Hodowla mini kurczaków mięsnych jest dochodowym i dość prostym zadaniem. Posiadając niewielki rozmiar, wysoką wydajność i bezpretensjonalność wobec warunków przetrzymywania, przedstawicieli tej rasy mogą hodować zarówno średni, jak i duzi rolnicy oraz zwykli właściciele prywatnych gospodarstw. Kolejną zaletą tego drobiu jest jego spokojny i elastyczny charakter.

Historia hodowli

Małe kurczaki mięsne były hodowane na eksperymentalnej farmie hodowlanej Zagorsk w latach 80. ubiegłego wieku. W tym przypadku jako rodziców wykorzystywano osoby z tak kluczowych obcych ras, jak Leghorn, Rhode Island Red, Plymouth Rock, Cornish.

Dzięki przeprowadzonej selekcji wyhodowano mini kurczaki mięsne w 3 głównych kolorach:

  • płowy;
  • śnieżnobiała;
  • brązowo-czarny (czerwono-czarny).

Ogólny opis i cechy

W porównaniu z innymi rasami mini kurczaki mięsne mają specyficzny wygląd, charakter, mają wiele zalet i wad.

Wygląd

Małe kurczaki mięsne charakteryzują się zwartym ciałem, małymi kończynami o wielkości części środkowej (śródstopia), średnio o 30-35% mniejszymi niż inne rasy, o gęstym i równomiernym upierzeniu. Oprócz krótkich kończyn charakterystyczną cechą takich kur jest grzebień w kształcie liścia, niewielkich rozmiarów. Takie kurczaki osiągają dojrzałość płciową w wieku 6 miesięcy.

Charakter lub temperament

Ptaki tej rasy charakteryzują się spokojnym charakterem - wypuszczone z domu do nie sadzonego ogrodu, nie organizują całkowitych „wykopów” na łóżkach i ścieżkach; nie robią głośnego stukotu; raczej niecierpliwie gryzą ręce właściciela, który przyniósł jedzenie. Koguty z niewielkim mięsem nie mają żywego usposobienia i rzadko atakują ludzi.

Produktywność

Kurczęta tej rasy mają następujące cechy wydajnościowe:

  1. Maksymalna waga, w przypadku uprawy w celu wytworzenia produktów mięsnych, - waga kur może osiągnąć 2, 7 kg, koguciki - 3, 0-3, 1 kg.
  2. Produkcja jaj - przy odpowiednim karmieniu i opiece jeden kurczak tej rasy może wyprodukować do 170-200 jaj rocznie.
  3. Waga jednego jajka - masa jednego jajka, w zależności od warunków trzymania i karmienia, wynosi od 55-57 do 60-66 gramów.
  4. Wykluwalność piskląt - gdy wykluły się u kurcząt, wylęganie tego wskaźnika wynosi średnio 85%.
  5. Przetrwanie piskląt - przy odpowiedniej pielęgnacji i karmieniu w pierwszych dniach życia przeżywa około 94–99% kurczaków otrzymanych metodą inkubatora.
  6. Przeżycie dorosłych - dla różnych odmian tej rasy wskaźnik ten wynosi ponad 90%.

Zalety i wady

Główne zalety mini kurczaków mięsnych to:

  • wygoda trzymania kompaktowych kurczaków w małych klatkach i wolierach;
  • szybki wzrost młodych zwierząt w ciągu pierwszych 6 miesięcy;
  • duże rozmiary produktów jajecznych;
  • spokojna natura.

Wady takich kurcząt obejmują:

  1. Narażenie na choroby podczas chodzenia w mokrą pogodę - z powodu krótkich kończyn kurczaki wypuszczane na podwórko spacerowe dotykają żołądka na wilgotnym podłożu, co następnie prowadzi do poważnego zanieczyszczenia piór i pojawienia się różnych chorób;
  2. Częste choroby kończyn z powodu niezrównoważonego żywienia lub niewłaściwej opieki i konserwacji.

Różnorodność kurczaków

Główne odmiany tej rasy kurcząt to: P-11, B-33, B-66, B-76, B-77.

P-11

P-11 to mini odmiana mięsa słynnej Rhode Island. Charakteryzuje się szybkim wzrostem, odpornością na choroby, spokojną przyrodą. Należące do tego uniwersalnego typu karłowate wyspy Rhode Islands charakteryzują się zarówno wysoką produkcją jaj (zdolną do wyprodukowania do 200 jaj rocznie), jak i doskonałym smakiem mięsa.

B-33

B-33 (karzeł Leghorn) - kurze kurczaki z jajek mini o upierzeniu śnieżnobiałym, ściśle przylegające do klina w kształcie klina, krótsze od poprzedniego gatunku, nogi, mała zaokrąglona głowa. Szczyt kogutów u tego gatunku jest ściśle pionowy, podczas gdy u kur niosek jest nieco opuszczony na bok.

