Wydajna krowa jest uważana za nieocenione źródło mleka i mięsa. Jednocześnie możliwe będzie uzyskanie wysokich parametrów produktu dzięki odpowiedniemu doborowi zwierzęcia. Ale tutaj ważne jest, aby wziąć pod uwagę szereg parametrów. Należą do nich wiek, wygląd zwierzęcia, stan jego wymion. Niektórzy rolnicy kierują się nawet znakami ludowymi. Jak więc wybrać odpowiednią krowę?

Rodzaje krów według kierunku

Wszystkie rasy są podzielone na kilka grup. Biorąc pod uwagę kierunek, wyróżnia się rasy mleczne, mięsne i mięsno-mleczne. Jeśli krowy są hodowane na mleko, warto wybrać rasowe osobniki o kierunku mlecznym.Charakteryzują się lekką głową i tym samym szkieletem, wydłużonym ciałem, dużym wymieniem, długimi nogami. Takie zwierzęta wyróżniają się rozwiniętymi płucami i narządami trawiennymi.

Jeśli planujesz hodować krowę na mięso, powinieneś wybrać rasę mięsną. Takie zwierzęta są zawsze duże, charakteryzują się przedwczesnością, dużą masą i potężną sylwetką. Mleko takich zwierząt wystarcza tylko na wykarmienie cieląt.

Jeśli potrzebujesz osobników o wysokich parametrach mleczności i wysokiej jakości mięsie, powinieneś szukać zwierząt mięsnych i mlecznych. Są dość opłacalne w hodowli. Osobniki te charakteryzują się średnimi parametrami wydajności mlecznej i doskonałą wydajnością rzeźną. Jednocześnie mięso ma doskonały smak.

Zasady wyboru bydła przy zakupie

Aby kupić produktywne zwierzę, które różni się wymaganymi parametrami, ważny jest jego prawidłowy dobór. W takim przypadku warto rozważyć całą gamę znaków.

Z pozoru

Aby wybrać dobrą krowę, należy wziąć pod uwagę następujące parametry:

    Głowa - powinna być wydłużona. Odpowiednią opcją byłaby sucha i lekka głowa. Ważne jest, aby oczy były duże i wyraziste, uszy cienkie i łyse od wewnątrz i pokryte włoskami na zewnątrz. Zwierzęta produktywne charakteryzują się średnimi rogami, które stają się cieńsze w pobliżu podstawy.
  1. Szyja - krowy charakteryzują się długą szyją z dużą ilością fałd. Ważne, aby śliniaczek był średniej wielkości.
  2. Skóra - ważne aby była jędrna i elastyczna. Ważne jest, aby łatwo się składało i nie zawierało tłuszczu.
  3. Ciało - zwierzę charakteryzuje się dużym ciałem i mocnymi kośćmi. Charakteryzuje się jednak słabo rozwiniętymi mięśniami. Okrągły brzuch nadaje krowie beczkowaty kształt. Pożądane jest, aby klatka piersiowa była szeroka i mocna.Charakteryzuje się szerokimi podstawami międzyżebrowymi. Wskazuje to na pełny rozwój płuc i narządów trawiennych. Ważne jest, aby ogon był długi, ale nie gruby. W tym samym czasie tyłek jest lekko uniesiony.

Należy wziąć pod uwagę, że płaska klatka piersiowa często wskazuje na zagrożenie zachorowaniem na gruźlicę lub inne choroby płuc.

Proporcje są ważne. Wydajna krowa mleczna wygląda nieco kanciasto. Wynika to z pełnego rozwoju pleców.

Według wieku

Oczywiście krowa nie może być stara. Często zalecany jest zakup jałówek - samic w 5-6 miesiącu ciąży. Zwykle kosztują więcej niż jałówka, ale mniej niż dorosłe osobniki. Ponadto taki zakup ma następujące zalety:

  • możliwość zdobycia cielaka po jakimś czasie;
  • umiejętność prawidłowego dojenia zwierzęcia, aby uczynić go produktywnym osobnikiem.

Jednocześnie zakup wiąże się z pewnym ryzykiem:

  • groźba ciężkiego porodu;
  • nieprzewidywalne parametry produktywności;
  • trzeba szkolić jałówki do dojenia.

