Sałata pomidorowa Złote kopuły zdecydowanie znalazły się na corocznej „liście najlepszych” wielu hodowców warzyw. Pomidory w kształcie serca, takie jak serce starego Byka, są szczególnie lubiane przez naszych ogrodników. Mimo to owoce są trochę jak kopuły kościołów.
W ostatnich latach pojawiło się kilka interesujących odmian o nazwach „kościelnych”. Szkarłatne pomidorowe kopuły Rosji, czerwone hybrydy „z nosem” rosyjskie kopuły i czerwona kopuła, różowo-owocowe hybrydy Ob Kopuły są atrakcyjne na swój sposób. Nasycony pomarańczowy kolor ma najnowszą hybrydę rosyjskiej selekcji - pomidorowe Kopuły Miodu od Premium Sides.
Złote kopuły - pomidor o największych owocach w rzędzie „kopuły”. Wyróżnia się jasnopomarańczowym kolorem, nieco bardziej spłaszczonym kształtem. Smakuje lepiej niż hybrydy, miękki i mniej puszysty, ale słodki. Kolejną zaletą tej odmiany w porównaniu z mieszańcami jest to, że na nasionach można pozostawić najlepsze owoce.
Hodowla syberyjska
Pomidory Złote kopuły są wynikiem żmudnej pracy doświadczonego naukowca-hodowcy syberyjskiego V. N. Dederko. Naukowiec stworzył tę odmianę pomidorów wraz ze swoimi kolegami - S. V. Ugarovą i T. N. Postnikovą.
Pomidor przeszedł wiele lat testów na odporność genetyczną, w 2005 roku został wpisany do rejestru państwowego, otrzymał patent jako wybitne osiągnięcie w dziedzinie selekcji. Zespół hodowców syberyjskich ściśle współpracuje z Nowosybirską firmą rolniczą „Ogród Syberyjski”, która prowadzi sprzedaż hurtową i detaliczną nasion, gwarantuje kontrolę praw autorskich. Złote kopuły pakują inne firmy nasienne.
Słynna „postać syberyjska” przejawia się w wysokich zdolnościach adaptacyjnych. Pozwala to uprawiać podobne odmiany w wielu regionach Rosji, Ukrainy, Białorusi, Mołdawii, północnego Kazachstanu.
Co więcej, liczne recenzje pomidorów Złote kopuły wskazują, że w otwartym terenie odmiana przejawia się nawet lepiej niż w szklarni. Potwierdzają to autorzy i opis odmiany w rejestrze państwowym.
Unikalne owoce
Pomidory tej odmiany wyróżniają się wieloma pozytywnymi cechami.
Zakres rozmiarów
Odmiana Golden Domes słynie z wielkości owoców. Średnia waga wszystkich kolekcji wynosi prawie pół kilograma. Ważne jest, aby pomidory nie były znacznie mniejsze, nawet w najwyższych pędzlach, uzyskując 200 gramów. Pierwsze kwiatostany są wylewane przez gigantów w ilości 700 - 800 gramów.
Z reguły każda ręka nosi średnio 5 jajników. Wydajność zadeklarowana w rejestrze państwa wynosi co najmniej koszyk na metr kwadratowy wyładunków. Doświadczeni hodowcy pomidorów zbierają więcej. Na przykład Petukhova Oksana Viktorovna z regionu moskiewskiego wyhodowała dwa korzenie w jednej dziurze, a każda dziura przyniosła 6-7 kilogramów dużych pomidorów.
Formularz
Na jednej roślinie Złotych Kopuł znajdują się dwa rodzaje pomidorów. Pierwsze, największe z reguły są zaokrąglone, spłaszczone od góry i od dołu, umiarkowanie żebrowane z szypułki. Kolejne są kopułowe lub w kształcie serca.
Brzydkie owoce są bardzo rzadkie, większość z nich jest gładka, piękna, atrakcyjna. Niestandardowe, niezdarne jajniki czasami tworzą się w szklarniach i przy ekstremalnym upale. Odmiana nie jest na próżno zalecana głównie na otwartym terenie, ponieważ jest przystosowana do niskich temperatur.
Farbowanie
Niedojrzałe pomidory mają ciemnozielone plamy na wierzchu, które stopniowo znikają, gdy dojrzeją. Skórka zyskuje złoty połysk i specjalny kolor - najpierw żółty, potem jasnopomarańczowy. W tym samym pędzlu owoce nie są pomalowane jednocześnie, ale naprzemiennie. Po podniesieniu dojrzewają dobrze w łóżku.
