Broiler Ross 308: opis i charakterystyka rasy kurcząt, dzienna waga, zawartość

• Historia pochodzenia
• Opis i cechy brojlerów Ross 308
• Zalety i wady
• Dzienny wykres wzrostu
• 
• Rosnące funkcje
• Kiedy gwizdać?
• Cechy diety krzyży
• Tryb inkubacji
• Choroby ptaków i ich leczenie

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Aby uzyskać dietetyczne mięso drobiowe, hoduje się brojlery, z których jednym z najbardziej produktywnych jest Ross 308. Przy odpowiedniej zawartości kurczaki zyskują 3 kg w ciągu 2 miesięcy, co czyni hodowlę hybrydową ekonomicznie opłacalną. Ptak jest odpowiedni dla gospodarstw domowych ze względu na spokojny temperament, delikatne mięso i niezwykle wysoką produkcję jaj dla kurczaków mięsnych.

Historia pochodzenia

Broiler Ross 308 został wydany w Wielkiej Brytanii przez Aviagen w ubiegłym wieku. Pomyślni przedstawiciele ras mięsnych służyli jako materiał genetyczny, głównym celem naukowców było uzyskanie hybrydy, która szybko zyskuje na wadze i udało się to osiągnąć. Ross 308 nie jest pełną rasą, ale krzyżówką, co oznacza, że potomstwa o wszystkich cechach brojlerów nie można uzyskać w domu. Prawa do dystrybucji jaj, kurczaków i kurcząt są własnością Aviagen, która ma biura handlowe w różnych krajach; brojlery Ross 308 są sprzedawane pod marką Ross.

Opis i cechy brojlerów Ross 308

Kurczaki Ross 308 zewnętrznie wyglądają jak inne brojlery o silnej budowie ciała, rozwiniętych mięśniach i dużej, dużej tuszy. Trudno odróżnić niespecjalistę z wyglądu tym krzyżem od przedstawicieli innych ras mięsnych. Jakie są główne cechy tych brojlerów?

Pojawienie się ptaków

Wtapianie brojlerów Ross 308 jest śnieżnobiałe, wtrącenia innych kolorów są niedopuszczalne, takie ptaki są odrzucane. Skórka jest elastyczna, barwiona w jednym jasnym odcieniu - na te cechy zwrócono szczególną uwagę podczas selekcji, aby nadać zwłokę nadającą się do sprzedaży. Nogi brojlerów są mocne, szeroko rozstawione, co wskazuje na obecność walczących ras u przodków. Kurczaki Ross 308 mają owalne ciało z szeroką, wystającą do przodu klatką piersiową. Głowa brojlera jest mała, zwieńczona jaskrawoczerwonym grzebieniem w kształcie liścia, małe kolczyki są również czerwone. Waga dorosłego ptaka osiąga 5, 5-6 kg.

Rasa temperamentu

Pomimo krwi walczących kogutów przepływających w brojlerach, kurczaki Ross 308 absolutnie nie są agresywne. Dobrze dogadują się z innymi mieszkańcami domu. Zawartość w komórkach jest możliwa, ponieważ krzyż jest dobrze przyzwyczajony do różnych warunków przetrzymywania i może wytrzymać siedzący tryb życia.

Układanie i składanie jaj

Brojlery Ross 308 są wszechstronne: są hodowane głównie na pyszne mięso dietetyczne, ale jednocześnie kury składają dużo jaj dla przedstawicieli rasy mięsnej. Ptaki zaczynają się spieszyć w wieku sześciu miesięcy.

Wskaźniki mięsa

Waga dorosłego kurczaka osiąga 5, 5-6 kg, ale kurczęta brojlery są wysyłane wcześniej na rzeź, począwszy od dwóch miesięcy, z zestawem 2, 5-3 kg. Przy odpowiedniej zawartości dzienny przyrost masy ciała wynosi 55-60 gramów. Z jednej tuszy otrzymasz do 75% mięsa.

