Utrzymanie krów w domu to ciężka praca. Karmienie i opieka nad bydłem zajmuje dużo czasu i wymaga nakładów finansowych. Krowa to duże zwierzę, w przeciwieństwie do ptaka czy królików, więc zanim zaczniesz, musisz pomyśleć, czy podołasz całej ilości pracy, obliczyć, czy będzie zysk. Zastanów się, czy opłaca się trzymać krowę w gospodarstwie, jakie będą koszty i możliwe dochody.
Dla kogo hodowla jest odpowiednia
Trzymanie choćby 1 zwierzaka, nie mówiąc już o kilku, oznacza bycie z nim niemal bez przerwy.Wymagane jest karmienie i pojenie, czyszczenie, wypas, dojenie co najmniej 3 razy dziennie. Wszystko to zajmuje ogromną ilość czasu. I musisz to robić codziennie, bez dni wolnych i świąt. Należy to wziąć pod uwagę jeszcze przed nabyciem zwierzęcia. Jeśli krów jest kilka, 1 osoba nie będzie w stanie zająć się wszystkimi i będzie potrzebny pomocnik.
Trzeba też zadbać o jedzenie dla krowy, o miejsce do przechowywania siana i roślin okopowych oraz oczywiście o stodołę, w której będzie mieszkać. Znajdź pastwisko do wypasu. Jeśli zwierzęciu nie można zapewnić czegoś niezbędnego, nie warto tego zaczynać. Każde odstępstwo od standardów utrzymania skutkuje tym, że krowa obniża wydajność, zaczyna chorować, a to pociąga za sobą dodatkowe wydatki.
Hodowanie krów na mleko i mięso, uzyskiwanie cieląt jest korzystne tylko dla tych, którzy mają ziemię pod budowę dla nich mieszkania, jest gdzie wypasać, bo latem krowy mogą żyć tylko z trawy, co sprawia, że produkty uzyskane w tym czasie, tanie.
Natychmiast należy rozwiązać kwestię wprowadzania produktów do obrotu, jest to ważne, ponieważ całkowity dochód z gospodarstwa domowego zależy bezpośrednio od kosztów mleka i mięsa. Jeśli znajdziesz stałych nabywców, którzy są gotowi zapłacić dobrą cenę, możesz zarabiać codziennie przez cały rok.
Kupowanie zwierząt
Opłaca się lub nie hodować krowy, zależy od ilości sztuk i pochodzenia. Im więcej zwierząt, tym większy koszt paszy i wykonanej pracy, ale uzyskane produkty są tańsze. Jeśli chodzi o rasę krów, w każdym razie bardziej opłaca się rozpocząć hodowlę zwierząt pełnej krwi, ponieważ zostały one wybrane specjalnie pod kątem niezbędnych cech rolniczych, dla ras mlecznych - według ilości mleka, dla mięsa - według żywej wagi. Osobniki niekresowe nigdy nie będą w stanie porównywać się z końmi pełnej krwi angielskiej pod względem ilości produkcji, jaką mogą dać, bez względu na to, jak dobrze się odżywiają.
Opinia eksperta
Oczywiście krowy pełnej krwi są droższe, trzeba będzie za nie zapłacić niemałą kwotę, ale w rezultacie się opłaci.Koszt zakupu zwierząt również powinien być uwzględniony w pozycji wydatków. Możesz kupić dorosłą krowę mleczną (średnio 50 tysięcy rubli) lub jałówkę (od 15 tysięcy rubli), cielęta do tuczu. Ich koszt będzie różny w zależności od wieku, płci i rasy.
Lokalizacja i niezbędny sprzęt
W małym pokoju może mieszkać jedna krowa, ale musi być ciepło, czysto, jasno. Nie możesz nigdzie trzymać zwierzęcia. Jednocześnie spodziewaj się, że przebywając w ciemnym, wilgotnym, dusznym pomieszczeniu, będzie mógł w pełni wykorzystać swój potencjał. Każde stanowisko powinno być wyposażone w indywidualne karmniki i poidła, pożądane jest, aby podłoga była wyposażona w odpływ, przez który gnojowica będzie odprowadzana z obory.
Oprócz pomieszczenia dla krów, w prywatnym domu trzeba zadbać o to, gdzie będzie przechowywane siano, rośliny okopowe, warzywa i mieszanki paszowe. Dlaczego to ważne: jeśli kupisz paszę po zbiorach po minimalnej cenie i będziesz ją przechowywać u siebie, utrzymanie krowy będzie opłacalne. Jeśli kupujesz w małych ilościach przez cały rok, karma będzie kosztować więcej.
Jak obliczyć koszty jedzenia
Nie będzie zbędne wstępne obliczenie kosztu paszy, której krowa będzie potrzebować. Bydło żywi się trawą i sianem, ziarnem i odpadami przetwórczymi, roślinami okopowymi, warzywami i kiszonką, wysłodkami buraczanymi. Najdroższym produktem z tej listy jest zboże, którego zwierzę będzie potrzebowało co najmniej 1 tonę (10-15 tys. rubli).
