Nie każde gospodarstwo domowe posiada dużą wagę do określania masy ciała zwierząt. Obliczenie bazy paszowej na rok, ilość szczepionki na zapobieganie chorobom i inne ważne parametry zależą od wskaźnika. Istnieje kilka opcji, aby dowiedzieć się, ile krowa może ważyć. Błąd metod uniwersalnych to tylko kilkadziesiąt kilogramów.
Co decyduje o wadze?
Waga zależy od ilości pożywienia, wieku, rasy i innych cech. Holsztyńskie wyróżniają się rozmiarem. Imponująca waga - u krów rasy Hereford, a także u kałmuckich i kazachskich białogłowych krów.Najlżejsze zwierzęta mięsne i mleczne. A największe to osobniki specjalnie hodowane na mięso.
Warunki chowu wpływają na zdrowie bydła. U chorych zwierząt zmniejsza się apetyt, krowy zaczynają tracić na wadze. Dieta jest starannie skomponowana. Krowy potrzebują zarówno suchej paszy, jak i soczystej paszy. Przydatne dodatki należy stosować zimą, kiedy nie ma dostępu do świeżej trawy i roślin okopowych.
Średnia waga
Wskaźniki wagowe zależą od wieku i płci zwierząt.
Krowy
Każdy rodzaj zwierząt ma inną wagę. Istnieją 4 odmiany:
- Wybrano najcięższe krowy. Dorosłe osobniki ważą około 500 kilogramów.
- Zwierzęta o wadze około 450 kilogramów są klasyfikowane jako pierwsza klasa.
- Krowy, które zdobyły 4 centy to druga klasa.
- 300-350 kilogramów jest typowe dla bydła trzeciej klasy.
12-miesięczne jałówki ważą około 2 centów. Ciało nie jest jeszcze gotowe do krycia, laktacja jeszcze nie nastąpiła. Dojrzałość płciowa krów różnych ras osiąga wiek 2 lub 3 lat. Samice osiągają maksymalną wagę w wieku 5 lat.
Byk
Byki nie są podzielone na kategorie. Samce są znacznie cięższe od samic. Różnica w wadze wynosi od 300 do 500 kilogramów. Miesiąc po urodzeniu byk waży pół centa, w wieku jednego roku ma już 4 lata. Byki wykazują maksymalny przyrost wagi w kilogramach po kastracji. Wzbogacona pasza jest wprowadzana do diety. Formowanie muskulatury kończy się w wieku 18-20 miesięcy, a zwierzęta kierowane są do uboju.
Opinia eksperta
Byki rozpłodowe często ważą ponad tonę. W okresie godowym zwierzęta zrzucają do 50 kilogramów.Cielę
W normalnych warunkach waga nowonarodzonych cieląt to 30-40 kilogramów.Odchylenia od normy są możliwe w przypadku chorób krów podczas ciąży. Miesiąc po urodzeniu zwierzę przybiera na wadze około 15 kilogramów. Przyrost masy ciała zdrowego potomstwa wynosi 500 gramów dziennie. Po odstawieniu od mleka matki przyrost masy ciała zwalnia. W wieku jednego roku byk przybiera na wadze około 400 kilogramów, jałówka - 200.
Różnice w zależności od kierunku
Hodowcy hodują rasy dla różnych kierunków. Niektóre krowy produkują mleko, inne są wykorzystywane do produkcji produktów mięsnych. Wskaźniki wydajności, w tym waga, również zależą od celów.
Nabiał
Mięso zwierząt mlecznych jest mniej odżywcze, a masa ciała jest niewielka. Średnia waga krowy to tylko 3 centy, dla byków - 6. Różni się od innych ras tym, że jałówki szybciej osiągają dojrzałość płciową. Po 2 latach są w stanie urodzić potomstwo.
Mięso
To najciężsi przedstawiciele bydła. Krowy bardzo szybko przybierają na wadze. Mięso jest smaczne ze względu na specjalny rozwój mięśni i rozmieszczenie wewnętrznej tkanki tłuszczowej. Nawet samice mają imponujący wygląd i wymiary – do 800 kilogramów, a byki są jeszcze cięższe, u niektórych przedstawicieli masa ciała przekracza 1 tonę.
Mięso i nabiał
Rasa, która jest hodowana zarówno dla mleka, jak i mięsa, jest uważana za uniwersalną. Wskaźniki produktywności takich krów są uśredniane. Poziom wydajności mlecznej jest niższy niż u przedstawicieli pierwszego kierunku. A wołowina otrzymuje mniej niż od zwierząt ras mięsnych. Jałówki ważą około 550 kilogramów, byki do 900.
Wyjście mięsa z uboju
Wydajność rzeźna to stosunek masy tuszy po uboju do masy żywej krowy wyrażony w procentach. Po uboju ze zwierzęcia zdejmuje się skórę i oddziela narządy wewnętrzne. Dla różnych ras średnie wartości są uważane za normę:
- Do 50% na produkty mleczne.
- Od 50 do 60% - u bydła hodowanego na mięso.
- Belgijskie niebieskie krowy podwoiły swoją masę białka. Wydajność rzeźna osiąga rekordowe wartości - 75%, a czasem nawet więcej.
Na wydajność produktów mięsnych wpływa:
- Rasa.
