Wiosną, przed posadzeniem ogrodu, należy zwrócić uwagę na galowe ziemniaki, które różnią się wieloma zaletami. Komercyjny wygląd bulw, ich doskonały smak w dowolnych potrawach, pozwala zatrzymać wybór tej różnorodnej rośliny warzywnej. Ponadto w regionach o zimnym klimacie lepiej jest wybrać rośliny bardzo wczesne, aby zebrać w pełni dojrzałe bulwy. Gala Ziemniaków, jej opis pozwoli miłośnikom ziemniaków nie przeliczyć i zasadzić tej bezpretensjonalnej odmiany warzyw.
Opis odmiany Gala
W opisie Gali odmiany ziemniaków ważną rolę odgrywają:
- wskaźniki wydajności;
- wymagania warzyw do warunków uprawy i pielęgnacji;
- cechy odmianowe;
- odporność na anomalie pogodowe, choroby i szkodniki;
- zdolność do przechowywania przez długi czas.
Gala odmian ziemniaków ma następujący opis zewnętrzny:
- Krzewy wyprostowane o średnich pędach.
- Liście rośliny są przeciętne.
- Ciemnozielone listki są faliste wokół krawędzi, co pomaga im dostosować się do ciepła.
- Korona w kwiatostanie jest duża, biała.
Bulwy powstają na średnich krzakach o masie od 100 do 120 gramów. Okrągły, wydłużony kształt owocu o małych oczach wyróżnia się doskonałą prezentacją produktów ziemniaczanych. Na wierzchu bulwy pokryte są żółtawą skórką, pod którą ukryty jest miąższ tego samego koloru. Odmiana stołowa ziemniaków charakteryzuje się niską zawartością skrobi, nie większą niż 14 procent. Dlatego zaleca się stosowanie produktu w diecie i żywności dla niemowląt. Żółtawy kolor bulwy wskazuje na wysoką zawartość karotenu. Podczas gotowania owoce ziemniaka nie gotują się i nie ciemnieją.
Galę wśród innych średnio wczesnych odmian ziemniaków cechuje bezpretensjonalność, możliwość przechowywania przez długi czas.
Rosnące regiony
Odmiana Gala została wyhodowana przez niemieckich hodowców, a od 2008 roku jest wpisana do Krajowego Rejestru Średnio wczesnych odmian ziemniaka. Ze względu na wysoką wydajność ziemniaków, kiedy ze stu części dodają do 400-600 kilogramów bulw, pozwoliło to odmianie zostać liderem wśród rolników i letnich mieszkańców.
Uprawiają warzywa na obszarach o niestabilnej pogodzie i zimnym klimacie. Cenne warzywa do wczesnego dojrzewania później niż 75 dni po posadzeniu. Gala Ziemniaków prezentuje najlepsze odmiany warzyw stołowych na polach rolników.
Bezpretensjonalność rośliny dla gleby przyczynia się do wyboru odmiany do uprawy na ciężkich glebach piaszczysto-gliniastych o niskiej zawartości próchnicy. Odpowiednie warzywa dla klimatu Wołgi-Vyatki, regionu środkowo-północno-zachodniego.
Ziemniak zachowuje jakość w naszych łóżkach na Syberii i na Dalekim Wschodzie. Po 2 miesiącach po posadzeniu możesz jeść na świeżych ziemniakach, a po 3-4 tygodniach - bulwy całkowicie gotowe do przechowywania.
Zalety i wady
Charakterystyczna odmiana ziemniaków Gala jest pełna tylko pozytywnych cech uprawy:
- Zbiory z odmian warzyw można uzyskać na każdej glebie. Optymalne warunki do uprawy ziemniaków niemieckiej hodowli mają obszary środkowej Rosji.
- Z jednego krzaka dodaje się do 20-30 średnich bulw.
- Biorąc pod uwagę wczesne dojrzewanie warzyw, możesz zmienić termin sadzenia, przesunąć okres zbierania owoców na 1-2 tygodnie.
