Owoce w kształcie gruszki zostały przywiezione do Europy z Ameryki Południowej. Aztekowie też spożywali awokado, ale po raz pierwszy zaczęli je uprawiać na skalę przemysłową w Izraelu. Miąższ egzotycznego owocu smakuje bardziej jak warzywo, dobrze komponuje się z rybami i mięsem, ale owoce wiecznie zielonego drzewa mają nie tylko wartość odżywczą, ale także mają właściwości lecznicze. Nie zapominaj, że zamiast korzyści z awokado można wyrządzić krzywdę. W egzotycznym owocu jest dużo tłuszczów i kalorii, a ci, którzy martwią się sylwetką, nie powinni dać się zwieść takiemu produktowi.
Jakie jest zastosowanie nasion awokado
Duży owoc, którego waga osiąga półtora kilograma, to jagoda. Zawiera jedno ziarno, pokryte gorzko-brązową skórką. Kamień ma nie mniej bogaty skład niż pulpa używana do gotowania.
Niski indeks glikemiczny
Owoce awokado, w których jest dużo minerałów, błonnika, kwasów organicznych i witamin, są bardzo satysfakcjonujące, 100 gramów oleju zawiera ponad 850 kalorii, ale indeks glikemiczny nie przekracza 10 jednostek. W kościach nie ma takiej ilości tłuszczów nasyconych, są one przydatne dla diabetyków. Nasiona nie wpływają na procent cukru, ale wzmacniają naczynia krwionośne, gdy są używane, osoba nie przybiera na wadze.
Bogactwo składników odżywczych
Przydatne składniki znajdują się nie tylko w miąższu awokado, ale także w kościach. Potas wspiera skład komórek, ma korzystny wpływ na serce. Ten pierwiastek chemiczny:
- Uczestniczy w syntezie białek.
- Wspiera funkcję nerek.
- Równoważy równowagę wodno-solną.
Kość jest bogata w fosfor, który chroni organizm przed stresem, odpowiada za skurcze mięśni i zapobiega rozwojowi osteoporozy. Rozpuszczalny błonnik pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Nasiona awokado zawierają procyjanidyny, kaketyny, które zwalczają wolne rodniki i działają jak naturalne przeciwutleniacze.
Wysoki wskaźnik sytości
Podczas jedzenia nasion owoców tropikalnych metabolizm jest przyspieszony, dobrze się wchłania, ale podobnie jak mięso nie jest szybko trawiony. Jeśli włączysz płód do diety, osoba jest nasycona, je małą porcję, a zatem otrzymuje mniej kalorii.
Dobra odpowiedź immunologiczna
Kości awokado są bogate w witaminę E i retinol. Substancje te przyspieszają produkcję białek w mięśniach, promują lepsze wchłanianie aminokwasów, wzmacniają odporność oraz zapobiegają przeziębieniom i chorobom wirusowym.
Przedłużenie życia
Kamień pomaga wchłaniać minerały i witaminy z innych produktów. W nasionach płodu, chociaż nie w takiej ilości, jak w miazdze, znajdują się kwasy tłuszczowe, które przyczyniają się do:
- odmładzanie komórek skóry;
- normalizacja procesów metabolicznych;
- oczyszczające naczynia krwionośne z płytek lipidowych.
Dzięki zastosowaniu nasion awokado ryzyko wystąpienia ostrego niedokrwienia, krwotoku mózgowego jest zmniejszone.
Aby opóźnić początek starości, owoce należy jeść świeże, w połączeniu ze szpinakiem, pieprzem, marchewką, które są również bogate w przeciwutleniacze.
Skład chemiczny, awokado kalorii
Owoce za granicą to przyjemność dla wegetarian, ponieważ ich mięso jest bardziej pożywne niż niektóre rodzaje mięsa, sałatka z owoców doskonale zastępuje im śniadanie. 100 g produktu zawiera 160 kalorii, prawie 30% tej ilości przypada na tłuszcze roślinne, co odróżnia awokado od innych owoców.
