- Zielona żywność
- Siano
- Rośliny okopowe, bulwy i tykwy
- Skoncentrowane jedzenie
- Pasze zbożowe
- Pasze do gałęzi i próchnicy
- Pasza zakiszona
- Hylage
- Połączone kanały
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Hodowcy bydła przykładają dużą wagę do jakości i zbilansowania paszy, ponieważ od tego zależy produktywność zwierząt. Do produkcji pasz dla bydła wykorzystuje się świeżą i suszoną trawę, soczyste pokarmy roślinne, zboża, pozostałości po przemiale i produkcji żywności. Aby zwierzęta gospodarskie dawały wysokiej jakości mięso i mleko, w diecie uwzględnia się koncentraty, suplementy witaminowe, pasze ze składników pochodzenia zwierzęcego.
Zielona żywność
Pasza zielona dla bydła - trawy łąkowe i łęgowe. Bydło jest albo wyprowadzane na pastwisko, albo ścina się trawę, aby nakarmić zwierzęta.W miesiącach letnich krowa zjada dziennie 50-70 kg świeżej zielonki. Trawa jest łatwo trawiona w przewodzie pokarmowym bydła, nasyca organizm białkami, kwasami organicznymi, witaminami i składnikami mineralnymi. Młode rośliny są szczególnie przydatne, w przerośniętych roślinach spada stężenie białek i witamin.
Pożądane jest, aby wśród traw łąkowych występowały rośliny strączkowe bogate w fosfor i wapń:
- koniczyna;
- groch polny;
- lucerna;
- Wika.
W 1 kg wiechliny jest 25 g białka, 3 g wapnia, 0,8 g fosforu, aż 70 mg karotenoidów. Wartość odżywcza to 0,2 jednostki karmy.
Siano
W miesiącach zimowych siano staje się głównym źródłem składników odżywczych dla bydła. Krowa zjada do 30 kg suszonej trawy dziennie. Najbogatsze w witaminy, minerały, błonnik jest siano pozyskiwane z roślinności łąkowej ścinanej na terenach zalewowych, na łąkach zalewowych, na zboczach wzniesień.O wartości odżywczej pasz objętościowych decyduje nie tylko skład roślinny, ale również przestrzeganie terminów koszenia, zasad suszenia i przechowywania.
Całkowita wilgotność suszu powinna wynosić 15-17%. Takie siano jest przechowywane w stodole przez długi czas bez utraty jakości. Oznakami jakości paszy są zielonkawe zabarwienie, wskazujące na wysokie stężenie aminokwasów, przyjemny aromat oraz obecność w składzie nie tylko łodyg, ale także młodych liści. Największy procent składników pokarmowych zawiera siano z roślin koszonych w początkowej fazie kwitnienia.
Karmąc bydło wysokiej jakości sianem można uzyskać nawet 10 litrów mleka dziennie od jednego osobnika. 1 kg siana łąkowego zawiera 50 g białka, 6,5 g wapnia, 2 g fosforu, 10 mg karotenoidów. W 1 kg koniczyny - 80 g białka, 13 g wapnia, 3,5 g fosforu, 25 mg karotenoidów. Wartość odżywcza - 0,5 jednostki karmy. Suszone liście zbóż i fasoli zawierają 2 razy więcej białka i składników mineralnych, 10 razy więcej karotenoidów niż pędy.
Rośliny okopowe, bulwy i tykwy
Do karmienia bydła użyj:
- buraki pastewne;
- rzepa (rzepa rufowa);
- rutabaga;
- marchewka;
- dynia;
- cukinia;
- bulwy ziemniaka (surowe, gotowane po wykiełkowaniu);
- Topinambur;
- arbuz paszowy.
Wymienione pasze soczyste mają działanie mleczne, są lekkostrawne, poprawiają apetyt i pracę przewodu pokarmowego bydła. Przez cały rok podawany jest bydłu mlecznemu, szczególnie ważne jest włączenie ich do diety krowy w okresie cielenia w pierwszych tygodniach po urodzeniu cielęcia. Biorąc pod uwagę wydajność mleka, krowa otrzymuje do 30 kg roślin okopowych, a bulwy ziemniaka i buraki - do 15 kg. Przed karmieniem rośliny okopowe i bulwy są dokładnie oczyszczane z przylegającej ziemi, cięte na duże kawałki.