- Dieta dla zwierząt.
- Stan zdrowia bydła.
- Warunki przechowania.
Niewystarczające karmienie prowadzi do wyczerpania zwierząt. Masa krów maleje, a przyrost masy mięśniowej maleje. Bydło z wiekiem staje się cięższe, ale stosunek mięsa do tłuszczu wzrasta na korzyść tego drugiego.
Jak określić wagę dorosłej krowy?
W hodowli zwierząt stosuje się kilka metod określania masy krowy bez obciążników. Informacje uzyskuje się za pomocą pomiarów niektórych części ciała, wzorów i tabel.
Dla orientacji przyjmuje się średnie wagi, które porównuje się z uzyskanymi danymi w celu wyeliminowania oczywistych błędów.
Formuła Truchanowskiego
Rolnicy często opierają się na metodzie Truchanowskiego. Ta metoda jest prosta, błąd obliczeń jest niski.
Czego potrzebujesz:
- Wyznacz szerokość w obwodzie tułowia - A. Pomiary wykonujemy za łopatkami, wzdłuż obwodu klatki piersiowej. Użyj zwykłej taśmy centymetrowej.
- Zmierz długość - B. Aby to zrobić, weź prosty, równy kij, na którym naniesione są podziały w centymetrach. Atrybut dotyczy wystających punktów na linii łopatek i kości krzyżowej. Zapisz otrzymaną wartość.
Po określeniu wskaźników rozpoczynają się obliczenia:
- A jest mnożone przez B, a następnie dzielone przez 100.
- Otrzymana liczba jest mnożona przez współczynnik. Dla ras mlecznych jest to 2, dla pozostałych 2,5.
Otrzymany wynik jest korygowany z uwzględnieniem otłuszczenia zwierzęcia. Z wyniku odejmij od 5 do 10%, jeśli krowa jest szczupła. Dodaj tę samą wartość, jeśli zwierzę ma zapasy tłuszczu w różnych częściach ciała.
Metoda regresji
W tej metodzie rozpoznawany jest tylko jeden wskaźnik do określenia wagi – obwód mostka. Na dokładność wyniku ma wpływ dokładność pomiarów. Taśmę umieszcza się pod klatką piersiową w odległości dłoni osoby dorosłej, około 6 centymetrów od łokcia. Otrzymana wartość jest mnożona przez 5,3, a następnie odejmowana jest pewna liczba:
| Wartości współczynników | |
| 507 | |
| 486 | |
| 465 |
Podczas pomiarów osiągają całkowite unieruchomienie krowy. Jeśli zwierzę zachowuje się niespokojnie, wykonaj kilka prób. Do obliczeń wykorzystywane są wartości średnie.
Metoda Klüvera-Straucha
Inny sposób określania wagi krowy jest popularny wśród rolników. Metoda Klüvera-Straucha jest wygodna, ponieważ nie wymaga dodatkowych obliczeń. Wartość masy ciała znajduje się w tabeli, po wcześniejszym rozpoznaniu 2 wskaźników. Zmierz obwód ciała za łopatkami - A oraz odległość od biodra do środka szyi - B.
| B, cm | |||||
| 140 | 155 | 170 | 185 | ||
| 164 | |||||
| 216 | 213 | ||||
| 264 | 295 | 328 | |||
| 355 | 393 | 431 | |||
| 464 | 508 | 552 | |||
| 597 | 649 | ||||
| 751 | |||||
Masa ciała znajduje się na przecięciu wskaźników. Krowa o klatce piersiowej 125 centymetrów i tej samej skośnej długości ciała waży 164 kilogramy. Metoda nadaje się tylko do oznaczania wskaźników dorosłych zwierząt, u których szkielet już się ukształtował.
Używanie taśmy
Niektórzy rolnicy do określenia wagi używają specjalnej taśmy. Podziały są nakładane na elastyczny pasek tkaniny nie w centymetrach, ale od razu w kilogramach. U krowy objętość ciała mierzy się za przednimi nogami.
Zasady pomiaru:
- Upewnij się, że taśma podczas nawijania jest prostopadła do korpusu.
- Dokonaj kilku pomiarów i określ średnią.
- W zależności od otłuszczenia krowy dodają lub odejmują do 10% wyniku.
Ta metoda ma najwyższy stopień błędu.
Rekordziści wagi
Niektóre krowy są prawdziwymi mistrzami.Maksymalną wagę zarejestrowano w ubiegłym stuleciu u krowy rasy Holstein-Durkhman. Osoba o imieniu Mount Katadin, ważąca ponad 2 tony, osiągnęła obwód prawie 4 m i wysokość około 2 m. Największy przedstawiciel bydła został wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa. Żadna krowa nie przytyłaby jeszcze więcej kilogramów.
Współczesne zwierzęta mają skromniejsze parametry. Wśród nich jest Wielka Chłodna Krowa. Waga powyżej 1 tony, wysokość w kłębie - 1,83 metra.
Wagę bydła określa się na różne sposoby. Każdy ma inny stopień błędu. Metody są bardziej odpowiednie dla małych gospodarstw i prywatnych gospodarstw domowych. W dużych przedsiębiorstwach wagę określa się dokładnie po postawieniu krowy na wadze.