Witaminy
Owoce drzewa tropikalnego są bogate w kwas pantotenowy, który bierze udział w procesach metabolicznych, w syntezie hormonów, w tworzeniu hemoglobiny. Obecne są znaczne ilości awokado:
- witaminy z grup A i K;
- pirydoksyna;
- tokoferol.
Kwas foliowy normalizuje trawienie, stymuluje apetyt, pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego, wspiera zdrowie w czasie ciąży, uczestniczy w produkcji i odnowie komórek. Kwas askorbinowy hamuje rozwój bakterii, działa jako przeciwutleniacz.
Ryboflawina, która jest obecna w miąższu awokado, wspomaga rozkład węglowodanów i białek, zapobiega uszkodzeniom komórek przez wolne rodniki, chroni skórę przed szkodliwym działaniem środowiska.
Minerały
Awokado zawiera cynk, selen i mangan, ale potas jest liderem pod względem liczby pierwiastków śladowych w jagodzie. Substancja ta normalizuje funkcjonowanie serca, usuwa nadmiar płynu z organizmu i bierze udział w regulacji równowagi soli. Owoce egzotyczne są bogate w:
- wapń
- magnez
- fosfor.
Niewielka ilość awokado zawiera żelazo, które poprawia skład krwi, zawiera sód, który utrzymuje prawidłowy poziom płynów w organizmie. Miedź pomaga przedłużyć żywotność, uczestniczy w syntezie kolagenu.
Jak wybrać jakość i dojrzałe owoce
Tylko 3 lub 4 odmiany egzotycznych jagód są sprzedawane na rynkach. Dojrzały owoc kalifornijskiej odmiany Haas ma solidną czarną skórkę, ma kształt owalu. Pinkerton ma ciemnozieloną skórę, którą łatwo czyścić bez noża. Jagoda służy do robienia sosów.
Awokado z Florydy wydaje się ciężkie, ponieważ mają dużą kość. Miąższ płodu jest gęsty, a skórka jest gładka i lekka.
Kupując egzotyczny owoc, należy go lekko nacisnąć, jeśli nie zaobserwuje się żadnych zewnętrznych zmian, sugeruje to, że awokado nie nadaje się do spożycia. Przejrzały lub gnijący owoc ma bardzo miękką skórkę. Na dojrzałym owocu pojawia się wgłębienie, które znika, gdy tylko ręka zostanie zdjęta z powierzchni.
Jak wpływa na ludzkie ciało jako całość
Awokado ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie serca, układu pokarmowego i nerwowego. Egzotyczny płód wzmacnia układ odpornościowy, spowalnia starzenie się komórek, jest bardzo korzystny dla zdrowia mężczyzn. Owoce są bezpieczne dla organizmu dziecka, mogą karmić nawet 6-miesięczne dzieci.
Jagoda służy jako źródło witamin i minerałów niezbędnych do wzrostu i rozwoju dzieci.
Na stawy
Sterole, które są obecne w oleju z awokado, pomagają zmniejszyć ból w zapaleniu stawów, łagodzą stan dny. Ten naturalny produkt stosuje się podczas zabiegów masażu, które są przeprowadzane w leczeniu osteochondrozy, która dotyka miliony ludzi.
Na układ sercowo-naczyniowy
Początkowo owoce zagranicznych gości są bogate w potas. Przy regularnym stosowaniu awokado nie tworzą się skrzepy krwi, zmniejsza się prawdopodobieństwo ostrego niedokrwienia i udaru mózgu, jednonienasycone tłuszcze poprawiają czynność serca.
Na nerwy
Manoheptuloza jest obecna w owocach tropikalnych. Ten monosacharyd eliminuje osłabienie i senność, radzi sobie ze zmęczeniem i złym nastrojem, pomaga zwalczyć napięcie nerwowe i przywraca zdolność do pracy.
