Jedną z najpopularniejszych odmian sadzonych w kraju są ziemniaki galaretowe. Został wyhodowany przez hodowców holenderskich (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Odmiana ta została wprowadzona do państwowego rejestru osiągnięć hodowlanych zalecanych do uprawy w 2005 r. Takie ziemniaki są przeznaczone do użytku stołowego, ma dobry smak.

Galaretka jest uprawiana głównie w regionach centralnych, ale w innych regionach jest również uprawiana. Sadzi się go zarówno na polach dużych gospodarstw, jak i na prywatnych poletkach.

Charakterystyka gatunku

Wierzchołki tego ziemniaka mogą być dość wysokie i rozłożyste, dlatego między rzędami należy pozostawić odstęp 75–85 cm, a między roślinami w rzędzie - około 30–35 cm. Po 1, 5 miesiąca bulwy są selektywnie kopane na żywność. 3 miesiące po posadzeniu w ziemi ziemniak w pełni dojrzewa i można go usunąć do przechowywania w zimie.

Cechą bulw jest to, że ich kształt jest owalny, oczy są płytkie, a skórka jest szorstka, żółta. Miąższ bulw jest również żółty. W stanie dojrzałym waga jednego ziemniaka pozostawia 85–135 gramów. Mają średni wskaźnik skrobi (13, 4-17%).

Jeden krzew galaretki może wyprodukować około 15 ziemniaków. Wydajność na hektar produkcji przemysłowej ziemniaków tej odmiany wynosi 156–292 centów. Na małych działkach o powierzchni 1 m 2 zebrać 3, 5-4, 5 kg bulw.

Ten odmianowy ziemniak ma dobrą jakość przechowywania. Bulwy długo nie tracą prezentacji. Dojrzałe bulwy spokojnie tolerują czas zimowy. W przypadku uszkodzeń mechanicznych sekcje są szybko dokręcane.

Opis odmiany wskazuje, że ta bulwa jest odporna na tworzący cysty złoty nicień, a także na czynnik sprawczy raka ziemniaka. Zarówno szczyty, jak i bulwy mają umiarkowaną podatność na zarazę.

Rosnące zasady

Ziemniaki do normalnego rozwoju i wzrostu wymagają nawozów:

  • azot;
  • potaż;
  • zawierające fosfor.

Konieczne jest również wprowadzenie magnezu, wapnia i innych pierwiastków. Średnio dodaje się 5–7 kg próchnicy lub kompostu, 30–40 g superfosfatu i 15–20 g siarczanu potasu na 1 m2. W przypadku gleby lekkiej wymagane jest mniej nawozu, a w przypadku ciężkich gleby gliniastej - wyższe. Są wprowadzane podczas jesiennego kopania ziemi.

Bulwy potrzebują dostępu tlenu. Od tego zależy nie tylko plon, ale także jego smak. Aby rozjaśnić glebę i zwiększyć jej przepuszczalność powietrza, przed posadzeniem ziemniaków posypuje się piasek (10-15 kg na 1 m2). Przyczynia się również do zwiększenia dawki stosowanego kompostu na glebach gliniastych. Aby ułatwić dostęp powietrza do roślin okopowych, przeprowadza się regularne sadzenie sadzonych ziemniaków.

Ta roślina potrzebuje wystarczającej ilości światła do normalnego rozwoju. Dlatego sadzi się go tylko na otwartych przestrzeniach bez cieniowania.

W porze suchej odmiana ziemniaków Jelly wymaga podlewania. Ale podlewanie gleby może powodować gnicie roślin okopowych. Aby temu zapobiec, dodaj piasek do gliniastej gleby (2–3 wiadra piasku na 1 m 2 ). Ciężką glebę zaleca się wykopać na wiosnę. Przyczynia się to do jego wczesnego ogrzewania.

Jeśli woda gruntowa jest zbyt blisko powierzchni, ziemniaki sadzi się na łóżkach o wysokości 15–20 cm.

Zasady przygotowania ziemniaków na nasiona

Aby przyspieszyć odbiór pierwszej uprawy, rośliny okopowe kiełkuje się przed sadzeniem w ziemi. Wybrane nasiona około 1–1, 5 miesiąca przed sadzeniem w glebie są wyjmowane z piwnicy. Bulwy są wystawiane na słońce przez 1 tydzień. W tym czasie tworzy się w nim peklowana wołowina, przyczyniając się do odporności na choroby i szkodniki.

Następnie ziemniaki umieszcza się w płytkich pudełkach lub pojemnikach z tworzywa sztucznego i umieszcza w zacienionym, ciepłym pomieszczeniu do kiełkowania. Po około 1 miesiącu w ziemniaku pojawiają się małe pędy o długości 1–1, 5 cm.

