Odmiany morelowe Shalakh lub ananas - są dość znane wśród upraw owoców preferowanych przez ogrodników. Morela jest ceniona nie tylko ze względu na doskonały smak, ale także ze względu na zawartość składników odżywczych: witaminy z grup B, A, C, mikroelementy (jod, żelazo, fosfor, potas i magnez), garbniki, błonnik, kwasy.

Morela (suszone morele w postaci suszonej) jest szczególnie przydatna dla osób cierpiących na choroby serca i naczyń krwionośnych. Wzmacnia układ odpornościowy, korzystnie wpływa na stan skóry Nie zaleca się stosowania u pacjentów z cukrzycą, ponieważ zawiera cukier. Hodowcy włożyli wszystkie swoje wysiłki w hodowlę odmiany zwanej Pineapple Zurupinsky.

Opis klasy

Opisując cechy odmiany, Shalah charakteryzuje się bezpretensjonalną, z dobrą wydajnością, morelą. Zdarza się średnie i wczesne dojrzewanie.

Drzewo uwielbia gliniastą, lekką gliniastą glebę. Lepiej wybrać miejsce lądowania słoneczne i ciepłe, wzniesione, oddalone od wód gruntowych i chronione przed przeciągiem.

Ważne! Dla dobrego wzrostu roślin konieczne jest okresowe obciąganie (korzenie i dodatkowe korzenie - opryskiwanie liści) i spulchnianie gleby nad systemem korzeniowym. Korzystne jest wykonywanie tych procedur po deszczu i podlewaniu.

Kora rośliny ma szarawy kolor z pęknięciami. Liście są nieprzezroczyste, bogate w zielony kolor, szerokie.

Roślina jest podatna na przerastanie korony. Przycinanie odgrywa ważną rolę, przyczyniając się do wzrostu wydajności. Wynika to z faktu, że podczas usuwania nadmiaru liści dla drzewa powstaje maksymalne oświetlenie, które przyczynia się do wzrostu gałęzi. Przycinanie można wykonać wiosną lub jesienią. Podczas cięcia starych i chorych gałęzi roślina odmładza się i powstaje korona, co jest wygodniejsze w pielęgnacji drzewa.

Roślina jest higrofilna. Obfite podlewanie jest szczególnie ważne w ciągu 1 miesiąca po posadzeniu. Podlewaj 2-3 razy w tygodniu, 10-15 litrów na drzewo.

Dla charakterystycznych cech moreli ananasa tsyurupinsky:

  • średnia wysokość i szeroka korona;
  • waga płodu średnio 40 gramów, nieregularnie fazowany kształt;
  • powierzchnia skórki jest bulwiasta, z małym puchem, gęsta;
  • kolor owoców jest jasnożółty, bez rumieńca;
  • miąższ jasnożółty, średnio włóknisty, soczysty;
  • słodko-kwaśny smak, z doskonałym zachowaniem słodyczy i kwasu;
  • kość jest mała, dobrze oddzielona od miąższu dojrzałego owocu.

Różnica między morelowymi odmianami Ananas Shalah i Ananas Tsyurupinsky polega na tym, że Ananas Tsyurupinsky jest bardziej nastrojowy. I przy niewłaściwej pielęgnacji (słabe podlewanie, brak przycinania) odrzuca niedojrzałe owoce i traci dobry smak.

Zalety i wady odmiany

Morela Shalah ma zalety i wady.

Zalety:

  • odporny na moniliozę, kleasterosporiosis, kręcone liście;
  • samopłodna;
  • dobra zimotrwalosc, odporność na susze.
  • zdolność szybkiego powrotu do zdrowia po zimowym zamrożeniu (jednak przy silnym mrozie może umrzeć);
  • późne kwitnienie zmniejsza ryzyko mrozu na wiosnę;
  • doskonała wydajność: rocznie drzewo może wyprodukować do 200 kilogramów moreli w jednym sezonie, aw sprzyjających warunkach klimatycznych i dobrej pielęgnacji - do 350 kilogramów. Dlatego jest szeroko stosowany do przetwórstwa na skalę przemysłową w konserwach.

Wady:

  • gdy płód jest nadrzędny, smak się pogarsza, w miazdze pojawia się dużo włóknistości;
  • łatwe kruszenie dojrzałych owoców;
  • nie podlega długim okresom przechowywania (maksymalnie do 7 dni);
  • nie toleruje stagnacji wody w systemie korzeniowym.

