Dynia nagoziarnista pojawiła się w wyniku pracy amerykańskich hodowców. Roślina wymaga ciepła i wilgoci. Kultura ogrodowa wyróżnia się silnym systemem korzeniowym i wydrążoną łodygą, która może osiągnąć długość 12 metrów i tworzyć rozgałęzione rzęsy. Zielona masa jednego krzaka może osiągnąć objętość 5 m³. W sezonie wegetacyjnym w ciągu 3 miesięcy letnich roślina może rosnąć i zajmuje powierzchnię od 30 do 32 m².

Opis odmiany Golosemyanka:

  • czas dojrzewania od 105 do 111 dni;
  • długość pędu sięga 5 metrów;
  • spłaszczone owoce;
  • średnia waga warzyw od 3 do 4 kg;
  • średnia wydajność z jednego krzaka wynosi od 9 do 12 kg.

Dyniowa Golosemyanka w sezonie wegetacyjnym może uformować około 400 kwiatów męskich i 80 żeńskich. W wieku 20-30 dni roślina jest w stanie uformować pierwsze kwiaty. Owoce są duże, ale nieporównywalne ze zwykłą dynią. Wartości odżywcze większości odmian dyni niewiele różnią się od tradycyjnych gatunków, ponieważ początkowo wybór dyni nagoziarnistej miał na celu uzyskanie maksymalnej ilości oleju z nasion.

Jakie są owoce rośliny?

Twarda gotowana dynia Golsemyanka ma okrągły kształt i żółty kolor skóry z zielonymi, matowymi paskami. Skórka, pomimo niewielkiej grubości, jest trwała. Średnia waga owoców dyni wynosi od 5 do 8 kg. Poszczególne próbki rosną do 16 kg.

Smak dyni nagoziarnistej zależy w dużej mierze od odmiany. Jeśli chcesz dostać słodkie owoce, zaleca się płacić za następujące rodzaje:

  • Dynia Morelowa
  • Dyniowy białoruski.

Takie odmiany dyni nagoziarnistych zawierają od 5 do 8% cukru. Z tych rodzajów odmian można gotować tłuczone ziemniaki, soki, nadzienia do produktów mącznych, dodatek do zbóż. Wartość większości odmian nie leży w wartości odżywczej miazgi, ale w dużej liczbie nasion. Są używane świeże i smażone. Zmielone nasiona dyni mogą być użyte do nadania bogatego smaku i zapachu produktom piekarniczym i cukierniczym. Mąka mielona służy jako przyprawa do sałatek i sosów.

Owoce dyni zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy, dlatego są one wykorzystywane do produkcji środków przeciwstarzeniowych. Ze względu na 55% zawartość oleju w miąższu warzyw jako surowca stosuje się kabinę nagoziarnistą. Wartość dla ludzi polega na zrównoważonej zawartości kwasów tłuszczowych i bogatym składzie składników odżywczych. Warzywa są wykorzystywane w przemyśle medycznym do produkcji leków.

Funkcje pracy z materiałem do sadzenia

Materiał do sadzenia dyni wymaga wstępnej obróbki. W tym celu nasiona są ogrzewane w temperaturze 40 ° C przez 8 godzin, po czym są moczone przez 12 godzin w roztworze stymulatora wzrostu. Następujące leki są odpowiednie do tych celów:

  • Micefit.
  • Proporczyk
  • Wermikulit.

Siew rozpoczyna się, gdy nie ma ryzyka powrotu mrozu. Warto wziąć pod uwagę, że z powodu braku powłoki ochronnej dla nasion dyni nawet niewielki spadek temperatury negatywnie wpływa na roślinę i sadzonki mogą umrzeć. Podczas sadzenia przez sadzonki, daty sadzenia są obliczane tak, że od momentu pojawienia się do przesadzenia w otwartym terenie zajmuje od 3 do 4 tygodni.

Drugim znakiem kontrolnym jest osiągnięcie przez pędy o wysokości od 15 do 22 cm lub obecność dwóch prawdziwych liści.

Odmiana nagonasienna należy do roślin kochających ciepło, dlatego uprawa wymaga obecności ciepłego miejsca chronionego przed podmuchami wiatru, preferującego południowe stoki. Przedstawiono następujące wymagania glebowe:

  • bogaty w tlen, łatwo napowietrzany;
  • zawierające dużą liczbę substancji organicznych;
  • nie mający niskiej kwasowości, pH w zakresie od 6, 5 do 7, 5;
  • wzbogacony o składniki odżywcze.

Najlepszymi poprzednikami dyń są ziemniaki, kapusta, cebula, buraki, zioła o pikantnym wyglądzie. Zaleca się ponowne sadzenie odmiany w tym samym obszarze po 4 latach. Nieprzestrzeganie tego zalecenia jest obarczone zwiększonym ryzykiem chorób i szkodników dyń. Uważa się, że optymalny czas sadzenia pozwala osiągnąć temperaturę gleby 15 ° C.

