Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

W klasycznej Nutelli nie ma śliwek, ale w domu często przygotowują deser z dodatkiem tego owocu. Chociaż ta kombinacja jest uważana za niezwykłą, okazuje się, że jest to pyszny produkt, za pomocą którego można zrobić słodkie kanapki i dodać do pieczenia. Przyjemny smak deseru docenią wszyscy. Ponadto istnieje prosty przepis na nutellę ze śliwek na zimę.

Subtelności przygotowania śliwkowej nutelli na zimę

Ten deser można łatwo zrobić w domu. Doświadczone gospodynie domowe oferują następujące wskazówki:

  1. Aby produkt zachował smak, należy go przechowywać w szklanym pojemniku. Wskazane jest zamykanie go w mniejszych słoikach.
  1. Nadmiar powietrza przyspiesza psucie się produktu, więc Nutella lepiej nie pozostawiać w naczyniach, w których została wykonana.
  2. Miłośnicy eksperymentów mogą dodawać do deseru nowe składniki. Do tego nadają się płatki kokosowe, suszone morele, mieszanka suszonych owoców lub kandyzowanych owoców.

Nutellę można przygotować na zimę, jeśli zastosujesz specjalny przepis. Wtedy w każdej chwili będzie można zadowolić siebie i bliskich tym cudownym przysmakiem.

Produkty przepisu

Wystarczy wybrać prosty przepis na deser. Będzie to wymagało przygotowania:

  • rozładowanie - 2 kg;
  • cukier granulowany - 1, 5 kg;
  • proszek kakaowy - 100 g;
  • masło - 200 g.

Potrzebne są świeże i wysokiej jakości produkty, w przeciwnym razie pyszny deser nie będzie działał. Zgodnie ze wskazanym przepisem deser jest przygotowywany bardzo szybko i prosto.

Jak wybrać i przygotować składniki

Owoce nie powinny być uszkodzone mechanicznie. Ważne jest, aby jagody były gładkie, bez wgnieceń, ciemnych plam. Aromat drenażu jest odczuwany przez skórę. Owoce nie powinny być zbyt miękkie ani twarde.

Dojrzałe śliwki mają suchą szypułkę. Powinieneś wybrać jagody o jednolitym kolorze. Połysk skóry jest dozwolony dla różnych odmian.

Nie wybieraj zepsutych i niespełniających norm owoców. Przed zrobieniem deseru należy je dokładnie umyć i ukamienować.

Przygotowanie pojemnika

Najpierw musisz sprawdzić pojemniki. Potrzebujemy banków bez pęknięć, wiórów i innych wad. Następnie pojemnik należy umyć wodą i sodą oczyszczoną.

Następnie opłucz pojemnik. Wymagana jest również sterylizacja. Jeśli słoiki są małe, odpowiednia jest kuchenka mikrofalowa, w której są zainstalowane pojemniki. Zostaw je na kilka minut. To kończy proces sterylizacji pojemników. W takim przypadku deser może trwać dłużej.

Proces gotowania

Deser jest przygotowywany zgodnie z następującymi instrukcjami:

  1. Do śliwek dodaje się cukier (150 g) i wodę (100 ml). Mieszaninę gotuje się przez 20 minut. Po schłodzeniu masę poddaje się obróbce w blenderze.
  2. Dodaje się kolejne 1, 5 kg cukru i gotuje się masę przez 20 minut. Konieczne jest usunięcie piany. Aby Nutella stała się jednorodna, masę przeciera się przez sito.
  3. Masę gotuje się przez kolejne 20 minut.
  4. Dżem ponownie ustawiony jest na gotowanie. Proszek kakaowy przesiewa się. Następnie dodaje się go do dżemu i miesza.
  5. Dodaj masło (200 g).
  6. Ostatni raz mieszanka jest gotowana przez 15-20 minut i można zamknąć banki.

To kończy przygotowanie Nutelli. Czołgi są przewrócone, przykryte kocem. Po schłodzeniu można je odwrócić.

Dalsze przechowywanie

Słoiki z wykrojami można pozostawić w spiżarni. Najbardziej odpowiednie jest ciemne, chłodne miejsce, w którym temperatura nie przekracza +20 stopni. Wskazane jest, aby nie wkładać pojemników do piwnicy lub na balkon, ponieważ mrożony deser traci swoje właściwości.

Możesz opuścić Nutellę na okres do 3 lat, jeśli przestrzegane są wszystkie zasady przygotowania i sterylizacji puszek. Z zastrzeżeniem zaleceń dotyczących przechowywania deser będzie smaczny i zdrowy.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Przepisy