Duże bulwy są sadzone na kilka części przed sadzeniem. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na każdą część co najmniej 1 kiełek. Tak więc po pokrojeniu ziemniaków proces gnilny nie powstaje, są one przechowywane przez tydzień, aż zgrubna tkanka zostanie pocięta na miejscu.

Lądowanie

Sadzenie ziemniaków rozpoczyna się po ogrzaniu gleby do około 7-8 stopni. Galaretka jest sadzona w rzędach. Rozrzucanie krzewów tej odmiany może zakłócać rozwój sąsiednich roślin. Dlatego zaleca się pozostawienie naw o szerokości co najmniej 75 cm.

Aby sadzić rośliny w tej samej odległości między krzakami, oznaczenia gleby są wstępnie wykonane. Sznurek można ciągnąć wzdłuż planowanych rzędów (odległość między nimi wynosi 75–85 cm). Następnie wykopuje się wzdłuż nich płytką rów i, jeśli to konieczne, dodaje się nawozy.

Następnie bulwy układa się w bruzdach w odległości 25-30 cm od siebie. Następnie wykonuje się następujące bruzdy w ten sam sposób. W tym samym czasie gleba z kolejnych bruzd jest pokrywana w pierwszych bruzdach. Niektórzy dodają garść cebuli do dziury, aby odstraszyć szkodniki od bulw.

Po posadzeniu ziemniaków gleba jest bronowana w celu rozdrobnienia brył i ułatwienia wschodów sadzonek. Na początkowym etapie rozwoju rośliny zaleca się przeprowadzanie sadzenia, aby ewentualne przymrozki nie zaszkodziły młodym roślinom. Optymalna temperatura dla wzrostu ziemniaków wynosi 18–22 stopni. W wyższej temperaturze proces formowania roślin okopowych jest hamowany.

Hilling

Bulwy ziemniaka powstają na bocznych pędach systemu korzeniowego. Aby zapewnić ich głęboki wzrost, odbywa się hilling krzaków. Odbywa się to kilka razy w sezonie, 1 raz w ciągu 7-10 dni. Jeśli po raz pierwszy po prostu poluzują glebę, to następnym razem krzewy dorastające do 10–12 cm wysokości zostaną grabione ziemią, tak aby 4–5 cm wierzchołków pozostało na powierzchni. To wzmacnia i tworzy system korzeniowy, a także zapewnia tworzenie nowych bulw pod warstwą gleby.

Jeśli w procesie wzrostu bulwy wystają ponad powierzchnię gleby, wówczas zostaną one zazieleniane pod wpływem światła słonecznego, co czyni je nieodpowiednimi do spożycia przez ludzi. Ponadto podczas procesu hillingowania w pobliżu każdego krzaka wykonuje się małe wgłębienia, aby gromadziła się w nich woda deszczowa.

Walka z stonką ziemniaczaną

Kolejną trudnością w uprawie ziemniaków jest walka z stonką ziemniaczaną. Duże plantacje są traktowane chemikaliami. Na małych poletkach domowych młode larwy chrząszcza wstrząsa się ręcznie w wiadrze. To nie jest skomplikowana procedura, ale wymaga regularności.

Pojawienie się zarazy późnej

W deszczową pogodę odmiana Jelly może zarazić zarazę. Aby zapobiec temu zjawisku, w momencie pojawienia się małych brązowych plam na liściach, wierzchołki spryskuje się chlorotlenkiem i Oskikhom. W sezonie takie przetwarzanie odbywa się 2-3 razy, ale ten ostatni powinien być nie później niż 20 dni przed zbiorem. Wierzchołki dotknięte zarazą późną kosi się i usuwa z terenu, a bulwy wykopuje się 15 dni później.

Żniwa

Kopanie dojrzałych ziemniaków odbywa się przy suchej pogodzie, dzięki czemu proces suszenia i układanie bulw do przechowywania w okresie zimowym odbywa się prawidłowo. Uprawa wybrana z łóżek jest suszona w ciemnej szopie przez 2 tygodnie, a dopiero potem trafia do piwnicy. Podczas zbioru odpowiednie bulwy układa się na nasionach. Niektórzy rolnicy sadzą nasiona pod słońcem, zanim zejdą do piwnicy.

Recenzje

Pozytywne właściwości ziemniaków Jelly wskazują również recenzje ogrodników:

Elina, 29 lat: „Sadziłem ziemniaki z żelkami na swojej stronie. Z pięciu posadzonych jesienią bulw zebrała prawie wiadro ziemniaków. Ma przyjemny smak i mundur bez głębokich oczu. ”

Michaił, 59 lat: „Byłem zadowolony z sadzonych ziemniaków. Ale niektóre krzaki zostały dotknięte zarazą. Radzę sadzić odmianę Jelly tylko w suchych obszarach z głębokimi wodami gruntowymi. ”

Kategoria:

Warzywa