Korzyści dla oka
Natura nagrodziła awokado unikalną kompozycją, w której było miejsce i luteinę. Pigment ten zapobiega rozwojowi zaćmy, spowalnia pojawienie się zmian dystroficznych w plamce, które prowadzą do ślepoty. Substancja poprawia ostrość widzenia, chroni oczy przed chorobami zapalnymi.
Na oskrzela
Miąższ awokado jest bogaty w pierwiastki śladowe i witaminy, które zwiększają odporność organizmu na infekcje bakteryjne, mają pozytywny wpływ na błony śluzowe dróg oddechowych, wzmacniają tkanki oskrzeli i przyczyniają się do tłumienia stanów zapalnych.
Dla jelit
Korzystając z awokado, możesz pozbyć się zaparć. Duża liczba błonnika i błonnika poprawia trawienie pokarmu, pomaga organizmowi nasycić się przydatnymi substancjami i zapobiega rozkładowi węglowodanów.
Dla nerek, pęcherza, wątroby
Kości awokado zawierają wiele aminokwasów, które mogą usuwać kamienie i toksyny z organizmu. Nasiona płodu są suszone, mielone, mieszane z wodą i spożywane raz dziennie przed snem.
Kwas foliowy obniża poziom cholesterolu, poprawia czynność wątroby.
Dla męskiego libido
Tropikalny gość jest uważany za naturalny afrodyzjak. Awokado zawiera związki organiczne, które zwiększają pożądanie seksualne, przywracają układ rozrodczy. Podczas jedzenia jagód u mężczyzn siła działania poprawia się, plemniki stają się ruchome. Leki są uwalniane z ekstraktu owocowego, za pomocą którego skutecznie leczą impotencję i bezpłodność.
Normalizacja wagi
Awokado jest tłustym i wysokokalorycznym produktem, ale nie zawiera cukru. Błonnik przyspiesza trawienie pokarmu, łagodzi zaparcia. Dzięki zastosowaniu płodu człowiek jest szybko nasycany, a oczyszczanie organizmu z toksyn i toksyn przyczynia się do utraty wagi, co jest ważne przy odchudzaniu.
Wskazówki dotyczące aplikacji
Owoce tropikalne są spożywane świeże, dodawane do sałatek, spożywane z daniami mięsnymi lub rybnymi.
Dla kobiet w ciąży
Przyszłe matki muszą stopniowo wprowadzać awokado do diety, zaczynając od kilku plasterków. W przypadku braku alergii ilość można zwiększyć do 2 owoców dziennie. Suszone owoce przydają się do zup, płatków śniadaniowych. W ostatnim trymestrze kobieta szybko przybiera na wadze, więc stosowanie odżywczego produktu powinno być ograniczone.
Z cukrzycą
Manoheptuloza, dostając się do organizmu wraz z miąższem awokado, przez długi czas zmniejsza procent cukru we krwi, poprawia wchłanianie glukozy przez tkanki, przywraca zdrowie. Pirydoksyna przyspiesza procesy metaboliczne.
W przypadku każdego rodzaju cukrzycy dobrze jest jeść świeże owoce, jeść sałatkę z awokado, grejpfruta, cytryny, pestek granatu i liści bazylii. Dopraw to danie oliwą z oliwek. Osobom chorym na cukrzycę zaleca się wyciskanie soku z jabłka, dodawanie go do puree z miąższu od amerykańskiego gościa i stosowanie go z domowym sosem serowym.
W jaki sposób awokado ma rację?
Egzotyczny owoc rośliny z rodzaju Perseusz pojawił się niedawno na półkach małych miast. Wiele osób słyszało o tym, jak zdrowy jest ten owoc, ale nie mają pojęcia, jak jest spożywany. Na śniadanie awokado można po prostu spożywać z chlebem, rozprowadzając mięso nożem. Świeża jagoda idzie dobrze:
- z cielęciną i wołowiną;
- z kaczką i indykiem;
- z rybą i serem.