B66

Dorosły osobnik tego gatunku ma czysto białe upierzenie, ma silny szkielet, szeroką, dobrze uformowaną pierś, krótkie, ale jednocześnie dość mocne i prawidłowo osadzone kończyny.

Kurczaki tej samej odmiany należą do powszechnego zastosowania: produkcja jaj dorosłego kurczaka średnio wynosi 180-200 jaj rocznie; waga ptaka hodowanego na mięso w wieku sześciu miesięcy wynosi 3, 3 kg dla samców i 2, 7 kg dla kur.

B76 i B77

Poszczególne odmiany mają te same cechy, co B66. Różnią się od tego ostatniego tylko kolorem upierzenia - u kur z odmiany B76 białe upierzenie ma płowe odcienie, natomiast u osobników z odmiany B77 pióra mają jasnobrązowy kolor z charakterystycznym złotym odcieniem.

Hodowla ptaków

Wysoka produkcja jaj i doskonały smak tej rasy zależą bezpośrednio od właściwej zawartości ptaka.

Chodzenie

Do chodzenia krasnoludków używają małego placu spacerowego przylegającego do kurnika i otoczonego z trzech stron 150-centymetrowym ogrodzeniem wykonanym z siatki o oczkach 50 × 50 milimetrów. Wielkość takiego dziedzińca określa się w zależności od populacji kurczaków - na 1 mini kurczaka wystarczy 1 metr kwadratowy.

Aby nie być brudnym na dziedzińcu, jest on pokryty trocinami; w miejscu, w którym będzie znajdować się pojemnik na paszę i wodę, z kawałka łupka ułóż mały dach.

Wczesną wiosną możesz wypuścić takie kurczaki na spacer po ogrodzie - mając spokojny charakter, nie zrobią dużej liczby dołów i nie spowodują dyskomfortu z głośnym chrzęstem.

Kurczak

W przypadku mini kurczaków z reguły budują one mały dom z ramami z 3-4 grzędami, każdy o wysokości 40 centymetrów, oraz podwórko znajdujące się po stronie południowej połączone z głównym pokojem kwadratowym włazem. Wysokość kurnika powinna wynosić co najmniej 160 centymetrów - jest to konieczne, aby można było wejść do niego bez zginania i zbierać jaja z okoni. Wychowując kurczaki na mięso, trzymane są w klatkach.

To jest ważne Ponieważ mini kurczaki są bardzo wrażliwe na zimno, kurnik przeznaczony do całorocznej konserwacji musi zostać zaizolowany, aby zamknąć wszystkie szczeliny, przez które zimne powietrze może dostać się do domu.

Care

Opieka nad tą rasą kurcząt obejmuje takie działania, jak:

  1. Terminowe spacery.
  2. Utrzymanie czystości w domu, częsta wymiana śmieci na żerdziach i klatkach.
  3. Wietrzenie i dezynfekcja kurnika co 6 miesięcy.
  4. Monitorowanie dostępności wystarczającej ilości czystej wody w poidłach.

Ponadto, hodując taką rasę kurczaków, należy uważnie monitorować stan kończyn ptaka

Odżywianie

Taki ptak jest karmiony konwencjonalną karmą dla kurcząt dla brojlerów i ras jaj. Latem do mieszanek paszowych dodaje się również masę zielonej trawy i dodatki mineralne (kreda, wapień, drobno mielone mięso i mączkę kostną). Średnie zużycie paszy na 1 ptaka dziennie wynosi tylko 120-130 gramów.

Hodowla

Ta rasa kurcząt jest rozmnażana na dwa sposoby:

  1. Naturalne wykluwanie się jaj przez kurę lęgową.
  2. Sztuczna produkcja kurczaków w prowizorycznych lub specjalnych inkubatorach.

Pierwsza metoda, choć nie kosztowna, ale ryzykowna, ponieważ nie każdy kurczak wykluje się z jaj. Metoda inkubatora, utrzymując wymaganą temperaturę, pozwala uzyskać dużą liczbę zdrowych kurczaków w stosunkowo krótkim czasie.

Jakie choroby są dotknięte

Ta rasa kurcząt jest podatna na infekcje takimi chorobami zakaźnymi, jak:

  • pastereloza;
  • salmonelloza;
  • pullorosis.

Spośród chorób wirusowych kurczaki mini-mięsne są dotknięte neurolifatozą, nerkowym zapaleniem nerek, ospą wietrzną i ptasią grypą.

Aby uniknąć zakażenia ptaka chorobami opisanymi powyżej, konieczne jest utrzymanie czystości w kurniku, zmiana ściółki, wody i karmienie poideł, zapobieganie zanieczyszczeniu paszy ziemią i wykluczenie wejścia dzikich zwierząt do kurnika.

To jest ważne Jeśli wystąpią oznaki niebezpiecznych chorób wirusowych u ptaków, należy natychmiast skontaktować się z lokalną służbą weterynaryjną w celu uzyskania zaleceń dotyczących lokalizacji choroby i losu niezainfekowanego ptaka .

Kategoria:

Ptaki