Miąższ dietetyczny
Na nacięciu wilgotne miąższ przypomina konsystencją i kolorem lekki miód. Opis wrażeń smakowych jest zróżnicowany.
Niektórzy mówią o słodyczy miodowych, wspominają o owocowych lub winogronowych nutach, inni czują nutę kwaskowatości i cytrusowego aromatu, a dla niektórych złote kopuły są nieco świeże.
Gęstość charakteryzuje się również na różne sposoby: od mięsistych do skrobiowych i luźnych, ale nie jest nadmiernie wodnista. Oczywiście rośliny posadzone w odmiennych warunkach klimatycznych wykazują wyjątkową, złożoną gamę smaków. Komory nasienne są zawsze małe, niezbyt wiele nasion.
Można śmiało powiedzieć, że odmiana nie ma wysokiej kwasowości, dlatego nadaje się do żywienia dietetycznego. Oprócz tradycyjnego likopenu do pomidorów, pomarańczowe pomidory gromadzą dużą ilość karotenu.
Ważne jest, aby biologicznie aktywne związki, które są bardzo korzystne dla zdrowia ludzi, nie zostały zniszczone przez obróbkę cieplną.
Użyj
Złote kopuły są szczególnie dobre w świeżych sałatkach. Przez długi czas pomidory nie były przechowywane, ale w stopniu soczystym i gęstym doskonale pokazują się w takich preparatach, jak ketchup, lecho, adjika. Uzyskuje się gęsty sok - przypomina sok owocowy z miąższem. Sterylizowane sałatki z warstw o różnych kolorach wyglądają oryginalnie. Dla tych, którzy ćwiczą starą marynatę w beczkach, duży rozmiar owoców nie jest przeszkodą.
Czas
„Syberyjska krew” wydaje się niezwykła ze względu na „gigantyczną” przedwczesność. Producenci i rejestr państwowy oceniają odmianę w połowie sezonu. Jednak wielu hodowców amatorów przypisałoby to połowie wczesnego okresu.
Roślina zaczyna dojrzewać na otwartym polu po 110–115 dniach od kiełkowania. Ten, który zasadził tę odmianę, zauważa przyjemną cechę: wzrost owoców następuje spazmatycznie, bardzo szybko. Jednak pomidory dojrzewają stopniowo, zapewniając długotrwałe zwroty.
Pierwsze jajniki tworzą się na łonie 8. ulotki. Następnie znajdują się dość często - przez jeden lub dwa liście, co gwarantuje wysoką wydajność.
Bezpretensjonalne krzewy
Cenną jakością odmiany jest optymalna wysokość krzewu. Pomidor nie jest tak wysoki, aby utrudniać opuszczanie, i nie jest tak niski, aby był mało wydajny. W otwartym terenie łodygi rosną nie wyżej niż metr, często nawet nieco niżej. Łatwo je przywiązać do kołków lub małych kratek.
W szklarni krzaki zamiatają do półtora metra. Występuje przemoc wobec pierwotnej genetyki odmiany, która ma charakter determinujący. W pewnym momencie, po uformowaniu kilku szczotek, sama łodyga przestaje rosnąć, zostaje koronowana - zarówno w zamkniętym terenie, jak i na otwartym terenie. Dla hodowców warzyw ta jakość jest bardzo wygodna.
Aparat do arkuszy nie jest zbyt duży, lekko zwiędły. Krzewy, jajniki są doskonale widoczne, optymalnie pochłaniają światło słoneczne i są dobrze wentylowane. Wszystko to ułatwia pielęgnację roślin.
Subtelności technologii rolniczej
Określenie odmiany jako bezpretensjonalnej wcale nie oznacza, że możesz zignorować elementarne zasady i być leniwym. Każdy, kto zasadził Złote Kopuły, wie, że ta odmiana bardzo reaguje na uwagę, jaką na nią przywiązano.
Siew sadzonek nie powinien być za wcześnie. Zarośnięte sadzonki tracą swoją pierwszą zaroślę, zakorzeniają się dłużej. Optymalny wiek młodych roślin przy sadzeniu w stałym miejscu wynosi 50 dni.
Wymagana jest regularna procedura pasierbowania. Krzew jest dopuszczony do dwóch łodyg. Czasami same pnie rozwidlają się, co zachęca właściciela do najlepszej formacji.
Przerwy w dostarczaniu żywności i wilgoci prowadzą do gorszego napełniania owoców, pękania. Regularne, umiarkowane ubieranie i podlewanie, ściółkowanie są ważnymi składnikami właściwej pielęgnacji.
Konieczne są środki zapobiegawcze w celu zapobiegania infekcjom grzybiczym.