Niezwykły smak ma puree z zupy, które przygotowywane jest na bazie wywaru z kurczaka z miąższem z awokado i smażonym czosnkiem. Oryginalne danie uzyskuje się z owoców tropikalnych z dodatkiem szpinaku, krakersów i owoców morza.
Dzienne spożycie
Ile awokado można zjeść, zależy od budowy ciała, jego aktywności i stanu zdrowia. Wielu dietetyków i lekarzy twierdzi, że 1 lub 2 owoce dziennie zapewniają niezbędną dawkę składników odżywczych. Każdy, kto ma problemy z jelitami lub żołądkiem, nie powinien przyjmować więcej niż ¼ awokado. Chociaż produkt jest bardzo przydatny, nie należy jeść jego kilogramów.
Zastosowanie w kosmetologii
Metodą tłoczoną na zimno uzyskuje się olej z awokado, który ma wiele przydatnych właściwości, ponieważ zawiera:
- witaminy;
- aminokwasy;
- pierwiastki śladowe;
- fitosteroidy.
Ten produkt w kosmetologii jest łączony z różnymi estrami. Ekstrakty z owoców tropikalnych stosuje się jako maseczki odżywcze.
Dla skóry
Substancje, które tworzą olej z awokado, nie powodują podrażnień, nie pozostawiają plam i tłustego połysku na twarzy. Kwas askorbinowy i witamina A przyspieszają syntezę kolagenu, fitohormony eliminują związaną z wiekiem pigmentację, tokoferol sprzyja penetracji dobroczynnych składników do głębszych warstw naskórka.
Olejek służy do przygotowania domowego kremu przeciwzmarszczkowego, kamienia nazębnego dla dojrzałej skóry w połączeniu z solą morską, sokiem owocowym, kwiatami roślin.
Do włosów
Aby przywrócić zdrowie zwiniętym lokom, przywrócić połysk i elastyczność, maseczki wytwarzane przez zmieszanie olejków z awokado, rozmarynu, jojoby, ylang-ylang pomagają przywrócić. Nakłada się je około trzydzieści minut przed umyciem głowy w ciepłej formie, rozprowadzając na całej długości pasm i wcierając je w skórę.
Aby nawilżyć wysuszone włosy, poprawić osłabione loki, wymieszać żółtko, łyżkę majonezu, sok z cytryny i olej z awokado.
Przydatne właściwości i zastosowanie kości płodowej
Nasiona owoców tropikalnych, bogate w potas i fosfor, aminokwasy i witaminy, zapobiegają tworzeniu się płytek lipidowych w naczyniach krwionośnych, normalizują tarczycę. Podczas używania proszku z awokado:
- Biegunka ustępuje, poprawia się trawienie.
- Ryzyko nowotworów nowotworowych jest zmniejszone.
- Starzenie się organizmu spowalnia.
Nasiona awokado są obrane ze skórki gorzkiej, wysuszone, zmielone, łyżeczka zaparzana jest w szklance wrzącej wody. Piją 100 gramów przed posiłkami w celu leczenia patologii jelit. Nalewka alkoholowa jest wcierana w stawy i mięśnie z artrozą, zapaleniem mięśni, zapaleniem korzeni nerwowych, smarowana świątyniami na migreny. Pasta w proszku wysusza trądzik, eliminuje stany zapalne na twarzy. Mieszając zmielone nasiona z olejkiem kosmetycznym, oczyszczają problematyczną skórę.
Szkodliwe użycie
Pomimo ogromnych korzyści, jakie awokado przynoszą ludzkiemu ciału, istnieją przeciwwskazania do stosowania owoców tropikalnych. Owoców nie można jeść z nietolerancją żadnego składnika, ale jest ich wiele. Nie zaleca się stosowania egzotycznej jagody na zapalenie pęcherzyka żółciowego, poważne patologie wątroby w ostrym stadium. Odwary z kości należy ostrożnie pić, ponieważ w nich jest Persin, co może powodować lekkie zatrucie.