Jałówki lub samice po 2 wycieleniu charakteryzują się niską wydajnością mleczną. Maksymalne parametry mleczności osiągane są przy szóstym wycieleniu. Oczywiście dokumenty pomagają określić wiek zwierzęcia. Jednak w wielu gospodarstwach informacja o dacie urodzenia krowy nie jest dostępna. W takiej sytuacji przybliżony wiek określają pierścienie znajdujące się na rogach.

Z wyglądu pierścienie przypominają zagłębienia. Pojawiają się w wyniku zmiany odżywienia tkanek obwodowych w czasie ciąży. Aby określić wiek, należy policzyć liczbę słojów na rogach i dodać 2, ponieważ pierwsze wycielenie obserwuje się w wieku 2 lat.

Opinia eksperta

Jeśli krowa miała cielenie co roku, słoje będą się różniły jednolitym ułożeniem. W przypadku braku wycielenia w którymś roku odległość będzie nierówna. Wiek można również określić po zębach.

Na wymieniu

Aby uzyskać produktywną krowę mleczną, zaleca się zbadanie gruczołów sutkowych. Aby uzyskać maksymalne mleko, musisz wybrać zwierzę, które ma szerokie wymię w kształcie miski. Ważne, aby dobrze wystawała i przylegała do ciała. Pożądane jest, aby wszystkie 4 lemiesze miały równy i symetryczny układ.

Podczas sondowania gruczołów sutkowych ważne jest, aby miały one miękką teksturę i elastyczność. Ważne jest, aby upewnić się, że nie ma stwardnień. Podczas badania sutków zaleca się sprawdzenie, czy mają one równe rozmiary - 8-10 centymetrów długości i 2-3 centymetry średnicy.Krowy produktywne charakteryzują się cylindrycznymi strzykami. Muszą jednak wisieć pionowo. Ważne jest, aby na ich powierzchni nie było ran ani narośli.

Ważne, aby żyły w wymieniu były dobrze widoczne – świadczy to o pełnym rozwoju układu krążenia.

Nie zaleca się kupowania samic z opadającym trójkątnym wymionem. Nie powinien mieć rozwiniętych płatów ani grubych i długich sutków. Zwykle takie zwierzęta przynoszą minimum mleka. Wymię rośnie i rozwija się do 4-6 porodów. Po 7-8 wycieleniu obserwuje się wymieranie. Maksymalna produktywność krów występuje po 4 wycieleniu. Czas trwania laktacji zależy od warunków przetrzymywania. Wpływa na to również zbilansowana dieta, jakość opieki, prawidłowa technika doju.

Z powodów zdrowotnych

Aby kupić wysokiej jakości jałówkę, należy zwrócić uwagę na następujące oznaczenia:

  • pełen wigoru wygląd;
  • zdrowe zęby;
  • pewny, ale lekki chód;
  • wypielęgnowana sierść - ważne żeby się błyszczała;
  • żywe oczy z brokatem.

Chore zwierzęta cały czas leżą i mało się ruszają. Często kaszlą. Również w tym przypadku obserwuje się smutne oczy, matowe włosy i opadającą głowę. Krowy często mają wydzielinę z nosa i oczu. Częsta jest również utrata apetytu.

Według znaków ludowych

Istnieją różne oznaki, które pomagają wybrać wydajną krowę mleczną. Oczywiście przyjmują tylko pewne założenia dotyczące parametrów wydajności. Specjalistom niektóre znaki wydają się zupełnie absurdalne.

Jednak ludzie często biorą pod uwagę następujące kwestie przy zakupie krowy:

    Jeśli zwierzę ma 8 sutków, oznacza to wysokie parametry doju.
  1. Obecność głębokiej dziury między rogami świadczy o wysokich parametrach produkcji mleka.
  2. Dowodem produktywności jest opadająca ku dołowi grzywka.
  3. Jeśli krowa ma dużo siarki w uszach, oznacza to wysoką zawartość tłuszczu w mleku.
  4. Jeśli zwierzę ma zaokrąglony koniec żółtawego ogona, należy spodziewać się dużej zawartości tłuszczu w mleku.

Przy wyborze krowy należy kierować się przede wszystkim wysokimi parametrami produkcji mleka. Na wskaźniki te mają wpływ dziedziczne skłonności, wiek, wygląd zewnętrzny. Jeśli weźmiesz pod uwagę wszystkie powyższe parametry, będziesz w stanie uzyskać dużo tłustego mleka.

Kategoria:

Zwierzęta