Ze względu na dużą soczystość i zawartość płynów od 70 do 90% rośliny okopowe są źle przechowywane, gniją w wysokich temperaturach, przemarzają w mrozie od -3°C oraz są atakowane przez owady, zwłaszcza jeśli ich skorupa jest uszkodzona . Suche, czyste produkty z całymi skórami i niezamrożonym mięsem są wykorzystywane jako pasza dla bydła.
Obora, w której przechowywana jest pasza dla bydła, musi być sucha, wentylowana, optymalna temperatura wewnętrzna to +2°C. Jeżeli rośliny okopowe składowane są w pryzmach, to wykonuje się przewody wentylacyjne, górną i boczną część przykrywa się słomą o grubości 50 cm, następnie ziemią o grubości 30 cm Rośliny melonów układa się w pryzmie warstwami, tworząc warstwę posiekanej słoma.
Skoncentrowane jedzenie
Aby wyrównać niedobory witamin i składników mineralnych, podaje się bydłu koncentraty, w skład których wchodzą fasola, ziarna zbóż, odpady z młynarstwa i przetwórstwa produktów rolnych.Obejmuje to również źródła minerałów (kamienie solne) i pasze dla zwierząt (mączka mięsno-kostna, melasa, mleko i odpady z przemysłu mleczarskiego).
Suplementy diety dla bydła zawierają stymulatory wzrostu. Nie tylko przyspieszają wzrost tuczników, ale także poprawiają funkcje trawienne. Skoncentrowane pasze są przetwarzane w celu poprawy strawności dla bydła. Są kruszone, spłaszczane, kiełkowane lub fermentowane.
Pasze zbożowe
Bydło otrzymuje pszenicę, jęczmień i owies. Pasza zbożowa jest doskonałym dostawcą skrobi dla organizmu bydła, która jest niezbędna do utrzymania energii. Krowa mleczna otrzymuje do 5 kg paszy dziennie. Ziarno dla bydła jest spłaszczane lub miażdżone.
Pszenica i jęczmień zwiększają wydajność i koncentrację białka mleka, sprzyjają przyrostowi masy ciała u bydła. Zbóż tych nie należy podawać zwierzętom w nadmiarze, ponieważ ze względu na dużą zawartość skrobi i niską zawartość błonnika kwasica (podwyższona kwasowość) i wzdęcia żołądka są duże.
Opinia eksperta
Włączając pokarm zbożowy do diety, należy zadbać o to, aby krowa otrzymywała wystarczającą ilość błonnika, a także pokarmy bogate w tokoferol i selen.Owies ma więcej błonnika niż inne zboża. Skrobia nie rozkłada się tak szybko jak w pszenicy i jęczmieniu, więc prawdopodobieństwo zakwaszenia i rozstroju żołądka u bydła jest mniejsze. Stężenie kwasów wielonienasyconych jest wyższe, dlatego mleko ma niższy procent tłuszczu mlecznego.
Tabela przedstawia zawartość (w %) składników pokarmowych w różnych rodzajach pasz zbożowych:
| Wiewiórki | skrobia | Cukier | Tłuszcze | |
| 10 | 75 | 3 | 2.5 | |
| 10 | 67 | 4 | 2.5 | |
| 12.5 | 44 | 2 | 6 |
Pasze do gałęzi i próchnicy
Słoma wiosenna to pasza niskiej jakości, zawierająca niewiele składników odżywczych i witamin. Ale jako pasza objętościowa ma pozytywny wpływ na trawienie bydła. Stosowany jest w miesiącach zimowych jako pasza dla bydła o niskiej i średniej wydajności. W przypadku wysokowydajnego bydła słomę należy łączyć z soczystą paszą, bagassą lub otrębami, aby zwiększyć wartość odżywczą.
