Czerwona porzeczka to jagoda o specyficznym kwaśnym smaku. Niewiele osób wie o istnieniu czerwonej porzeczki cukrowej, która wyróżnia się specjalnym aromatem i bogatym słodkim posmakiem. Nie można pokochać takiej porzeczki. Nawet dzieciom się to spodoba. I nie można policzyć ilości zawartych w nim witamin. Warto wiedzieć, jak uprawiać porzeczki w letnim domku, aby uzyskać bogate zbiory.
Różnorodna historia hodowli
Odmiana Sugar została wyhodowana w latach sowieckich przez N.K. Smolyaninova, naukowca i hodowcę, który przez skrzyżowanie opracował specjalny rodzaj jagód o dużych, gęstych jagodach i słodkim smaku.
Porzeczka cukrowa natychmiast zakochała się w letnich mieszkańcach. Jest aktywnie uprawiany w regionie Wołgi, w północnej i północno-zachodniej części Rosji.
Zalety i wady kultury
Odmiana Red Sugar jest stosowana w letnich domkach stosunkowo niedawno. Mimo to zyskuje coraz większą popularność ze względu na swoje zalety:
- Z jednego krzaka zbiera się duże plony.
- Roślina, z należytą starannością, przynosi owoce przez 20 lat.
- Mrozoodporny
- Nie wymaga silnej opieki.
- Owoce są używane do wielu różnych działań: jedzenia, duszonych owoców, przetworów, win i nalewek.
- Liście rośliny nie są podatne na szkodniki.
- Jagody nie kruszą się, można je transportować na duże odległości.
- Wydajność przez całe lato.
Warto zauważyć wady tej odmiany. Przed uprawą rośliny ogrodnik powinien się z nimi zapoznać:
- średniej wielkości owoce;
- podatne na antraknozę.
Badając zalety i wady, możesz wyciągnąć obiektywne wnioski dotyczące różnorodności cukru z czerwonych porzeczek.
Opis odmiany porzeczki cukrowej
Krzew rośliny osiąga wysokość 1 metra. Na jednym pędzlu ponad 15 kwiatów i 10 kwiatostanów. Smak jest słodki, z lekką kwasowością.
Okres dojrzewania i plon jagód
Jagoda dojrzewa w sezonie letnim, miesiąc zależy od regionu kiełkowania. W regionach południowych, z dużą ilością słońca, zbiory są zbierane w lipcu. Na północnych, północno-zachodnich szerokościach geograficznych trzeba będzie poczekać do sierpnia. Czerwona porzeczka nazywana jest odmianą wczesną.
Dobrze nawożony i zadbany krzew o każdej porze roku daje do 5 kilogramów plonu. Często wskaźniki zwiększają się do 7 kilogramów. Okres owocowania jagód wynosi ponad 20 lat.
Transportowalność
Owoce są gęste i fakturowane, co pozwala na ich transport bez utraty pierwotnego wyglądu. Jagody leżą w chłodnym miejscu przez długi czas. Zapobiegnie to ich natychmiastowemu przetworzeniu. Podczas zbierania uważaj i zbieraj nie same owoce, ale gałęzie. W ten sposób nie będzie można uszkodzić czerwonej porzeczki.
Odporność na choroby i szkodniki
Dzięki rocznemu przetwarzaniu krzewów od szkodników można długo obserwować kwitnący wygląd rośliny. Pomimo faktu, że większość szkodników nie zaraża porzeczek, nadal należy uważać na antraknozę. Spowoduje to nie tylko pożółkłe liście, ale także skąpe zbiory.
Przetwarzanie należy przeprowadzić jesienią, przed rozpoczęciem nowego etapu owocowania.
Odporność na suszę i mrozy
Ze względu na wysoką odporność na ciepło i zimno, porzeczki z czerwonego cukru są lubiane w wielu regionach Rosji. Toleruje silne mrozy, po których z powodzeniem owocuje nawet w gorących warunkach klimatycznych.
Niuanse sadzenia porzeczek cukrowych na stronie
Jeśli chcesz uzyskać dobre zbiory, powinieneś zadbać o zakup sadzonek i dobrze przemyślane miejsce do sadzenia. Nieprawidłowe sadzenie lub początkowo niskiej jakości zarodek niekorzystnie wpłynie na dalsze kiełkowanie.
Jak wybrać odpowiednią sadzonkę
W przypadku odmiany porzeczki cukrowej przy wyborze sadzonki obowiązują te same kryteria, co w przypadku pozostałych roślin krzewów:
- Korzenie powinny być obszerne.
- Zielone liście - bez uszkodzeń, śladów chorób i szkodników.
- Gałązki są gładkie, bez bulwiastej powierzchni i rozwarstwienia.
- Wysokość sadzonki - nie mniej niż 50 centymetrów.
Ważne! Jeśli boisz się spotkać pozbawionych skrupułów sprzedawców, lepiej udać się na zakup do państwowej szkółki, gdzie pod nadzorem doświadczonych hodowców i agronomów uprawia się rośliny na sprzedaż.
Wybór miejsca
Krzew boi się wiatrów; Chroń go, sadząc przy ogrodzeniu. Zadbaj o bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Dzięki nim jagody będą bardziej soczyste i aromatyczne. Wybierając glebę, preferuj piaszczystą powierzchnię z wodami gruntowymi w pobliżu. Jest to najbardziej optymalne podłoże dla czerwonej porzeczki.
