Jedną z najczęstszych odmian jabłek na świecie jest Granny Smith. Ta odmiana została wyhodowana pod koniec XIX wieku w Australii. I od tego czasu zyskał popularność wśród ogrodników na świecie. Często ta odmiana jest sprzedawana w sklepach.
Jabłka Granny Smith Opis
Przed zakupem jabłoni do sadzenia zbadaj jej cechy i opis.
Historia odmiany
Babcia Smith została po raz pierwszy wyhodowana w 1868 roku przez australijskich hodowców. Inicjatorem była Maria Anna Smith, która skrzyżowała dziką jabłoń przywiezioną z Francji z jedną z lokalnych odmian. Nowa odmiana została nazwana jej imieniem.
Przydatne właściwości owoców
Dojrzałe jabłka są bogate w pierwiastki śladowe i inne składniki odżywcze.
Makroskładniki
Makrokomórki zawarte w kompozycji obejmują:
- molibden;
- fosfor;
- potas;
- jod;
- wapń
Również zawarte jest żelazo.
Elementy śladowe
Jabłka zawierają antocyjany i flawonoidy, pektyny i różne rodzaje kwasów.
Witaminy
Owoce są bogate w witaminy z grupy B, K i biotyny.
Zawartość kalorii w produkcie
Na 100 g pulpy ze skórką tylko 47 kcal. Ze względu na niską zawartość kalorii owoce klasyfikowane są jako produkty dietetyczne.
Degustacja i smak
Miąższ ma bogaty aromat jabłkowy. Słodkie i kwaśne jabłka do smaku. Im więcej owoców jest przechowywanych, tym stają się słodsze. Ocena degustacji wynosi 4, 4 na 5 punktów.
Przeciwwskazania
Przeciwwskazania obejmują alergię na jabłka, predyspozycje do wzdęć, wrzody, zapalenie żołądka i inne patologie żołądka.
Aplikacja do gotowania
W gotowaniu użycie jabłek jest szerokie. Służą do przygotowania konserw, pieczenia, suszenia na herbatę i świeżego jedzenia.
Charakterystyka
Wybierając odmianę do sadzenia, zwróć uwagę na wielkość drzewa, plon, owocowanie i odporność na zimę.
Rozmiary drzew
Dorosłe drzewa rosną na wysokości nie większej niż 3, 5 m. Klasa Babcia Smith należy do pół karłów. Jabłoń wyróżnia się rozłożystą szeroką koroną przypominającą owalny kształt.
Odporność na choroby
Na Babcię Smith często wpływa mączniak prawdziwy, rdza. Charakteryzuje się średnią odpornością na mączniaka prawdziwego, parcha i oparzenia monilialne.
Zimotrwalosc
Odmiana nie jest odporna na zimę. Jabłonie można sadzić tylko w regionach o łagodnych zimach.
Wydarzenia agrotechniczne
Podczas uprawy jabłoni Granny Smith zwraca szczególną uwagę na procedury agrotechniczne.
Sadzenie jabłoni
Podczas sadzenia jabłoni Granny Smith szczególną uwagę zwraca się na przygotowanie sadzonek i wybór terminów sadzenia.
Czas
Jabłonie sadzi się wiosną i jesienią. Zaletą sadzenia wiosennego jest to, że sadzonki mają czas, by rosnąć mocniej do zimy. Sadzonki sadzi się na przełomie kwietnia i maja.
Jesienne sadzenie pozwala sadzonkom zapuścić korzenie do wiosny. Jesienne sadzenie rozpoczyna się w pierwszej połowie października.
Sadzonki
Przed sadzeniem przez kilka godzin sadzonki zanurza się w aktywatorze wzrostu. Bezpośrednio przed sadzeniem korzenie sadzonek zanurza się w płynnym roztworze gliny.
Czynności związane z opuszczeniem statku
Etapy sadzenia drzew:
- Wykop dziurę, dodaj na dno obornik, kompost, popiół drzewny i azot.
- Wymieszaj nawozy z glebą i pozostaw dziurę na 2-3 tygodnie.
- Na dnie dołu połóż sadzonkę i ostrożnie rozprowadź korzenie.
- Przykryj dół ziemią i zagęść ziemię w pobliżu pnia.
- Wlej ciepłą wodę i przywiąż pień do kołka, który przed sadzeniem wbija się w glebę.
Jeśli sadzonki zostały posadzone wiosną, są one podlewane kilka razy w tygodniu. Jesienią podlewanie nie jest potrzebne.