- Odnotowuje się odporność ziemniaka na choroby: rak bakteryjny, parch.
- Przy odpowiednio zorganizowanym przechowywaniu owoce ziemniaka pozostaną bez uszkodzeń przez zgniliznę przez okres 6-7 miesięcy.
- Odmiana wyróżnia się dobrym smakiem. Bulwy nadają się do gotowania drugich dań, sałatek, frytek. Przydatne jest włączenie ziemniaków do menu dla tych, którzy podążają za postacią i chcą zrzucić zbędne kilogramy. Oprócz karotenu w bulwach jest dużo witaminy C, białka, co pozwala pozostać sytym bez przybierania na wadze.
Wśród wad rośliny warzywnej jest to, że odmiana preferuje wysoką wilgotność gleby. A jeśli ziemniaki są uprawiane w miejscach o suchym klimacie, wówczas sadzenia będą musiały być częściej podlewane.
Istnieje możliwość uszkodzenia bulw i nadziemnych części rośliny przez grzyba, w szczególności ryzoktonię. Następnie krzaki zaczynają się opóźniać w rozwoju i mogą umrzeć, co negatywnie wpłynie na plon.
Rosnące funkcje
Recenzje tych, którzy sadzili ziemniaki galowe i uprawiają je w ogrodach, mówią, że aby uzyskać plony, należy przestrzegać technologii uprawy warzyw. Przy sadzeniu odmian ziemniaków ważne jest, aby określić miejsce pod uprawą zgodnie z zasadami płodozmianu. Właściwe sadzenie i pielęgnacja upraw zapewni rodzinie ziemniaki na całą zimę, a rolnik będzie mógł sprzedawać bulwy z dużym zyskiem.
Miejsce lądowania
Aby odmiana ziemniaków Gala w pełni wykazała swoje najlepsze właściwości, zwróć uwagę na wybór miejsca pod uprawę warzyw.
Nie zaleca się pozostawiania wzgórz lub niskich miejsc pod ziemniakami. Działka na warzywo powinna być płaska, z wodami gruntowymi na głębokości 1, 5 metra. Nie zaleca się sadzenia ziemniaków w cieniu, w przeciwnym razie krzewy nie osiągną średniej wysokości, a bulwy będą małe. Tylko w bezpośrednim świetle słonecznym roślina rozwija się w pełni wraz z terminowym dojrzewaniem owoców.
Wysokie plony uzyskuje się na lekkich, pożywnych glebach, jeśli lato jest mokre i chłodne. Biedne ziemie są wcześniej wzbogacane w składniki odżywcze. Ziemniaki najgorzej rosną na glebach solnych i gdy we wszystkich miesiącach lato ma wysoką temperaturę powietrza bez deszczu.
Co mogę sadzić przed i po Gali?
Zasady płodozmianu, ich przestrzeganie są potrzebne, aby warzywa nie wymagały dodatkowej opieki, a ich odporność na choroby pozostaje niezawodna.
W przypadku ziemniaków galowych najlepszymi poprzednikami są ogórki, buraki i marchewka. Po tych warzywach możesz być pewien wartości odżywczej gleby.
Dobrze odżywia rośliny strączkowe do sadzenia - groszek, fasolę. Nic dziwnego, że fasola sadzi się obok otworów ziemniaczanych. Ich sąsiedztwo jest korzystne.
Po wczesnej dojrzałej Gali sadzi się kapustę i ogórki. Aby sadzić ziemniaki z korzyścią, najpierw nawozi się zielony nawóz na grunty zimowe: żyto, lucernę, rzepak i musztardę. Rośliny nasycą glebę azotem, sprawią, że gleba będzie luźna, przepuszczalna dla powietrza i wody.
Kopanie i nawożenie
Chociaż odmiana Gala dostosowuje się do każdej gleby, trudno będzie rozwinąć bulwy w glebie gęstej i ciężkiej.
