekologicznych, hormonalnych, chroni układ moczowo-płciowy przed rozwojem procesów zapalnych, zwiększa potencję;
- działa uspokajająco i regenerująco, łagodzi bezsenność, zwiększa wytrzymałość organizmu;
- w ciąży mieszanka witamin pomaga pozbyć się przewlekłych zaparć.
Nektar z rokitnika to naturalny środek antyseptyczny i przeciwbólowy. Pomarańczowe jagody zmiksowane z darem pszczół są aktywnie wykorzystywane w kosmetologii. Z mieszanki witamin powstają kremy, maski, balsamy i peelingi przeciwstarzeniowe.
Ważne! Ze względu na wysoką zawartość różnych kwasów w rokitniku, mieszanka witaminowa jest stosowana z dużą ostrożnością w przewlekłych chorobach przewodu pokarmowego.
Metody pozyskiwania
Miód leczniczy z rokitnika możesz ugotować samodzielnie w domu. Do tego będziesz potrzebować:
- dowolny nektar pszczeli w ilości 1kg;
- świeże owoce rokitnika w ilości 1kg.
Jagody rokitnika należy rozgniatać w każdy możliwy sposób. Powstały przecier przepuszcza się przez drobne sito i dokładnie miesza z miodem do uzyskania jednorodnej konsystencji. Gotową mieszankę witamin przechowujemy w lodówce.
Do przygotowania mieszanki witaminowej na zimę potrzebne będą:
- dowolny miód kwiatowy w ilości 2kg;
- rokitnik świeży w ilości 2 kg;
- małe szklane pojemniki z pokrywkami do przechowywania gotowego produktu.
Opinia eksperta
Jagody są dokładnie myte i suszone w naturalnych warunkach. Banki są sterylizowane. Warstwę jagód układa się w przygotowanych pojemnikach, przykrytych warstwą nektaru na wierzchu. Warstwy są powtarzane do wyczerpania miejsca w banku. Ostatnią warstwą powinien być miód.Górna część przedmiotu jest przykryta okrągłym kawałkiem pergaminu nasączonego alkoholem lub wódką i uszczelniona pokrywką.
Przedmiot obrabiany umieszcza się w ciemnym, chłodnym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu na 30 dni, po czym umieszcza się go w lodówce.Mieszankę witaminową stosuje się w profilaktyce przeziębień i chorób wirusowych oraz jako środek wzmacniający. Przyjmuj smakołyk 3 razy dziennie 20-30 minut przed posiłkiem.
Podpowiedź! Aby zwiększyć właściwości lecznicze mieszanki miodowo-jagodowej dodaje się do niej niewielką ilość orzechów włoskich.
Gdzie to jest używane?
Oprócz leczniczego miodu z rokitnika istnieją inne sposoby efektywnego wykorzystania darów natury. Herbata sporządzona na bazie nektaru pszczelego i witaminowych jagód stosowana jest w leczeniu infekcji wirusowych i kataralnych, pomaga obniżyć temperaturę ciała i wzmocnić układ odpornościowy. Do przygotowania napoju potrzebna będzie taka sama ilość miodu i jagód, plasterek lub sok z cytryny, trochę cynamonu.
Rokitnik przekładamy do kubka, zagniatamy, zalewamy dowolną herbatą i odstawiamy, aż temperatura płynu spadnie do 40 stopni. Następnie do napoju dodaje się miód, cytrynę i cynamon. Aby osiągnąć szybki powrót do zdrowia, napój witaminowy jest spożywany 4-5 razy dziennie.
Podpowiedź! Przy zaburzeniach jelitowych oraz w celu pozbycia się nadwagi do napoju dodaje się zmiażdżony korzeń imbiru.
Szkody i przeciwwskazania
Miód pszczeli i rokitnik to produkty o złożonym składzie chemicznym i biologicznym. Dlatego ich mieszanka witamin, oprócz użytecznych właściwości, ma pewne ograniczenia i przeciwwskazania:
- Miód z rokitnika może powodować reakcję alergiczną.
- Nie wolno stosować nektaru jagodowego w przypadku zaostrzenia przewlekłych chorób przewodu pokarmowego i zapalenia trzustki.
- Z wielką starannością produkt wprowadzany jest do diety przy kamicy moczowej i zaburzeniach czynności wątroby.
Nie zaleca się podawania smakołyków dzieciom poniżej 4 roku życia, matkom w ciąży i karmiącym.
Ważne! Aby zapobiec przeziębieniom i wzmocnić odporność, jedzą dziennie nie więcej niż 2 łyżki mieszanki witaminowej.
Funkcje przechowywania
Przechowuj miód z rokitnika w chłodnej piwnicy lub lodówce. Okres przydatności do spożycia świeżego produktu wynosi nie więcej niż 3 miesiące.