Charakterystyka wzoru lądowania:

  • średnica otworu 30-40 cm;
  • głębokość zanurzenia nasion nie powinna być większa niż 6 cm;
  • Zalecane sadzenie gatunków krzaków 70x70 cm, średnio splecione - 70x140 cm.

Każda studnia jest zrzucana przed sadzeniem 2 litrami wody. Miejsce jest obficie nawożone humusem, niewielką ilością superfosfatu, potasu, popiołu. W otworze umieszcza się od 3 do 4 nasion dyni, a po wejściach pozostają najsilniejsze pędy. Pierwsze pędy pojawiają się w dniach 5-8. Pędy nie tolerują niedoboru wilgoci, dlatego roślinę należy regularnie nawadniać. Pojawienie się pierwszych męskich kwiatów obserwuje się w 25-30 dniu, po czym w ciągu tygodnia tworzą się kwiatostany żeńskie. Od tego momentu można oczekiwać pojawienia się pierwszych owoców.

Rosnące rekomendacje

Podczas uprawy dyni nagoziarnistej, aby uzyskać dobre wskaźniki wydajności, roślina musi być regularnie karmiona. Pierwsze zastosowanie składników odżywczych w glebie odbywa się 7 dni po posadzeniu. Aby to zrobić, możesz przygotować następujące narzędzia:

  • rozcieńczone ściółki drobiowe w stosunku 1:20;
  • obornik krowy w stosunku 1:10;
  • napar na bazie chwastów w stosunku 1: 5.

Jednocześnie dodaje się specjalne preparaty, które są karmione co tydzień. Najpopularniejsze to:

  • Azofoska.
  • Siarczan potasu
  • Uniflor-micro.

Dodatkowo wymagane jest wprowadzenie kompleksu mineralnego do gleby podczas kwitnienia i podczas owocowania. Przy odrastaniu należy ścisnąć pędy boczne. Podczas formowania zamiast węzłów procesów korzeniowych należy je posypać glebą. Aby wykluczyć kontakt owoców z ziemią, konieczne jest zamknięcie kartonu, linoleum lub innego materiału, aby zapobiec gniciu uprawy.

Największym ryzykiem dla tykwy jest następująca różnorodność chorób:

  • mączniak prawdziwy;
  • zgnilizna owoców;
  • drutowce;
  • mszyce

Środki zapobiegania chorobom są związane z wapnowaniem gleby, technologią orki jesienią do orki, terminowym pieleniem i przestrzeganiem zasad płodozmianu. Podlewanie rośliny wymaga dużej ilości wilgoci, aby uzyskać wysoką wydajność, powinna wahać się w granicach 70%.

Podczas dojrzewania owoców należy przyciąć pędy, co pozwoli roślinie optymalnie rozprowadzić korzystne substancje.

Znakiem gotowego owocu jest suszenie łodygi i pędów, a także zmiana koloru dyni w charakterystycznym kolorze. Zbiór jest konieczny przed pierwszymi przymrozkami. Średnio warzywa można przechowywać przez 2 miesiące bez utraty smaku lub wyglądu. Następnie nasiona zaczynają kiełkować, a produkt staje się nieodpowiedni jako pokarm lub materiał do sadzenia. Za optymalne warunki przechowywania uważa się wilgotność w pomieszczeniu wynoszącą 75% i reżim temperaturowy od 13 do 15 ° C.

Na jakie nasiona warto zwrócić uwagę?

Główne odmiany dyni nagoziarnistej powstały do celów przemysłowych i miały na celu produkcję oleju. Kultury do celów gastronomicznych zostały wyhodowane później i dziś są reprezentowane przez wiele odmian. Najlepsze odmiany dyni nagoziarnistych to:

  • Danae - czas owocowania zaczyna się za 120 dni, zaokrąglone owoce osiągają wagę od 5 do 7 kg, daje dobre zbiory przy wystarczającej ilości ciepła.
  • Morela - pierwsze zbiory zbiera się w 100-105 dni, unikalna odmiana deserowa ma zwiększoną słodycz i ma morelowy smak, to właśnie z tego gatunku sok powstał w czasach radzieckich.
  • Ałtaj - ma średnią długość rzęs i wczesne dojrzewanie, owoce mają jasnożółty kolor i osiągają wagę od 2, 5 do 5 kg, ma umiarkowanie słodki smak pulpy o zawartości cukru 6%.

Z tych odmian nasiona i pulpa nadają się do spożycia, co idealnie nadaje się do produkcji soku dyniowego, tłuczonych ziemniaków i płatków zbożowych. Miazgę z warzyw można wykorzystać do przygotowania żywności dla niemowląt. Specjalne cechy warzyw pozwalają pacjentom szybko wyzdrowieć w okresie pooperacyjnym. Wartość odżywcza i przydatność pulpy dyniowej zostaje zachowana nawet po zamrożeniu produktu.

Kategoria:

Warzywa