Jesienią przygotowują teren, kopiąc lub orając ziemię. W przypadku ciężkiej gleby przed kopaniem dodaje się piasek rzeczny i próchnicę. Pole jest traktowane ciągnikiem ciągnikowym, kultywatorem ręcznym. Najbardziej niezawodnym narzędziem do kopania jest łopata. Głębokość orki nie powinna przekraczać 30 centymetrów.
Na jeden metr kwadratowy pola dodaj 20 gramów azotanu amonu. Glinę można dodać, aby ziemia piaszczysta była cięższa.
Jeśli prace nad kopaniem gleby zostaną przeprowadzone prawidłowo, to w lecie sadzenie ziemniaków odbędzie się bez większego wysiłku.
Kwasowość gleby
Podobnie jak inne odmiany ziemniaków, Gala preferuje gleby obojętne lub lekko kwaśne. Określ kwasowość ziemi rolników i letnich mieszkańców na różne sposoby:
- za pomocą testu lakmusowego;
- napar z czeremchy;
- przewaga gatunków roślin na terenie;
- płytka nazębna na powierzchni gleby.
Zielonkawy kolor papieru lakmusowego będzie wskazywał neutralną kwasowość, a żółty - pH 5, 6-6, 0.
Zanurzając kawałek ziemi w naparze liści czeremchy, czerwony kolor płynu określa, że gleba jest kwaśna. Neutralna kompozycja pokaże niebieski, a lekko kwaśny - zielony.
Na glebach kwaśnych dobrze rośnie ucho niedźwiedzia, mariannik, mięta pieprzowa, skrzyp i babka lancetowata. Słabo kwaśne - rozpoznaje je po gardle, pełzaniu trawy pszenicznej, podbiału. Zardzewiała powłoka na ziemi jest wynikiem zwiększonej kwasowości gleby.
Ciągłe stosowanie mąki dolomitowej raz na 5 lat utrzyma normalną kwasowość gleby.
Otwory
Przez miesiąc przygotowują materiał do sadzenia ziemniaków. Obejmuje to bulwy uboju, pozostawiając tylko zdrowe o wadze 50–70 gramów. Większe niż 100 gramów, lepiej jest wyciąć nasiona podczas sadzenia na dwa 2-3 tygodnie przed sadzeniem. Połówki są umieszczane w piwnicy, rozłożone w warstwie 10 centymetrów.
Kiełkowanie sadzeniaków odbywa się wstępnie przez 40 dni. W tym celu bulwy w 2 lub 3 warstwach układa się w jasnym pomieszczeniu w temperaturze 12-15 stopni Celsjusza. W przypadku wernalizacji na mokro owoce w pudełkach posypuje się wilgotną ziemią. I utrzymują 10-15 dni w temperaturze 14-18 stopni . Gotowy materiał do sadzenia powinien być lekko zielony z mocnymi pędami o długości 1 cm .
Gdy tylko ziemia w ogrodzie ogrzeje się do 6–8 stopni, możesz przygotować dziury i umieścić w nich 1-2 bulwy.
Metoda sadzenia ziemniaków Gala kwadratowe gniazdo według schematu 70x70 centymetrów. Głębokość osadzania bulw nasiennych wynosi 8–10 centymetrów, w zależności od struktury gleby.
Funkcje opieki
Sadzenie nasion nie kończy prac na polu ziemniaczanym. Zbiór kultury odmianowej zależy od właściwej opieki. Podlewanie pomaga bulwom osiągnąć dojrzałość w odpowiednim czasie.
Ważną rolę odgrywają pielenie, zaprawianie nasadzeń rośliny warzywnej, a hilling prowadzi do tworzenia dodatkowych podziemnych łodyg i wzrostu liczby bulw z jednego krzaka.
Podlewanie
Hydrofilowość ziemniaków Gala jest znana, dlatego konieczne jest podlewanie nasadzeń warzywnych, szczególnie w suchych latach. Nie pozwól, aby złoża ziemniaków wyschły, obficie nawilżając glebę. Podlewanie rozpoczyna się, gdy krzaki osiągną wysokość 4-5 centymetrów. Roślina wystarcza 3 litry wody, która wlewa się na środek krzewu.