Normy jajeczne

Pomimo faktu, że brojler Ross 308 jest mieszańcem zorientowanym na mięso, kury nioski pod względem produkcji jaj zbliżają się do mięsa i kurczaków jajowych. Przy odpowiedniej pielęgnacji możesz zdobyć do 200 jaj rocznie. Jajko ma masę 55–60 gramów.

Jakość produktu

Mięso z kurczaka jest produktem dietetycznym. Mięso z kurczaka podaje się dzieciom, zaleca się je osobom na diecie, a także w okresie rehabilitacji po chorobie, ponieważ jest źródłem białka, witaminy B i PP, kwasu askorbinowego i beta-karotenu. Miękkie mięso brojlerów nadaje się do gotowania bulionów i dań głównych, jest podawane w formie gotowanej, smażonej, duszonej i pieczonej.

Jaja kurze są niezbędne w diecie, ponieważ są bogate w witaminy i minerały, w tym wapń, potas, fosfor, miedź, żelazo, jod, kobalt, magnez, mangan, bor i siarkę. Białka są łatwo wchłaniane przez organizm ludzki, zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy. Regularne spożywanie jaj zapewnia kompleksowe działanie wspomagające na organizm.

Zalety i wady

Kurczaki Ross 308 mają wiele zalet, do których należą:

• Szybki przyrost masy ciała.
• Wszechstronność: oprócz mięsa dietetycznego możesz zdobyć cenne jajka.
• Spokojna, kochająca natura.
• Bezczynność, pozwalająca utrzymać się w komórkach, jednocześnie znacznie oszczędzając miejsce.
• Wysoka przeżywalność.
• Prowadzenie brojlerów Ross 308 jest ekonomiczne.

Na krzyżu nie ma tak wielu niedociągnięć, a najbardziej znacząca jest niemożność uzyskania potomstwa, które ma wszystkie cechy rodziców w domu. Aby hodować brojlery, musisz kupować jaja lub kury od wiarygodnego dostawcy.

Kolejną trudnością w utrzymywaniu ptaków jest potrzeba ścisłej kontroli żywienia. Aby pisklęta były zdrowe i przybierały na wadze, należy dokładnie monitorować dietę, jakość i ilość pożywienia.

Jako minus brojlerów Ross 308 można również zauważyć ich niestabilną odporność. Ptaki często cierpią na infekcje dróg oddechowych.

Dzienny wykres wzrostu

Kurczaki Ross 308 przybierają na wadze od pierwszego dnia życia, co wyraźnie pokazano w poniższej tabeli. Z zastrzeżeniem zalecanych warunków zatrzymania i diety, uzyskują średnio 55 gramów dziennie. Ten przyrost masy jest prawie najwyższy spośród wszystkich istniejących krzyży.

Dzień	Żywa waga (w gramach)	Dzienny zysk (w gramach)	Średni dzienny przyrost tygodniowo (w gramach)
	42
1	56	14
2)	72	15
3)	89	18
4	109	20
5	132	23
6	157	25
7	185	28	20, 42
8	217	31
9	251	34
10	289	37
11	330	40
12	375	43
13	422	46
14	473	49	40, 13
15	527	52
16	585	55
17	645	58
18	709	60
19	775	63
20	844	65
21	916	67	59, 96
22	990	69
23	1066	71
24	1145	73
25	1226	75
26	1309	76
27	1393	77
28	1479	79	74, 29
29	1567	80
30	1656	80
31	1746	81
32	1836	82
33	1928	82
34	2020	83
35	2113	83	81, 56
36	2207	83
37	2300	83
38	2394	83
39	2488	83
40	2581	83
41	2475	83
42	2557	82	82, 94
43	2639	82
44	2721	81
45	2802	81
46	2882	80
47	2961	80
48	3040	79
49	3118	78	80, 16
50	3196	77
51	3272	76
52	3347	75
53	3422	74
54	3495	73
55	3567	72
56	3637	71	74, 13
57	3707	69
58	3775	68
59	3841	67
60	3906	65
61	3970	63
62	4031	62
63	4091	60	64, 84
64	4149	58
65	4206	56
66	4260	54
67	4312	52
68	4363	50
69	4411	48
70	4457	46	52, 25