Doskonała witaminowa pasza dla bydła - mąka z drzew iglastych, którą można wytworzyć niezależnie od suszonych igieł poprzez zmielenie surowców roślinnych w blenderze. Podaje się ją bydłu w miesiącach zimowych w celu zapobiegania niedoborom karotenoidów, kwasu askorbinowego, witamin z grupy B.
Pasza zakiszona
Kiszonka jest popularną paszą dla bydła, ponieważ jest tania i ma wysoką wartość odżywczą. Składniki pokarmowe zawarte w paszy zapewniają wysoką produkcję mleka w miesiącach zimowych. Krowa zjada 3-5 kg paszy dziennie. Aby przygotować kiszonkę, kopią rów, wykładają go polietylenem. Wlać i ubić trawę. Wcześniej jest lekko suszony. Jeśli masa ziołowa puści dużo soku, dodaje się posiekaną słomę. Masę pozostawia się na 3 dni, następnie przykrywa folią, na wierzch wylewa się ziemię.
Jakości ciemnozielona kiszonka, pachnie namoczonymi jabłkami. Zawiera dużo cukrów i kwasu mlekowego. Stopień strawności paszy zależy od składu składników. Najwyższej jakości jest kiszonka kombinowana, która zawiera w równych proporcjach składniki zarówno lekkostrawne, jak i trudnostrawne.
W celu zwiększenia mleczności bydła zaleca się dodanie dyni do kiszonki kombinowanej.
Hylage
Do przygotowania pasz objętościowych dla bydła zachowuje się trawę. Jest suszony do wilgotności 40-60%, przechowywany bez dostępu tlenu, dzięki czemu zachowuje maksimum użytecznych pierwiastków, a ubytek suchej masy nie przekracza 12%, czyli znacznie mniej niż siano.
Połączone kanały
Wszechstronna i wygodna pasza dla bydła - kombinowana. Sporządzany jest z uwzględnieniem dziennego zapotrzebowania bydła na witaminy, minerały, składniki odżywcze, bez których wysoka wydajność zwierząt jest niemożliwa. Wartość odżywcza paszy określana jest na podstawie procentowej zawartości suchej masy. Przy stosowaniu mieszanek paszowych mokrych należy wziąć pod uwagę, że na 100 kg masy ciała bydła powinno przypadać mniej niż 3 kg suchej masy.
Do żywienia bydła w boksach stosuje się pasze pełnoziarniste oraz pozostałości po produkcji rolnej. Dzienna porcja mieszanki paszowej ustalana jest z uwzględnieniem dziennej ilości mleka otrzymanego od krowy.
Jeśli mleczność jest niska to wystarczy 5 kg paszy, jeśli krowa jest bardzo wydajna to 8 kg.
Opcje paszowe według składu składników (w%) dla bydła w różnym wieku io różnym przeznaczeniu przedstawiono w tabeli:
| Panie | Krowa (3000 l rocznej wydajności mleka) | Krowa (roczna wydajność mleka 5000 l) | Krowa (roczna wydajność mleka 8000 l) | Cielęta do 6 miesięcy | Tłuczone młode bydło | |
| 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 | |
| - | 30 | 28 | - | 27 | - | |
| - | 30 | 7 | - | 15 | - | |
| 16 | - | - | - | - | 5 | |
| - | 6 | - | - | - | - | |
| 15 | - | 20 | 4 | 24 | 15 | |
| 20 | 6 | 20 | 22 | - | 20 | |
| - | - | - | - | - | 20 | |
| - | 9 | 2 | - | - | - | |
| 5 | - | - | - | - | - | |
| 5 | - | - | 8 | - | - | |
| - | 1 | - | - | - | - | |
| 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | - | |
| - | - | - | 1 | - | 1 | |
| 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| 10 | - | - | - | - | - | |
| - | - | 5 | - | - | - | |
| 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Dla utrzymania produkcyjności bydła ważne jest nie tylko prawidłowe ułożenie diety, ale również przestrzeganie schematu żywienia, podawanie paszy zbożowej i soczystej w pierwszej połowie dnia, a paszy objętościowej w drugiej. Latem bydło powinno być wypasane na pastwisku, a zimą pasze bogate w witaminy i minerały.