Tuczenie młodych buhajów na mięso ma swoją specyfikę. Zwierzęta do 3 miesięcy starają się karmić tylko mlekiem pełnym. Następnie stopniowo przechodzą na pokarmy roślinne (siano i trawę), dają więcej paszy zbożowej, rośliny okopowe. Aby uzyskać lepszy przyrost masy ciała, w diecie uwzględniono dodatki paszowe. Dobór paszy zależy od możliwości finansowych rolnika. Im lepsza trawa, siano i pasza zbożowa, tym szybciej byki wracają do zdrowia.
Cechy karmienia byków
Tucz byków na mięso rozpoczyna się od momentu ich narodzin. Ich waga w tym okresie wynosi 30-45 kg, a do czasu uboju (po 12 miesiącach) waga powinna wynosić 500-700 kg lub więcej.Nowo narodzone cielęta do 3 miesiąca życia karmione są mlekiem matki (początkowo od poideł smoczkowych, aw drugim tygodniu życia z wiaderka).
W organizmie młodych zwierząt następuje przyspieszona przemiana materii, intensywnie rozwijają się wszystkie narządy i tkanki. W tym okresie byki powinny dużo jeść. Mleko są podawane w całości (nierozcieńczone), zwiększając szybkość z 300 gramów do 1-2 litrów na karmienie. Zwierzęta karmione są początkowo 5 razy dziennie, później 3 razy dziennie.
W pierwszych miesiącach życia cielęta są w stanie przytyć o 700-900 gramów, jeśli nie oszczędza się na paszy. Oczywiście przyszłe wskaźniki produktywności zależą od dobrego startu (dobre odżywianie, wysokiej jakości tucz). W pierwszych miesiącach życia cielęta zaczynają smakować mieszanki traw, siana i zboża.
Jednakże przejście buhajów na paszę roślinną z wyłączeniem mleka jest możliwe dopiero w wieku 4 miesięcy.
Do momentu uboju bydło karmione jest trawą lub sianem. Stanowi główny pokarm przeżuwaczy, przyczyniając się do prawidłowego funkcjonowania żołądka. Jako uzupełnienie buhajom można podawać warzywa, pasze zbożowe, mieszanki paszowe, kiszonki oraz dodatki na szybki przyrost masy ciała.
Rodzaje tuczu
Zwierzęta hoduje się (tuczy) na dwa sposoby: pastwisko-stanowisko i boks. Każda metoda tuczu ma swoje zalety.
Szybki sposób
Przy przyspieszonym tuczu buhaje przenoszone są na trawę lub siano w wieku 3 miesięcy i codziennie jako pogłówny podawany jest pasza zbożowa lub pulpa (mieszanka paszowa), za każdym razem zwiększając dawkę. Niektórzy rolnicy dają gotowane ziemniaki zwierzętom. Z reguły byki są przyzwyczajone do pokarmu dostępnego w gospodarstwie. Bardziej efektywny efekt uzyskuje się stosując dodatki paszowe.
Zimą zwierzęta trzymane są w pomieszczeniach i karmione trzy razy dziennie sianem, zbożem paszowym, roślinami okopowymi.
Stragan
Nie można wypasać byków na łące, tylko trzymać je w boksach (tucz). To prawda, że będziesz musiał karmić cielęta co najmniej 3 razy dziennie. Zwierzęta powinny dużo jeść, czyli nie głodować cały dzień na smyczy. Pasza jest podawana w zależności od wieku byków.
Racja pokarmowa dla byków
Dieta i wskaźniki tuczu buhajów zależą od wieku zwierząt. Musisz zacząć od mleka (siary). Nową paszę można wprowadzić dopiero wtedy, gdy cielęta osiągną określony wiek, a ich żołądki będą gotowe do przyjęcia paszy objętościowej.
Do sześciu miesięcy
W pierwszych minutach po urodzeniu cielęta powinny otrzymać siarę zawierającą ogromną ilość przeciwciał. Byki rodzą się z kruchą odpornością. To właśnie colostrum pozwala uzyskać ochronę immunologiczną przed groźnymi chorobami oraz poprawić pracę żołądka. Byki można karmić butelką ze smoczkiem. W dużych gospodarstwach praktykuje się karmienie cieląt siarą od różnych krów. Taki złożony produkt jest bardziej przydatny, ponieważ zawiera więcej przeciwciał.