Rosnące funkcje

Brojlery mogą być trzymane zarówno w klatkach, jak i w domu, a siatka lub pościel działają jak podłoga. Niezależnie od tego, które pomieszczenie zostanie wybrane dla kur, należy je zdezynfekować przed użyciem, a następnie przewietrzyć. Sprzęt i wyposażenie powinny być również przetwarzane w celu zabijania patogenów. Dezynfekcję można przeprowadzić przy użyciu roztworu sody kaustycznej, sody kalcynowanej, formaliny lub innych środków.

Pomieszczenie z brojlerami musi być zamknięte. Oświetlenie jest instalowane przez całą dobę. W nocy można włączyć czerwone lampy, które zapewniają zarówno światło, jak i dodatkowe ogrzewanie.

Na ściółce

W gospodarstwach domowych brojlery są najczęściej umieszczane na ściółce. Głównym wymaganiem jest dobra chłonność, którą osiąga się dzięki wystarczającej suchości i kruchości wybranego materiału. Odpady drzewne, łuski słonecznika, słoma lub trociny są odpowiednie do stosowania jako ściółka. Grubość warstwy dobierana jest w zależności od sezonu: zimą wystarcza co najmniej 15 cm, latem wystarcza 5-7 cm, ściółkę należy regularnie wymieniać, co pomoże zapobiegać rozprzestrzenianiu się chorób .

Na podłogach z siatki

Komórki siatki powinny być tak duże, aby ptaki nie mogły wcisnąć łap, ale odchody mogą łatwo zawieść. Siatka jest wciągana w przygotowany dom, mocując ją drewnianą belką. Zaletą podłogi z siatki jest to, że pomaga utrzymać czystość bez zbędnych kosztów pracy, a także pozwala zaoszczędzić na śmieciach. Najczęściej siatka jako podłoga jest stosowana w dużych gałęziach przemysłu.

W domu

Podczas przechowywania w domu należy upewnić się, że jest ciepło, w przypadku którego ogrzewanie odbywa się w chłodne dni. Pomieszczenie powinno być wystarczająco wentylowane. Należy zwrócić szczególną uwagę na czyszczenie i dezynfekcję, aby kurczęta nie były narażone na infekcje.

W komórkach

Wadą komórek jest to, że trudno jest je wyczyścić i zdezynfekować jakościowo. Główną zaletą jest oszczędność miejsca, ponieważ komórki można zainstalować na kilku poziomach. Podczas wychowywania ptaków w ten sposób ważne jest zapewnienie regularnego czyszczenia, temperatury, wilgotności i wentylacji.

Kiedy gwizdać?

Robaki są śmiertelne dla kurczaków, jeśli choroba nie jest leczona. Od jednego zarażonego ptaka pasożyty mogą rozprzestrzeniać się na całe stado. Ponadto robaki dostają się do jaj i mięsa, a zatem stanowią zagrożenie dla ludzi. Aby zapobiec helmintiozie, wystarczy podjąć odpowiednie środki zapobiegawcze.

Sezonowa profilaktyka jest przeprowadzana w okresach największej infekcji - wiosną i jesienią, w tym celu do pokarmu dodaje się preparaty przeciw robakom co 5 dni przez 2 miesiące. Leczenie przeciw robakom przeprowadza się również dla nowo pozyskanych ptaków, lek podaje się kurczętom do 10 dni życia.