Rośnie
Przede wszystkim przy uprawie jabłoni Granny Smith zwraca się uwagę na przyciąganie zapylaczy do ogrodu i formowanie korony.
Zapylacze
Drzewa zapylające odnoszą się do następujących odmian jabłek:
- Elise;
- Ligol;
- Pink Lady.
Ponadto, aby przyciągnąć pszczoły, kwiatostany spryskuje się roztworem miodu.
Przycinanie
W pierwszych latach jabłonie rosną aktywnie. Aby zapobiec pogrubieniu, korona jest regularnie cięta. Przycinanie rozpoczyna się od 2. roku po wylądowaniu. Gałęzie szkieletowe pozostawia się w odległości co najmniej 50 cm od siebie. Wytnij te pędy, które dorastają. Jesienią wycina się suche i chore gałęzie.
Care
Opieka Apple obejmuje nawadnianie, nawożenie i zapobieganie chorobom.
Podlewanie i nawóz
Jabłonie są podlewane i nawożone 4 razy w sezonie. Pierwszy raz w sezonie wegetacyjnym, drugi raz - z początkiem kwitnienia. Trzeci raz z początkiem owocowania. I ostatni raz - przed mrozem.
W sezonie wegetacyjnym jabłoń potrzebuje azotu. Kolejne czasy, fosfor i potas są dodawane do gleby.
Przed nadejściem niskich temperatur nawozy zawierające azot nie mogą być wprowadzane do gleby. Azot stymuluje wzrost pędów, a przed nadejściem chłodu nawożenie powinno mieć na celu przygotowanie drzewa na zimno. Jesienią gleba wokół pni jest ściółkowana torfem. Warstwa ściółki powinna mieć co najmniej 15 cm.
Zwalczanie szkodników
Od szkodników każdej wiosny jabłonie są traktowane płynem Bordeaux, lekiem „Hom” lub „Skor”. Od szkodliwych owadów rośliny traktuje się lekiem „Karbofos” lub „Actara”. Leki pomagają zwalczać mszyce, ćmy śliwkowe i inne rodzaje owadów, które najczęściej występują na jabłoniach.
Ważne jest, aby regularnie sprawdzać drzewa, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób i owadów na czas. Przed szkodnikami pomaga opryskiwanie roztworem mydła do prania z dodatkiem musztardy w proszku. Czosnek lub nagietki są również sadzone w pobliżu. Zapach tych roślin odpycha owady.
Dojrzewanie i owocowanie
Dojrzewanie i owocowanie to ważne cechy, na które należy zwrócić uwagę przy zakupie sadzonki.
Kwitnienia
Jabłoń kwitnie w połowie maja. Do końca maja kwitnienie kończy się. Okres kwitnienia zbiega się z kwitnieniem niektórych późnych odmian jabłek.
Dojrzewanie
Owoce osiągają pełną dojrzałość do połowy września. W niektórych regionach owoce dojrzewają do października.
Początek owocowania
Babcia Smith zaczyna owocować w 2-3 roku po posadzeniu sadzonki w ziemi. Roślina zaczyna w pełni owocować w 4. roku.
Częstotliwość owocowania
Owocuje roślinę każdego roku. Pod koniec życia drzewa owocowanie zmniejsza się, ale nie znacząco. Jabłoń nie zaczyna owocować każdego roku. Możesz zwiększyć wydajność, stosując nawożenie.
Produktywność
Wydajność jest wysoka, z jednego drzewa na sezon zbiera się do 150 kg owoców. Drzewo stabilnie wydaje owoce co roku.
Przechowywanie i transport
Owoce można transportować i mają długi okres przydatności, dlatego jabłka są często uprawiane na sprzedaż w sklepach.
Funkcje przechowywania
Po zbiorach owoce są przechowywane do listopada. Przy odpowiednim przechowywaniu okres ten można przedłużyć do zimy. Zebrane plony są przechowywane w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu w temperaturze do +15 stopni. Regularnie przeglądaj owoce i natychmiast odrzuć zgniłe, aby zgnilizna nie rozprzestrzeniła się na inne jabłka.
Transport Apple
Z powodu gęstej skórki jabłka znoszą długie transporty, dlatego Granny Smith często można znaleźć na półkach i półkach sklepowych.
Obszary uprawy
Regiony z długim latem i krótką ciepłą zimą nadają się do uprawy jabłoni Granny Smith ze względu na ich skłonność do zamarzania w silnych mrozach. Nie zaleca się sadzenia sadzonek na północnych szerokościach geograficznych.