Każdego dnia rośnie tempo spożycia mleka. Na początku cielęta piją pół litra na raz.Do końca 2 tygodni liczba ta wzrasta 4-krotnie. Miesięczna babka wypija 1-2 litry mleka na karmienie. W sumie jest karmiony trzy razy dziennie. Jeśli naturalne mleko nie jest dostępne, cielęta mogą być karmione mlekiem zastępczym lub odtłuszczonym w tej samej objętości.
Oprócz mleka buhajom podaje się świeżą wodę (od 1 litra do pół wiadra). Od drugiego miesiąca życia w celu szybkiego tuczu wprowadza się do diety niewielkie ilości płatków owsianych, mieszanek paszowych i zbóż. Aby przyzwyczaić zwierzęta, zacznij od 100 gramów nowego pokarmu. Następnie dawkę paszy treściwej zwiększa się do 1,3 kg (w wieku 3 miesięcy) i 1,9 kg (w wieku 6 miesięcy) dziennie.
Opinia eksperta
Buraki pastewne (tarte) podaje się zwierzętom od pierwszego miesiąca życia. Na samym początku bykom podaje się 200 gramów warzyw dziennie. Po 6 miesiącach liczba ta wynosi 3 kg dziennie. W domenie publicznej powinna znajdować się lizawka solna.W procesie odchowu i tuczu babek (od 4 miesiąca życia) zwracają szczególną uwagę na wypas pastwiskowy.Świeże powietrze i bujna trawa poprawiają samopoczucie cieląt, sprzyjają dobremu apetytowi i szybkiemu przybieraniu na wadze. Byki można tuczyć w cielęciu, czyli trzymać je w oborze. Najważniejsze jest to, aby zwierzęta otrzymywały pełen zakres pasz potrzebnych do szybszego przyrostu masy ciała.
Najbardziej użyteczną roślinnością jest siano z trawy fasolowej. Początkowo (w wieku 2 miesięcy) cielęta zjadają 0,5-1 kg dziennie, z każdym tygodniem wskaźniki spożycia rosną. Stopniowo zwierzęta są przenoszone na trawę. Początkowo dają wysuszoną, później soczystą roślinność strączkowo-zbożową. Zaleca się wypas młodych buhajów na młodą trawę o wysokości 10-15 cm.W wieku 3 miesięcy cielęta zjadają 3-4 kg, w wieku 6 miesięcy - 15-18 kg trawy dziennie.
Po pół roku
Gdy cielęta mają 6 miesięcy, mogą jeść to samo co dorosłe zwierzęta.Głównym pożywieniem babek szybko tuczących jest latem trawa, a zimą siano. Dieta powinna zawierać warzywa, mieszanki zbożowe, pasze dla zwierząt, kompleksy witaminowo-mineralne, kredę i sól.
Byk zjada dziennie od 20 do 30 kg trawy. Mieszanka zbożowa lub mieszanka paszowa dają 2-3 kg lub więcej. Norma trawy dla dorosłego bydła wynosi prawie 55 kg. Zimą cielę, począwszy od 6 miesiąca życia, zjada dziennie 5-20 kg siana, 5-15 kg kiszonki. Zwierzęta dobrze przybierają na wadze, jeśli w diecie obecne są rośliny okopowe (3-7 kg dziennie). Cielę pije 1-2 wiadra wody na raz.
Intensywny tucz byków na mięso
Aby w krótkim czasie utuczyć cielę, należy podawać karmę wysokiej jakości i jednocześnie przestrzegać dziennych norm żywieniowych. Intensywność przyrostu masy zależy od rasy buhajów.
