Róża stepowa, czyli jantak, jest powszechnie nazywana cierniem wielbłąda. W swoim naturalnym środowisku roślina miododajna rośnie w stepowych, suchych regionach Azji Środkowej, występuje na Kaukazie i na Krymie. W Kazachstanie i Kirgistanie miód pozyskiwany z cierni wielbłądziej uważany jest za produkt szczególnie cenny i leczniczy. Jak właściwie wykorzystać rzadki naturalny dar, aby jak najlepiej go wykorzystać, opisano szczegółowo poniżej.

Skład chemiczny i kaloryczność

Jantak, czyli cierń wielbłądzia, roślina bezpretensjonalna, dzięki dobrze rozwiniętemu systemowi korzeniowemu doskonale znosi upały i długotrwałą suszę.Czas kwitnienia mieszkańca stepu jest wydłużony, zaczyna się w środku wiosny, a kończy pod koniec jesieni. W tym okresie cierń wielbłąda pokryty jest małymi różowymi kwiatami ze słodkim nektarem, który zbierają pszczoły. Miód Jantaco charakteryzuje się unikalnym składem leczniczym, który zawiera wiele witamin, kwasów organicznych, użytecznych cukrów, makro- i mikroelementów.

Róża stepowa rośnie w pewnej odległości od różnych miast, osiedli, dróg i przemysłu. Dzięki temu nektar kwiatowy nie zawiera szkodliwych zanieczyszczeń, toksyn i obcych związków.

W skład rzadkiego prezentu pszczoły wchodzą:

  • substancje biologicznie czynne;
  • aminokwasy i kwasy organiczne;
  • węglowodany to zdrowe cukry;
  • makro- i mikroelementy w ilości zgodnej z układem okresowym;
  • cała linia witamin B;

Również struktura naturalnego stepowego miodu różanego obejmuje witaminę C, kwas nikotynowy, witaminy K i E. Główny skład miodu jantak to zawartość cukru, do 85%, dzięki czemu produkt uznawany jest za wysokokaloryczny, dość szybko krystalizuje, nabierając stałej konsystencji. W 100 g gotowych smakołyków znajduje się aż 310 jednostek energetycznych.

Ciekawe! W starożytnej Persji jantak był używany do sporządzania preparatów na wywary lecznicze. W krajach Azji Centralnej roślina jest nadal wykorzystywana w medycynie ludowej i tradycyjnej.

Przydatne właściwości

Cenny produkt pszczeli ma właściwości bakteriobójcze, przeciwbólowe i przeciwzapalne.

    Stosowany w leczeniu zaburzeń żołądkowych wywołanych przez E. coli.
  1. Wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa odporność na przeziębienia i choroby wirusowe.
  2. Pobudza pracę mięśnia sercowego i naczyń krwionośnych.
  3. Wpływa korzystnie na układ nerwowy, pomaga pozbyć się bezsenności, zmęczenia fizycznego i psychicznego.
  4. Stabilizuje przewód pokarmowy.

Opinia eksperta

Stosowany zewnętrznie miód jantac likwiduje bóle stawów, łagodzi stany zapalne w łuszczycy i egzemie oraz szybko leczy różne zmiany skórne.

Podpowiedź! W domu na bazie nektaru kwiatowego można wykonać maseczki i peelingi przeciwstarzeniowe i oczyszczające.

Tradycyjna medycyna

W medycynie ludowej miód jantaco stosuje się w celu zwiększenia napięcia i poprawy odporności. W tym celu łyżeczkę słodyczy spożywa się 30 minut przed posiłkiem 2-3 razy dziennie. Na przeziębienia i wzmożone napięcie nerwowe nektar dodaje się do ciepłej herbaty lub wywaru ziołowego. Wykorzystanie daru pszczelego w okresie zaostrzenia chorób stawów pozwoli pozbyć się zespołu bólowego.

W chorobach zapalnych nerek

Ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne przysmak z róży stepowej stosowany jest przy chorobach układu moczowego.

Do przygotowania mikstury leczniczej będziesz potrzebować:

  • janta miód w ilości 30 g;
  • świeży sok żurawinowy w ilości 1 szklanki.