Cechy diety krzyży

W przypadku brojlerów zaleca się stosowanie specjalnych pasz, ale można przygotowywać własne posiłki, biorąc pod uwagę potrzebę ptaków w zrównoważonej kompozycji niezbędnej do zwiększenia masy ciała. Koryta powinny być tak zaprojektowane, aby ptaki nie mogły grabić ich łapami. Suche jedzenie i woda powinny być zawsze dostępne. Dieta kurczaków i dorosłych ptaków ma wiele różnic.

Kurczaki

Małe brojlery muszą być karmione już od pierwszych dni życia. Kurczaki otrzymują proso przez okres do 5 dni, czasem dodaje się posiekane jajka na twardo. Drobno posiekane warzywa, kiełki jęczmienia i zakupione kompleksy są wprowadzane do diety jako źródło witamin i minerałów. Od 10. dnia życia warzywa są wprowadzane. W wieku dwóch tygodni zaleca się przejście na specjalne mieszanki dla brojlerów w celu szybkiego przyrostu masy ciała.

Dorośli

Dorosłe ptaki można karmić zakupionymi mieszankami paszowymi o zrównoważonym składzie, które zapewnią organizmowi wszystkie niezbędne substancje - białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i pierwiastki śladowe. Jeśli sam wybierzesz dietę, zdecydowanie musisz zawrzeć w niej mieszankę ziaren odmian bogatych w białko. Ponadto ptaki otrzymują mokre pokarmy zawierające gotowane warzywa, otręby, witaminy i suplementy mineralne. Czysta miska do picia powinna zawsze być do dyspozycji kurczaków.

Tryb inkubacji

Pierwszeństwo należy przyznać selekcji jaj. Ponieważ nie jest możliwe uzyskanie materiału hodowlanego o gwarantowanych niezbędnych cechach w domu, musisz znaleźć sprzedawcę działającego w dobrej wierze. Produkty muszą być opatrzone certyfikatami; każde jajko jest oznaczone hybrydowym oznaczeniem i datą produkcji. Jeśli można osobiście wybrać jajka, należy je dokładnie zbadać pod kątem uszkodzeń, preferując ten sam rozmiar i regularny kształt.

Po złożeniu jaj w inkubatorze postępuj zgodnie z instrukcjami dla urządzenia. Zazwyczaj utrzymuje się standardową temperaturę wylęgarni kurcząt wynoszącą około 38 stopni. Wilgotność wzrasta w ciągu ostatnich 3 dni, dzięki czemu skorupa nie wysycha i nie jest zbyt twarda, w przeciwnym razie kurczaki nie będą w stanie samodzielnie się przez nią przebić.

Choroby ptaków i ich leczenie

Brojlery mogą zarazić się nieuleczalnymi chorobami, takimi jak choroba Marka, aspergiloza, choroba Newcastle, ptasia grypa, ospa wietrzna. Chore ptaki należy natychmiast oddzielić od stada i zniszczyć.

Choroby, które można leczyć obejmują zapalenie oskrzeli, salmonellozę, pullorozę, kokcydiozę, mykoplazmozę. Kurczaki są leczone antybiotykami i innymi specjalistycznymi lekami.

W celu zapobiegania chorobom brojlery muszą zostać zaszczepione i należy przestrzegać profilaktyki. Następujące środki pomogą zapobiegać chorobom:

• wietrzenie pokoju;
• utrzymywanie temperatury i wilgotności w kurach;
• ochrona przed przeciągami;
• odpowiednio dobrana dieta bogata w witaminy;
• regularne czyszczenie i dezynfekcja pomieszczeń i sprzętu.

Brojlery Ross 308 są hodowane zarówno w dużych przedsiębiorstwach, jak i gospodarstwach domowych, ponieważ szybki przyrost masy sprawia, że ich utrzymanie jest ekonomicznie opłacalne. Mieszańce są bardziej wymagające pod względem opieki i konserwacji niż inne kurczaki, ale rekompensuje to szybki odbiór pysznego delikatnego mięsa.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!