Potrzebujesz dużo siana - 4-5 ton (5-6 tysięcy rubli), 1-2 tony ziemniaków i roślin okopowych (rośliny pastewne są niedrogie - 6 tysięcy rubli). Możesz samodzielnie uprawiać warzywa i rośliny okopowe, ręcznie kosić siano, zmniejszy to koszty żywności.Jeśli kupisz, oczywiście wzrośnie. Jeśli nie ma taniej paszy, możesz oczywiście karmić mieszankami paszowymi, ale to jest drogie i nie dla każdego.
Koszt paszy w dużej mierze decyduje o tym, czy warto hodować krowy, czy nie. Jeśli można kupić stosunkowo tanio i od ręki w dużych ilościach, to jest to opłacalne.
4 tys. za wysłodki buraczane i 10 tys. za zboże. Razem - 20 tysięcy rubli rocznie. Ponadto będziesz musiał wydać pieniądze na pasterza (około 700 rubli miesięcznie) i szczepienia (500 rubli rocznie). Krowa jest wypasana tylko wtedy, gdy jest ciepło: zwykle od późnej wiosny do wczesnej jesieni.
Jakie są dodatkowe wydatki?
Jeśli krowa pasie się w stadzie, będziesz musiał zapłacić pasterzowi. Trzeba też uwzględnić koszty oświetlenia obory, benzyny do transportu paszy i produktów, usług weterynaryjnych, szczepień, preparatów do profilaktyki zwierząt i obory. Jeśli planujesz hodować krowy, będziesz musiał również wydać pieniądze na inseminację.
Sprzedaż cieląt
Każda krowa mleczna ma cielę, które można utuczyć lub sprzedać w młodym wieku. Cena młodych zwierząt zależy od wieku, płci (jałówki są droższe) i rasy. Zwierzęta rodowodowe przynoszą największe dochody. Możesz sprzedać obornik, świeży lub zgniły. Skóry, podroby, kopyta i rogi pozostałe po uboju.
Zarobek ze sprzedaży mleka
Krowy należące do ras mlecznych mogą dawać 3,5-6 tys. litrów. W roku. Posiadanie krowy i sprzedaż mleka może być opłacalna, jeśli jest sprzedawane bezpośrednio konsumentowi końcowemu po cenach wyższych niż ceny sklepowe. Jeśli oddasz mleko mleczarni, zysk znacznie się zmniejszy.
Z mleka można zrobić twaróg, śmietanę, ser miękki i twardy, które są droższe. Tworzenie produktów wymaga czasu i wysiłku, ale w ten sposób możesz poszerzyć asortyment i szybciej sprzedawać produkty.
Korzyść z dużego zapasu
Jedna rodzina może trzymać 2-3 krowy, radząc sobie sama z ich opieką, paszą i innymi sprawami. W praktyce hodowla zwierząt ustaliła, że w gospodarstwie można utrzymać 10-15 sztuk, ale do opieki nad zwierzętami konieczne będzie zatrudnienie dodatkowego personelu, poszukiwanie miejsc do wypasu bydła, opieka nad nakarm go.
Sposoby na zwiększenie zysków
Opłacalność utrzymania krów zależy od potencjału genetycznego zwierząt, wartości odżywczej diety, warunków utrzymania oraz średniego kosztu paszy i produktów.
Jest mało prawdopodobne, że będzie można wpływać na ceny paszy, mleka i mięsa, ale jest całkiem możliwe, że hodowca zwierząt gospodarskich zorganizował prawidłowe utrzymanie i żywienie, pozyskał wysokowydajne lub dobre krowy mięsne .
Koszt dziennej racji ostatecznie wpływa na koszt mleka.Jeśli zostanie prawidłowo sformułowany, nawet przy drogich produktach, takie odżywianie zwróci się w postaci zwiększonej wydajności. Eksperymentalnie ustalono, że przy efektywnym stosowaniu paszy następuje wzrost wydajności mlecznej.
Jakość mleka zależy od wartości odżywczej paszy. Skład produktów wpływa na zawartość tłuszczu, białka, witamin i składników mineralnych. Zmień smak i inne cechy. Właściwy stosunek wszystkich składników można osiągnąć tylko poprzez zrównoważone żywienie.
Odżywianie wpływa również na zdrowie zwierząt. Dobrze odżywione krowy rzadko chorują, nie pozostają suche, dają silne cielęta i rzadziej mają problemy poporodowe. Ze względu na nieprawidłowości w żywieniu zwierzęta są często ubijane z powodu mastitis, chorób zakaźnych i metabolicznych.
To, czy można zarobić na gospodarstwie domowym, zależy również od tego, czy prowadzona jest profilaktyka i leczenie chorób.Zabiegi profilaktyczne, szczepienia i badania weterynaryjne, choć kosztują, przyczyniają się do zdrowia i bezpieczeństwa zwierząt.
Utrzymanie krowy lub kilku jest opłacalne dla tych, którzy na stałe mieszkają na wsi, mają możliwość zakupu zwierzęcia pełnej krwi lub przynajmniej mieszańca, mają dostęp do taniej paszy lub sami ją zbierają, potrafią wypasać zwierzęta na pastwisku i sprzedawać mleko lub mięso w dobrej cenie. Jeśli któryś z tych warunków nie jest spełniony, nie należy liczyć na duże zyski. Ale ogólnie rzecz biorąc, każda krowa może zapewnić rodzinie właściciela domowe mleko i mięso, które będzie kosztować mniej niż zakupione, a jakość będzie oczywiście znacznie wyższa.