Ważne jest, aby nie zapominać o nawilżaniu ziemniaków podczas kwitnienia i po nim. Ilość wody wzrasta w tym czasie do 8-10 litrów na krzak. Najlepiej podlewać rośliny wieczorem. Używają różnych metod podlewania: zarówno przez zraszanie, jak i rowki oraz pod korzeniem.
Pielenie
Dla pełnego rozwoju buszu ziemniaki wymagają odchwaszczania i uprawy. Ponieważ sadzonki warzyw pojawiają się później niż chwasty, bronowanie działki w upalny dzień pozwoli zniszczyć drobną trawę wraz z korzeniami.
Kiedy pojawiają się sadzonki ziemniaków, przechodzą przez pole z grabie, prowadząc bronowanie. Kiedy przejścia są zamknięte przez zamknięte wierzchołki roślin, chwasty są usuwane ręcznie. Latem należy poluzować nawy 3 razy w dwóch wzajemnie prostopadłych kierunkach. Głębokość uprawy wynosi 6-8 centymetrów.
Hilling
Zwiększyć plon ziemniaków Hilling Hala. Po raz pierwszy przeprowadzają procedurę na wysokości krzewów warzywnych w 15-20 centymetrach. Rozgrabiają ziemię przez 8-10 centymetrów. Drugie hilling najlepiej wykonać, zanim ziemniaki galowe zaczną kwitnąć. Jest już za późno, żeby dorastać z kwiatami, ponieważ wierzchołki krzaków rośliny się zamkną. Po raz drugi grabią ziemię za 15-18 centymetrów. Spud tylko z mokrą glebą, wówczas dodatkowe pędy pod ziemią będą się rozwijać. Leczenie przy suchej pogodzie obniży plony.
Sos ziemniaczany
Karmią pole ziemniaków płynnymi nawozami, używając wiadra wody do 15 gramów azotanu amonu i soli potasowej, 30 gramów superfosfatu. Dziewanna może być karmiona, obserwując stężenie roztworu 1: 5, odchody ptaków - 1:12.
Nawozić wraz z hillingiem. Sytuacje powstają, gdy jajniki są słabo uformowane przy silnym rozwoju zielonej masy. Wiadomo, dlaczego ziemniaki galowe nie kwitną. Lądowiska są przesycone azotem i wilgocią. Warto dodać nawozy fosforowo-potasowe do bruzd między rzędami jesionu, ponieważ problem z kwitnieniem zostanie rozwiązany.
Szkodniki i choroby
Choroby i szkodniki rzadko atakują ziemniaki odmianowe Gala, ale jeśli tak się stanie, należy podjąć natychmiastowe działania:
- Walkę z czerpakiem ziemniaka, która jest szkodliwa na etapie gąsienicy, walczy się przez opryskiwanie środkami owadobójczymi. Zapobieganie polega na jesiennym kopaniu terenu, spalaniu odpadów roślinnych po zbiorach.
- Kiedy niedźwiedź zaatakuje, leczenie roślin roztworem Karbofos pomoże.
- Od wireworm, larw chrząszcza dziadka do orzechów, uratują przynęty od makuchu, otrębów, pokrojonych ziemniaków, zatrutych insektycydami.
Aby uwolnić warzywo od szkodników, po zakończeniu zbioru ziemniaków bulwy są traktowane preparatami mającymi na celu zniszczenie owadów i ich larw.
Spośród chorób grzybowych odmiana Gala jest podatna na zarazę i ryzoktonię. Aby uniknąć infekcji, należy zastosować środki grzybobójcze. Bulwy wymagają leczenia w roztworach preparatów Maxim i Prestige jesienią przed sadzeniem roślin w piwnicy i przed sadzeniem. Do 10 kilogramów materiału do sadzenia potrzebujesz 10 milimetrów Maxim. Aby zwiększyć odporność roślin, do roztworu dodaje się 2 gramy azotanu amonu i superfosfatu.