Przygotowanie gleby i dół do sadzenia
Przed lądowaniem koniecznie przygotuj ziemię. Z reguły sadzi się nie tylko jeden, ale kilka krzewów jednocześnie. Wystarczy pozostawić między nimi odległość 1 metra. 5-6 dni przed sadzeniem musisz wykopać dziurę. Pozostaw to w tym stanie, aby ziemia mogła zostać zagęszczona.
Jeśli chcesz wczesnych i bogatych zbiorów, umieść nawóz mineralny lub obornik na dnie wykopu. Wlej wodę do dołu i umieść w nim sadzonkę Porzeczki Cukrowej. Posyp krzak ziemią 5-6 centymetrów. Wokół porzeczki utwórz specjalną bruzdę do nawadniania. Stopniowo ziemia wyrówna się, w tym czasie sadzonka zapuści korzenie.
Daty i warunki wejścia na pokład
Należy pamiętać, że krzew powinien być sadzony wiosną lub jesienią. To najlepszy czas, aby zakorzenić się na terytorium. Krzew jest mrozoodporny, nie martw się tym, że nie zimuje. Przed nadejściem chłodu sadzonka zakorzeni się i będzie w stanie przetrwać zimno bez konsekwencji.
Ważne! Wrzesień jest uważany za najlepszy miesiąc do sadzenia.
Podstawy sezonowej pielęgnacji upraw
Ważne jest nie tylko prawidłowe wybieranie i sadzenie sadzonki, ale także dbanie o nią. Wtedy okaże się, aby zebrać dobry plon. Pomimo tego, że czerwona porzeczka nie jest kapryśną rośliną, nadal musisz znać podstawowe zasady jej pielęgnacji.
Podlewanie
Roślina uwielbia wodę, o którą warto dbać. Jednak krzaka nie trzeba też przetaczać. Podczas podlewania upewnij się, że woda spada tylko na korzenie, nie spryskuj pnia i liści. Jeśli lato było deszczowe, zmniejsz ilość podlewania 2 razy. Jeśli pogoda jest sucha, wystarczy nawadnianie raz w tygodniu, aby krzak nasycił się wodą.
Top dressing
Agronomowie nie zalecają przesadzania z porzeczkami krzewów nawozowych. Jeśli krzak nie zachoruje, ogranicz się do naturalnego górnego opatrunku w postaci obornika lub skorupy jajka. Kiedy choroba atakuje krzak, roślina jest traktowana mocznikiem lub azotanem. Rozcieńczyć zakupiony proszek w 10 litrach wody. Wraz ze zwykłym podlewaniem użyj górnego opatrunku. Szczególnie skuteczne są nie tylko nawozy letnie, ale także wiosenne.
Ważne! Po zimie krzew jest nieco wyczerpany, przed sezonem żniwnym należy go odżywić przydatnymi elementami.
Pielęgnacja gleby
Czerwona porzeczka uwielbia wokół siebie zadbaną glebę, bez chwastów i roślin kwitnących. Od wiosny ziemia powinna zostać poluzowana, aby była bardziej żyzna i dawała obfite plony. W sezonie letnim gleba nie wymaga specjalnej opieki.
Modelowanie i przycinanie
Po kwitnieniu krzewu porzeczki warto zadbać o jego przycinanie. Świeże i młode pędy pozostawia się pod zimą. Pozbądź się tych, które wydawały owoce przez całe lato. Nie martw się - kolejne zbiory nie będą z tego mniej. Wystarczy pozostawić 17-20 gałęzi na krzaku, wszystkie pozostałe podlegają przycinaniu.
Schronienie na zimę
Odmiana charakteryzuje się zwiększoną odpornością na mróz, dlatego zimą należy się martwić tylko w północnych regionach kraju. Warto dbać o system korzeniowy. Przed zimą przykryj korzenie liśćmi lub specjalnym polietylenem. Pamiętaj, że czerwone porzeczki cukrowe uwielbiają świeże powietrze, więc w żadnym wypadku nie należy zamykać gałęzi na zimę.
Powielanie krzewów porzeczki
Istnieje kilka sposobów propagowania czerwonych porzeczek cukrowych:
- Sadzonki.
- Nasiona
Bardziej priorytetowe jest stosowanie metody sadzonek, ponieważ nasiona nie przekazują wszystkich cech odmiany. Możesz mieć zupełnie inny rodzaj jagód. Najlepszy czas na szczepienie to wrzesień-październik.
Zalecenia ogrodników dotyczące uprawy odmian
Ogrodnicy zwracają uwagę na niektóre cechy podczas uprawy jagód porzeczki czerwonej.
- Pożółkłe i opadłe liście należy usunąć z krzaka, są one przyczyną infekcji.
- Wiosną lub jesienią leczenie krzewów i nawożenie jest obowiązkowe.
- Porzeczki nie lubią chwastów i roślin wokół, ziemia wymaga okresowego przerzedzania.
Porzeczki cukrowe mogą być nieodzownym deserem na stole. Ale tylko przy odpowiedniej pielęgnacji, podlewaniu i leczeniu. Pomimo tego, że odmiana jest bezpretensjonalna, wymaga przestrzegania pewnych zasad i zaleceń. Przestrzeganie ich będzie w stanie co roku uzyskać dobre zbiory.