Funkcja

Odmiana morelowa Shalah ma swoje własne cechy:

  • kultura owocowa ma dobrą gęstą koronę, szybki wzrost;
  • od momentu 4 roku życia zaczyna przynosić owoce każdego roku;
  • pień może dorastać do 5 metrów wysokości.

Kwitnienia

Charakterystyczne:

  • czas kwitnienia rośliny zależy od klimatu wzrostu - w ciepłych obszarach występuje wcześniej niż w zimnie;
  • duże kwiaty, do 3 centymetrów, z łukowatymi białymi płatkami, lekko różowe w środku;
  • do 4 lat zaleca się zbieranie kwiatów, aby morela urosła i mogła przynieść dobre zbiory.

Owoce

Charakterystyka płodu:

  • owoce są duże (mogą osiągnąć do 85-90 gramów), owalne lub elipsoidalne, z lekką bulwiastością;
  • kolor - od różowo-żółtego do bladego płowego, z delikatną rozmytą, bladą maliną, brązową;
  • skóra jest aksamitna, gęsta;
  • miąższ średniej gęstości, soczysty, kremowy kolor;
  • zawartość cukru - średnia słodycz;
  • ma doskonały smak;
  • kość w kolorze pomarańczowym jest łatwo oddzielana od miazgi, ma mały rozmiar;
  • owoce są dobrze zachowane podczas transportu;
  • można spożywać świeże, również suszone, w puszkach, dodawane do wypieków i sałatek.

Okres dojrzewania

Morele ananasowe dojrzewają na początku lipca. Ale dokładny czas zależy od warunków pogodowych. W południowych regionach Rosji dojrzewanie owoców rozpoczyna się na początku czerwca. W regionach centralnych - pod koniec lipca lub na początku sierpnia.

Zbiór owoców

Zbierane w ciepłe, suche dni, nie dłużej niż 7 dni.

Ze względu na specyfikę lekkiego zrzucania na ziemię i siniaków podczas opadania, morele najlepiej zbierać ręcznie. I nie wstrząsaj gałęziami.

Funkcje przechowywania

Owoce są starannie ułożone w pudełka (drewniane, tekturowe). Przechowywać w niskich temperaturach w specjalnych pomieszczeniach. Owoce puree nie podlegają przechowywaniu. Muszą zostać poddane recyklingowi.

Ważne! W celu lepszej konserwacji owoce zbiera się do dojrzałości, przesuwając papier lub serwetki.

Jak rosnąć

Drzewo owocowe uzyskuje się na 3 sposoby:

  1. Z rozsady. Sadzonki, dla lepszego przetrwania, należy sadzić wiosną, przed sezonem wegetacyjnym. Przed zejściem na ląd, w ciągu 1-2 tygodni, musisz wykopać doły do lądowania o wymiarach 60 x 60 cm, o głębokości 70 cm lub większej. A najlepsze jest przygotowanie dołu jesienią.

Dno wykopu jest pokryte żwirem, a następnie układana jest mieszanina torfu z glebą i składnikami mineralnymi. Podczas sadzenia należy upewnić się, że system korzeniowy moreli znajduje się 7 centymetrów nad poziomem gruntu. Sadzonka musi mieć co najmniej 1 rok, z silnymi korzeniami. Na pniu muszą znajdować się co najmniej 2 gałęzie. Przed sadzeniem lepiej zanurzyć korzenie w pojemniku z płynem odżywczym (mieszaniną wody i stymulatora wzrostu).

  1. Pestka moreli.

Aby uzyskać roślinę z nasion, pobiera się ją z dużego i dojrzałego owocu. W przeddzień sadzenia włóż kość do wody, aby zmiękła. Lądowanie odbywa się w pożywce, wykopując otwór nie głębiej niż 6 centymetrów w miejscu chronionym przed przeciągiem. Po obfitym podlaniu.

Charakterystyczny jest wskaźnik przeżycia podczas hodowli odmiany przez sadzonki na innych drzewach (niektóre rodzaje śliwek, śliwki wiśni, brzoskwini).

Miejsca wzrostu

Miejscem narodzin tej rośliny jest Armenia. Odmiana rozprzestrzeniła się szeroko w Azji i ciepłych regionach Rosji. Może wydawać owoce na Syberii i Uralu.

Morelowy Ananas ma więcej zalet niż wad, więc ogrodnicy wolą tę odmianę.

Uważa się jednak, że najsmaczniejszą morelą Shalah jest owoc uprawiany w dolinie Ararat na Kaukazie.

Kategoria:

Drzewa