Rhizoctonia jako grzyb
Rizoktonia, czyli czarny strup, jest uważana za niebezpieczną chorobę grzybiczą. Z powodu choroby można stracić ponad 30 procent zbiorów ziemniaków.
Grzyb wpływa na dużą część rośliny: liście i łodygi pokryte są martwicą siatki, bulwy z czarnymi plamami lub wzrosty wyglądają na chore. Objawy infekcji obejmują skręcenie liści na szczycie łodygi, zatrzymanie wzrostu krzewu. Grzyb rozwija się na wczesnych odmianach ziemniaków. Prawdopodobieństwo zakażenia wzrasta, gdy bulwy sadzi się w zimnej i wilgotnej glebie.
Rozważane są środki zapobiegania rizoktonii:
- pozyskiwanie zdrowych nasion;
- wprowadzenie kompleksów mineralnych i organicznych;
- przetwarzanie piwnicy przed ułożeniem ziemniaków roztworem wybielacza, a bulwy Maximem.
Choroba często dotyka materiału siewnego. Stosując środki do walki z chorobą, możesz się jej całkowicie pozbyć.
Późna zaraza
Zgnilizna ziemniaka lub zaraza późna są określane przez brązowe plamy na liściach. Poniżej na płytkach widoczna jest biała powłoka. Gdy tylko liście wyschną, choroba przechodzi na łodygi i bulwy. Owoce warzywa brązowieją, gniją, stają się miękkie. Sadzą ziemniaki Arceridem trzy razy z przerwą 7-14 dni. Aby zapobiec nawozowi, zaleca się regularne stosowanie i ostrożne suszenie sadzeniaków przed sadzeniem.
Choroby wirusowe
Od infekcji wirusowych w upalną, suchą pogodę można wykryć zwijanie się liści na dnie łodyg ziemniaka. Aby uratować krzaki, są one traktowane w odstępie 10 dni. Do rozpylania biorą Bactofit, który stosuje się zgodnie z instrukcjami. Bulw nie można pobrać z zarażonych wirusem krzaków.
Zbiór i przechowywanie
Gala wczesne ziemniaki są zbierane przed inną odmianą rośliny warzywnej. Już w sierpniu przygotowano magazyn warzywny do układania wykopanych bulw.
Na tydzień przed zbiorem należy pokroić szczyty ziemniaków. Następnie na bulwach utworzy się gęsta skóra, chroniąc owoce przed uszkodzeniem.
Zbiór odbywa się, gdy bulwy osiągną średnicę 4 centymetrów i zostaną pokryte skórką. Pomimo wysokiej wydajności ziemniaków, nie zawsze jest możliwe zachowanie warzyw w zimie. Dzieje się tak, ponieważ umieszczają uszkodzone, chore owoce w piwnicy.
Po wysuszeniu uprawa ziemniaka jest przechowywana w pomieszczeniach o temperaturze powietrza 2–5 stopni Celsjusza i wilgotności 80 procent.
W przypadku bulw konieczna jest wentylacja powietrzna, w przeciwnym razie może wystąpić gnicie upraw. Najlepszym miejscem do przechowywania ziemniaków byłyby drewniane pudełka, torby.
Recenzje ogrodników
W recenzjach dotyczących ziemniaka Gala można usłyszeć wiele pozytywnych opinii.
Tatiana, Nowosybirsk:
„Pomimo naszego nieprzewidywalnego klimatu dość skutecznie hodujemy ziemniaki galowe. Nasza rodzina lubi średniej wielkości bulwy. Smak ziemniaków jest niesamowity w każdej potrawie. ”
Iwan, Irkuck:
„Moja żona i ja uwielbialiśmy odmianę ziemniaków Gala, ponieważ jest łatwa w utrzymaniu. Nie mamy czasu na uprawianie ogrodu. Ale ziemniaki zawsze rosły dobrze. W sierpniu już wykopujemy bulwy, suszymy je i przechowujemy. Zebrane możesz poświęcić czas sobie. ”