Jeśli słodycz stwardniała, rozpuszcza się ją w kąpieli wodnej, a następnie dokładnie miesza z sokiem jagodowym. Powstały środek przechowuje się w lodówce, spożywa 3 razy dziennie po ½ łyżeczki.

Ważne! Produkt leczniczy pomaga wyeliminować procesy zapalne, przyspiesza oddawanie moczu. Przed zażyciem mieszanki miodowo-jagodowej należy skonsultować się ze specjalistą.

Do oczyszczenia organizmu

Unikalny skład chemiczny miodu różanego stepowego służy do intensywnego oczyszczania organizmu ze szkodliwych i toksycznych nagromadzeń. Aby przygotować leczniczą miksturę, będziesz potrzebować słodyczy jataka i korzenia chrzanu w równych proporcjach.

Opinia eksperta

Chrzan jest miażdżony, a sok wyciskany. Jeśli nektar jest kandyzowany, to topiony jest naturalnie lub w kąpieli wodnej, a dopiero potem mieszany z sokiem warzywnym. Składniki dokładnie miesza się, układa w sterylnym pojemniku i przechowuje w lodówce. Przyjmować miksturę 2 razy dziennie po ½ łyżeczki 15-20 minut przed posiłkiem.

Ważne! Kurację oczyszczającą zaprojektowano na 3-4 tygodnie, w razie potrzeby powtórzyć 1 raz w ciągu 6 miesięcy.

Krwawiące dziąsła

Zapalenie i krwawienie dziąseł powodują duży dyskomfort i zwiększają ryzyko utraty zębów. Aby przyspieszyć proces gojenia, używają miodu cierniowego wielbłąda zmieszanego ze zwykłą solą w równych proporcjach. Składniki dokładnie miesza się, aż kryształy soli całkowicie się rozpuszczą. Powstały środek leczniczy delikatnie wciera się w uszkodzone dziąsła 4-5 razy dziennie, aż do całkowitego wyzdrowienia.

Na przeziębienie

Jantakovy miód od dawna stosowany jest w leczeniu przeziębień i chorób wirusowych. Przy grypie i bólu gardła słodycz dodaje się do ciepłych napojów i płukanek, spożywanych w naturalnej postaci z herbatą. Aby obniżyć temperaturę ciała i zlikwidować objawy zatkanego nosa, przygotuj mieszankę na bazie nektaru kwiatowego i czosnku.

Do tego będziesz potrzebować:

  • łyżka pszczelego prezentu;
  • 4 ząbki czosnku.

Warzywa rozgniatamy w dowolny wygodny sposób i dokładnie mieszamy z miodem. Środek leczniczy stosuje się przed snem w ilości 1 łyżeczki. Przebieg leczenia wynosi od 5 do 7 dni.

Na reumatyzm

Gdy reumatyzm się nasila, nektar z wielbłądzich cierni stosuje się jako kompresy przeciwbólowe.

Do przygotowania mieszanki potrzebne będą:

  • łyżka słodyczy;
  • sok z aloesu w ilości 2 łyżek stołowych;
  • kieliszek wódki lub alkoholu.

Składniki są dokładnie wymieszane, lekko podgrzane, nałożone na dotknięte obszary ciała i otulone naturalną ściereczką.

Podpowiedź! Aby uzyskać maksymalny efekt leczniczy, kompres prezentowy dla pszczół pozostawia się na noc.

Zasady i warunki przechowywania

Przechowuj miód różany stepowy w szklanym lub ceramicznym pojemniku, w ciemnym, chłodnym miejscu. Dzięki dużej zawartości cukrów użytecznych nektar szybko krystalizuje, nie tracąc przy tym swojego smaku i dobroczynnych właściwości.

Jak rozpoznać prawdziwy miód?

Naturalny, świeży produkt pszczeli jantaka, charakteryzujący się jasno bursztynową barwą i gęstą, plastyczną konsystencją. W procesie krystalizacji nektar staje się biały lub kremowy. Smak przysmaku jest słodki, z wyraźnymi nutami owocowymi i tym samym posmakiem. Kolejną cechą produktu jest całkowity brak jakiegokolwiek zapachu.

Naturalny miód janta to rzadkość na półkach targowisk i sklepów, z którego korzystają pozbawieni skrupułów pszczelarze, podając inne odmiany nektaru za wartościowy produkt.

Kategoria:

Pszczelarstwo