W celu szybkiego wzrostu i wyższych wskaźników produktywności, zwierzęta hodowlane typu mięsnego kupowane są w wieku od 1 do 3 miesięcy.Babki można hodować, a następnie sprzedawać na mięso. Najważniejsze jest, aby często je karmić, zwierzęta nie powinny głodować i pozostawać bez jedzenia przez długi czas. W domu (na własnym gospodarstwie), przy odpowiednim tuczu (doborze paszy) można osiągnąć dobre wyniki. Byk lub krowa przed ubojem (do 12-18 miesięcy) może przytyć 500-800 kg.
Racja pokarmowa na szybki tucz buhajów na mięso (tabela):
| Dzienne zapotrzebowanie na mleko | Codzienna trawa | Dzienna porcja siana | Dzienna norma kruszonego ziarna paszowego (jęczmienia i pszenicy) | Dzienna porcja probiotyku („Aktisaf”) dodawana do pasz zbożowych | Dzienna wartość warzyw | |
| 6 l | - | - | - | - | ||
| 8-9 l | 100-200g | 100-300g | 0.1kg | - | 100g | |
| 8-12 L | 500g | 500g | 0.3kg | 0,5 łyżeczki | 300-500g | |
| 5 l | 1-3kg | 1-3kg | 0.7kg | 1 łyżeczka | 1kg | |
| 2 l | 6-10kg | 4-5kg | 1kg | 1 łyżeczka | 2kg | |
| - | 15kg | 6kg | 2kg | 1 łyżeczka | 3kg | |
| - | 18 kg | 7kg | 3kg | 1 st. łyżka | 4kg | |
| - | 20kg | 8kg | 4kg | 1 st. łyżka | 5kg | |
| - | 22 kg | 9kg | 5kg | 1 st. łyżka | 5.5kg | |
| - | 25kg | 10kg | 6kg | 1 st. łyżka | 6kg | |
| - | 27kg | 13kg | 7kg | 1 st. łyżka | 6, 5 kg | |
| - | 30kg | 15kg | 9kg | 1 st. łyżka | 7kg |
Jakie są dodatki do pasz
W celu szybkiego tuczu zaleca się buhajom dodawanie do paszy różnych dodatków. Takie leki poprawiają trawienie i pobudzają dobry apetyt.
Antybiotyki
Dzięki antybiotykom cielęta szybciej rosną i wracają do zdrowia, masa ciała wzrasta o 14 proc. Jako leki przeciwbakteryjne bykom przepisuje się „Bacitracin”, „Bacilikhin 120”, „Flavophospholipol”, „Flavomycin”.
U zwierząt przyjmujących antybiotyki przed 6 miesiącem życia, powiększają się wszystkie części żołądka. Babki jedzą więcej i stają się lepsze. To prawda, że z czasem reakcja na leki słabnie. Ale przy tej metodzie tuczu byki szybko przybierają na wadze.
Prebiotyki
Dla poprawy pracy żołądka i jelit zaleca się podawanie buhajom prebiotyków i probiotyków. Dodatki te poprawiają trawienie pokarmu i wzmacniają odporność zwierząt.
Probiotyki (drożdże lub na bazie bakterii przetrwalnikujących) to żywe pożyteczne mikroorganizmy, które normalizują skład mikroflory układu pokarmowego.
Prebiotyki to dodatki do żywności, które znajdują się w żywności, w nierafinowanych zbożach, owocach, warzywach, otrębach, w preparatach farmaceutycznych (BAA). Produkują specjalny prebiotyk „Prestarter” dla bydła, z celulozy z dodatkiem witamin i minerałów. Dodatek podawany jest w wieku jednego miesiąca.
Zboża
W celu szybszego tuczu buhajom podaje się dodatki paszowe zbożowe i fasolowe. Pasza zbożowa pozwala buhajom szybciej przybierać na wadze. Takie kompleksy są całkowicie gotowe do karmienia zwierząt i zawierają przydatne witaminy i minerały.
Biostymulanty
W osiągnięciu szybkiego tuczu pomoże wprowadzenie do diety cieląt stymulatorów wzrostu (" Supermix" , "Krezatsin" , "Ivan Ovsinsky Korm" ). Każdy rodzaj produktu biologicznego ma swoje własne tempo spożycia (w zależności od wieku zwierzęcia). Stymulatory wzrostu podaje się od 2 miesiąca życia do uboju buhajów.